- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Оказание первой помощи в образовательных учреждениях»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Реализация системы инновационной оценки «Портфолио» в модуле «Оператор выращивания дрожжей»
408
0
Реализация системы инновационной оценки «портфолио» в модуле «Оператор выращивания дрожжей»
Преподаватель
Коновалова Наталия Валерьевна
ГПОАУ ЯО"Ярославскийпромышленно-экономическийколледж им. Н.П.Пастухова"
Реализация системы инновационной оценки «портфолио» в модуле «Оператор выращивания дрожжей» возможна за счет: 1) выполнения обучающимся практических (расчетных) работ на модуле МДК 05.01 с последующим предоставлением отчета по форме; 2) выполнения обучающимся лабораторных работ на модуле МДК 05.01 с последующим предоставлением отчета по форме; 3) выполнением самостоятельных работ – составление аппаратурных схем по техническому описанию.
Все работы студент может использовать на экзамене в качестве справочного материала; по аппаратурным схемам студент описывает технологический процесс.
Особенностью портфолио «Оператора выращивания дрожжей» является то, что при защите своего портфолио обучающийся говорит, где в практической жизни, в т.ч. в частном малом бизнесе могут использоваться полученные знания (расчетные формулы), практические навыки и умения.
Во внеаудиторное время студентам предлагается изготовить различные напитки «Камбучи» в лаборатории колледжа, используя полученные навыки и знания, и реализовать свою продукцию!
Список использованной литературы:
1 Сенюкова М.Н. Учебное пособие/Технология производства дрожжей//Сыктывкар, 2015 г – 230 с.
2. Качмазов Г.С. Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство: учебное пособие. – СПб.: Издательство «Лань», 2012-224 с.
3.Технология производства дрожжей:учебное пособие / Е.А. Скиба; Алт. гос. техн. ун-т, БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2010. – 121 с..
4) Новые педагогические и информационные технологии в системе образования / Е.С. Полат и др, под ред Е.С. Полат – М.: «Академия», 1999.-224 с.
5) http://www.poleznenko.ru/chajnyj-grib-i-ego-beskonechnye-lechebnye-svojstva.html
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/296621-realizacija-sistemy-innovacionnoj-ocenki-port
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Деятельность школьного спортивного клуба в соответствии с современными требованиями»
- «Реализация инклюзивного процесса в профессиональных образовательных организациях в соответствии с ФГОС СПО»
- Цели и задачи введения в школьную программу курса «Семьеведение»
- «Буллинг в образовательных организациях: профилактика и устранение в соответствии с современными требованиями»
- «Методика преподавания русского языка»
- «Всероссийский физкультурно-спортивный комплекс «Готов к труду и обороне» (ГТО): организационно-методические особенности подготовки обучающихся к выполнению нормативов»
- Теоретические и практические аспекты оказания экскурсионных услуг
- Педагогика и методика преподавания истории и кубановедения
- Английский язык: теория и методика преподавания в образовательной организации
- Социальный координатор: социальная работа по сопровождению ветеранов боевых действий
- Социально-психологическое сопровождение и психологическая помощь населению
- Педагогика и методика преподавания английского языка
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.