НОД по ФЭМП «Шоу маленьких поварят»

ФЭМП в подготовительной группе «Шоу маленьких поварят».

Цель: формирование представлений об измерении объемов сыпучих веществ с помощью разных мерок.

Задачи:

Образовательные:

 - упражнять детей способам измерения сыпучих тел с помощью условной мерки;

 - обучать  детей основам измерительной деятельности;

 - понимать зависимость результата от величины мерки;

 - умение решать простые арифметические задачи на сложение и вычитание;

-продолжать развивать умение работать в парах.

 Развивающие: развивать познавательную активность, логическое мышление,  внимание, память, умение излагать результаты исследования, умение в условиях проблемной ситуации рассуждать и действовать.

Расширять словарь детей за счёт слов: ингредиенты, рецепт.

Воспитательные: воспитывать у детей  интерес к математике,  самостоятельность в работе, чувство товарищества, желание прийти на помощь.

Интеграция образовательных областей:

Познавательное развитие, речевое развитие, социально-коммуникативное развитие.

Технологии: информационно-коммуникативные, обучение в сотрудничестве.

Оборудование: емкости (миски), мерки – ст. ложка, ч. ложка, стакан; конверты с набором изображений посуды, мерок – ч.лож, ст.лож, стакан;

продукты –пшено, рис; карточки с цифрами; головные уборы, передники.

В: Здравствуйте, уважаемые телезрители и гости нашей студии!

Приглашаю вас на кулинарное шоу «Юные поварята».

В: У меня есть интересные занимательные задачки для вас юные зрители. Кто ответит, станет моим помощником на кухне.

1. Семь весёлых поросят

У корытца в ряд стоят.

Два ушли в кровать ложиться,

Сколько свинок у корытца?

2. Четыре спелых груши

На веточке качалось

Две груши снял Павлуша,

А сколько груш осталось?

3. Внуку Шуре добрый дед

Дал вчера семь штук конфет.

Съел одну конфету внук.

Сколько же осталось штук?

4.Начал Рома рисовать:

Груши- две, а яблок -пять.

Фрукты он нарисовал.

Кто их быстро сосчитал?

5.Стала Маша рисовать

Восемь шариков в тетрадь.

А потом она один

Стёрла ластиком своим.

Маша растерялась:

Сколько же осталось?

6. - Сколько ушей у трёх мышей?

7. - Сколько лап у двух медвежат?

В: давайте пройдем на кухню. Занимайте места за столом по два человека.

(один ребенок остается без пары, рассуждаем почему он не встал с кем-нибудь в пару)

-Будешь моей парой и работать за моим столом.

-Можем ли сразу приступить к работе? (если нет, то почему?)

(если да…Ребята, а что мы делаем перед едой? Зачем? А нужно ли это делать повару? Ребята, в каждой профессии есть своя униформа. А есть ли она у повара? Какая? Для чего?)

В: Конечно, помыть руки. Руки мы с вами только помыли. И надеть специальную одежду: на голову - платок или шапочку, а также халат чистый или фартук. А для чего платочек на голову? (одеваемся)

-Как вы думаете, что необходимо соблюдать на кухне? (Правила поведения и безопасности) (каких предметов много? А техника какая? Чем она опасна?)

- Обратите внимание, я специально устроила беспорядок на столе, разбросала всю посуду, чтобы проверить сможете ли вы расставить все на свои места, тем самым проверить вашу память. (на столе разложены картинки с посудой и планшет)

-У меня на столе все расставлено верно, вы внимательно посмотрите и на своем столе расставьте точно также.

(показать детям планшет с расставленными предметами на несколько секунд и перевернуть, дети расставляют у себя по памяти)

-Проверим верно ли вы все сделали, пройдите посмотрите друг у друга.

В: Молодцы. Теперь у нас чисто на столе.

В: - Ребята посмотрите сюда. Перед вами емкости чем они наполнены? (пшеном, рисом) (а пшено и рис это что? - крупы (крупы; в одной рисовая крупа, в другой - пшенная)

-Возьмите зёрнышко пшена в руку. Покатайте пальчиком по ладони. Что вы можете о нем сказать?

Какое пшено по форме? (круглое). Как вы это определили? (...). Каково пшено на ощупь? (твёрдое, гладкое). Понюхайте пшено, но потихоньку, аккуратно (не пахнет, без запаха). Кто кроме людей любит пшено? (пшено любят птицы).

-Давайте внимательно рассмотрим рис. Положите на одну ладонь зерно риса, а на другую зерно пшена. В чем их разница, чем они одинаковы? Пшено круглое, а рис? (продолговатый, овальный, вытянутый). Пено жёлтое, а рис? (белый, как сахар, как молоко).

Что же можно приготовить из этих продуктов? (плов, кашу рисовую, пшенную, кашу «Дружбу»). (А можно смешать эти две крупы и что-то приготовить? «Дружбу») В нашем садике готовят такую кашу? Нравится?

- Вот и мы с вами приготовим кашу «Дружба», но прежде рекламная пауза:

физминутка (на экране)

-Наше шоу продолжается. И мы приступаем к приготовлению каши…какой? Правильно «Дружба».

-Но прежде чем сварить кашу, нужно в определенных пропорциях измерить объем круп. А для чего? Вспомните рассказ Носова «Мишкина каша», какую ошибку допустили мальчики? (больше добавили крупы, а воды мало).

-Что необходимо для измерения? (надо выбрать мерку).

На столе: ложка столовая и чайная, стаканчик.

- Ребята чем удобнее измерять крупу в нашем случае? Стаканчиком или ложкой? (измерять стаканчиком). Почему? (ответы детей)

-Конечно крупы много, поэтому ее лучше измерить более крупной меркой – стаканчиком, потому что эти мерки маленькие и лучше подойдут для измерения маленького объёма сыпучих веществ.

Ложкой пришлось бы долго измерять.

-Ребята, чем нам будет служить стаканчик? (меркой).

- Крупы мы будем измерять по очереди. Сначала мы с вами измерим объем риса, а потом пшена. Для того чтобы не забыть результат измерения, будем откладывать фишками.

-А ….. будет следить и считать правильность измерения на доске. А чтобы измерение было верным, стаканчик мерки должен быть полным, но не с верхом.

-Ребята, с крупой нужно обращаться очень аккуратно, измеряя не рассыпать ее.

(За каждым столом один ребенок наполняет стаканчик и высыпает в кастрюльку, а второй откладывает фишки.)

(Дети насыпают в стаканчики рис, пересыпают в кастрюльку и откладывают фишки, помощник делает тоже и фишки на доске)

- Вот мы закончили измерять весь рис. Сколько фишек отложил …. ?(4)

-Что они обозначают? Сколько у нас риса? 

(… отложил четыре фишки; фишки обозначают количество стаканчиков, что у нас четыре стаканчика риса).

- А сейчас также мы измерим пшенную крупу. Теперь поменяйтесь, кто измерял рис, будет откладывать фишки.

-Для того, чтобы измерить пшено мы должны о чем помнить?

Дети уточняют, как надо наполнять стаканчик. Пересыпать в кастрюльку и отложить фишку.

(мерку наполнять не до самого края, а до определенного уровня, мерки должны быть одинаковыми, равными). 

-А зрители внимательно наблюдают за нашими юными поварятами. Как у них все хорошо получается, как они справляются с этим ответственным заданием.

- Молодцы! Ребята, сколько у нас стаканчиков риса? (4стаканчика риса) А сколько пшена? (3и)

-Обозначим наши фишки цифрами и сравним их (поставить знак< >)

-Почему вы так думаете? (четыре больше трех)

Какой крупы оказалось меньше (больше): риса или пшена? (риса оказалось больше).

-А сколько всего стаканчиков крупы мы взяли? Как вы узнали?

-Я попрошу своего помощника записать это решение с помощью цифр и арифметических знаков.

один ребенок на доске

4+3=7

-А теперь, уважаемые телезрители, вы можете записать рецепт каши «Дружба». Вам необходимо взять 4стаканчика риса и 3 стаканчика пшена.

- Ребята, а что еще нам нужно добавить, чтобы сварить кашу? (Чтобы сварить кашу добавляют воду или молоко, сахар, соли, масло, изюм).

-А с чем больше вы любите кашу?

 -Теперь и вы сможете помочь маме на кухне сварить любую кашу.

-И позвольте вам вручить дипломы от нашего шоу «Юные поварята»

Вручение дипломов

-На этой торжественной ноте наше шоу подходит к концу.

Этот и многие другие рецепты вы можете найти на нашем сайте поварята.ру.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/372228-nod-po-fjemp-shou-malenkih-povarjat