Конспект урока по социально-бытовой ориентировке (СБО) «Сервировка стола. Семейные традиции» с презентацией

Конспект урока с презентацией

Учитель: Иванова С.А.

Предмет: Социально-бытовая ориентировка (СБО)

Класс: 5 «В»

Тема: «Сервировка стола к завтраку, ужину. Семейная традиция.»

Цели:

Развитие социальной компетентности обучающихся с особыми образовательными потребностями

Задачи:

1). Образовательные:

- дать учащимся теоретическую информацию для приобретения бытовых

навыков;

2). Воспитательные:

- формировать у учащихся навыки самостоятельной жизни;

-воспитывать заботливое и уважительное отношение к членам семьи, семейным традициям;

- прививать ответственное отношение к своим обязанностям в семье.

3). Коррекционно-развивающие:

-развивать умения, необходимые подросткам с особыми образовательными потребностями для осуществления своей жизнедеятельности в режиме самостоятельности;

-активизировать и расширять словарь обучающегося;

-развивать диалогическую и монологическую речь обучающегося;

Словарь терминов:

Завтрак, ужин, традиции, семейные обязанности, сервировка, салфетки, приборы, усилия, тщательно;

Оборудование:

-Распечатанные материалы презентации;

- Скатерть, салфетки, столовые приборы, посуда для завтрака, ваза для цветов, меню, ритуал;

Ход урока

1. Организационный момент.

Приветствие. Постановка цели и задачи на урок.

Перед обучающимся ставится проблемный вопрос :

«Как полезно начинать утро, что у членов семьи на протяжении всего дня сохранялось хорошее настроение?»

Далее происходит обсуждение, задаются наводящие и конкретизирующие вопросы. Особое внимание обращается на речь обучающегося, добиваясь полных и точных ответов на поставленные вопросы.

2.Основное содержание урока.

Беседа. «Традиции завтрака в моей семье». Обращение к имеющемуся опыту обучающегося. Особое внимание обращается на развитие монологической и диалогической речи, словесное рисование через выстраивание последовательности ритуала завтрака, описании картины накрытого стола, меню, правил поведения за столом, завершения и уборки после завтрака. Уточняется лексическое значение и употребление слов «Завтрак, традиции, семейные обязанности, сервировка, салфетки, приборы, усилия, тщательно; вводятся в активный словарь обучающегося.

Практическая работа «Накрой стол к завтраку». Обучающийся сервирует стол, комментируя свои действия, отвечая на вопросы учителя, исправляя допущенные ошибки. «Обучающийся подводится в выводу: «Завтрак должен проходить в спокойной и доброжелательной обстановке, за красиво и правильно сервированным столом, с соблюдением правил гигиены и культуры поведения».

Беседа «Ужин; традиции ужина, сервировка стола к ужину». Презентация представленных материалов. Совместная работа учителя и обучающегося с дидактическим материалом, словесное иллюстрирование и комментирование увиденного.

Практическая работа «Накрой стол к ужину». Обучающийся сервирует стол, комментируя свои действия, отвечая на вопросы учителя, исправляя допущенные ошибки. «Обучающийся подводится в выводу: «Ужин должен проходить в спокойной и доброжелательной обстановке, за красиво и правильно сервированным столом, с соблюдением правил гигиены и культуры поведения».

В ходе работы активизируется словарь обучающегося «Ужин, традиции, семейные обязанности, сервировка, салфетки, приборы, усилия, тщательно»;

3. Обобщение и заключительная часть урока.

Подведение итога, ответы на вопросы :

«С какими семейными традициями познакомились?»

«Что узнали нового?» «Чему научились?»

«Какие знания и опыт увиденного можно использовать в своей семье?»

Подведение к принятию (расширению) обязанностей в семье обучающегося, связанных с приемом пищи через обсуждение проблемного вопроса:

«Какие семейные обязанности по подготовке к завтраку, ужину станут моими?»

Оценка работы обучающегося на уроке.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/370370-konspekt-uroka-po-socialno-bytovoj-orientirov