Конспект занятия в первой младшей группе «Печенье для белочки на День рождение»

Конспект занятия в первой младшей группе

«Печенье для белочки на День рождение»

Задачи:

Обучающие.

-обучить техническим способам изготовления печенья (вырезание, украшение);

- учить формировать форму печенья приемом вдавливания в тесто формочку.

Развивающие.

- развивать умение общаться во время продуктивной деятельности;

- создать положительный эмоциональный настрой.

- учить работать вместе при выполнении коллективной работы.

-продолжать обогащать словарный запас  (противень, формочка).

-развивать мелкую моторику пальцев.

Воспитательные. Воспитывать отзывчивость, доброту, доброжелательное отношение к персонажам.

Предварительная работа: беседа о злаках и хлебе, беседа о хлебобулочных изделиях, чтение сказки «колобок», просмотр слайдов о злаках.

Оборудование:

Видео письмо от белочки

Инструменты для работы с тестом (формочки по количеству детей, противень)

Фартуки и шапочки для детей

Мука, картинки с изображением печенья.

Ход занятия.

Создание игровой ситуации.

Воспитатель приносит в группу письмо.

Воспитатель.

Принесла я вам письмо,

Вот (показывает), от белочке оно.

-Хотите узнать, что в нем?

Открывает конверт и достает флешку, вставляет в компьютер.

Видеозапись(Белочка обращается к ребятам): Здравствуйте, ребятки!

Меня звать Белочка-Умелочка!

Слышала я в нашем сказочном лесу,

Что в детском саду «Солнечный город», есть группа «Малышки»,

Куда ходят очень хорошие детки, которые смогут мне помочь.

Хочу, мои хорошие обратиться к вам за помощью.

Скоро День рождение у моей доченьки Белочки-Припевочки,

Придут гостей много: и мишка, и зайка, и лисичка, и волчок.

А вот угощать не чем.

Очень прошу помочь мне с угощеньем, постряпать печенье,

Которое, так любят все наши лесные жители.

Продуктивная деятельность

Воспитатель. Ну что ребята, поможем Белочке-Умелочке, постряпаем печенье, всем на угощение?

Дети: Да.

Воспитатель: Ребятки, сейчас мы с вами превратимся в пекарей, а чтобы это превращение произошло, нужно одеть волшебные фартучки и колпачки.

Дети одевают фартуки и шапочки.

Воспитатель: Ребята, а из чего же делают печенье, вы знаете? Правильно, из теста. А чтобы приготовить тесто, нужна мука (демонстрирую муку). Печенье бывает разное и по форме и по размеру и по вкусу (показываю картинки).

Воспитатель: Пока наше тесто готовится и поднимается, мы с вами разомнём наши ручки и пальчики.

Пальчиковая гимнастика «Хлеб»:

Муку в тесто замесили, (Сжимают и разжимают кулачки)

А из теста мы слепили: (Прихлопывают ладошками, «лепят»)

Пирожки и плюшки, (Поочерёдно разгибают пальчики обеих рук, начиная с мизинца)

Сдобные ватрушки,

Булочки и калачи –

Всё мы испечём в печи. (Обе ладошки разворачивают вверх)

Воспитатель: Ручки и пальчики размяли. Вот  и тесто подошло. Ребята проходите на свои места.

Тесто заранее разделено на комочки по количеству детей и раскатано.

Воспитатель: Ребята, у вас у каждого лежит тесто.

Нам нужно эти кусочки теста превратить в печенье.

Для этого у вас у каждого есть чудо-формочка.

Берите ваших помощниц и вдавливайте в тесто, чтобы оно полностью прорезалось. Лишнее тесто, то, что осталось за формочкой нужно убрать.

Во время работы с тестом, воспитатель ведет разговор с детьми, задает вопросы:

- Какое тесто по цвету?(белое)

- Какое тесто на ощуп? (мягкое, пластичное)

Воспитатель: Какие замечательные печеньки у вас получились! Теперь сложим печенье на противень. А что же нам надо с ними сделать, чтобы они были красивыми на вид?

Воспитатель: Я вам подскажу, их можно посыпать сахаром.

После этого все печенье посыпается сахаром.

Воспитатель: Ребята, теперь наше печенье мы отдадим главному пекарю, он его отнесет на кухню и запечет в печи. (Входит пекарь, забирает поднос).

А пока наше печенье пекутся, мы немного разомнемся.

Физ. минутка:

«Зёрнышко»

В землю зёрнышко попало, (приседают)
Прорастать на солнце стало (руки над головой)
Дождик землю поливал,
И росточек подрастал (медленно встают)
К свету и теплу тянулся (тянутся вверх)
И красавцем обернулся.

Стук в дверь, вносится поднос с готовым печеньем.

Воспитатель: Вот и поспело печенье рассыпчатое,

В нем мука и водичка, да любви частичка

Воспитатель: Соберем в корзинку для Белочки-Умелочки. Еще и остались печенье. К нам сегодня еще пришли гости. Давайте их угостим?

«Гости дорогие!

Примите в угощение

Такое вот творение.

Надеемся, получим мы

Ваше одобрение

За вкусное и сладкое

Песочное печенье!»

Дети прощаются и уходят.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/357485-konspekt-zanjatija-v-pervoj-mladshej-gruppe-p