Общешкольное мероприятие «"Экзотические фрукты"»

Государственное автономное общеобразовательное учреждение Амурской области «Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат № 9 с. Ивановка»

Общешкольное мероприятие

Подготовили и провели:

Шипилова Т.А.

Март 2020 г.

Цель мероприятия: Познакомить учащихся с экзотическими фруктами.

Задачи:

1. Обобщить и углубить знания учащихся о значении плодовых растений в природе и жизни человека;

2. Создать условия для расширения кругозора учащихся; 

3. Продолжить формирование нравственно-экологического мировоззрения;

4. Воспитывать бережное отношение к окружающему миру. 

 Оборудование: Мультимедийная установка, ноутбук, презентация.

Ход мероприятия:

Ведущий 1:(СЛАЙД) Добрый вечер, ребята и взрослые! Мы вновь собрались с вами, чтобы продолжить наше путешествие в удивительный мир экзотических растений. Группу растений, о которых мы сегодня узнаем, можно назвать «растения с экзотическими плодами». Вы знаете, что у многих деревьев созревают различные плоды. Эти плоды разнообразны по форме, размеру, вкусу, составу. Какие из плодовых растений России вы можете вспомнить? (ответы детей) Да, ребята, фрукты нашей страны вы знаете.

(СЛАЙД) А наше мероприятие сегодня будет посвящено экзотическим фруктам. Но для начала, давайте вспомним, какие растения мы называем экзотическими? (ответы детей) Правильно, нам предстоит узнать много нового о тех фруктах, которые не произрастают на территории нашей страны.

Ведущий 2:И сначала мы поговорим о тех экзотических фруктах, которые нам уже знакомы. Посмотрите внимательно на слайд и ответьте, какие из этих плодов вы знаете. (ответы детей) (бананы, ананасы)

(СЛАЙД) Итак, банан! Самый доступный экзотический плод, его можно купить практически в каждом магазине.

(СЛАЙД работа) Как же растут бананы?

(СЛАЙД) Бананы произрастают в теплых странах. Население этих стран даже разводит специальные банановые плантации, (СЛАЙД) и выращивает бананы так же, как мы картофель.

(СЛАЙД) А вот так банан цветет.

(СЛАЙД) Затем происходит сбор урожая, и этот фрукт отправляется в те страны, в которых не произрастает.

Мы с вами знаем цвет этого вкусного фрукта, какой? (ответы детей) Но, оказывается, бананы бывают и другого цвета. (СЛАЙД) Например, красного! Этот сорт бананов мельче, но намного вкуснее. (СЛАЙД) Посмотрите, можно вырастить бананы любых цветов: коричневого, фиолетового и даже радужного!

Ведущий 1: (СЛАЙД) Следующий фрукт, который каждому из нас знаком, и который хоть раз в жизни, но пробовали все….. (ананас)! Как же растут ананасы? (ответы детей)

Эти заморские гости приезжают в наши магазины из Южной Америки, Аргентины и Парагвая. (СЛАЙД) Ананасы, напоминающие по внешнему виду сосновые шишки, растут не на деревьях, а на кустах, практически на земле. Фрукты растут на толстых ветках, способных выдержать вес ананаса, который может достигать от 3 до 10 килограммов.

(СЛАЙД) Ананас вырастает из вот такого красного цветка.

Для продажи в другие страны ананасы специально сажают на полях. (СЛАЙД) Вот так выглядит ананасовое поле!

(СЛАЙД) Если ананас будет зреть на ветке, в процессе созревания вырабатывается крахмал, который затем превращается в сахар и «возвращается» в фрукт. В таком случае содержание сахара удваивается за ночь. Если же ананас дозревает уже будучи сорванным, он никогда не будет сладким. Листья ананаса обладают прочной волокнистой структурой, из них изготавливали веревки.

Ведущий 2: (СЛАЙД) Сбор урожая ананасов происходит по мере созревания плодов. Так как ананасы весят немало, это тяжелый труд.

(СЛАЙД) Но самое удивительное в этом фрукте то, что его можно вырастить в домашних условиях, правда, при этом нужно очень постараться! Для этого надо отрезать хохолок наверху ананаса и посадить его. Считается, что через 3-4 года на ростке вырастет один ананас. (СЛАЙД)

(СЛАЙД) А мы переходим к знакомству со следующим экзотическим фруктом…Кто сможет узнать его? (ответы детей) Правильно, на изображении мы видим киви!

Сами растения представляют собой крупные древовидные лианы родом из Китая, поэтому киви иногда называют «китайским крыжовником». (СЛАЙД) Сейчас на слайде мы видим, как цветет киви.

Ведущий 1: (СЛАЙД) Итак, киви имеет восточное происхождение, поскольку первоначально его начали выращивать в Древнем Китае. Только в 1906 году фрукт киви был завезен в Новую Зеландию, которую многие и считают его родиной. Первое название – «китайский крыжовник», но после увеличения спроса на этот фрукт его переименовали в честь небольшой птички, являющейся символом данной восточной страны.

(СЛАЙД) На сегодняшний день выращиванием киви занимаются в Италии, Израиле, Новой Зеландии, на западе Франции и в Калифорнии.

Плоды киви очень полезны, их любят во многих странах мира, поэтому этот фрукт выращивают на больших плантациях. Посмотрите, киви растет почти так же, как виноград.

(СЛАЙД) Так как плоды киви мелкие, сбором урожая могут заниматься женщины и даже дети.

Ведущий 2: (СЛАЙД) А кто узнает, что это за фрукт? (ответы детей) Правильно, это – хурма!

(СЛАЙД) Хурма растёт на деревьях и дает богатый урожай. Кожица хурмы сладкая и тонкая. Хурма обладает сладким вкусом. (СЛАЙД) У незрелой хурмы вяжущий вкус.

(СЛАЙД) Самые спелые плоды созревают уже после того, как с дерева опадут почти все листья.

(СЛАЙД) Тогда и начинается сбор урожая.

Ведущий 1:(СЛАЙД) А мы идем дальше и следующий фрукт…(ответы детей) Да, это – финики.

Где же растут финики? (СЛАЙД работа)

(СЛАЙД) Сейчас на изображении вы видите, как цветет финиковая пальма.

(СЛАЙД) А это цветы фиников вблизи. Правда, красивые?

(СЛАЙД) Итак, финик - это съедобный плод финиковой пальмы. Финик - это ценнейший продукт питания, который не раз спасал целые народы от голодной смерти во время неурожаев. Если бы не финик, то история человечества однозначно была другой.

(СЛАЙД) А связано это с тем, что финиковая пальма начинает плодоносить уже на 5-6-й год, и с одного молодого дерева можно получить 8-10 килограммов плодов, а когда пальма достигает зрелости (годам к 13-15), урожайность может достигать 60-80 килограммов с одного растения.

(СЛАЙД) Более того, культурные сорта при благоприятных условиях и надлежащем уходе дают от 100 до 150 килограммов плодов с дерева.

Ведущий 2: (СЛАЙД) Собирать урожай фиников очень тяжело. Как вы думаете, почему? (ответы детей)

(СЛАЙД) Считается, что финиковую пальму можно вырастить в домашних условиях, если посадить косточку финика. Но, выращивается эта пальма для зелени, так как для получения урожая нужно создавать специальные условия.

(СЛАЙД) Следующий экзотический фрукт…(ответы детей) Кокос.

(СЛАЙД работа) Давайте посмотрим, как растет кокос.

(СЛАЙД) Соцветие кокоса чем-то напоминает нашу кукурузу.

Экзотические плоды всегда вызывали интерес своим необычайным видом и неизведанным вкусом. (СЛАЙД) Особенно много вопросов возникает по поводу кокоса. Главный из них звучит следующим образом: "Кокос – это фрукт или орех?" Но к какой категории он бы ни принадлежал, с уверенностью можно сказать, что плод этот невероятно вкусный и полезный. Он широко используется в кулинарии, а на основе жидкости, добытой из него (кокосовое молочко), готовят многие ароматные напитки.

Ведущий 1: (СЛАЙД) Итак, как мы уже выяснили, кокосы растут на кокосовой пальме, на самой ее верхушке. Вначале они зеленые, (СЛАЙД) потом желтеют, а по мере созревания становятся коричневыми и «лохматыми».

(СЛАЙД) Сбор урожая очень длителен и тяжел. Почему? (ответы детей) (СЛАЙД) Правильно, плоды крупные, тяжелые, растут высоко и их очень много. (СЛАЙД) Для сбора урожая кокосов привлекаются специально дрессированные обезьяны.

Ведущий 2:А сейчас настало время познакомиться с фруктами, о которых вы наверняка еще не знаете. Или, по крайней мере, никогда не видели.

(СЛАЙД) Дуриан ― вечнозелёное, тропическое дерево с раскидистыми ветвями.

(СЛАЙД работа) Давайте посмотрим, как растет дуриан.

Эти гиганты достигают высоты до 40 м. Как и многие тропические растения, дуриан цветет ночью. (СЛАЙД) Аромат его цветов привлекает стаи маленьких летучих мышей, опыляющих дерево.

(СЛАЙД) Неповторимый вкус зрелых плодов исключительно хорош: обладает сладостью, вкусом напоминает смесь грецких орехов, персика и ванили.

В Дуриане собрано все самое ценное и полезное, поэтому его называют «Королём фруктов» или «Экзотическим королем». Он укрепляет работу сердечно-сосудистой системы, усиливает иммунитет, выводит токсины.(СЛАЙД) Поэтому этот фрукт очень ценится и хорошо продается на рынках очень многих стран. Но, к сожалению, в наших магазинах его нет, так как после срывания с дерева плоды дуриана очень быстро портятся (через трое суток) и начинают плохо пахнуть. Поэтому попробовать его могут только жители тропических стран.

Ведущий 1: (СЛАЙД) Может кто-нибудь знает, что это за фрукт? (ответы детей) Ребята, это – манго.

(СЛАЙД) Давайте узнаем, как манго растет.

(СЛАЙД) Родиной манго считается Индия, возделывают его также на Канарах, Таиланде, Мексике, а в магазинах Европы прочно обосновались испанские манго. Манговые деревья являются долгожителями и растут до 250-300 лет, радуя жителей своим постоянным плодоношением, при  том, что плодоносить дерево начинает с 10-летнего возраста. 

(СЛАЙД) В мире ежегодно выращивают около 20 тонн манго, а уж количество сортов не поддается описанию – источники называют огромные цифры, от 800 до 1500…(СЛАЙД)

(СЛАЙД) У манго очень красивые цветки. С давних времен цветки манго – это символ счастья и любви. Например, венки из манговых цветков – неизменная часть классических индийских свадебных обрядов.

Ведущий 2:(СЛАЙД) Очень похож на манго фрукт маракуйя. Но только по внешнему виду, внутри маракуйя имеет совершенно другую начинку.

(СЛАЙД) Родиной маракуйи является Бразилия, но выращивается она сегодня и в Южной Африке, и в Австралии, и в Америке.

(СЛАЙД) По внешнему виду этот экзотический фрукт напоминает крупную сливу темно-фиолетового или желтого цвета. Кожура маракуйи плотная и надежно защищает мякоть от механических повреждений, порчи. Пока плод неспелый, она гладкая, а по мере созревания становится сморщенной.

На своей родине, в тропических лесах, маракуйя растет на крепких лианах почти десятиметровой длины с темно-зелеными листьями. Существует несколько десятков разновидностей этого вида. (СЛАЙД) Цветы маракуйи не очень большие, после опыления за 80 дней на месте цветка образуется ароматный плод.

(СЛАЙД) Фрукт маракуйя на 40 % состоит из сочного и сладкого сока. Вкус мякоти плодов можно сравнить с киви или со спелой облепихой, или же земляникой, сливой и персиком одновременно. Вообщем, он необыкновенный, вкусный, сочный, освежающий. Попробовать этот фрукт точно стоит каждому человеку.

Ведущий 1: (СЛАЙД) Рамбутан – тропическое растение, представляет собою вечнозеленое плодовое дерево.

(СЛАЙД) Это самый забавный из тропических фруктов похожий на маленького морского ежика. У Рамбутана яркая красно-зеленая волосатая шкурка, которая совсем не колется. Под ней прячется невероятно сочная, сладкая белая мякоть и семечко – съедобное, но невкусное.

(СЛАЙД) Плод очень распространен в Малайзии, Вьетнаме и Борнео.

Рамбутановое дерево вырастает до высоты 10 метров.

(СЛАЙД) Цветёт мелкими цветками, собранными в соцветия-метелки на концах ветвей.

(СЛАЙД) В последнее время все чаще стали выращивать рамбутаны желтого цвета, что,несомненно, радует их любителей. Так что, если вам представится такая возможность, обязательно попробуйте на вкус этот удивительный плод.

Ведущий 2: (СЛАЙД) Еще один удивительный и вкусный фрукт можно встретить в тропических странах. Это – пухала.

(СЛАЙД) Этот сладкий фрукт, похожий на ананас, очень распространен на Гавайях.

(СЛАЙД) Но растет он не на кустах, как ананас, а на небольших деревьях.

(СЛАЙД) Созревшая пухала очень вкусная. Ее неповторимый вкус (смесь ананаса, персика и ванили) привлекает многих любителей, и поэтому спрос на этот плод в заморских странах очень большой. (СЛАЙД)

Ведущий 1: (СЛАЙД) Питайя (питахайя).

Посмотрите внимательно, кого этот фрукт напоминает (ответы детей). Да, он напоминает кожу дракона красную, с чешуйками. За выдающуюся внешность фрукт называют "драконов фрукт" или "колючая груша".

(СЛАЙД) Это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды. Итак, питайя это – плод кактуса, распространенный в субтропическом климате. Его другие названия: питайя или драконовый (драконий) фрукт. Он может иметь разный цвет, как кожуры, так и внутренней мякоти, в зависимости от сорта растения.

Кактусы, на которых растет фрукт питайя, представляют собой своеобразные вьющиеся лианы. Считается, что их родиной является Южная и Центральная Америка. (СЛАЙД) На сегодняшний день питахайю с успехом возделывают на плантациях во многих южных странах, среди которых: Вьетнам, Тайланд, Филлипины и другие. (СЛАЙД)

(СЛАЙД) Цветки питайи большие, похожи на цветки кактуса, имеют очень сильный аромат и появляются строго в первый и пятнадцатый день месяца.

(СЛАЙД) Большая плодовитость растения (до 6 урожаев в год) дает возможность экспортировать экзотический плод, однако его перевозка связана с рядом сложностей, так как спелый фрукт невозможно транспортировать на большие расстояния.

Ведущий 2: (СЛАЙД) Наше путешествие продолжается, и сейчас мы познакомимся с папайей.

(СЛАЙД) В ХVI веке испанские завоеватели на территории Панамы увидели дерево с висящими связками желто-зеленых плодов, которые напоминали дыни не только по внешнему виду, но и на вкус. Дерево это назвали дынным.

(СЛАЙД) Ствол папайи напоминает ствол кокосовой пальмы. Это быстрорастущее растение – уже на пятом году жизни его высота достигает 6 метров. Средняя продолжительность жизни папайи всего 20 лет.

Масса фрукта достигает 7 кг (средний вес – 3 кг).

(СЛАЙД) Папайя – растение скороплодное. Ботаники называют его «деревом нетерпеливого садовода», так как плодоносить дерево начинает уже в год посева.

Ведущий 1: (СЛАЙД) Идем дальше, и следующий экзотический фрукт – кумкват.

Кумкват еще называют китайским мандарином. Это цитрус небольшого размера, овальной формы, с кожурой интенсивного оранжевого цвета.

(СЛАЙД) Плод кумквата по вкусу и напоминает мандарин с легкой кислинкой, съедобен полностью. Кумкват употребляют как в сыром, так и в переработанном виде (цукаты, варенье, мармелад).

(СЛАЙД) Цветет кумкват красивыми цветками, которые похожи на все цитрусовые (мандарины, апельсины, лимоны).

(СЛАЙД) Кумкват выращивают на плантациях во всех странах южной Азии (Китае, Вьетнаме, Таиланде, Индии).

(СЛАЙД) Если вам представится такая возможность обязательно попробуйте этот удивительный фрукт.

Ведущий 2: (СЛАЙД) А теперь внимательно посмотрите на экран. Об этом фрукте вы наверняка еще не слышали. Это – фейхоа.

(СЛАЙД) Спелая фейхоа по форме и размеру напоминает куриное яйцо, а окрашена в насыщенный зеленый цвет. Мякоть в центре — желеобразная, наполнена семенами, по краям — твердая и хрустящая. Вкус — сладкий и ароматный, напоминает землянику и ананас.

(СЛАЙД) Произрастает этот интересный плод гроздями на вечнозеленых деревьях. Эти деревья имеют густую, раскидистую крону. Их листья плотные и кожистые, обычно насыщенно темно-зеленого оттенка.

(СЛАЙД) Сначала на дереве фейхоа расцветают красивые цветы, из которых потом и вырастают эти удивительные плоды.

Ведущий 1: (СЛАЙД) Очень хочется рассказать вам об еще одном экзотическом фрукте. Личи (китайская слива). Этот фрукт имеет небольшие размеры и весит около 15г. Он имеет овальную или яйцевидную форму. Красноватая или розоватая кожура личи плотная, но ломкая, состоит из многочисленных бугорков.

(СЛАЙД) Желеобразная сочная мякоть плода имеет белый или кремовый оттенок. Она отличается превосходным, освежающим, кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Внутри плода находится несъедобное семя, продолговатой формы, темно-коричневого цвета. Вот так выглядит личи фрукт, фото наглядно это демонстрирует.

(СЛАЙД)Родиной личи считается Китай, где этот плод выращивают уже более 1000 лет. Издревле китайцы называли этот плод "глазом дракона", из-за яркого сочетания красной кожуры, белой мякоти и коричневого семя.

(СЛАЙД) В наши дни деревья личи активно плодоносят на обширных территориях Юго-Восточной Азии, Австралии, в странах Южной Америки и Африки, а также на юге США. В Россию этот фрукт привозят в основном из Вьетнама и Таиланда. Собирают урожай в мае-июне, срезая грозди вместе со стеблевой частью ветки. Собранные по отдельности фрукты чрезвычайно быстро портятся и начинают бродить.

Ведущий 2: (СЛАЙД) Последний экзотический фрукт, с которым мы сегодня познакомимся, это – карамбола. (СЛАЙД) Удивителен он тем, что является одновременно и фруктом, и овощем. Да-да и такое бывает.

(СЛАЙД) Дело в том, что родина карамболы – Юго-Восточная Азия. Там этот экзотический фрукт едят так же, как мы едим яблоки или огурцы. Да и по вкусу он представляет собой что-то среднее между яблоком, крыжовником и огурцом.

(СЛАЙД) В Европе карамбола тоже достаточно популярна благодаря своей необычной форме. Дело в том, что этот желто-зелёный ребристый фрукт в поперечном сечении имеет форму звезды. Поэтому карамболу ещё называют звездчатым фруктом. Достаточно порезать её поперёк, и украшение для любого стола готово.

(СЛАЙД) Карамбола вырастает на высоких деревьях, и при благоприятных погодных условиях дает богатый урожай.

(СЛАЙД) Сейчас вы можете посмотреть, как цветет карамбола. (СЛАЙД) Ее цветки тоже очень красивые, как и все экзотические растения.

(СЛАЙД) Плоды карамболы имеют кисло-сладкий освежающий вкус и содержат много жидкости, поэтому это отличное средство для утоления жажды.

Ведущий 1: (СЛАЙД) Вот и подошло к завершению наше путешествие. Надеемся, что вам было интересно узнать что-то новое о растительном мире нашей планеты. Конечно, сегодня мы не смогли рассказать вам обо всех экзотических фруктах, так как их очень много. О некоторых их них вы сможете сейчас узнать. Давайте посмотрим с вами небольшое видео. (ВИДЕО)

Теперь мы еще раз посмотрим на экран, и попытаемся вспомнить названия экзотических фруктов, с которыми мы сегодня познакомились. (СЛАЙД)

Молодцы! У вас впереди целая жизнь, поэтому мы надеемся, что в ближайшем будущем все эти фрукты появятся в наших магазинах, и вы сможете насладиться их неповторимым, удивительным вкусом. А сегодня мы с вами прощаемся, до свидания, до новых встреч!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/399596-obscheshkolnoe-meroprijatie-jekzoticheskie-fr