Родительская встреча «Ознакомление дошкольников с профессиями» (повар)

Ознакомление с профессией повар.

Известный философ Гиппократ сказал: «Наша пища должна быть лечебным средством. А наше лечебное средство должно быть нашей пищей».Очень мудрые слова.

Практически каждый из нас может приготовить вполне съедобное, а иногда и просто вкусное блюдо. Но одно дело - сделать что-нибудь вкусненькое для себя и своей семьи, и совсем другое - готовить еду отменного качества и вкуса для 100 человек каждый день. Сегодня, как и на протяжении многих веков, профессия повар востребована, ведь человек постоянно нуждается в пище, желательно не только вкусной, но и полезной.

Первым поваром в истории человечества стал первобытный охотник, случайно обжаривший кусок своей добычи на костре. Пещерные люди, вкусив приготовленное таким образом мясо, стали постоянно жарить его на костре. И довольно скоро, методом «проб и ошибок», выяснили, что у кого-то мамонт получается сочным и вкусным, а у некоторых вообще несъедобным. Конечно, приготовление пищи стали доверять тому, у кого выходило вкусней. Таким образом зародилась профессия повар.

Повар - это специалист в области приготовления пищи, свободно ориентирующийся во всем многообразии мировой кулинарии.

Собрались однажды философы и заспорили, какая профессия важнее. Один сказал: Учитель – нужнее всего. Без образования - прогресс остановится. Нет… Без строителей человеку негде будет укрыться, и человечество лишится прекрасных зданий, – заявил второй философ. Музыканты, художники и поэты делают нашу жизнь особенной. Искусство отличает человека от животных, – воскликнул третий философ. Тут в разговор вмешался ученик и одновременно слуга хозяина дома. Многоуважаемые ученые, вы забыли о профессии повара. Тебе не положено вмешиваться в нашу беседу. Поварское дело – не искусство. Иди готовь обед, – рассердился хозяин. Ученик молча вышел из комнаты. В этот день обеда философы не дождались, ученик исчез. Пришлось хозяину самому готовить обед. К сожалению, после еды философы почувствовали себя плохо и разошлись по домам. Хозяин нашел другого слугу. Прошло время, и философ – хозяин дома, заметил, что друзья перестали его посещать, а сам он после еды не способен был размышлять. Подумал философ и уволил нового повара, а бывшему ученику послал записку с одной фразой: « Поварское дело – не ремесло, а искусство». Вскоре ученые мужи снова стали собираться в доме философа. Обсуждение прерывалось только вкусным обедом, который готовил ученик. Поварское дело – не ремесло, а искусство, – говорил хозяин после каждого обеда.

ПОКАЗ ПРЕЗЕНТАЦИИ

Повар - профессия важнейшая

Повар -профессия древнейшая

Повар у плиты стоит, как на крыльях он парит

все бурлит вокруг него, кухня - кузнеца его

Каждое его творенье- просто сказка, объеденье

Мысли, творчество, полет. Тот кто пробовал- поймет Дайте повару продукты мясо птицы, сухофрукты

Рис, картофель и тогда- будет вкусная еда.

А сейчас дорогие гости мы бы хотели провести небольшую викторину для Вас...

-Этот фрукт на вкус хорош и на лампу он похож ( груша)

-Какое блюдо можно приготовить дома, даже если пусто в холодильнике?

( каша из топора)

-Что в русских поговорках падает с неба абсолютно бесплатно?

( манна небесная)

-Желтый шар на вкус горчит, летом жажду утолит..( грейпфрут)

-Какое животное умеет совмещать приятное с полезным? ( а Васька слушает да ест)

-Какое меню предлагает В.Маяковский? ( ешь ананасы , рябчиков жуй)

-Лакомство, отведав которое окажешься в раю? ( баунти)

-Какая рыба любит быть одетой? ( сельдь под шубой)

-Какой птице можно порекомендовать жить соблюдая заповедь- когда я ем – я глух и нем.? ( вороне из басни Крылова « Ворона и лисица»)

-Назовите растение семейства бобовых , название которого носил древний царь? ( царь Горох)

На кухне у повара есть много вещей - помощников. Давайте попробуем их угадать....

Полюбуйся, посмотри -

Полюс северный внутри!

Там сверкает снег и лед,

Там сама зима живет. (Холодильник)

Четыре синих солнца

У бабушки на кухне,

Четыре синих солнца

Горели и потухли.

Поспели щи, шипят блины.

До завтра солнца не нужны. (Газовая плита)

Сама не ем, а людей кормлю. (Ложка)

Среди ложек я полковник.

И зовут меня… (Половник)

Под крышей - четыре ножки,

Над крышей - суп да ложки. (Стол)

Жесткая, дырявая,

Колючая, корявая.

Что ей на спину положат,

Все она тотчас изгложет. (Тёрка)

Закипит – исходит паром,

И свистит, и пышет жаром,

Крышкой брякает, стучит.

- Эй, сними меня! – кричит. (Чайник)

Молодцы, вы замечательно справились с викториной.

Сыт шофер и сыт солдат —

Значит, все в порядке.

Сыт в ракете космонавт,

В детсаду — ребятки...

Не поверят, может, мне?

Усмехнется кто-то?

Нет нужнее на земле

Повара работы!

По старой, доброй, русской традиции дорогих гостей встречают хлебом-солью… Мы хотим всех пригласить к нашему импровизированному столу.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/299538-roditelskaja-vstrecha-oznakomlenie-doshkolnik