Вода: состав, строение, свойства и типы химических реакций. 9 класс

ГБПОУ УОР №5

«Мастер - Сатурн»

Конспект урока по химии в 8 классе

«Типы химических реакций на примере свойств воды»

Разработала: учитель химии

Сергеева Е.А.

Егорьевск 2018

Цель урока: Изучить состав и строение молекулы воды, физические и химические свойства, а так же закрепить знания по составлению уравнений химических реакций и определению типов химических реакций.

Задачи:

Рассмотреть состав, строение и свойства воды

Закрепить знания о типах химических реакций

Ознакомиться с понятием гидролиз

Ход урока

Орг.момент. Приветствие.

Сегодняшний урок я хотела бы начать с загадки

Я и туча, и туман, И ручей, и океан И летаю, и бегу, Неподвижной быть могу. Я и льдинка голубая, Я и капля дождевая

Ребята, что это такое? (вода)

И как вы уже догадались, речь сегодня пойдет о воде – самом знакомом и самом загадочном веществе.

Запишите тему сегодняшнего урока: «Типы химических реакций на примере свойств воды».

Фронтальный опрос:

Мы уже изучили 4 основных типа химических реакций в неорганической химии. Давайте вспомним эти типы

Что называют реакциями разложения?

Что называют реакциями соединения?

Что называют реакциями замещения?

Что называют реакциями обмены?

Какие вещества называют катализаторами?

Какие реакции называют обратимыми?

Какие реакции называют реакциями нейтрализации?

Активизация познавательной деятельности

Возникает вопрос: Почему типы химических реакций подробно рассматриваются именно на примере свойств воды, а не на примере какого-то иного вещества? Как вы думаете?

Изучение нового материала

Роль воды на нашей планете

Из курса географии вам известно, что вода – это самое распространённое вещество на Земле. Где же в природе встречается вода?

Давайте же с вами рассмотрим строение молекулы води и её физические свойства.Формула воды – Н₂О, то есть это соединение, состоящее из двух атомов водорода и одного атома кислорода, молекула воды имеет угловое строение. Атомы водорода и кислорода соединены ковалентной полярной связью (Н-О).

К какому классу соединений относится вода? (оксиды).

Каковы же физические свойства воды?

Вы назвали физические свойства воды. Но, если я у вас спрошу: видел ли кто-нибудь воду? Этот вопрос может вам показаться нелепым.

Однако то, что мы по привычке называем водой, на самом деле представляет собой раствор многих веществ в воде. В ней растворены тысячи различных соединений элементов Периодической системы.

Химические свойства воды.

Вода легко вступает в химические реакции и для нее характерны все 4 типа химических реакций, и сегодня мы поговорим о них.

Реакции разложения.

Посмотрите видеоопыт. Что вы наблюдали? Запишем уравнение реакции.

2H₂O2H₂+O₂

Что является условием для протекания данной реакции? Укажем это в уравнении. К какому типу относится данная реакция?

Таким образом, вода может разлагаться под действием постоянного электрического тока на водород и кислород. Данная реакция называется электролизом. Запишите определение электролиза.

Кроме того, из курса биологии вам известно, что растения разлагают воду на кислород и водород в процессе фотосинтеза. Эта реакция происходит под действием света и называется фотолизом.

Кислород в данном случае выделяется в свободном виде, а образующийся водород, соединяясь с оксидом углерода (IY), образуют органическое вещество – глюкозу. Запишите суммарное уравнение фотосинтеза в тетрадь.

Реакции соединения. Посмотрите следующий видеоопыт. Какие вещества вступили в реакцию? Какое вещество образовалось? Запишем уравнение реакции.

CaO + H₂O = Ca(OH)₂

К какому типу относится данная реакция?

Реакция оксида металла с водой происходит в том случае, если образуется растворимое основание – щёлочь.

Посмотрим ещё один опыт. Запишем уравнение реакции.

Оксиды неметаллов, взаимодействуя с водой, образуют кислоты, в которых неметалл будет иметь ту же степень окисления, что и в соответствующем оксиде.

P₂O₅ + 3H₂O = 2H₃PO₄

SiO₂ + H₂O

Все кислородсодержащие кислоты и основания называют гидроксидами.

Правило: Вода реагирует с оксидами только в том случае, если образуется растворимый гидроксид.

Почему я записала, что оксид кремния и оксид железа (III) не взаимодействуют с водой?

Посмотрим таблицу растворимости. Кремниевая кислота и гидроксид железа нерастворимы.

Перейдём к следующему опыту.

Какие вещества вступили в реакцию? Какие вещества образовались? Запишем уравнение реакции.

Na + 2HOН = NaOH + Н₂

К какому типу относится данная реакция?

Щелочные и щелочноземельные металлы с водой могут образовывать щёлочи не только с помощью своих оксидов, но и при непосредственном взаимодействии. Только это будут уже реакции замещения.

Если вы обратите внимание на уже знакомую вам таблицу растворимости гидроксидов и солей в воде, то заметите, что в некоторых клетках этой таблицы стоят прочерки, которые обозначают, что данное вещество в водной среде разлагается, или как говорят, гидролизуется.

Посмотрим последний видеофрагмент.

Запишем уравнение реакции.

CaC₂ + 2HOH = Ca(OH)₂↓ + C₂H₂↑

Гидролиз может быть обратимым и необратимым. Мы рассмотрели пример необратимого гидролиза.

Закрепление изученного материала. Тест.

Домашнее задание

Рефлексия.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/294941-konspekt-uroka