Проектная деятельность в общей системе обеспечения охраны жизни и здоровья детей дошкольного возраста

Консультация для педагогов

«Проектная деятельность в общей системе обеспечения охраны жизни и здоровья детей дошкольного возраста»

Подготовила: Мижакова С. В.

На сегодняшний день в соответствии с Федеральными государственными требованиями образовательная область «Физическое развитие», включающее направление «Формирование начальных представлений о ЗОЖ», «Физическая культура» занимает ведущее место в воспитательно-образовательном процессе дошкольников.

Здоровье человека всецело зависит от образа его жизни, поведения. Вот почему так важно с детства научить ребёнка бережно относиться к самому себе, сохранять, развивать приумножать то, что дано самой природой.

Важно научить ребёнка понимать, сколь ценно здоровье для человека и как важно стремится к здоровому образу жизни. Надо учить ребенка любви к себе, к людям, жизни. Только человек, живущий в гармонии с собой и миром, будет действительно здоров.

Главное — помочь детям выбрать собственные жизненные ориентиры в выборе здорового образа жизни, научить оценивать свои физические возможности, видеть перспективы их развития, осознавать ответственность за своё здоровье.

Возможно ли это в таком юном возрасте? Да, при создании определенных условий. Как определить, какие знания о здоровом образе жизни доступны дошкольнику? Думаю те, которые для ребенка получены практически, «чувственно», которые нужны ему сегодня, а не завтра и которые можно уже сейчас применить в жизнь, ощутить на деле их значимость.

Именно в процессе своей практической деятельности ребенок узнаёт : почему надо чистить зубы, после каждого загрязнения мыть руки? Зачем делать зарядку, проветривать комнату, быть на воздухе? Почему надо днем спать, сидеть прямо, аккуратно есть, полоскать рот? Научиться рассуждать о своём здоровье ребенок должен не со слов взрослого, а на основе собственного (конечно, элементарного) опыта. Воспитание и обучение должны стать по истине «здоровье сохраняющие».

Перед педагогами дошкольных образовательных учреждений стоит необходимость сохранения и укрепления здоровья воспитанников, максимально реализовывать задачи образовательной области «Физическое развитие»:

приобретение опыта в различных видах двигательной деятельности,

развитие физических качеств воспитанников,

становление ценностей ЗОЖ, овладение его элементарными нормами и правилами,

формирование начальных представлений о некоторых видах спорта, овладение подвижными играми с правилами.

Чтобы помочь каждому ребенку стать физически и психически здоровым, творчески активным, радостным, энергичным, деятельным, реализацию поставленных задач по формированию у дошкольников представлений о ЗОЖ предлагаю рассмотреть через проектную деятельность, сущность которой заключается в том, что ребёнок в процессе деятельности осваивает особое умение — самостоятельно приобретать новые знания в процессе решения жизненных проблем.

Рассмотрим информационный краткосрочный проект по здоровьесбережению детей среднего дошкольного возраста:
«Правильное питание – залог здоровья».

Паспорт проекта.

Тип проекта: информационный ( познавательный).

По количеству участников: групповой.

По длительности: краткосрочный (1 день) Дата: 1 марта 2019 год.

Участники проекта: воспитатели, дети средней группы.

Актуальность проекта:

Рациональное питание является одним из важнейших факторов, определяющим нормальное развитие ребёнка.

Наиболее важно соблюдение принципов рационального питания у детей дошкольного возраста. Именно в раннем возрасте закладывается фундамент здоровья, формируются вкусовые предпочтения и привычки.

На основе анкетирования и опроса родителей было выявлено, что у детей сформированы искаженные взгляды на еду. Родители не способствуют формированию взглядов на правильное питание. Во многих семьях привыкли кушать солёное, жареное, жирное, острое, сладкое.

Многие кормят детей однотипно. В лучшем случае котлеты, картошка, в худшем — сосиски, макароны, пельмени. Из-за этого дети, не привыкшие к здоровой пище, отказываются от овощных блюд, мяса, рыбы, кисломолочной продукции, запеканок. 

Проблема:недостаточно знаний у детей о правилах здорового питания, отказ от полезных продуктов питания в детском саду и дома.

Цель:расширение и уточнение представления детей о продуктах, приносящих пользу организму.

Задачи:

Познавательные:

дать детям представление о полезных продуктах;

познакомить детей с витамины «А», «В», «С», «D» и их

значением для организма человека.

Образовательные:

способствовать развитию познавательного интереса к здоровому питанию;

активизировать словарь детей, речевую деятельность;

развивать мыслительную деятельность, внимание, творческое мышление;

содействовать развитию мелкой моторики рук;

Воспитательные:

воспитывать у детей сознательное отношение к выбору продуктов питания;

воспитывать бережное и заботливое отношение к своему здоровью;

прививать правильные вкусовые привычки.

Методы и формы работы:

1) словесные (беседа с детьми, обсуждение, объяснение, рассказывание, чтение худ. литературы, отгадывание загадок),

2) наглядные (рассматривание иллюстративного материала, муляжей фруктов и овощей),

3) практические (посадка лука),

4) игровые (дидактические игры, подвижные игры).

Ожидаемые результаты:

Через систему разнообразных мероприятий сформировать основные понятия рационального питания, потребность в здоровом питании, умение выбирать полезные продукты, воспитывать чувство ответственности за свое здоровье.

Этапы проекта.

Предварительный этап.

Анкетирование родителей, опрос детей.

2)Постановка целей и задач.

3)Подбор методической литературы.

4)Подбор художественной литературы по теме проекта (сказки, стихи, загадки).

Подбор наглядного и иллюстрационного материала.

Подбор дидактических игр.

Подбор материала для продуктивной деятельности.

Создание развивающей среды: игрушки, атрибуты, для игровой деятельности.

Разработка конспекта НОД, бесед, досуговой деятельности.

Разработка консультации для родителей.

2. Основной этап.

1) Проведение дидактических игр по теме проекта (Приложение №1).

2) Загадывание загадок о фруктах и овощах (Приложение №2).

3) Чтение стихотворений (Приложение№3) Сказка «Горшочек каши» Братья Гримм.

4) Непосредственная образовательная деятельность: «Здоровое питание – здоровая жизнь» (Приложение №4).

5) НОД «Посадка лука». (Приложение №5).

3. Заключительный этап.

1) Развлечение по теме: «Правильное питание».(Приложение №6).

2) Просмотр мультфильма Смешарики «Азбука здоровья».

3) Консультация для родителей на тему: «Как привить ребенку правильные вкусовые привычки в питании». (Приложение №7).

4) Коллаж « Полезно – вредно». ( Приложение №8).

Результат реализации проекта:

Благодаря реализации данного проекта, через систему разнообразных мероприятий сформировались основные понятия рационального питания, появились потребность в здоровом питании и образе жизни, умение выбирать полезные продукты, чувство ответственности за своё здоровье. Повысился уровень знаний, умений и навыков у родителей, интерес к здоровому питанию в семьях.

Внедрение в образовательный процесс такой технологии как метод проектов, способствует развитию свободной творческой личности, которая соответствует социальному заказу на современном этапе и делает образовательный процесс дошкольного учреждения открытым для активного участия родителей и других членов семьи.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/375904-proektnaja-dejatelnost-v-obschej-sisteme-obes