Конспект по ООД «Хлеб, всему голова!» (лепка из соленого теста)

МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида № 46»

Конспект ООД в подготовительной группе №3

«Хлеб, всему голова!»

(лепка из соленого теста)

Выполнил: Воспитатель

Гончарова О.С.

2019

Задачи:

- Учить детей задумывать содержание своей работы на основании личного опыта.

- Уточнить и закрепить знания детей о хлебобулочных изделиях.

- Формировать умение передавать форму знакомых предметов, их пропорции,

используя усвоенные ранее приёмы лепки.

- Развивать мелкую моторику рук. Развивать воображение.

- Воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу.

Материал: Картинки с изображением хлебобулочных изделий, , мука, соль, вода,

дощечки для лепки, стеки, салфетки, противень, краски.

Ход ООД

Дети вместе с воспитателем стоят в кругу

-Придумано кем-то просто и мудро:

При встрече здороваться: - Доброе утро!

-Доброе утро - солнцу и птицам

-Доброе утро - улыбчивым лицам!

И каждый становится добрым, доверчивым,

Пусть доброе утро длится до вечера!

Улыбнитесь друг другу и пожелайте своим друзьям - Доброго утра!

Воспитатель: - Сегодня мы пополним сюжетно - ролевую игру «Магазин»

хлебобулочными изделиями. Но перед тем как мы приступим к нашей работе ,хотелось бы немного вспомнить о чем мы с вами вели беседы всю неделю.

(Воспитатель задаёт вопросы детям.)

Загадка про хлеб

Отгадать легко и быстро: 
Мягкий, пышный и душистый, 
Он и черный, он и белый, 
А бывает подгорелый. 
(Хлеб)

Да, верно, мы с вами поговорим именно о нем. Хлеб, хлебушек, хлебушко. С румяной корочкой, душистый, ароматный, горячий, мягкий. Он – самый главный на каждом столе. А вот каким он может быть еще, вы мне и расскажете.

- Откуда берётся хлеб, который продают в магазине?

- Какие вы знаете зерновые культуры? (Кукуруза, пшеница, рожь, ячмень, овёс)

- Где растут зерновые культуры? (В поле)

- Как называются люди, которые выращивают колосья? (Хлеборобы)

- Куда везут зерно на машине с полей? (На элеватор)

- Что такое элеватор? (Здание, где хранится зерно)

- Что дальше происходит с зерном?

(С элеватора зерно везут на мукомольный завод, где из зёрен получают муку, затем

везут на хлебозавод, где выпекают хлеб.)

Физкультминутка «Каравай»

(Сжимать руки в кулаки и по очереди совершать ими движения сверху вниз, как будто месим тесто).

Мешу, мешу тесто, 
Есть в печи место, 
Пеку, пеку каравай, («перекладываем тесто» из руки в руку) 
Переваливай, валяй. (2 раза)

Пальчиковая гимнастика «Месим тесто»

(Дети стоят возле столов)

- Мы тесто месили, мы тесто месили,

Нас тщательно всё промесить попросили,

Но, сколько ни месим и сколько, ни мнём,

Комочки опять и опять достаём!

(Дети садятся за столы)

Воспитатель предлагает детям подумать и выбрать, какие хлебобулочные изделия они

будут лепить; напоминает различные приёмы лепки. Дети одевают колпаки на голову

,которые они изготовили ранее.

Воспитатель обращает внимание на правильную осанку детей, напоминает, как нужно

работать со стекой.

 Выполнение работы детьми:

Итог занятия

Воспитатель вместе с детьми складывают хлебобулочные изделия на противень,

рассматривают и выделяют лучшие изделия.

Дети читают стихотворение:

Вот он, хлебушек душистый

С хрупкой корочкой витой!

Вот он, теплый, золотистый,

Словно солнцем налитой!

И в каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел.

В нем здоровье, наша сила,

В нем чудесное тепло!

 Сколько рук его растило,

Сохраняло, берегло!

Воспитатель:

- Ребята, скажите, почему хлеб называют самым главным в доме?

- Как нужно относиться к хлебу?

- Почему нужно уважать труд людей, выращивающих хлеб?

- Ребята, что мы с вами сегодня лепили?

- Из чего мы лепили булочки, хлеб?

Воспитатель: - А теперь ребята, нашим хлебобулочным изделиям надо высохнуть.

После мы с вами их раскрасим и пополним сюжетно - ролевую игру «Магазин»

хлебобулочными изделиями.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/385109-konspekt-po-oodhleb-vsemu-golovalepka-iz-sol