Информационно-познавательный проект «Бытовая химия вред или польза?»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Огнеупорненская средняя общеобразовательная школа» 457236, Чесменский район, п. Огнеупорный ул. Строительная, 12; Телефон: (35169) 94-0-16;

е-mail:ogneuporniy@mail.ru

Информационно-познавательный проект

«Бытовая химия – вред или польза?»

Разработчик

обучающийся 7-го класса

МБОУ «Огнеупорненская СОШ»

Уракбаев Арман

Наставник:

учитель химии

МБОУ «Огнеупорненская СОШ»

Ирмашева Гульнара Амангосовна

п. Огнеупорный

2018 год

Содержание

1.Введение

2.Основная часть

2.1.Бытовая химия. Плюсы и минусы

2.2.Чего быть не должно: читаем состав

2.3.Практическая часть

2.4. Альтернативные способы уборки

3.Заключение

4.Список литературы

Введение

 Сегодня мы не мыслим свою жизнь без бытовой химии. В каждом доме есть порошки, отбеливатели, чистящие средства. Люди очень загружены и на уборку дома нет времени. Взрослым кажется, что, накупив множество разных химических веществ, которых предостаточно в любом магазине, дом засверкает, запахнет, засияет лучше прежнего и притом за очень короткое время.  По телевизору постоянно идет реклама, где одним движением руки печка становится блестящей, где пятна на белье исчезают, где ковры становятся идеально чистыми, а воздух в квартире удивительно приятным.

Грязная квартира тоже очень плохо влияет на здоровье людей. Размножаются бактерии, которые могут вызвать различные заболевания. Но ведь существует альтернативные способы уборки квартиры без бытовой химии. Наши прабабушки, наверное, вообще не знали такого слова «бытовая химия», а в доме у них было всегда чисто и свежо.

Исходя, из всего этого возникла необходимость моей работы.

Цель моей работы:

      Изучить влияние средств бытовой химии на здоровье человека

Задачи работы:

Изучить опасности современной бытовой химии

Проанализировать правильный подход в выборе бытовой химии

Предложить альтернативные способы использования бытовой химии

Таким образом, при рассмотрении всех задач мы сможем ответить на все поставленные вопросы, узнать плюсы и минусы бытовой химии, а так же узнать, как можно сделать дом чище и безопаснее без химии.

    Актуальность моей работы:

Актуальность работы заключается в том, что человек каждый день подвергается воздействию бытовой химии на организм, поэтому он должен знать все её плюсы и минусы.

Гипотеза исследования:

Если средства, которые мы используем в быту для уборки дома, содержат опасные химические вещества, то эти вещества могут негативно сказаться на здоровье человека.

Методы исследования:        

Работа с информационными материалами

Анкетирование

Исследование

2.Основная часть.

2.1. Бытовая химия: плюсы и минусы

Бытовая химия — несомненное достижение цивилизации. Едва ли кто-либо может представить себе работу по дому без ее применения. Однако, поддерживая чистоту средствами бытовой химии, мы недооцениваем вред, который она приносит нашему здоровью. Например, большая часть стиральных порошков на российских прилавках содержат полифосфаты, которые опасны не только для здоровья, но и для окружающей среды. Поверхностно-активные вещества (ПАВ), углекислый газ, хлор, окислы азота, фенол, формальдегид, ацетон, аммиак, энзимы, отбеливатели, ароматизаторы - вот далеко не полный список химических веществ, содержащихся в повсеместно используемой бытовой химии и парфюмерии. Все эти компоненты биологически агрессивны. А ведь не для кого не секрет, что загрязнение окружающей среды подобными химическими веществами способствует развитию таких заболеваний, как дерматиты, аллергия, бронхиальная астма. Именно поэтому нужно с особой ответственностью подходить к вопросу выбора и дальнейшего использования средств бытовой химии в домашнем хозяйстве.

Бытовая химия является абсолютным лидером среди основных бытовых, вызывающих аллергические реакции аллергенов. Она может вызвать надсадный кашель и раздражение кожи у любого человека, а не только у аллергика. Причиной кашля чаще всего могут служить порошкообразные средства и аэрозоли, частицы которых в большом количестве остаются в воздухе после их применения. А те, кто столкнулся с дерматической реакцией бытовой химии на организм, подходят к выбору средств с особой тщательностью.

 Вредные вещества, входящие в состав бытовой химии

 Все они негативно воздействуют на организм человека.

 Все вредные вещества можно разделить на следующие группы:

Нарушающие работу эндокринных желез (они негативно влияют на протекание биологических процессов и вызывают неврологические, поведенческие и репродуктивные нарушения);

Сохраняющиеся в окружающей среде и не распадающиеся в течение длительного периода времени;

Среди всех вредных веществ наибольшую опасность представляют следующие:

Парабены (легко проникают в кожу и наносят вред изнутри);

Фталаты (могут вызвать преждевременные роды, неблагоприятно воздействуют на сперму);

Отдушки (общее название более чем 100 потенциально устойчивых к аллергичным компонентам веществ);

Быстроиспаряющиеся органические соединения. К ним относятся туолен (вызывает риск рождения ребенка с неврологическими расстройствами и задержкой развития) и ксилен (может вызывать врожденные дефекты, содержится в большинстве аэрозолей и освежителей воздуха). Эти вещества вредны не только при использовании, но и при хранении.

 Например: Стиральные порошки

 Большая часть стиральных порошков на российских прилавках содержит полифосфаты, которые опасны не только для здоровья, но и для окружающей среды.

При покупке порошков рекомендуется отдавать предпочтение средствам, упакованным в пленку, а не в картон. Хранить порошок желательно в плотно закрытом

ящике. 

2.2. ЧЕГО БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО.

Хлора.

Всем известно, что он опасен. Хлор является причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы, способствует возникновению атеросклероза, анемии, гипертонии, аллергических реакций. Он разрушает белки, отрицательно влияет на кожу и волосы, повышает риск заболевания раком. Конечно, хлора в бытовой химии содержится немного. Но зачем вообще держать дома источник хлора, если существуют эффективные формулы без него? Сейчас выпускаются средства для чистки туалета, содержащие органические кислоты. Мы обнаружили хлор в Доместос, Ас, Прил.

Фосфатов.

Во многих странах уже почти 20 лет они запрещены. Фосфаты попадают в водоемы, способствуют усиленному образованию сине-зеленых водорослей, которые приводят к отравлениям. Помимо прочих видов отравлений токсины цианобактерий также активизируют развитие раковых клеток. Загрязнение питьевой воды приводит к врожденным травмам, опухолям желудочно-кишечного тракта, повышению заболеваемости и снижению продолжительности жизни. МЫ обнаружили фосфаты в Пемос, Ариэль, Тайд, Миф, Тикс, Дося, Лотос, Аист, Аистенок, Персил, Хенко…

Анионных ПАВ.

Исследовали жидкие и твердые мыла. Основными антибактериальными инградиентами в мыле являются, как известно, триклозан (жидкие мыла) и триклобан (твердые мыла). Хотя эти соединения используются в качестве противомикробных средств давно, только недавно ученые узнали тонкие механизмы их воздействия на микроорганизмы. В результате погибают «нормальные» бактерии, но выживают мутанты. Они способны причинить намного больший вред нашему организму, нежели обычные микробы.

Обратите внимание на средства для чистки. Аммоний является главным ингредиентом в средствах для мытья зеркал, окон, плитки, ванн и туалета. При смешении с хлоркой, выделяется токсичный хлорный газ. Для оздоровления своего жилья, начните с замены чистящих средств. Слишком заразительная реклама умалчивает об их вреде. Обратите внимание на обратную сторону средств, где перечисляется список ингредиентов, которыми вы чистите плиту или ванну, а ведь они до конца не смываются.

2.2. Практическая часть проекта

2.2.1. Я провел опрос среди жителей нашего поселка.

Задал им следующие вопросы:

1. Как вы думаете, приносит ли вред бытовая химия на здоровье человека?

2. Какими стиральными порошками вы пользуетесь?

3.Интересуетесь ли вы составом бытовой химии?

4.Какими чистящими средствами вы пользуетесь?

5. Какими моющимися средствами вы пользуетесь?

6. Пользуетесь ли вы альтернативными способами уборки?

Результаты опроса представлены на диаграммах:

Рис.1

Только 5% людей  интересуются составом бытовой химии, потому что стараются выбрать гипоаллергенные препараты, желательно гели, а не порошки.

100% считают, что бытовая химия может принести вред здоровью, в виде аллергии, кашля, дерматитов, но альтернативные способы уборки не рассматривают, так как считают – это экономит их время.

Большинство даже не задумывались над этим вопросом и доверяют рекламе и производителям. А альтернативными способоми уборки пользуются 5%.

Изучив состав названных препаратов нашли очень вредные вещества, такие как:

Анионные ПАВ это поверхностно-активные вещества. Их часто используются в моющих средствах и стиральных порошках. Они вызывают нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких. Имейте в виду, при использовании моющих средств ПАВ попадает к вам в организм, так как даже десятикратное полоскание в горячей воде полностью не освобождает посуду от химикатов. Рекомендуется использовать средства, в которых ПАВ не превышает 5%.

Гидрохлорид натрия. В составе он может быть указан как sodium hypochlorite. Это соединение, часто используемое в отбеливателях, может вызвать очень нежелательные реакции.

Нашатырный спирт. Распространенное и совсем небезобидное средство, входящее в состав веществ для чистки стеклянных поверхностей.

Фенолы и крезолы. Эти бактерицидные вещества очень едки и могут вызвать диарею, головокружение, потерю сознания и нарушение функций почек и печени.

Нитробензол. Очень тяжелое и опасное для здоровья средство, входящее в состав полиролей для полов и мебели.

Формальдегид. Сильнейший канцероген, вызывающий сильное раздражение глаз, горла, кожи, дыхательных путей и легких.

2.2.2.pH –водородный показатель. pH - это шкала для определения кислотно-щелочного баланса в водном растворе. Диапазон этой шкалы – от 0 до 14 

Измерил уровень pH 3 образцов мыла. Результаты представлены в таблице.

Таким образом, результаты исследования подтвердили высокий уровень pH у всех 3образцов. Основной характеристикой мыла является щёлочность. Чем более щелочную реакцию имеет раствор мыла, тем лучше он удаляет кожное сало, но при этом сушит кожу.

2.4. Альтернативные способы уборки

Чтобы избежать аллергической реакций: Новая тенденция современного домоводства — использование в домашнем хозяйстве только натуральных средств. Вот некоторые, хорошо проверенные временем «бабушкины рецепты».

Кухня

Конфорки электроплиты можно легко отчистить жесткой щеткой. Немного крупной соли посыпьте на поверхность конфорки и энергично потрите щеткой.

Жирные пятна со стенок кухонного гарнитура удаляются кусочком замши, смоченным в уксусе.

Пластиковые ручки шкафчиков прекрасно очистит спирт.

Ванная

Металлическая арматура снова заблестит как новая, если ее почистить тряпкой или губкой, капнув на нее немного спирта.

Кафельная плитка прекрасно чистится водой с разведенным в ней мелом.

Если на стенах ванной от влажности появился грибок, то такие места надо протереть формалином, а затем промыть водой.

Для уборки налета плесени и грибка в ваннах и на плитке используйте чистый уксус. С помощью губки с уксусом протрите ванну, затем посыпьте содой и смойте водой.

При чистке засорившихся труб применяется все те же сода и уксус. Засыпьте пол стакана в трубу пищевой соды. Добавьте пол стакана уксуса и закройте пробкой. Пусть постоит минут 20, а затем налейте в трубу кипяток.

Жилые помещения

Краски ковра станут ярче, если его протереть губкой, смоченной в уксусе, разведенном в воде в пропорции 1:10 с добавлением соли.

Поблекшие гардины восстановят яркость красок, если к стиральному порошку перед стиркой добавить порошок разрыхлителя для теста.

Пищевую соду при любой чистке используйте на губке с небольшим количеством воды.

Для мытья полов смешайте белый уксус 1/2 стакана с двумя литрами теплой воды.

Для чистки стекла рекомендуем смешать две столовые ложки белого уксуса в одном стакане воды. Полученный состав налейте в бутылку с распылителем.

Сок лимона (удаляет ржавчину, используется при мытье окон и удаления пятен с одежды, фарфора и алюминия);

натуральные природные масла и эссенции (могут случить заменителями освежителей воздуха);

уксус (удаляет пятна, дезинфицирует, очищает плитку, кафель, удаляет накипь);

Если и применять «химию», то только гели и жидкие средства, второе: отказаться от использования ополаскивателей для белья, а вместо них дополнительно полоскать белье водой 3-4 раза.

как можно чаще проветривать жилище, не давая возможность парам химических веществ из употребляемых средств бытовой химии застаиваться в воздухе;

отдавать предпочтение влажной уборке без химических средств и моющим пылесосам;

избавиться от ковров, так как они склонны накапливать в себе большее количество микрочастиц химических средств;

тщательно мыть руки после использования любых моющих средств, многократно ополаскивать руки даже после мыла;

не забывать тщательно полоскать и вытирать посуду, чтобы не оставлять на ней остатки средств для мытья посуды,

не лениться «лишний раз» прополаскивать одежду вручную, вынув ее из стиральной машины (оказывается, стиральные машины-автоматы часто не справляются с полноценным очищением белья от остатков стирального порошка), а также утюжить одежду, так как под воздействием высоких температур разрушаются остатки аллергенных молекул порошков.

Покупайте товары только тех компаний, чья продукция прошла сертификацию (РосТест). Продукция обязательно должна быть одобрена организациями, ответственными за здоровье, экологию.

На самом деле, безопасной можно считать продукцию, если в рекламе звучит: экологически чистая, нетоксичная, безопасная, безвредная. Обычно, это правда! Компании, которые выпускают такую продукцию, отвечают по закону, если вы пострадаете от ее применения.Обязательно читайте составы! Конечно, сложно разобраться в химических терминах. Но от правильного выбора зависит ваше здоровье и самочувствие.

Помните, что бытовая химия постоянно находится в квартире, и очень важно, чтобы она не причиняла вреда вам и вашим детям.

К сожалению, большинство товаров в магазинах содержат вещества, от которых давно отказались в других странах, потому что они небезопасны для здоровья. Предлагаем вам самим проверить синтетические моющие средства (СМС).

3.Заключение.

Проектные рекомендации по выбору химических средств и альтернативной уборки «Чистота без вреда»

1.Стоит обращать особое внимание на содержание в стиральном порошке ПАВов и фосфатов - предельная "доза" 5%.

2.Жидкие моющие средства хороши тем, что не имеют такого количества летучих веществ, как стиральные порошки, а значит, опасности вдыхания вредных компонентов нет. С посуды моющее средство смывается очень плохо - нужно ополаскивать тарелки не менее 15 секунд или же пользоваться посудомоечной машиной. При ручном мытье стоит пользоваться содой или моющими средствами с натуральными жирорастворяющими маслами.

3.Избегайте чрезмерного использования бытовой химии, содержащей хлор, аммиак, фенол, формальдегид, ацетон и т.д.;

4.Пользуйтесь наиболее щадящими средствами (например, с пометками "для чувствительной кожи" или «гипоаллергенно». К таким средствам относятся линии для детей, например «Ушастый нянь», «Bebi», линии для аллергиков «Мустелла»

5.Обязательно обращайте внимание на то, что написано на этикетке и в инструкции, прилагающейся к очищающим средствам и на условные обозначения

6. Храните средства бытовой химии в хорошо закрытых емкостях и в помещении, где обитатели дома бывают реже всего, а также в местах недоступных для детей

7.Избегайте прямого контакта с агрессивными веществами: используйте хозяйственные перчатки, защитные кремы и средства защиты органов дыхания

8.Чаще проветривайте помещение

Исследовав это вопрос, предлагаю провести классные часы или выступить на родительском собрании, где можно осветить эту проблему, распространить рецепты альтернативной уборки в квартире.

Внимательно относитесь к бытовой химии, и по возможности сведите ее употребление к минимуму. При выборе средств ухода за домом советуют обращать внимание на надписи на этикетках и в инструкциях и опасаться следующих составляющих, способных вызвать негативные реакции организма.

Литература

Анастасова Л. П., Гольнева Д. П., Короткова Л. С., Человек и окружающая среда – М: Просвещение, 1999

Основы безопасности жизнедеятельности: учебное пособие 5–11 кл. – Смоленск: Вентана, 2005

Лоранский Д. Н., Лукьянов В. С., Азбука здоровья - М: Профиздат, 1996

А.Я. Рево, В.В. Зеленкова «Малый практикум по органической химии»

Смирнов А. Т., Мишин Б. И. Основы медицинских знаний и здорового образа жизни. - М: Просвещение, 2001

Ю. И. Соловьёв, Д. Н. Трифонова, А. Н. Шамин «История химии»

М. Фримантл «Химия в действии. Том I-II»

А.М. Юдин, В.Н. Сучков, Ю.А. Коростелин “Химия для вас”-3-е изд., стереотипн. – М.: Химия,2001. – 192 с., ил.

Смирнов А. Т., Мишин Б. И. Основы медицинских знаний и здорового образа жизни. - М: Просвещение, 2001

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/348952-informacionno-poznavatelnyj-proekt-bytovaja-h