Где найти витамины весной

Открытый урок по ОБЖ

«Где найти витамины весной»

Учитель: Котова И. Б.

2019

Цели:

Расширить знания детей об овощах как полезных продуктах, содержащих в себе питательные ценности; выделить особенно содержание в них витаминов, которых не хватает организму весной.

Ожидаемые результаты:

личностные:

Уметь объяснить, чем отличается состояние здоровья от состоя­ния болезни.

Овладеть оздоровительными упражнениями гимнастики для глаз и гимнастическими комплексами для формирования правильной осанки.

метапредметные:

Иметь навык наблюдения.

Иметь навык переключения на самоконтроль.

Используя интересные научные данные, рассказать детям в доступной форме о целебных свойствах некоторых овощей.

Развивать мотивацию к здоровому образу жизни.

Ход занятия:

Мобилизующее начало

Сегодня у нас необычное занятие, на нем присутствуют гости. Посмотрите на них. Поздоровайтесь. А теперь всё внимание на меня.

Приветствуем всех, кто время нашел.

И к нам на Урок Здоровья  пришел.

Кто хочет прожить без врачей и таблеток.

Вам – бодрым, веселым - спасибо за это!

Прочитайте тему нашего занятия. Как вы думаете, чем будем заниматься сегодня?

Основная часть

– Самое сложное и удивительное создание из всего, что есть на Земле - это Человек. А что же самое главное у человека?  Это здоровье. А значит, его надо беречь.

Иначе можно получить много разных болезней. Так и случилось с нашим другом Карлсоном, который до сих пор лежит в больнице. Он запутался, просит помочь выбрать для него полезные продукты.

На столах наборы карточек с  названиями продуктов. Дети выбирают из них самые полезные, выходят к доске и прикрепляют их.

– Почему вы выбрали именно эти продукты? (Они богаты витаминами.)

Нужно знать, что именно зимой и весной наш организм нуждается ввитаминах. Витамины не образуются в организме человека и не накапливаются, а поступают только вместе с пищей. Зимой мы в основном едим мясо и разные мясные продукты, они содержат белки, жиры, углеводы, а витаминов в них мало либо совсем отсутствуют. Поэтому наш организм становится слабым. И обязательно нужно есть кроме мясных продуктов овощи и фрукты, молочные продукты и пить молоко, потому что организм, особенно детский растёт и нуждается в белке, которым очень богаты молочные продукты.

-Ребята, какие овощи вы любите?

-…

-А, какие не любите?

- …

- Нужно есть все овощи.

Физминутка

-А сейчас немного отдохнём. Поиграем в игру «Вершки и корешки».

-Если едим подземные части (корешки) надо присесть,

если наземные (вершки) встать во весь рост и вытянуть руки вверх.

Картофель, фасоль, морковь, помидор, свёкла, огурец, тыква, редис, капуста, кабачок, чеснок, горох.

Мы сегодня собрались здесь для того, чтобы научиться выполнять правило: «Нужно есть то, что требуется моему организму, а не то, что хочу, есть я». Я думаю, что с сегодняшнего дня вы полюбите все овощи, потому что узнаете о них много интересного и полезного.

Слово «витамины» произошло от латинского vita, что означает «жизнь». Уже по этому названию  видно, что от них зависят здоровье и долголетие человека.

Не забывайте, что витамины живут рядом с нами.

Как разнообразить наше питание весной? (Зелень можно вырастить дома на подоконнике) Разгадав загадки, вы узнаете, какие овощи и зелень можно вырастить дома или в классе на подоконнике.

Уж давно о нем не спорят -
Витаминов просто море,
Правда, он не виноват,
Что немножко горьковат.
Круглый год, зимой и летом,
В шубку теплую одетый.
Раздеваем - горько плачем,
А раздеть нельзя иначе.
Догадался, юный друг?
Ну, конечно, это...(лук)

Его рекомендуют для повышения аппетита, а ещё считают, что обилие лука в пище придаёт людям силу и храбрость. Особенно полезны зелёные перья.

Длинный хвостик, чубчик,
А в средине - зубчик!
Не один, а несколько -
Братиков чудесненьких!
Дружных и веселых...
Все в рубахах новых.
Деток выстроил в кружок -
Сильный папа их... ( Чеснок. )

Чесночный запах лечебный, он убивает вредные микробы. Не заболеть гриппом помогают лук и чеснок.

Только снег сойдет весной

Ты нам киваешь головой!

Ты первой зелени подружка-

Раскудрявая (петрушка)

Полезна зелень петрушки людям с повышенным давлением. Она содержит натуральные антибиотики и её можно эффективно использовать для полоскания горла при ангине или простуде.

Зонтики – головки!

Кружевные пальчики,

По всей грядке ловко

Разбежались мальчики.

-Вы куда бежите? Стоп!

Я хочу сорвать (укроп) укроп полезен для зрения и кожи, защищает организм от инфекций, укрепляет нервную систему, помогает справиться с плохим настроением и бессонницей

Практическая работа «Зелёная грядка»

Сейчас мы с вами посадим лук, для этого нужно взять банку с водой или горшочек с землёй.

Ребята, а знаете ли вы как звали мальчика – луковку в одной из сказок? (Чиполлино)

Чиполлино и Карлсон, который уже здоров, предлагают нам отдохнуть.

Оздоровительная минутка «Мы маленькие луковки»

Мы маленькие луковки (присесть),

Сидим пока в земле (коснуться руками пола).

Вот солнце пригревает (встаем) -

И мы растем в тепле (тянемся на носочках).

Боимся непогоды мы (наклоны):

Грозы, дождя и вьюг (рывки руками).

И вот уже из них растут (прыжки)

Цветы (поднимаем руки), чеснок (опускаем руки) и лук (идем на место).

Игра«Правильно, правильно, совершенно верно!»

Я зачитаю четверостишия о продуктах. Если в них говорится о полезных вещах, то вы все вместе говорите: «Правильно, правильно, совершенно верно!». А если о том, что для здоровья вредно, вы молчите.

1. Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок,

И тогда ты точно будешь очень строен и высок.

2. Чтобы правильно питаться, вы запомните совет:

Ешьте фрукты, кашу с маслом, рыбу мед и виноград.

3. Нет полезнее продуктов - вкусных овощей и фруктов.

И Сереже и Ирине всем полезны витамины.

4. Наша Люба булки ела и ужасно растолстела.

Хочет в гости к нам прийти, в дверь не может проползти.

5. Если хочешь быть здоровым, правильно питайся,

Ешь побольше витаминов, с болезнями не знайся.

Выберите слова для характеристики здорового человека

Красивый ловкий статный крепкий

Сутулый бледный стройный неуклюжий

Сильный румяный толстый подтянутый

Игра «Это я, это я, это все мои друзья».

– Друзья, а теперь сыграем в игру на внимание:

Вы, ребята, не зевайте, хором дружно отвечайте.

- Кто же хочет быть здоровым

Бодрым, стройным и веселым? +

- Кто, согласно распорядку,

Выполняет физзарядку?  +

- Ну, а кто начнет обед

С колы, пиццы и конфет?   -

- Кто из вас не ходит хмурый,

Любит спорт и физкультуру?   +

- Кто мороза не боится,

На коньках летит как птица?  +

- Кто не любит помидоры,

Фрукты, овощи, лимоны?  -

- Кто поел и чистит зубки

Ежедневно дважды в сутки?  +

- Кто из вас, из малышей

Ходит грязный до ушей?   -

- Кто из вас, друзья, готов

Жизнь прожить без докторов?  +

Подведение итогов занятия. Рефлексия.

– Я считаю урок полезным, потому что…

– После нашего урока мне захотелось …

– Я хочу сказать спасибо …

- Ребята, я предлагаю вам стать «садовниками здоровья», давайте вырастим чудо-дерево (на столе карточки с продуктами, дети выбирают нужные, вешают их на дерево).

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/362129-gde-najti-vitaminy-vesnoj