- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
- «Центр «Точка роста»: создание современного образовательного пространства в общеобразовательной организации»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Тест по теме «Питание». СБО -9 класс
Тест проводится после изучения темы »Питание«.
3940
0
СБО – 9 . Итоговый тест по теме «Питание»
1. Где можно хранить продукты?
_____________________________________________________________________________
- Как хранят готовые блюда?
_____________________________________________________________________________
- Где нужно хранить крупу, муку?
____________________________________________________________________________
2.Чем кормят грудного ребенка?
____________________________________________________________________________
- В каком возрасте детей отдают в ясли? ________________________________________
3.Маленьким детям надо есть разнообразные продукты, 4 раза в день, чтобы расти, развиваться, быть здоровым.
Примерное меню ребенка ясельного возраста на один день.
Завтрак Обед
Каша гречневая. Щи на мясном бульоне.
Булочка с сыром. Пюре картофельное с котлетой рыбной.
Чай с молоком. Компот, хлеб.
Хлеб.
ПолдникУжин
Яблоко, печенье Омлет, чай с молоком.
Молоко Булочка с маслом. Хлеб
- На примере этого меню составьте свое меню на день.
Завтрак | Обед |
Полдник | Ужин |
4.Национальное блюдо – это блюдо, которое готовят преимущественно представители какой-то одной национальности.
Например: расстегаи – блюдо русской кухни, сациви – блюдо грузинской кухни, вареники – блюдо украинской кухни и т.д.
Русская национальная кухня прославилась своими первыми блюдами: щи, борщи, рассольники, ботвиньи, свекольники и уха. Ярко характеризуют русскую кухню блины, солянка, окрошка, пельмени.
- Прочитайте и подпишите. Какое меню относится к русской кухне?
Меню 1. Меню 2. Меню 3.
Вареники Окрошка Бешбармак
Хлеб с маслом Хлеб с сыром Лепешка
Молоко Чай Кумыс
________________________________________________________________________
- Напишите, какие блюда готовят в вашей семье?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5.Борщ — разновидность первых блюд, вид супа, овощное блюдо (часто с мясом или грибами).
- Прочитайте и допишите:
Продукты для борща:
Картофель
Морковь
Мясо
Лук
_______________
_______________
- Чем отличаются щи от борща?__________________________________________________
- Составить технологическую карту приготовление борща.
Инвентарь и посуда: __________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Продукты:___________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
6.Из предложенного списка, нужно выбрать те блюда, которые подойдут к праздничному меню (отметить галочкой).
Салат «Натали»
Огурцы соленые.
Фруктовая нарезка (Яблоки, бананы, виноград и т.д)
Суп борщ.
Торт.
Рулетики с сыром.
Запеченая кура.
Запеченный картофель.
Жареная рыба.
Овощная нарезка.
Салат «оливье»
Котлеты.
Хлеб.
- Составить праздничное меню для мамы, учитывая свои знания и умения.
Меню обеда для мамы:
Первое блюдо
---------------------------------------------------------------------------------
Второе блюдо
---------------------------------------------------------------------------------
Закуски
---------------------------------------------------------------------------------
Салат
---------------------------------------------------------------------------------
Напиток
---------------------------------------------------------------------------------
Десерт
---------------------------------------------------------------------------------
7. Прочитайте таблицу: «Сервировка стола»
Обычная сервировка | Праздничная сервировка |
Стол накрывают клеёнкой | Стол должен быть накрыт красивой скатертью |
Украшений не требуется | Можно поставить вазу с цветами |
Еду можно подавать сразу в тарелках | Заранее ставят столовую посуду, столовые приборы - все в одном стиле. |
Блюда с пищей можно подавать постепенно | Заранее ставят закуски, горячее подают позже и ставят в центр стола |
Третье блюдо подают в обычной посуде | На стол ставят минеральную воду, соки, стаканы и фужеры |
- Рассмотрите рисунки и подпишите вид сервировки:
_________________________________________________________________
8. Ответь на вопрос, кому рекомендуют диетическое питание?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
- Подчеркни блюда, которые подходят к диетическому питанию
Каши, кофе, жареные котлеты из свинины, пюре картофельное, овощи тушеные, котлеты на пару, котлета рыбная, шашлык, сельдь соленая, овощи, фрукты, молоко, кефир, омлет, голубцы, кура отварная.
9. Составить поговорку:
ЗАВТРАК
ОБЕД
УЖИН
Слова для справок: ___________ съешь сам, _____________отдай врагу, ________________ поделись с другом
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/380927-test-po-teme-pitanie-sbo9-klass
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Художественно-эстетическое развитие детей дошкольного возраста»
- Курс-практикум «Искусство мягкой дисциплины»
- «Социальная поддержка и помощь несовершеннолетним и семьям, находящимся в социально опасном положении»
- «Особенности проектирования и реализации основной образовательной программы дошкольного образования по ФГОС ДО»
- «Учитель химии: современные методы и технологии преподавания предмета по ФГОС ООО и ФГОС СОО»
- «Реализация инвариантного модуля «Робототехника» учебного предмета «Труд (технология)» по ФГОС»
- Основы управления дошкольной образовательной организацией
- Тьюторское сопровождение в образовательной организации
- Практическая психология. Методы и технологии оказания психологической помощи населению
- Английский язык: теория и методика преподавания в образовательной организации
- Музыкальное развитие и воспитание в дошкольном образовании
- Инклюзивное образование: организация обучения детей с ограниченными возможностями здоровья
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.