- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Формирование основ финансовой грамотности дошкольников в соответствии с ФГОС ДО»
- «Патриотическое воспитание в детском саду»
- «Федеральная образовательная программа начального общего образования»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Тест по теме «Питание». СБО -9 класс
Тест проводится после изучения темы »Питание«.
3673
0
СБО – 9 . Итоговый тест по теме «Питание»
1. Где можно хранить продукты?
_____________________________________________________________________________
- Как хранят готовые блюда?
_____________________________________________________________________________
- Где нужно хранить крупу, муку?
____________________________________________________________________________
2.Чем кормят грудного ребенка?
____________________________________________________________________________
- В каком возрасте детей отдают в ясли? ________________________________________
3.Маленьким детям надо есть разнообразные продукты, 4 раза в день, чтобы расти, развиваться, быть здоровым.
Примерное меню ребенка ясельного возраста на один день.
Завтрак Обед
Каша гречневая. Щи на мясном бульоне.
Булочка с сыром. Пюре картофельное с котлетой рыбной.
Чай с молоком. Компот, хлеб.
Хлеб.
ПолдникУжин
Яблоко, печенье Омлет, чай с молоком.
Молоко Булочка с маслом. Хлеб
- На примере этого меню составьте свое меню на день.
Завтрак | Обед |
Полдник | Ужин |
4.Национальное блюдо – это блюдо, которое готовят преимущественно представители какой-то одной национальности.
Например: расстегаи – блюдо русской кухни, сациви – блюдо грузинской кухни, вареники – блюдо украинской кухни и т.д.
Русская национальная кухня прославилась своими первыми блюдами: щи, борщи, рассольники, ботвиньи, свекольники и уха. Ярко характеризуют русскую кухню блины, солянка, окрошка, пельмени.
- Прочитайте и подпишите. Какое меню относится к русской кухне?
Меню 1. Меню 2. Меню 3.
Вареники Окрошка Бешбармак
Хлеб с маслом Хлеб с сыром Лепешка
Молоко Чай Кумыс
________________________________________________________________________
- Напишите, какие блюда готовят в вашей семье?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5.Борщ — разновидность первых блюд, вид супа, овощное блюдо (часто с мясом или грибами).
- Прочитайте и допишите:
Продукты для борща:
Картофель
Морковь
Мясо
Лук
_______________
_______________
- Чем отличаются щи от борща?__________________________________________________
- Составить технологическую карту приготовление борща.
Инвентарь и посуда: __________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Продукты:___________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
6.Из предложенного списка, нужно выбрать те блюда, которые подойдут к праздничному меню (отметить галочкой).
Салат «Натали»
Огурцы соленые.
Фруктовая нарезка (Яблоки, бананы, виноград и т.д)
Суп борщ.
Торт.
Рулетики с сыром.
Запеченая кура.
Запеченный картофель.
Жареная рыба.
Овощная нарезка.
Салат «оливье»
Котлеты.
Хлеб.
- Составить праздничное меню для мамы, учитывая свои знания и умения.
Меню обеда для мамы:
Первое блюдо
---------------------------------------------------------------------------------
Второе блюдо
---------------------------------------------------------------------------------
Закуски
---------------------------------------------------------------------------------
Салат
---------------------------------------------------------------------------------
Напиток
---------------------------------------------------------------------------------
Десерт
---------------------------------------------------------------------------------
7. Прочитайте таблицу: «Сервировка стола»
Обычная сервировка | Праздничная сервировка |
Стол накрывают клеёнкой | Стол должен быть накрыт красивой скатертью |
Украшений не требуется | Можно поставить вазу с цветами |
Еду можно подавать сразу в тарелках | Заранее ставят столовую посуду, столовые приборы - все в одном стиле. |
Блюда с пищей можно подавать постепенно | Заранее ставят закуски, горячее подают позже и ставят в центр стола |
Третье блюдо подают в обычной посуде | На стол ставят минеральную воду, соки, стаканы и фужеры |
- Рассмотрите рисунки и подпишите вид сервировки:
_________________________________________________________________
8. Ответь на вопрос, кому рекомендуют диетическое питание?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
- Подчеркни блюда, которые подходят к диетическому питанию
Каши, кофе, жареные котлеты из свинины, пюре картофельное, овощи тушеные, котлеты на пару, котлета рыбная, шашлык, сельдь соленая, овощи, фрукты, молоко, кефир, омлет, голубцы, кура отварная.
9. Составить поговорку:
ЗАВТРАК
ОБЕД
УЖИН
Слова для справок: ___________ съешь сам, _____________отдай врагу, ________________ поделись с другом
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/380927-test-po-teme-pitanie-sbo9-klass
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Внеурочная деятельность как необходимое условие реализации ФГОС»
- «Метод проектов в обучении и воспитании детей дошкольного возраста»
- «Психолого-педагогическое сопровождение развития детей с ОВЗ раннего и дошкольного возраста»
- «Подготовка обучающихся к ЕГЭ 2026 по литературе»
- «Основы формирования финансовой грамотности в образовательной организации»
- «Методы, технологии и формы обучения географии по ФГОС»
- Управленческая деятельность в организации дополнительного образования детей
- Педагогика и методика преподавания технологии
- Организация инклюзивного образовательного процесса для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья
- Организационно-методическое сопровождение педагогов. Наставническая деятельность в образовательной организации
- Профессиональная деятельность музыкального руководителя дошкольной образовательной организации
- Логопедическая работа при нарушениях речи у детей дошкольного возраста
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.