Урок сельскохозяйственного труда «Столовая морковь»

Краевое государственное бюджетное общеобразовательное учреждение для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья

«Маралихинская общеобразовательная школа-интернат»

УРОК ПО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМУ ТРУДУ

В 6 КЛАССЕ

« Столоваяморковь»

Давыдова Зинаида Александровна,

учитель сельскохозяйственного труда

с. Маралиха

Цель: 

Познакомить  обучающихся с видами столовых корнеплодов.

Сформировать у учащихся представление о строение моркови  и условиях выращивания.

Познакомить со строением корнеплодов моркови.

Развивать связную устную речь средствами пересказа по плану и опорным словом.

Воспитывать интерес к с/х труду; умение работать в парах.

Активизировать познавательную деятельность обучающихся.

Ход урока

Организационный момент.

Добрый день.

- Ученики, внимание –

Ведь прозвенел звонок.

Садитесь поудобнее –

Начнём скорей урок.

Сегодняшний урок я хочу начать со стихотворения А.Прокофьева

В огороде много гряд.

Есть и репа и салат.

Тут и свекла и морковь,

А картофель разве плох?

Наш зеленый огород

Нас прокормит целый год!

Основная часть.

Какая связь между моим стихотворением и темой , которую мы сейчас изучаем?

Сегодня на уроке мы с вами обобщим знания, которые получили при изучении темы «Овощные культуры».

Прежде, чем мы начнем повторять пройденный материал, я предлагаю вам размять голосовые связки. Давайте проговорим скороговорку «Поля выполола поле, нет травы на поле боле».

Молодцы.

А теперь давайте ответим на следующие вопросы

Что называют овощами? (Овощами называют сочные части растений, употребляемые в пищу).

На какие группы можно разделить овощные культуры? (Овощные культуры делятся на группы: капустные овощные растения, столовые корнеплоды, плодовые овощные растения, луковичные овощные растения, зеленные овощи).

Какие части овощных растений в каждой группе употребляют в пищу?

(Столовые корнеплоды-корнеплод, капустные овощи-кочан и соцветие, плодовые- плоды, луковичные- луковицы и зеленые листья (перо), зеленные- сочные листья).

А сейчас работа с тестами.

Посмотрите на слайд Какие виды капустных овощных растений выращиваются на пришкольном участке?

Скажите, какие виды капусты не образуют кочан? (Кочан не образуют капуста кольраби и цветная капуста), слайд

Задание по карточке. На ней изображены зеленные овощи. Под изображениями напишите названия этих овощей (укроп, петрушка, салат),

Давайте повторим строение столовой свёклы. Рассмотрите карточку и подпишите основные части корнеплода,

О какой группе овощных растений мы с вами не повторили? (О плодовых овощных растениях).

Разгадайте кроссворд и мы узнаем, какие овощи входят в эту группу.

(Карточки-кроссворд, )

Молодцы ребята!

Мы с вами повторили всю тему «Овощныекультуры» и вы с успехов выполнили все задания, давали полные правильные ответы на вопросы.

А теперь я вам предлагаю снять унять усталость.

Физминутка

- Мы стоим на огороде,

Удивляемся природе.

(Потягивание – руки в стороны. )

Вот салат, а вот укроп

Там морковь у нас растёт.

(Правой рукой коснуться левой ступни, потом наоборот. )

Поработаем с тобой,

Сорнякам объявим бой –

С корнем будем выдирать

Да пониже приседать.

(Приседания. )

Всё полили мы из лейки

И садимся на скамейки

Ребята, сегодня мы приступаем к изучению новой интересной темы. Но прежде чем я ее вам назову, вы должны отгадать загадку

 В землю спряталась девица,
 Из земли торчит косица.
 Выдерну я ловко
 Красную……….         (МОРКОВКУ)

Изучение новой темы.

Рассказа учителя с показом презентации, параллельно идет словарная работа).

Овощеводство – одна из древнейших отраслей сельского хозяйства. Более 4000 лет возделывает человек капусту, лук, огурцы. Еще за 1000 лет до н. э. выращивали дыни, морковь, свеклу, редьку и чеснок.

На огромной территории нашей страны, выращивают до 40 видов овощных культур. Массовое распространение имеют: капуста, свекла, репа, морковь, редис, редька, огурец, тыква, кабачок, арбуз, дыня, помидор, перец, баклажан, лук репчатый, чеснок, петрушка, укроп и многие другие.

Овощи содержат разнообразные питательные вещества, необходимые для организма человека, поэтому очень важно употреблять их в пищу. Овощи используются в свежем виде, для варки, тушения, приготовления салатов и консервирования.

Каждая овощная культура имеет свои индивидуальные особенности, характеризуется особыми требованиями к условиям окружающей среды и способам выращивания, отличается способом употребления в пищу. Вместе с тем овощные растения имеют ряд общих признаков, позволяющих объединять их в отдельные группы.

Сегодня на уроке мы познакомимся с еще с одной из групп. Это: столовые корнеплоды, столовая морковь

Работа в тетради. (Учащиеся записывают число тему урока).

Столовые корнеплоды  - что относится к столовым корнеплодам: столовая морковь, свекла столовая, редька, редис, репа. Все эти растения имеют сочные корни, употребляемые в пищу.

Мы сегодня остановимся на одном из столовых корнеплодов – это столовая морковь.

Беседа рассказ, показ

Словарь: Цветоносные стебли, шипики

Работа с учебником.(чтение про себя, вслух, ответы на вопросы)

Первичное закрепление нового материала.

Самостоятельно выполним задание в рабочей тетради.

(зарисовка столовой моркови 1 и 2 года жизни)

- А сейчас мы с вами поиграем в игру «Мешок с вопросами».. вопросы в мешке, и каждый вытягивает себе листок с вопросом, отвечает.)

- В конце нашего урока, ребята, давайте еще раз назовем группу овощных растений, с которыми вы сегодня познакомились.).

Домашнее задание. Прочитать. Ответить на вопросы.

VI.Итог урока.

Оценивание работы обучающихся на уроке.

Уборка рабочих мест.

Урок окончен, всем спасибо.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/363330-urok-selskohozjajstvennogo-truda-stolovaja-mo