Проект «Как растёт лук?»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №76 «Здоровейка» города Чебоксары Чувашской Республики

Познавательно-исследовательский проект

с детьми первой младшей группы

«Как растет лук?»

Подготовила

воспитатель Игнатьева А.Н.

Чебоксары 2018

Актуальность и обоснование проекта. Ребенок является первооткрывателем всего того что его окружает. Он может усвоить всё прочно и надолго, если ему расскажут, покажут и если он попробует сам сделать. Дети младшего возраста в недостаточной степени имеют представление про то, как растёт лук, что он живой, что необходимо для роста. Недостаточно развит интерес к познавательно-исследовательской деятельности. Проект направлен на расширение знаний об уходе за растениями, на осознание детьми значимости употребления лука.

Вид проекта: познавательно-исследовательский.

Продолжительность проекта: краткосрочный.

Участники проекта: дети первой младшей группы, воспитатель.

Целью проекта является создание условий для развития познавательного интереса у детей, желание употреблять лук в пищу, заботиться о своём здоровье.

Основнымизадачамиреализации проекта являются следующие:

1. Формировать у детей представление о том, что лук – живое растение и ему для роста нужны вода, свет, тепло; что во время развития оно меняется ( появляются и растут корни и листья);

2. Формировать у детей трудовые навыки и умения посадки луковиц; вызвать интерес детей к выращиванию растений; умения наблюдать и ухаживать за ними;

3. Воспитывать правильное отношение к здоровью, учить поддерживать его весной с помощью витаминов, зелёного лука.

Ожидаемые результаты:

1. У детей сформированы знания и представления о росте зеленого лука в комнатных условиях, как в контейнере с почвой, так и в стакане с водой.

2. Дети умеют сажать и ухаживать за луком, знают условия их содержания.

3.Детям нравится употреблять свежий зелёный лук, знают о его пользе.

Подготовительный этап:

- определение темы проекта;

- выявить цель и определить задачи проекта;

- подобрать необходимый материал (литература, наглядный материал, дидактические игры, муляжи овощей, контейнер для посадки и др.).

Основной этап:

- рассматривание лука (твёрдый, круглый, жёлтый, есть шелуха, «донышко», «верхушка»)

- посадка лука в контейнер с почвой и в банку с водой, установка на светлое место, полив растения;

- оформление огорода на окне; предложить детям придумать имена для луковиц посаженных в банку с водой.

- наблюдение за всходами (ежедневно);

- чтение художественной литературы (Е.Благинина «Не мешайте мне трудиться», Н.Никитина «Что растёт в огороде»), заучивание стихотворения Казырина «Баба Таня чистит лук», отгадывание загадок; проговаривание чистоговорки «УК-ук-ук посадили лук» (ежедневно).

- театрализованное представление детей по сказке « Репка»;

- дидактические игры: «Чудесный мешочек», «Собери целое», «Чего не стало?», «Угадай по вкусу», «Овощное домино», «В саду и в огороде».

- художественно-творческая деятельность: раскрашивание раскрасок про овощи, нетрадиционная аппликация «Лук – наш друг!», рисование ладошками «Луковая грядка».

- сюжетно-ролевые игры: «Научим куклу Машу поливать растения», «Магазин овощей», «Готовим салат».

- психогимнастика «Представьте, что взяли в рот …(репчатый лук, кислый лимон, шоколад, зелёный лук и др.)

- просмотр и обсуждение мультфильма «Лунтик. Лук.»

Заключительный этап:

- дегустация сырого зелёного лука, с добавлением в первое блюдо.

Результаты проекта:

1. У детей сформировались знания и представления о росте зелёного лука в комнатных условиях, как в контейнере с почвой, так и в стакане с водой;

2. Дети научились сажать и ухаживать за луком, познакомились с условиями их содержания;

3. Дети полюбили еду с добавлением свежего зелёного лука, освоили знания, что это не только вкусно, но и полезно.

Вывод:

Главным результатом работы над проектом считаю, что во время его проведения дети наглядно убедились в том, что для хорошего роста лука ( растений) нужна вода, солнце, тепло. В данный проект были вовлечены все ребята и каждый внёс посильный вклад в работу группы. Вместе с детьми вели дневник наблюдений, на основе которого сделали следующий вывод, что быстрее пустил стрелки лук, посаженный в землю. Лук, посаженный в банку с водой пустил стрелки на несколько дней позже. Нужно отметить, что больше всего детей увлёк процесс посадки и сбора урожая.

Конечно же, процесс формирования знаний о природе довольно длительный. Вводить ребёнка в жизнь природы надо постепенно, последовательно и целенаправленно. Детям ещё многое предстоит узнать и научиться, поэтому в дальнейшем продолжим работу по ознакомлению с окружающим миром уже с привлечением родителей воспитанников. Результатом такой работы должно стать не только овладение определёнными знаниями и умениями, но и развитие эмоциональной отзывчивости, укрепление отношений родителей и детей.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/349307-proekt-kak-rastjot-luk