Занятие внеурочной деятельности "Я познаю мир" 1 класс. "Волшебное зелье"

Занятие по внеурочной деятельности «Я познаю мир» 1 класс:

«Волшебное зелье и слоистый коктейль».

Слайд 1.

Что нужно, чтобы сотворить какое-нибудь простенькое волшебство, например, превратить невзрачную лягушку в прекрасную царевну? Совсем немного: знать волшебные слова и иметь волшебное зелье. Вот приготовлением зелья мы с вами и займемся.

Слайд 2.

На прошлом занятии мы узнали, что у холодной и горячей воды разная плотность, поэтому, когда мы купаемся в море или реке на поверхности вода нам кажется теплее, а внизу холоднее. Сегодня мы увидим, как разные по плотности жидкости взаимодействуют друг с другом. Для этого мы проведем несколько опытов.

Для этого нам понадобятся:

прозрачные емкости; 

оборудование для переливания жидкостей (пипетка, шприц);

красители (мы будем использовать краски);

растительное масло; 

сахар.

Сначала давайте посмотрим, что произойдет, если капнуть каплю краски в стакан с водой.

Слайд 3 (1).

Опыт 1. Диффузия.

Ход эксперимента:

Возьмите емкость и налейте туда чистой воды. После этого добавьте в воду капельку краски. Понаблюдайте, как постепенно краска распространяется по всей емкости и равномерно окрашивает воду.

Слайд 3(2).

Сделайте таким образом несколько сосудов с жидкостями разных цветов (желтого, синего, красного). Обратите внимание, что будет происходить, если воду в нем перемешивать. 

Слайд 4 (1).

Давайте разберемся, почему так произошло. Все предметы на Земле состоят из мельчайших частиц, которые можно увидеть только под очень мощным микроскопом. Эти частицы называются молекулы.

Слайд 4 (2).

Все молекулы находятся в постоянном движении и когда мы смешиваем разные жидкости, молекулы перемешиваются между собой. В физике это явление называется диффузия. Вот и у нас в стаканчиках произошла диффузия, жидкости смешались, и вода окрасилась в разные цвета.

Слайд 5.

Ингредиенты для волшебного зелья готовы. Теперь пришло время заняться самим приготовлением зелья. Давайте попробуем добавить немного волшебства и изменить цвет воды в стаканчиках. Для этого наберите в шприц воды желтого цвета и налейте в пустой стаканчик, теперь в этот же стаканчик добавим столько же красной воды. А в оставшуюся желтую воду добавим синей воды. Какие цвета получились? А теперь смешаем остатки синей и красной воды. Какой цвет получился?

Это волшебство также получилось благодаря диффузии.

Опыт 2. Несмешиваемые жидкости.

Разные жидкости имеют разную плотность. Некоторые жидкости более тяжелые, а некоторые более легкие.

Ход эксперимента.

А теперь мы попробуем сделать не смесь жидкостей, а слоистый коктейль из них.

Приготовьте в одном из сосудов сахарный сироп.

Слайд 6 (1).

- Благодаря какому свойству воды у нас получилась сладкая жидкость? (вода универсальный растворитель)

- Где в природе мы встречаемся с этим свойством воды (вода в море солёная). Добавьте в сироп краситель и перемешайте до однородного состояния. Налейте в новый сосуд на треть получившийся сироп, а потом осторожно, стараясь не взбалтывать, добавьте туда столько же подкрашенной воды, приготовленной в предыдущем опыте.

Слайд 6 (2).

Обратите внимание, что жидкости полностью не перемешались. Внизу остался чистый цвет, который был у сиропа, вверху - чистый цвет, который был у воды. А вот на границе этих двух жидкостей получился плавный переход одного цвета в другой. Наше зелье стало выглядеть по-настоящему волшебно. Это произошло, потому что у сахарного сиропа плотность больше, чем у обычной воды.

Слайд 7(1).

Возьмите теперь новую чистую емкость и налейте в нее сначала на 1/3 подкрашенной воды. А сверху осторожно долейте столько же растительного масла. Что произошло? Эти жидкости тоже не перемешались, но граница у них не размыта, а видна совершенно четко. Это получилось благодаря тому, что плотность у растительного масла значительно меньше, чем у воды и сиропа.

Слайд 7 (2).

Чтобы получить вот такие красивые пузырьки надо в масло пипеткой капать капельки воды. Попробуйте перемешать масло и воду ложкой, что произойдет? Почему так произошло?

Опыт 3. Слоистый коктейль.

Слайд 8 .

Теперь давайте попробуем все жидкости аккуратно налить друг на друга. Сначала наливаем немного сахарного сиропа. Теперь добавляем воды. Сверху заливаем маслом. И снова добавляем воду другого цвета.

Попробуйте в разном порядке смешивать наши ингредиенты, понаблюдайте, что из этого получиться.

- Как называется явление, когда смешиваются разные жидкости? (диффузия)

- Плотность какой жидкости, используемой на нашем занятии самая маленькая? (масло)

- А плотность какой жидкости самая большая? (сироп)

На следующем занятии мы продолжим наши эксперименты и узнаем, что будет происходить с водой, если её нагреть и если её остудить.

А теперь наши зелья надо уничтожить и привести столы в порядок.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/362523-zanjatie-vneurochnoj-dejatelnosti-ja-poznaju-