От зернышка до каравая

Конспект НОД по окружающему миру в средней группе «От зернышка до каравая»

Цель: создание социальной ситуации развития личности ребенка в процессе НОД «От зернышка до каравая»

Задачи:

- создать условия дляознакомления с трудом взрослых: хлебороб, мельник, пекарь;

- создать условия для развития памяти,

  - создать условия для воспитания  бережного отношения к хлебу.

  Ход:

Колобок   поет песенку.

         - Я колобок, колобок,

по амбару метен,

по сусекам скребен,

на сметане мешен,

в печку сажен,

на окошке стужен.

Ой, ребята,  где это я?

- Дети, куда попал колобок?

Колобок:

Я катился-катился, и попал к вам.

- Ты очень вовремя прикатился к нам. Мы с ребятками будем говорить о хлебе. А ты хочешь послушать?

Колобок:

- Конечно, очень хочу.

- Ребята, послушайте загадки:

 Мнут и катают,
В печи закаляют,
А потом за столом
Нарезают ножом. (хлеб)

Отгадайте, ребята, загадку: 
Хрустящей корочкой одет
Мягкий черный, белый. (Хлеб.)

Воспитатель:

  -Правильно, ребята, это хлеб.  Каждый день мы едим белый и ржаной хлеб, многие из вас любят печенье, пирожные. А кто из вас знает, из чего всё это делают?

  - А сейчас я вам расскажу, откуда берётся  хлеб, который попадает к нам на стол.

    -Ребята, посмотрите, это колосок.  В колоске живут зёрнышки.  Наш колосок был таким же зёрнышком. Весной трактора пашут поле, сеют зернышки в землю.  Солнышко пригревает, дождик поливает. Из зерна вырос колосок,  большое поле колосьев.  С помощью специальных машин, комбайнов,  собирают   зерно.  (Иллюстрация комбайна).

Люди, которые ухаживают за хлебом, называются   хлеборобы.

Дети повторяют хором профессию.

   - Зерно надо превратить в белую муку, для этого  зерно везут на мельницу, перемалывать.

Мельник включает жернова и перетирает зерно в муку.

Физминутка

Мельница не ленится

(Наклон вперёд, руки в стороны, правой рукой коснуться пола, левая рука назад в сторону; поменять положение рук)

Крутит жернова (Вращательные движения рук перед грудью)

А мука струится

И бежит ручьём (Плавно поднять руки вверх, опустить)

С медом и корицей

Хлеб мы  испечем. ( «Печем»  хлеб).

- После мельника с мукой будет работать пекарь.

- Пекарь работает на пекарне. Из белой, воздушной муки делает пышное тесто. Дальше тесто пекарь помещает в печку.

 - Чем  занимается пекарь?

- Как много людей трудится, чтобы появился вкусный хлеб! Ребята, к хлебу нужно бережно   относиться. Не крошить хлеб во время еды,  не играть им, не оставлять недоеденные кусочки, не    выбрасывать их. Когда будете есть хлеб, вспомните, сколько людей трудится, чтоб появился хлеб,  сколько труда вложено в каждый кусочек.

- Итак, для того, чтобы на нашем столе всегда был душистый хлеб с хрустящей корочкой, трудится очень  много людей. Давайте вспомним, кто это?

-Колобок, тебе понравился наш рассказ?

-Да, очень, вы рассказали мне много нового и интересного.

- Ребята, спасибо вам за то, что   вы внимательно слушали и выполняли все задания.

- Ребята, а колобок вам принес угощение. Они тоже испеклись в жаркой

печке. Что это?

Маленькое, съедобное.

Я одна его не съем, разделю ребятам всем

Ребята, давайте скажем колобку спасибо.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/333007-ot-zernyshka-do-karavaja