Подборка «Художественное слово: загадки, поговорки, потешки, стихи, сказки про продукты питания!»

И глубокая, и мелкая
Кормит вкусно нас… (тарелка).

Чтоб быть здоровым без заминок,
Ешь побольше… (витаминов).

С мылом чистою водой
Руки мой перед… (едой).

Есть полезно разные продукты,
Вот, к примеру, овощи и… (фрукты).

В деревне где-то далеко
Даёт корова… (молоко).

Яйцо – такой кружок,
Есть в нём белок, а есть — … (желток).

Салат заправить им так классно!
Вкусно растительное… (масло).

В еде есть польза для народа,
Если меньше… (углеводов).

Чтобы со здоровьем не расстаться,
Надо всегда вовремя… (питаться).

Обед не просто даёт нам силы,
Надо, чтоб был накрыт он… (красиво).

Чтоб могли мы выйти в свет,
Надо знать нам… (этикет).

Говорят, что глух и нем
Должен я быть, когда ем.
Но всё ж должны мы за обедом
Уметь поддерживать… (беседу).

Им крикнем мы на кухне: «Браво!»,
Так помогают нам… (приправы).

Чтоб здоровым всегда быть,
Надо за едой следить.
Реже ешь ты углеводы,
Только чистую пей… (воду).

Чтобы стройными быть, дети,
Реже ешьте вы… (конфеты).

Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи… (любить).

Есть в нём кальций и белок,
Ешьте чаще вы… (творог).

Едим мы, из моря её доставая.
Растёт не на грядке капуста… (морская).

Спрыгнул он со сковородки,
Подрумяненный в середке.
Знать, готов еще один
С пылу с жару тонкий... 
(Блин)

Что на сковороду наливают
Да вчетверо сгибают?
(Блины)

Хлеба мягкого кусок,
Сверху колбаса, чеснок.
Сам он просится к нам в рот,
Аппетитный... 
(Бутерброд)

Не окрошка и не супчик.
Свекла в нем, морковь, огурчик.
Подают нам на обед
С постным маслом... 
(Винегрет)

Оно трясется на столе,
А называется … .
(Желе)

Маленькое, сдобное, 
Колесо съедобное.
Я один тебя не съем, 
Разделю ребятам всем.
(Калач)

Неказиста, шишковатая,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчатая, вкусна!»
(Картошка)

Из крупы ее сварили,
Посолили, подсластили.
Эй, ну где же ложка наша?!
Так вкусна на завтрак... 
(Каша)

В городе Торжке продают бабу в горшке. 
(Каша)

В день веселых именин
Выпекают хлеб один,
И поют все: «Выбирай,
Кого любишь, …!»
(Каравай)

Промеж гор Печор
Лежит бык печён,
В брюхе мак толчён,
В боку нож ввострён.
(Каравай)

Дяденька смеется,
На нем шубонька трясется.
(Кисель)

Я румяная расту на железном на мосту. 
(Оладья) 

Он бывает с толокном,
Рисом, мясом и пшеном,
С вишней сладкою бывает.
В печь сперва его сажают.
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо.
Ну, теперь зови ребят! -
По кусочку все съедят.
(Пирог)

Подготовим место,
Раскатаем тесто.
Вот повидло, вот творог.
Мы хотим испечь... 
(Пирог)

То, о чем загадка здесь,
Хорошо с чайком поесть,
С виду – маленький батон
И с начинкой сладкой он.
(Рулет)

Наступает час обеда:
Мой-ка руки, непоседа!
Из мяса, овощей и круп
Сварила мама вкусный…
(Суп)

Это кушанье для всех
Мама сварит на обед.
И половник тут как тут –
Разольет в тарелки ...
(Суп)

Сладок, нежен и воздушен.
Он порою всем вам нужен.
Ни одно ведь торжество
Не проходит без него.
(Торт)

Лук, капуста и картошка,
Разных овощей немножко.
Ты в кастрюле их ищи.
Это суп с названьем... 
(Щи)

Поговорки

Яичко

Есть в тарелочке яичко,
Открывай свой ротик, птичка!

Чай

В чашке сладкий, вкусный чай,
Пей, дружочек, не скучай!

Баранки, ватрушки и плюшки

Ешь баранки, жуй ватрушки,
А еще попробуй плюшки.

Супчик

Супчик надо есть всегда,
Это вкусная еда.

Картошка

Как люблю я есть картошку.
Эй! Тащите быстро ложку!

Сосиски

Аппетитные сосиски
Съела детка, а не киски.

Молоко

Молочка попью немножко
И умоюсь, словно кошка.

Каша

Буду кашу есть весь день,
Ой! Куда-то делась лень.

Котлетки

Я сперва поем котлетки,
Мама даст потом конфетку.

Кефир

Сахар положу в кефир,
Получился целый пир.

Печенье, варенье

Как люблю я есть печенье,
А особенно с вареньем.

Вафли

Хрумкать вафлями так вкусно,
Нет их больше? Ах, как грустно!

Торт

Мне бабуля испечет
Очень вкусный сладкий торт.

Блины

Испеку сама блины,
До чего они вкусны!

Гречка

Гречку кушать не хотела,
Замечталась, все доела!

Рыба

Рыбку кушаю всегда.
Ах, как вкусно! Это да!

Бутерброд

Вкусно кушать бутерброд,
В руки взял — он сразу в рот.

Сыр

Я люблю покушать сыр.
Посчитай-ка, сколько дыр?

Колбаса

Колбасу жевать приятно.
Быстро кончилась? Занятно!

Сухари

Похрущу-ка сухарями
И чуть-чуть оставлю маме.

Сок

Залпом выпью сразу сок.
Мам! Налей еще чуток!

Сарделечки

Вот сосиски-толстячки,
Вкусные сарделечки!

Майонез, салат

Майонез кладут в салат,
А потом его едят.

Огурцы, помидоры
Огурцы и помидоры
Малоежкам и обжорам.

Фрукты

Я люблю покушать фрукты,
Что за сладкие продукты.

Борщ

Я сегодня борщ сварю.
Вот как маму удивлю!

Рис

Сварят рис мне на гарнир,
Съем и буду командир!

Фасоль

Нет еды вкусней фасоли,
Не забудьте только соли!

Курочка

Дайте курочки в обед
И из курочки котлет.

Манная каша

Дочка просит манной каши.
Я сварю. «Покушай, Маша!».

Омлет

А сегодня на обед
Попрошу мне дать омлет!

Запеканка

Запеканка — это пять,
Буду каждый день жевать!

Витамины

Витамины не еда,
Но их кушаю всегда!

Ананас

Съем я целый ананас,
Очень вкусно, без прикрас!

Клубника

Просит спелая клубника:
Детка, в рот меня возьми-ка!

Мандарин

Ем без спешки мандарин,
Вот один, еще один!

Бананы

Кто не любит есть бананы?
Я с таким дружить не стану.

Абрикосы

Обожают абрикосы
Даже маленькие осы.

Грибы

Дайте мне грибы в сметане,
Мне вкуснее сразу станет.

Груша

Целиком я съела грушу.
Ах! Как греет это душу!

Лимон

Я хотела съесть лимон,
Оказался кислым он!

Виноград

Скушать вкусный виноград,
Даже взрослый будет рад!

Кисель

Я на завтрак съем кисель,
А потом — на карусель.

Пирожки

Пирожки спекла мне мама,
Не осталось их ни грамма!

Мёд

Как люблю я кушать мёд!
Мишка, тот меня поймет!

Орешки

Погрызу-ка я орешки
С расстановкой и без спешки.

Репка

Репку с маслом сразу съем,
Вкусно, сытно, нет проблем!

Пудинг

Я на полдник пудинг съем,
Он похож на вкусный крем!

Йогурт

Йогурт ложкой зачерпнула —
Сразу весь его слизнула.

Леденец

Сладкий, вкусный леденец —
Чуть лизнул — ему конец.

Мороженое

Съесть мороженое вкусно,
Без него мне только грустно!

Сырники

Съем я сырники потом
Со сгущенным молоком.

Кукуруза, арбуз

Кукуруза, кукуруза,
Не вкусней она арбуза!

Макароны

Съем тарелку макарон,
В макароны я влюблен.

 Газировка

Любит ежёнок вишнёвый компот
И молоко с удовольствием пьёт,
А газировку не пьёт никогда-
ОЧЕНЬ КОЛЮЧАЯ ЭТО ВОДА!

Томатный сок

Пей, дружок, томатный сок,
Будешь строен и высок.

Потешки

— Кисонька-мурысенька,
Где ты была?
— На мельнице.
— Кисонька-мурысенька,
Что там делала?
— Муку молола.
— Кисонька-мурысенька,
Что из муки пекла?
— Прянички.
— Кисонька-мурысенька,
С кем прянички ела?
— Одна.
— Не ешь одна! Не ешь одна!

***
Люли, люли, люли,
Прилетели гули,
Стали гули ворковать,
Стали гули хлопотать:
Залетели в уголок,
Зажигали огонек,
Стали кашку варить,
Стали Машу кормить.

***
Пошел котик на торжок,
Купил котик пирожок.
Пошел котик на улочку,
Купил котик булочку.
Самому ли съесть,
Или Ване снесть?
Я и сам укушу,
Да и Ване снесу.

***
Ладушки, ладушки!
Пекла бабка оладушки,
Маслом поливала,
Детушкам давала.
Даше — два,
Паше — два,
Ване — два,
Тане — два,
Саше — два,
Маше — два,
Хороши оладушки
У нашей доброй бабушки!

***

Птичка зернышки клюет,
Травку козочка жует,
Колет белочка орешки,
Ест улитка сыроежки.
Молоко котенок пьет,
Косточку щенок грызет,
У мышат – головка сыра,
У пчелы – кусок зефира.
Сено ест смешной теленок,
Кролик скушал лист капустный,
Что же любит …(имя ребенка)
Кашку? (молочко, супчик)
Ах, как это вкусно!

***

Ой ду-ду,ду-ду,ду-ду….

Потерял пастух дуду.

А я дудочку нашла,

Пастушку я отдала.

— На-ка,милый пастушок,

Ты спеши-ка на лужок.

Там Буренка лежит,

На теляток глядит,

А домой не идет,

Молочка не несет.

Надо кашку варить,

Сашу(имя ребенка) кашкой кормить.

***

Ой,ладушки-ладушки,

Испечем оладушки.

На окно поставим,

Остывать оставим.

А остынут-поедим

И воробышкам дадим!

Стихи

Если хочешь быть здоровым,
Не хандрить и не болеть,
Все проблемы эти в жизни,
Можно с честью одолеть!
Вкусной, правильной едою,
Что энергию несет,
Она дарит нам здоровье,
Силу, бодрость придает!
Так давайте впредь ребята,
С такой пищею дружить,
И тогда проблемы в жизни,
Будет проще пережить!

(Игорь Загоруй)

Всякий раз, когда едим,
О здоровье думаем:
«Мне не нужен жирный крем,
Лучше я морковку съем».

Чтобы хворь вас не застала,
В зимний утренний денек,
В пищу, вы употребляйте
Лук зеленый и чеснок.

В жизни нам необходимо
Очень много витаминов.
Всех сейчас не перечесть,
Нужно нам их больше есть.

Вы не пейте газировку,
Ведь она вам вред несёт,
А попейте лучше квас —
Он вкусней во много раз!

Ешьте овощи и фрукты —
Они полезные продукты!
Конфеты, пряники, печенье
Портят зубкам настроение.

Кушай овощи, дружок,
Будешь ты здоровым!
Ешь морковку и чеснок,
К жизни будь готовым!

Мясо, овощи и фрукты —
Натуральные продукты,
А вот чипсы, знай всегда,
Это вредная еда.

Каждый день с утра пораньше
Ешь банан и апельсин,
Чтоб на личике пригожем
Больше не было морщин.

Кушать овощи и фрукты,
Рыбу, молокопродукты —
Вот полезная еда,
Витаминами полна!

«С» — важнейший витамин,
Всем вокруг необходим,
Лучше средства в мире нет
Укреплять иммунитет.
Каждый день съедай лимон —
Будешь крепок и силен,
Перестанешь ты болеть
И от счастья будешь петь!
Витамины группы «В»
Пользу принесут тебе.
Надо их употреблять,
Чтобы нервы укреплять,
Улучшать обмен веществ,
Уменьшать излишний вес.

ПРО ДЕВОЧКУ, КОТОРАЯ ПЛОХО КУШАЛА

Юля плохо кушает,
Никого не слушает.
— Съешь яичко, Юлечка!
— Не хочу, мамулечка!
— Съешь с колбаской бутерброд!
Прикрывает Юля рот.
— Супик?
— Нет…
— Котлетку?
— Нет… —
Стынет Юлечкин обед.
— Что с тобою, Юлечка?
— Ничего, мамулечка!
— Сделай, внученька, глоточек,
Проглоти ещё кусочек!
Пожалей нас, Юлечка!
— Не могу, бабулечка!
Мама с бабушкой в слезах —
Тает Юля на глазах!
Появился детский врач —
Глеб Сергеевич Пугач,
Смотрит строго и сердито:
— Нет у Юли аппетита?
Только вижу, что она,
Безусловно не больна!
А тебе скажу, девица:
Все едят —
И зверь и птица,
От зайчат и до котят
Все на свете есть хотят.
С хрустом Конь жуёт овёс.
Кость грызёт дворовый Пёс.
Воробьи зерно клюют,
Там, где только достают,
Утром завтракает Слон —
Обожает фрукты он.
Бурый Мишка лижет мёд.
В норке ужинает Крот.
Обезьянка ест банан.
Ищет жёлуди Кабан.
Ловит мошку ловкий Стриж.
Сыр и сало
Любит Мышь…
Попрощался с Юлей врач —
Глеб Сергеевич Пугач.
И сказала громко Юля:
— Накорми меня, мамуля!

(С.Михалков)

ДОМОВЯТА И КАША

За столом кричит Дуняша:
«Не хочу! Не буду кашу!»
Мама с папой:
«Что с тобой?»
Деда с бабой:
«Ой-ёй-ёй!»
Тётя с дядей:
«Съешь, Дуняш!»
Домовята:
«Завтрак наш!»

Но воротит нос Дуняша:
«Надоела эта каша!»
Мама с папой:
«Нагоняй!»
Деда с бабой:
«Ай-яй-яй!»
Тётя с дядей:
«Стыд и срам!»
Домовята:
«Ням-ням-ням!»

Удивляется Дуняша:
«А куда пропала каша?»
Мама с папой:
«Кто же мог?»
Деда с бабой:
«Ох-ох-ох!»
Тётя с дядей:
«Глянь, глазища!»
Домовята:
«Вкуснотища!»

Стала умницей Дуняша:
«По утрам варите кашу!»
Мама с папой:
«Чудеса!»
Деда с бабой:
«Ах, краса!»
Тётя с дядей:
«Молодец!»
Домовята:
«Наконец!
Ух, как ест, вот это дело!
Ложкой вправо, ложкой влево;
Проучили, будет знать!
Быстро в щёлку под кровать».
(К. Авдеенко)

ВОРОГ-ТВОРОЖОК

Творог-творог-творожок,
Ням-ням-ням – как вкусно!
Творог-творог-творожок,
Белый, как капуста!
В ротик – ам! – и творожок
Как снежинка тает;
Творог-творог – наш дружок!
Зубки укрепляет.
(К. Авдеенко)

МЯСКО

Мы гуляем, мы гуляем!
Погуляем – поглядим,
Аппетит как нагуляем
Мяско вкусное съедим.
(К. Авдеенко)

КОТЛЕТКИ

Ах, котлеточки-котлетки!
Ах, как пахнут! Хороши!
Их пожарим мы, пожарим,
Наедимся от души!
(К. Авдеенко)

РЫБКА-РЫБКА

Рыбка-рыбка, ну дела,
К нам в кастрюльку приплыла!
Чтоб вариться, всех кормить –
Быстро-быстро руки мыть.
(К. Авдеенко)

ЯИЧКО

Куры-куры: «Ко-ко-ко!
Мы снесли яички;
Ку-ку-кушайте, ко-ко,
Детки-невелички!»
(К. Авдеенко)

ПРО СУП

БУЛЬОН

Буль-буль-буль кипит бульон,
Ох и вкусным будет он!
Приглашаю всех обедать
И буль-буль-бульон отведать!
(М. Дружинина)

АЙ ДА СУП!

Глубоко — не мелко,
Корабли в тарелках.
Луку головка —
Красная морковка,
Петрушка, картошка,
Крупки немножко,
Вот кораблик плывет,
Заплывает прямо в рот.

(И. Токмакова)

СУП ДЛЯ СИЛАЧА

Если ты не хочешь супа –
Поступаешь очень глупо
И не станешь нипочём
Настоящим силачом.
(П. Синявский)

СУПЧИК

Супчик ели,
Супчик ели,
Поскорей бы супчик съели!
Много кушать?
Ну так что ж,
Ай да супчик! Ай, хорош!
(К. Авдеенко)

ПРО МОЛОКО

Мама чашку молока
Маше налила.
«Мяу, — киска говорит.-
Вот и я пришла!»
Киске в миску отольём-
Веселее пить вдвоём.
Ну-ка, кто скорей допьёт?
Кто ни капли не прольёт?

ПРО КАШУ

Каша из гречки,
Где варилась? — В печке.
Сварилась, упрела,
Чтоб Оленька ела,
Кашу хвалила,
На всех разделила…
Досталось по ложке
Гусям на дорожке,
Цыплятам в лукошке,
Синицами в окошке.
Хватило по ложке
Собаке и кошке,
И Оле доела
Последние крошки!

(Е. Чарушин, Е. Шумская)

Мишка

Послушай, мишка,

Не кушай лишка!

Живот разболится –

У кого будешь лечиться?

Чтобы мне здоровым быть,

Надо овощи любить.

Свёкла, репка, лук, морковь –

Моя первая любовь.

О здоровье

Чтоб здоровье сохранить,

Организм свой укрепить,

Знает вся моя семья

Должен быть режим у дня.

Не ешьте сладкого!

Громко стонет бегемотик:

«Ой-ой-ой! Болит животик!

Зря я не послушал маму –

Съел конфет два килограмма!»

ТЫКВА

Тыква-тыква подросла,
Тыкву мама принесла;
Папа-папа – воду грей!
Варим тыкву поскорей.
(К. Авдеенко)

ЧЕРЕШНЯ

Мы висели под дождём;
Капал дождик ночью, днём,
Чтоб краснели мы и спели,
Чтоб скорей нас детки съели!
Всех помыл нас дождь сейчас –
Мы черешни – ешьте нас!
(К. Авдеенко)

***

Кастрюля-хитрюля

Нам кашки сварила.

Нам кашки сварила,

Платочком накрыла.

Платочком накрыла

И ждёт нас- пождёт.

И ждёт,

Кто же первым придёт?

***

Каша вкусная дымится,

Тима кашу есть садится,

Очень каша хороша,

Ели кашу не спеша.

Ложка за ложкой,

Ели по немножку!

***

Варись-варись кашка
В голубенькой чашке
Варись поскорее
Булькай веселее
Варись, кашка, сладка
Из густого молока
Да из манной крупки.
У того, кто кашу ест
Вырастут все зубки!

***

Погляди, к твоей тарелке
Из лесов сбежались белки!
Съели булку, съели кашу
И глядят на дочку нашу!
С аппетитом белки ели
И Полюшеньке (Наташеньке, …) велели:
(или: И всё Насте (Пете,…) съесть велели!)
Доченька послушала
И всю кашку… скушала!

***

Смотрят сороки

В окошко наше.

Просят сороки:

— Дайте нам каши!

Каши Ваниной,

Сладко сваренной.

Ждёт напрасно

Каша с маслом.

Ваня не ест,

А мы за присест

Кашу съедим

И улетим…

***

У котенка в чашке
Было много кашки.
Две тетери прилетели,
Две тетери кашу съели.
И кричат они котенку:
— Ротозей ты, ротозей!
Если дали тебе кашу
Надо съесть ее скорей!

***

Потихоньку,помаленьку,
Понемножку,неспеша
Ели мы с тобою кашку,
Правда кашка хороша?
Это-ложка,это-чашка
В чашке гречневая кашка
Ложка в чашке побывала,
Кашки гречневой не стало!
Как же так?

Сказки

Авторы: А. Лопатина, М. Скребцова

Сказка-притча «Принцесса яблонь»

Жила на свете принцесса Помелла. Она никогда не капризничала, как другие принцессы, а целыми днями трудилась в саду. Прекрасный сад Помеллы был царством яблонь. Осенью по ее приказу за ограду сада выносили огромные корзины яблок, и ими угощались все жители королевства. Однако король недовольно спрашивал:

– Разве королевское дело за садом ухаживать?

– Ах, папочка, я мечтаю вырастить яблоньку, которая не будет бояться засухи, мороза и фруктовых вредителей: тли да плодожорки. Чтобы яблочки на ней были румяные, сочные и хранились целый год, – отвечала принцесса.

– Фу, – морщился король, – почему у тебя голова занята грубыми яблоками, а не сладчайшими блюдами, достойными королевского стола?

Король каждый день устраивал во дворце роскошные пиры. Огромные торты, пирожные и конфеты едва помещались на столах. После этих пиров все страдали от болей в желудке. Но через день боли забывались, и король с королевой снова бодро отдавали распоряжения поварам.

Король с каждым днем толстел и походил на настоящую бочку. С кровати его поднимали несколько слуг. Вскоре он серьезно заболел. Консилиум знаменитых лекарей поставил страшный диагноз – ожирение сердца и печени. Принялись лекари лечить короля сильными лекарствами, от которых у него началась чесотка. Тут у королевы резко подскочило давление, и министры начали болеть один за другим. К тому же у всех начался сильный авитаминоз, потому что в течение многих лет во дворце не ели ни овощей, ни фруктов.

Управлять королевством стало некому. Тогда юная принцесса решительно посадила короля и весь его двор на строгую яблочную диету.

С утра она диктовала королевскому повару меню: «Завтрак – яблочный сок, обед – пюре из сырых яблок и яблочный чай, ужин – печеные яблоки». Король с королевой так ослабели, что у них не было сил возражать дочери, а министры во всем подражали королю. Помелла лечила больных отборными яблоками из своего сада, и через неделю король с королевой почувствовали себя лучше: прошли головные боли и отеки, снизилось давление, исчезли боли в сердце и печени. Королева со своими фрейлинами повеселели. Их тонкие талии и ножки снова шаловливо замелькали в королевских залах.

Яблочное меню помогло и министрам. Они помолодели и радовались непривычной легкости в теле.

Все поправились, но яблоки продолжали есть на завтрак, обед и ужин. Помелла обучила королевских поваров готовить из яблок самые разнообразные блюда. Из кислых яблок делали салаты и варили супы; кисло-сладкие – шли на компоты и соки; из сладких – готовили желе, пудинги и джемы. Помелла научила поваров даже печь яблочный хлеб.

Принцесса каждый день проводила яблочный совет, на котором рассказывала о чудесных свойствах яблок: «Сварите яблоки в молоке, растолките их и получившуюся кашицу накладывайте на лицо. Каждый день отваром из яблоневых листьев полощите волосы. Если у вас появились ранки, особенно на губах, вам поможет кашица из яблок с жиром. При первых признаках простуды заварите чай из яблоневых лепестков и пейте по стакану каждый час».

Фрейлины старательно записывали каждое слово принцессы и тут же бежали исполнять ее советы. Скоро во всем королевстве не осталось ни одной женщины с увядшим лицом. Король тоже с восхищением слушал свою мудрую дочь и издал указ: «Объявляю яблоню священным деревом нашего королевства и приказываю всем подданным посадить ее возле своего дома».

Вопросы и задания к сказке:

• Почему мальчик пожалел орленка, олененка и медвежонка?
• На чем растут бананы?
• В каких странах бананы — основная пища?
• Дети встают в круг. Один получает банан и передает его своему соседу, назвав при этом какое-либо свойство банана. Сосед повторяет то, что сказал о банане предыдущий человек, называет еще одно свойство банана и передает банан дальше. Последний человек в круге должен повторить все, что сказали до него. Если он ничего не забудет, то получает право съесть банан.
• Придумайте несколько рецептов блюд из бананов и запишите их.
• С чем по калорийности можно сравнить бананы?
• Как изменится жизнь семьи мальчика, после того как он с отцом вырастит банановую рощу?

Красный жгучий перец

В ней рассказывается о мальчике с индийского племени, который выходил двух голубей. Те стали его друзьями и спасли все племя от страшной болезни.

Этот мальчик учился у голубей, какие нужно есть ягодки, семена, но он никак не мог понять, зачем его пернатые друзья клюют красный перец. Со временем, когда продовольственные запасы племени оскудели из-за неурожая овощей, злаков и люди стали ослабевать, жалуясь на опухшие десна, суставы, в вигвам к мальцу залетели голуби. В клювах они держали стручки перцев. Мальчик решил съесть этот горький дар, запив его водой. Через время паренек скушал второй перчик и уснул, а когда проснулся, то почувствовал, что ему стало легче.

Мальчик вылечился и начал угощать перцем соплеменников, а чтобы те не привередничали, он смешивал растертый камнями перец с мясом. Со временем все люди вылечились благодаря мальчику и голубям, которые без отдыха носили перец. Там, где падали семена растертого перца, выросли новые плоды, которые добавляли в пищу, брали с собой на охоту и клали возле младенцев, чтобы охранять их от болезней.

Перечное Зернышко

В этой сказке речь пойдет о черном перце. Одно зернышко перца мать дала сыну- дровосеку, который ежедневно ходил за хворостом, чтобы то при случае выручило ее кровиночку из беды. И когда дровосек уснул, он услышал, как зернышко с кем-то разговаривает. Утром дровосек сам заговорил со своим хранителем, назвал его братцем и попросил появиться перед ним. Зернышко оказалось маленьким черным мальчиком. Он рассказал, что на дереве, где спал юноша, имеется лиана черного перца. Также братец Зернышко поведал, что там находятся его родичи, которых уже пора собирать и сушить.

Из высушенных и размолотых в порошок зернышек получилось отличное лекарство для царя, который потерял аппетит и постоянно мучился желудком. Сначала он боялся есть посыпанную порошком пищу, но все же огромное желание вернуть здоровье победило излишнюю осторожность царя-батюшки. Излеченный царь, несказанно обрадовавшись вернувшемуся аппетиту и налаженному пищеварению, назначил дровосека главным поставщиком перца, одарив его золотом. Перечное Зернышко помогал и дальше названому братцу искать перец. С этого времени и до конца дней дровосек с матерью жили в достатке и не могли нарадоваться дружбе с Перечным Зернышком.

Чеснок-целитель и Лук

В сказке о растении-целителе ведется поучительная беседа между мальчиком и чесноком. Он рассказывает, как фея чеснока очень хотела, чтобы заболевшая гриппом девочка поправилась, поэтому положила ей на подушку чесночные дольки – свой волшебный подарок. Чесночные дольки вылечили девочку и рассказали ей, как благодаря своим летучим веществам они расправляются с микробами. Дольки уговаривали малышку съесть хотя бы совсем немножечко чеснока, чтобы выгнать болезнь со всех уголков настрадавшегося организма.

Девочка узнала много о фее, ей подсказали, с чем нужно кушать чеснок, чтобы не чувствовать его едкость, как его выращивать. Чесночные дольки поведали, что они способны очистить печень, сосуды и желудок, защитить комнатные растения, а также помидоры, картошку от хворей. А еще чеснок рассказал мальчику, как фея чеснока боролась с раковыми опухолями, останавливала дизентерию, помогла восстановиться после инфаркта, лечила мозоли, эпилепсию.

Много можно узнать из справочника и о выращивании, видах, полезных свойствах, применении лука. Об этом написано в таких сказках: «Луковая семья» и «Три брата лука». Там рассказывается о лечении авитаминозов, малокровия, чумы, о воинах-фитонцидах, гоняющих микробов, об оберегах.

Букет укропа

Последняя история о молодой принцессе, которая пообещала руку тому, кто подарит ей незабываемый букет, и сдержала обещание. В тематике пряностей и специй им является букет Гарни, а в сказке им стал пучок укропа от пастуха. Ведь об укропе вспоминали каждый раз, когда нужно было улучшить коровье и женское молоко, избавиться от мигрени, коликов, камней в почках, надоедливых насекомых.

ДВА СОСЕДА И ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

"Нет друзей крепче, чем Теодор да Феофан! - говорили в деревне и добавляли, - хотя удивительно, как могут дружить такие разные люди".

Теодор был человеком угрюмым, и только приветливый Феофан не обижался на его постоянное ворчание.

Однажды поехали Теодор и Феофан на ярмарку продавать овощи. Продали все и пошли покупать гостинцы. Теодор вернулся с корзиной фруктов, а Феофан - с корзиной орехов.

- Смотри, какие груши я деткам купил, сладкие, словно мед. Продавец говорил - витаминов в них видимо-невидимо, - похвастался Теодор и добавил укоризненно:

- А ты, друг, не умеешь детей радовать: ни красоты в твоих орехах, ни сладости.

- Мал горшочек, а кашка вкусна, - спокойно сказал в ответ Феофан. - Купец говорил, что пять таких орехов целому обеду по сытости равны, а еще они память улучшают и при болезнях живота помогают.

- Расхвастался! - буркнул Теодор, - много ли пользы принесет одна корзина орехов?

- Тут ты прав, - согласился Феофан. - У купца, что орехи продавал, есть обычай: родился ребенок - посади ореховое дерево. Вот и я решил посадить во дворе для деток своих грецкий орех.

- Уж лучше фруктовое дерево посадить, чем заморский орех. Да и что не посади, дети твои мигом затопчут. Ведь у тебя свободен только пятачок возле забора, а они там играют, - проворчал Теодор.

- Может, ты и прав, - примирительно ответил Феофан, - но давай проверим. Ты посади фруктовые деревья, а я орех. Посмотрим, чьи деревья больше пользы принесут.

Так оба друга и сделали. К удивлению Теодора, дети соседа не затоптали орех, а наоборот, огородили его и заботливо поливали. "Папа сказал, что ядра этого ореха на мозг человека похожи, поэтому он любому ума, силы и памяти прибавляет", - объясняли дети своим друзьям, но те только смеялись над маленьким прутиком с серповидными листьями. Незаметно пролетели десять лет, и молоденькое дерево принесло первые плоды. С каждым годом грецкий орех становился все выше. Его крона уже пол двора у Феофана закрывала да и часть соседского сада тоже. Семья Феофана больше не голодала, наоборот, делилась своими орехами с соседями, а часть урожая на базаре продавала. Но чем выше и раскидистее росло ореховое дерево, тем сердитее и угрюмее становился Теодор.

- Может, у тебя болит чего, сосед? - участливо спрашивал Феофан. - Поешь моих орехов, они пожилым особо полезны, а ведь мы с тобой уже состарились.

В ответ Теодор еще больше мрачнел. И вдруг как гром среди ясного неба облетела всю деревню новость: Теодор подал на своего соседа Феофана в суд за то, что раскидистое ореховое дерево соседа весь его сад затеняет, и там плохо растут фрукты.

"Теодор просит судью, чтобы приказали срубить твое дерево, говорит, один вред ему от него", - рассказывали Феофану "услужливые" односельчане. А тот в ответ только плечами грустно пожимал. Ко дню суда оба соседа приготовились тщательно. Теодор взял с собой в суд старшего сына, который к тому времени сельскохозяйственную школу кончил, и большую корзину фруктов.

Феофан тоже пришел со своим старшим сыном, окончившим школу лекарей, и с большой корзиной орехов.

- Недостаток солнца губителен для фруктов. От этого в них уменьшаются сладость и количество витаминов! - важно начал свою речь сын Теодора.

- Если уж говорить о витаминах, то витамина С в грецких орехах, особенно в его листьях, больше, чем в лимонах и апельсинах в целых 50 раз. Недаром лекари лечат детей отваром из листьев ореха от простуды и диатеза, - тут же перебил сын Феофана.

Все сельчане удивлялись столь умным речам и никак не могли решить, кто же прав.

- Суд закрывается на совещание. Продолжение через два часа, - объявил судья, выслушав все доводы, и ушел, приказав слуге отнести обе корзины к себе на кухню.

- Испробует судья дары ваши и решит по справедливости, - предположили сельчане, но оба друга лишь мрачно молчали.

Наконец, судья вернулся в суд. За ним его слуга и повар внесли обе корзины. По залу суда разнесся такой аромат, что у всех присутствующих слюнки потекли. А Теодор с Феофаном сразу вспомнили, что утром в спешке даже не успели позавтракать.

- Итак, я попросил повара испечь из ваших плодов пироги. Все присутствующие попробуйте их и решите сами, что вкуснее и питательнее: орехи или фрукты? - объявил судья.

С минуту в зале суда слышались лишь причмокивания и одобрительные восклицания.

- Не думал, что орехи могут придать фруктам такой вкус, - первым хмуро проговорил Теодор.

- Да ведь и я не знал, что фрукты так украшают вкус орехов, - с улыбкой ответил ему Феофан.

Соседи обнялись и, вернувшись домой, решили на пустыре за деревней, где много солнца, посадить новый фруктовый сад, а ореховое дерево во дворе Феофана не трогать. Вскоре жены их стали печь пироги из орехов и фруктов, и прославились эти пироги на всю округу.

Теодор и Феофан ореховое дерево своим детям завещали. Всего у них десять детей выросло, и каждый в своем деле стал мастером. Когда люди благодарили их за работу, они отвечали, улыбаясь: "Это грецкий орех нам память укрепил и выучиться помог, его и благодарить надо".

Много столетий прожило ореховое дерево и выросло выше десятиэтажного дома. Все потомки Теодора и Феофана только по одной ветви могучего орехового дерева в наследство получали, но орехов хватало всем, потому что дерево давало более 100 тысяч орехов ежегодно.

Вопросы и задания к сказке:

• Как вы думаете, если бы не мудрое решение судьи, помирились бы когда-нибудь соседи?

• Какое решение вы приняли бы на месте судьи?

• Запишите рецепты пирогов из фруктов и грецких орехов, которые испекли по приказу судьи.

• Придумайте сказку о грецком орешке, который давал всем мудрые советы.

• Кого или что вам напоминает грецкий орех?

• Какие еще деревья люди сажают в честь новорожденных?

• Кто в вашей семье больше всего грецкие орехи любит?

• Из скорлупок грецких орехов сделайте поделку и подарите ее своему другу.

ВОЛШЕБНАЯ ТЫКВА

Добрые феи часто используют тыквы для исполнения желаний людей с чистым сердцем. Золушке фея сделала из тыквы золотую карету; на полях самых трудолюбивых людей иногда вырастает тыква, полная золотых монет. Я расскажу про тыквы, которые выросли в Лаосе, возле маленького домика.

В этом домике жил одинокий старик. Тыквы были главным убранством его комнаты: по углам висели на плетях чалмовидные тыквочки, переливающиеся красками, словно новогодние игрушки; на полке над очагом лежали глазастые бородавчатые тыквочки, а посреди комнаты свисала с потолка большая золотистая тыква.

Давным-давно бабушка оставила старику в наследство этот домик, горсть семян и совет: «Посади возле домика тыквы. Только тыквы могут вырасти на такой бесплодной земле, и они прокормят тебя».

Старик послушался совета бабушки и не жалел об этом. Тыквы росли отлично. Они могли храниться год и даже два, и всегда в доме был запас еды.

Однажды старик просил Бога послать ему новый урожай тыкв. Вдруг золотистая тыква на потолке открылась, и оттуда спустилась златокудрая девушка в оранжевом, как огонь, платье. Она подала старику сосуд, полный тыквенных семечек, и сказала: «Фея жизни просила передать тебе эти семена. Вырасти из них новые тыквы и исцеляй ими людей».

Прекрасная девушка исчезла, и больше старик ее не видел. Однако с тех пор он всегда спрашивал у тыквы совета, и она мелодичным голосом объясняла ему, как найти выход из любой беды. Из семечек, которые дала златокудрая девушка, старик вырастил новые тыквы, и каждый день с корзиною тыкв стал обходить деревню.

— Скушайте, бабушка, эти волшебные тыквы, — уговаривал он одинокую немощную старуху. — Посмотрите на меня, я ел тыквы и помолодел вдвое.

— Ничто не вернет мне молодость. Мне бы хоть еще разок подняться с постели, — мечтала бабушка.

Через неделю, встретив ее у колодца, старик говорил:
— Видите, а вы не верили, что мои тыквы поднимут вас на ноги.

Счастливой матери, которая благодарила его за рождение сына, он объяснял:
— Не меня благодарите, а тыкву, которой вы питались целый год! Это она с помощью своего чудесного витамина Е спасла вас от бесплодия. Советую вам и впредь есть побольше тыквы. Она и от воспаления вас предохранит, и младенцу косточки укрепит, и молоко ваше сделает обильным.

Однажды зашел старик в хижину бедного дровосека. Дерево задело его, и рана на ноге загноилась.

— Я не доктор, но моя волшебная тыква не хуже доктора. Сейчас промою рану соком свежей тыквы и сделаю повязку с тыквенной кашицей, чтобы прошло нагноение. А эти тыквы скушай: в них огромное количество цинка, полезного для заживления ран, — объяснил старик.

Вскоре дровосек принес старику вязанку свежих дров и сказал с благодарностью:
— Я вам, дедушка, всегда дров бесплатно принесу. Посмотрите, от моей раны и следа не осталось.

— Не меня благодари, а волшебную тыкву, — отвечал старик, — да возьми с собой еще парочку. Кроме цинка в тыкве много меди и железа,это прекрасное средство для укрепления организма.

Деревенским красавицам с помощью маски из мякоти тыквы старик помогал сохранять свежий цвет лица. Даже местному богатею, страдавшему от ожирения, волшебная тыква помогла избавиться от лишнего веса и растворила камни в почках.

Когда все поля в округе выгорели от страшной засухи, тыква на огороде у старика зеленела, как ни в чем не бывало. В эту пору она одна снабжала нектаром пчел. Оранжевые, огромные цветки кормили нектаром сразу по несколько пчелок, и у старика уродились необыкновенно вкусные тыквы.

Однажды рано утром маленькая дикая пчелка разбудила старика и прожужжала:
— Мы приготовили для тебя мед в благодарность за нектар и пыльцу с цветков твоих тыкв.

— Спасибо, — сказал старик, — но это я должен благодарить вас. Чтобы цветок тыквы хорошенько опылился, вы славно потрудились.

На следующий год все лето лили дожди, и урожай на полях вымок. Волшебная тыква посоветовала старику подвесить тыквы на подпорки, чтобы их продувало ветерком. Урожай удался на славу, и всю деревню старик своими тыквами кормил.

Тогда старейшины из пяти деревень округи пригласили старика на совет и сказали:
— Наши поля истощились, и люди голодают. Говорят, у тебя есть волшебная тыква, которая дает мудрые советы. Пусть посоветует, как нам дальше жить.

— Тут и совета спрашивать не нужно, — отвечал старик, — просто посадите тыкву: она ни засухи, ни дождя не боится, и урожай дает превосходный. Нужно только следить, чтобы сорняки не заглушили всходы, а потом тыква сама себя защитит своими крупными листьями.

Послушались старейшины и посадили повсюду семена тыквы, которые им старик дал. От этих самых семян разошлись по земле тыквы с удивительными целебными свойствами. С тех пор в Лаосе и Китае тыкву называют королем овощей и символом возрождения, а ее семечки считаются пищей бессмертия.

ТРИ СЕСТРИЦЫ

В одном подвале, где хранились овощи, в трех уютных отсеках поселились три сестры-свеклы: кормовая, столовая и сахарная свекла. Однажды люди погрузили всю сахарную свеклу в корзины и унесли. Осталась только одна свеклина, случайно забытая в углу. Выкатилась она к своим сестрицам и говорит им:

— Видите, меня уже забрали: сахарная свекла людям нужней всего, из нее сладкий сахар делают.

— Не думай, сахарная, что ты одна нужна. Без меня ни борщ, ни винегрет не сваришь, — откликнулась столовая свекла.

— Я не меньше вас людям нужна, — обиженно произнесла кормовая свекла. — Хоть я не такая сахаристая, как сахарная, и не такая нежная, как столовая, зато по весу намного больше вас. Зимой коровы без меня молока людям не дадут.

Сестрицы чуть не поссорились, но в этот момент в подвал заглянула фея Плодородия. Зимой она иногда заглядывает в подвалы и хранилища, чтобы полюбоваться на труды своих рук. Услышала фея спор трех сестер и предложила им:

— Милые сестры, своей волшебной палочкой я превращу вас в девушек. Пусть каждая своим трудом докажет людям свою важность.

Фея Плодородия дотронулась волшебной палочкой до трех сестриц, и в ту же минуту они превратились в девушек. На самой старшей, крупной и угловатой, была простая крестьянская одежда. На средней — кругленькой и румяной — малиновый сарафан и зеленый кафтанчик. А младшую — самую стройную, с белым как сахар лицом, нарядила фея в малиновую шелковую юбку и белый полушубок.

Пошли три сестры по дороге и попали в богатый дом. Старшую сестрицу взяли на скотный двор работать, среднюю — в кухарки приняли, а младшую — присматривать за детьми.

Стала старшая сестрица коров кормовой свеклой кормить. Буренки с аппетитом уплетали по паре крупных корнеплодов в день да охапку соломы на закуску, и молоко лилось рекой. Куры тоже от свекольного угощения не отказывались, толкая друг друга, они выклевывали их сочную мякоть. Зимой хозяйские гуси без свежей зелени часто страдали от несварения, но стоило добавить им в корм рубленую свеклу, как они тут же выздоравливали.

Хозяин говорил довольно новой скотнице:

— У тебя, девушка, руки волшебные. В прежние зимы нам молока не хватало, а сейчас всего вдоволь: и молока, и сливок, и яиц.

— Эти чудеса делаю не я, а помощница моя — кормовая свекла, — ответила девушка и показала хозяину огромную грубоватую свеклу.

Новой кухарке семья тоже радовалась. Питались они раньше незатейливо: постными щами, кашей да репой, а новая кухарка стала всех душистыми борщами и вкусными винегретами кормить.

Кухарка не только угощать, лечить свеклой стала. У хозяйки, женщины тучной, часто голова болела. Однажды, когда она не могла шевельнуться из-за боли, кухарка принесла ей чашку свекольного сока с медом, и боль мало-помалу прошла.

— Что за чудесное лекарство ты мне дала? — спросила хозяйка у девушки.

— Это сок столовой свеклы. Вареную свеклу при вашей тучности нужно есть как можно чаще. Она вам оздоровит сердце сосуды, печень и кишечник, — объяснила девушка.

— Может, ты и сестру мою свеклой полечишь? — спросила хозяйка. — Выросла у нее на груди опухоль. Знахарь заговаривал — не помогло, бабки парили — не прошло. Доктор сказал, что опухоль нужно отрезать, да она боится. Сестра моя злющая, не знаю, в кого такая уродилась, да все равно жалко ее.

— Не обещаю, но попробую. В свекле моей есть белок бетаин — верное средство против опухолей, — сказала девушка и отправилась к сестре хозяйки.

Стала она больную свекольным соком отпаивать, а к опухоли, для размягчения, кашицу из сырой свеклы прикладывать. Велела она ей каждый день свеклу отваривать в кожуре и с хвостиком. Третью часть вершка отрезать, как неполезную, а всю остальную тут же съедать, пока теплая.

— Отстанешь ты от меня, наконец, со своей противной свеклой? — хныкала больная.

— Если хотите поправиться, то должны меня слушаться. Свеклу-целительницу не ругать, а благодарить нужно каждый день, чтобы лечение ее помогло, — спокойно объяснила кухарка.

Трудно было больной из себя благодарность выдавить, да уж очень ей умирать не хотелось. Через несколько месяцев, когда дело на поправку пошло, стала она впервые за многие годы приветливо улыбаться. Оказалось, что свекла не только болезни вылечивает, но и характер исправляет.

Собрались крестьяне на деревенский сход и решили на огородах свеклу столовую посадить. Больше всего поразило крестьян, что свекла времени не боится. К весне морковь и репа дряблыми становились, капуста кочанная уже никуда не годилась, только свекла лежала свеженькая.

Самая младшая свекольная сестрица тоже постаралась. Дети души в ней не чаяли. Заметила хозяйка, что за послушание новая нянька награждает детишек какими-то белыми кусочками, и спросила:

— Чем это ты детей угощаешь?

— Сахарком балую, — отвечала девушка. — Мед вы детям только по праздникам да по болезни даете, а малышам хочется сладкого.

— Откуда у тебя сахар? — поразилась хозяйка. — Сахарные головы дорого стоят, говорят, их за морем из сахарного тростника делают. Мы люди не бедные, а такую роскошь не можем себе позволить.

— Денег у меня нет, и за морем я не была, а сахар я сама из сахарной свеклы сделала. Попробуйте, он ничуть не хуже заморского, — предложила девушка, протянув хозяйке кусочек сахара.

Хозяйка попробовала и обо всем мужу своему рассказала. Пошел тогда крестьянин на деревенский сход и предложил крестьянам несколько полей выделить под сахарную свеклу, а потом сахарный заводик построить, чтобы иметь свой сахар. Крестьяне сначала сомневались, но когда попили чай с сахарком из сахарной свеклы, сразу же свое согласие дали.

Так и не решили сестры, кто из них для людей важнее, потому что все они людям понравились, и все им до сих пор служат.

Вопросы и задания к сказке о свекле:

• Какие блюда из свеклы готовят в вашей семье?

• Какая из трех сестриц вам понравилась больше, и почему?

• Что вы узнали о трех видах свеклы из этой сказки?

• Кому в вашей семье свекла нужнее всего?

• Нарисуйте свекольных сестриц и расскажите о том, как они с помощью своей свеклы чудеса делали.

ТРИ БРАТА ЛУКОВКИ

Когда картофель закончил свой рассказ, к Илюше подбежали три мальчика: один — маленький и черненький, другой — побольше, в золотистом костюмчике с зелеными перышками, а третий — самый большой, румяный и крепкий, в золотистых латах и с большим зеленым луком в руках.

— Лук Чернушка, лук Севок, лук Репчатый, — по очереди поклонились они Илюше и сказали:

— Мы все братья. Нас тетушка Тыква послала проведать, все ли у тебя в порядке. Ведь мы, луки, — известные защитники, как и наш братец Чеснок.

— А кого вы защищаете? — спросил Илюша.

— Всех: овощи от вредителей, человека от микробов, дом от бед да болезней, — гордо ответили луки.

— Какие вы молодцы, я бы тоже хотел быть таким храбрым защитником, — сказал Илюша.

— Это очень просто: нужно только всегда заботиться о тех, кто рядом с тобой, — объяснил маленький лук Чернушка. Я, например, самый маленький, просто луковое семечко, но без меня наш средний брат — лук Севок не вырастет. Посадят меня в грядку, я тут же принимаюсь выращивать для него золотистый костюм и зеленые перышки. Чтобы все видели, что мои перышки любому на помощь прийти готовы, свой самый первый стебелек я изгибаю в виде лука.

— Без меня наш старший брат — Репчатый лук, никогда не вырастет, — сказал лук Севок. — Как только меня в землю весной сажают, я для старшего брата начинаю медные латы изготовлять: выращиваю для него в луковице много-много чешуек и крупные, сочные перья. Мои зеленые перья весной первыми спасают человека от авитаминоза!

— Я, все что подарили мне мои младшие братья, должен людям отдать и братьям моим за их заботу добром отплатить, — сказал Репчатый лук. — В каждой чешуйке у меня тысячи храбрых, летучих воинов-фитонцидов. Только увижу, что микробы вредные на кого-нибудь напасть готовятся, я тут же выпускаю своих воинов. Они всех микробов гонят прочь без оглядки. Ешь, Илюша, меня почаще, и не тронет тебя ни один вредный микроб.

— Но почему, Репчатый лук, у тебя такой дух едкий? У меня всегда щиплет в глазах и в носу, когда мама для салата лук режет, — спросил Илюша.

— Это потому, что мои воины-фитонциды сразу же в атаку бросаются, стоит их только на волю выпустить: ведь в воздухе и на любом человеке всегда полно вредных микробов, — объяснил Репчатый лук. — С помощью фитонцидов я любую болезнь вылечиваю. Недаром про меня говорят: «Кто сеет лук, тот избавится от мук». Если хочешь избавиться от моего едкого духа, подержи меня несколько минут в холодной воде, прежде чем резать.

— А как ты своим братьям добро возвращаешь? — поинтересовался Илюша.

— Для того чтобы род наш не прекращался, я выпускаю стрелку и выращиваю на ней белое шаровидное соцветие. Из него-то и вырастают мои младшие братья — семена-чернушки. Но не всегда мне удается в первое лето братцев моих вырастить. Если лето короткое, я не успеваю зацвести. Бывает два-три лета проходят, прежде чем я смогу семена вырастить.

— Какие вы все дружные! — с уважением произнес Илюша.

— Нас трое братцев в роду лука Репчатого, а всего в луковой семье около четырехсот братцев-луков, и все они дружат, — засмеялся лук Репчатый.

— Такая огромная семья, — восхитился мальчик. — Расскажите мне о своих братьях.

— Про всех братьев мы тебе не сможем рассказать. Многие из них растут в диких местах, и человек их еще не приручил. Но о самых выдающихся членах луковой семьи мы тебе расскажем сказку.

ЛУКОВАЯ СЕМЬЯ

В воскресный день пошла хозяйка на базар за луком, да никак не могла выбрать, какой же лук ей лучше купить. В конце концов, она купила на пробу все луки, которые продавались в тот день на базаре. Так попали в одну корзинку братья луки из разных луковых семей. Вечером, когда все ушли с кухни, луки разговорились.

— Не расскажите ли, братцы, что-нибудь интересное о себе, — подал голос Репчатый лук с зелеными перьями на макушке. — Скучно лежать молча.

— Да, действительно, жизнь у тебя скучная и вкус горький, — откликнулся Лук-слизун, гордо расправив свои светлые и темно-зеленые длинные листья. Вот мой вкус гораздо более приятный. Когда распускаются мои белые и фиолетовые шары-соцветия, огород превращается в прекрасный сад. Из всех луков я самый красивый и самый урожайный. Ты, Репчатый, — тихоня: по пять лет растешь и всего одну луковицу выращиваешь; а один мой двухлетний куст дает до тридцати луковиц. Дети меня просто обожают. У одной девочки я даже вылечил малокровие.

— Вот расхвастался, — откликнулся Шнитт-лук. — Как будто ты один красив и целебен. У меня листья тоже очень нежные, а ярко-красные и фиолетовые соцветия до того хороши, что глаз не оторвать.

— Все-таки мы, луки, не цветами должны гордиться, а луковицами, — вступил в разговор Многоярусный лук. — Ты, Лук-слизун, хоть и выращиваешь много луковиц, да они у тебя не настоящие, а ложные, как, впрочем, и у Шнитт-лука. Ваши так называемые луковицы — просто небольшие утолщения в нижней части пера. Я же на своем цветочном стебле выращиваю настоящую прикорневую луковицу и множество маленьких деток-луковичек. Представляете, как удобно: не надо ждать, когда семена прорастут — сразу готовые луковички. Они у меня идут на размножение, а прикорневые луковицы едят.

— Братцы, главное в нас не только то, как выглядят наши цветы и луковицы, — примирительно сказал Лук-порей, взмахнув веером своих длинных листьев, — главное, что все мы служим людям нашими витаминами. Особенно мы богаты витамином С, как вы все знаете. Я, например, научился даже в зимний период его не расходовать, а, наоборот, накапливать. Мои молодые листья и стебли в свежем, вареном, сушеном и консервированном виде необыкновенно вкусны и питательны, и укрепляют человеку голос.

Долго братцы-луки своими достоинствами друг перед другом хвастались, пока не устали. Один Репчатый лук все время молчал, будто язык проглотил.

— А ты что молчишь? — обратились к нему братья.

— Да что говорить: обо мне и так все известно, — скромно произнес Репчатый лук. — Вы на огородах — редкие гости, а меня в каждом огороде полным-полно. Не смотря на мой горький характер, люди давно взяли меня к себе на службу, и я помогаю им всем, чем могу.

В эту минуту в кухню вошли хозяйка и ее дочка.

— Ой, как больно, — плакала девочка. — Зачем эта злющая оса ужалила меня? Посмотри, мама, у меня рука опухает.

— Подожди, не плачь, — сказала хозяйка, доставая из корзины репчатый лук. Она разрезала луковицу пополам и велела дочке:

— Скорее натри больное место половинкой луковицы. Старайся, чтобы на укус попало как можно больше лукового сока.

Девочка натерла луком больное место, и боль прошла, а от опухоли и следа не осталось.

— Видишь, как быстро помог тебе репчатый лук, — сказала мама. — Всегда с ним дружи. Когда у нас с твоим папой свадьба была, нам сплели огромный золотистый венок из репчатого лука, на счастье.

— Разве счастье от лука зависит? — засмеялась девочка.

— Счастье, может, и не от лука зависит, но древние обычаи не зря придуманы, — задумчиво сказала мама. — Помню дедушка рассказывал нам о страшной чуме, которая пол города убила. Однако в те дома, где лук был ежедневным гостем, чума не посмела заглянуть. А бабушка рассказывала, как она свою любимую корову от страшной эпидемии спасла. Повесила ей на шею луковый венок, и буренка ее осталась жива, когда другие коровы падали одна за другой. Наши предки не глупее нас были, не зря они детям на грудь луковки вешали, как талисман от всех бед и болезней. Если ты, доченька, каждый день будешь съедать хотя бы по луковке, никакие болезни тебе не страшны.

— Как хорошо, что у нас есть такой защитник, — ласково сказала девочка и вышла вместе с мамой из кухни.

— Вот, оказывается, какой удивительный наш братец, Репчатый лук, — уважительно сказал Лук-порей. — Долго растет, да много пользы приносит.

— Тише едешь, дальше будешь, — тихо прошептал Лук-слизун, и все луки почтительно склонили зеленые листья в сторону своего Репчатого собрата.

Богатырская каша

Баночка с кукурузой закончила свою сказку, и в магазине воцарилась тишина. За окном была ночь, и все продукты мирно дремали на своих полках.

Фея выбрала на одной из нижних полок укромный уголок и сладко уснула, уютно устроившись на пакете с надписью «Ядрица».

— Проснулась она от того, что какой-то пожилой человек ходил мимо полок и расстроенно бормотал:

— Неужели в этом магазине нет ни одного пакета гречневой крупы, она так мне нужна!

Фея поняла, что уже утро, и в магазин пришел первый покупатель.

В этот момент пакет, на котором она лежала, с беспокойством произнес:

— В какое неудачное место меня поместили: здесь он, наверняка, меня не заметит! Милая фея, не могли бы вы подвинуть меня поближе к краю.

Фея постаралась выполнить его просьбу и случайно задела лежащий рядом с гречкой пакет с проделом — колотым гречневым зерном, который с шумом упал на пол. Покупатель наклонился, чтобы поднять пакет, и увидел, наконец, ядрицу.

— Вот, оказывается, куда тебя положили! — радостно произнес он и замер от удивления, заметив возле пакета с гречкой маленькую фею.

— Я фея хлебных злаков, и мне бы очень хотелось узнать, почему вам так нужна гречневая крупа? — вежливо спросила у него фея.

— Приятно познакомиться, — ответил покупатель. —Гречневая крупа срочно нужна моей жене: у нее после тяжелой болезни гемоглобин понизился, а гречневая крупа — первая среди круп по содержанию солей железа. К тому же она прибавит моей жене бодрости. Гречневую кашу люди издавна богатырской называют и говорят про нее: гречневая каша — матушка наша.

— Совершенно с вами согласна, — вступила в разговоргречневая крупа. — Я непременно постараюсь укрепить здоровье вашей жены: во мне, кроме железа, есть и калий, и фосфор, и йод. По содержанию жира я уступаю только пшену и геркулесу, а по содержанию белка — только гороху.

— Из тебя, гречка, наверняка, настоящий богатырский хлеб получается, — заметила фея.

— К сожалению, хлеба из меня не испечешь: тесто получается слишком жидким и пузырчатым. Хотя гречишные блины и лепешки другим не уступят, — объяснила гречка и добавила:

— В некоторых странах гречневые зернышки подсушивают и грызут, как семечки; а из моих молодых листьев, в которых много белка и витамина Р, готовят вкусные салаты.

— Низкий вам поклон за вашу пользу, — поблагодарил покупатель, — но мне пора идти. Если вы не против, я вас забираю.

— Можно я залезу в вашу сумку и еще поговорю с нашей уважаемой гречкой? — попросила фея.

Покупатель посадил в свою сумку маленькую фею, расплатился за гречку и отправился домой.

— От меня людям пользы немало, — рассказывала гречка фее по дороге. — Во-первых, после гречихи всякий хлеб обилен и чист родится. Во-вторых, зерна гречишные для скота и птиц — прекрасный корм. В-третьих, лечит гречиха многие болезни; из гречневой муки делают мази от прыщей и сыпи, а из листьев и цветов лекарства, содержащие витамин Р.

— Жаль, что сейчас гречиху мало сажать стали, и ее не всегда купить можно, — вздохнул покупатель.

— Видно, считают меня слишком капризной. Однако, если узнать обо мне побольше, растить меня совсем не трудно: нужно только с пчелами подру житься и к лесам относиться бережнее, — ответила гречиха и предложила:

— Хотите, расскажу вам об этом сказку?

Вопросы и задания к сказке:

• Что нового о гречихе вы узнали из этой сказки?

• Чем гречиха от других злаков отличается?

• Нравится ли вам гречневая каша?

• Что еще можно из гречихи приготовить?

• Каких витаминов в гречихе больше всего?

• Кому в вашей семье нужнее всего гречневая каша?

Как крестьянин гречиху растил

Решил как-то крестьянин посадить в поле гречиху. По обычаю предков сварил он на новый год горшок гречневой каши, чтобы урожай добрым был, а весной засеял свое поле гречихой. Да вот беда: то ли он посеял ее слишком рано, то ли земля его тощей оказалась, только принесла гречиха скудный урожай. Перед самой уборкой сильный ветер погнул сочные гречишные стебли со стреловидными листочками, и многие зернышки оказались на земле.

— Что-то не помог мне горшок каши, или я не вовремя сеял да убирал, — решил крестьянин.

На другой год крестьянин снова обычай предков выполнил и снова гречиху посеял. Как увидел он, что начали созревать гречишные зерна, решил, не откладывая, приступить к уборке. Однако, приглядевшись получше, заметил, что не вся гречиха созрела: на некоторых растениях еще только бутоны завязались, а другие цвели белыми нежными цветочками.

— Видно, устарели старые обычаи, не помогают больше. Не знаю, что делать: собирать урожай или ждать, пока вся гречиха созреет? — задумчиво проговорил крестьянин.

Зашелестела гречиха листочками и говорит:

— Посмотри, сколько на мне цветочков: на каждом растении их до трех тысяч. Однако многие из них не опылились и цветут напрасно. Вот если бы каждый мой цветочек принес зернышко, собрал бы ты с поля громадный урожай.

Разыскал крестьянин на поле пчелку и просит:

— Милая пчелка, опыляй побыстрее мою гречиху, я тебя за это сиропом угощу.

— Не надо мне угощения, для меня нектар с цветочков гречихи — лучшее лакомство. К тому же собирать его легко, потому что он совсем не густеет. Из него мы целебный мед делаем. Только далеко твое поле, нам пчелкам не добраться. Если бы пасечник поставил свой улей на краю гречишного поля, тогда у гречишных цветочков родилось бы намного больше зернышек, а мы собрали бы душистый и целебный гречишный мед.

Как услышал крестьянин слова умной пчелки, со всех ног к пасечнику побежал и стал его уговаривать перенести улей на край гречишного поля. Согласился пасечник: знал он, что из гречихи самый целебный мед получается.

Целым роем засуетились трудолюбивые пчелки над гречихой. Гречиха от счастья все бутоны свои раскрыла, а на месте цветочков стали один за другим появляться коричневые зернышки.

Снова пришел на поле крестьянин и спрашивает:

— Ну теперь, гречиха, легче тебе созревать? Пчелки тебя опыляют, да и место я для тебя выбрал посветлей да посуше, от лесной сырости подальше. Уж очень ты, гречиха капризная: рано тебя посеешь, ты от заморозков гибнешь; запоздаешь с севом, цветочки твои начинают сохнуть от летней жары.

— Не так уж я капризна, крестьянин. К почве я неприхотлива, только засуху не переношу, потому что родом я из лесных влажных тропиков. Вот ты выбрал место от леса подальше, а я лес люблю: рядом с лесом воздух влажнее и целебнее для меня.

— Как же ты, бедная, здесь растешь, вдали от леса?

— Нелегко мне приходится. Однако и вдали от леса я расти могу, если, например, рядом со мной высокую рожь посеять: из всех зерновых она больше всего влаги испаряет и делает воздух влажным. Рожь — культура озимая, весной она рано поспевает и утепляет почву. Рядом с ней я будто в парнике. Вместе с рожью меня можно сеять дней на десять раньше. Кроме того, как созреет рожь, и ее уберут, образуется на поле широкий коридор, по которому сквознячок гуляет и сушит мои зреющие зернышки.

На следующий год посеял крестьянин рядом с гречихой рожь и собрал гречихи втрое больше.

С тех пор крестьянин нужды не знал. Из гречневой крупы варила его жена вкусную гречневую кашу, а из гречишной муки пекла блины, которые с душистым темным гречишным медом во рту таяли. Стал крестьянин в свой дом соседей звать на гречишные кушанья и всякий раз гостям повторял:

— Не страшен мороз, что на дворе трещит, когда гречневая каша в печи стоит.

Вопросы и задания к сказке:

• Кто гречихе расти помогает?

• Какого цвета гречишный мед?

• Продолжите предложения:

• Если в поле с гречихой посеять рожь...

• Если у поля с гречихой поставить улей...

• Если возле поля с гречихой вырубить лес...

• Дети делятся на пары. Один человек в паре — пчелка, другой — гречишный цветок. Каждая пара разыгрывает сценку-диалог между пчелкой и гречихой.

• Напишите сказку о том, как рядом росли две сестрицы — рожь и гречиха.

• Нарисуйте, как из горшка с гречневой кашей, которую крестьянин под новый год сварил, появилась фея гречихи.

МУДРАЯ ГРУША

Во дворе школы росло одинокое грушевое дерево. После летних каникул груша с нетерпением поджидала детей с урожаем сладких желтых груш. Скамейка под грушей редко пустовала. По утрам на ней сидели мамы с младенцами, а по вечерам встречались влюбленные, и груша замирала, слушая их нежные признания.

В майские деньки, нарядившись в воздушное белое платье, груша весело встречала пчелок:
— Угощайтесь на здоровье моей пыльцой.

Одна маленькая пчелка застенчиво рассказала:
— Вчера сильный ветер занес меня высоко в горы. Я спаслась в цветке маленького деревца, росшего из трещины в скале. Конечно, я сразу поняла, что это груша: ваши милые цветы ни с чем не спутаешь. Я поблагодарила ее за приют и спросила: 
— Как ты не боишься, маленькая грушенька, расти в таком неподходящем месте?

— Я не вышла ростом, потому что трудно расти среди камней, но я не маленькая, мне уже пятьдесят лет, — ответило деревце. — Своим мощным стержневым корнем я достаю воду с большой глубины. Благодаря ему мы, груши, можем жить на любой почве. А листочки у меня, как видишь, перистые, словно у рябины. В сухих и жарких горах такие листочки тратят драгоценной влаги меньше, чем цельные листья садовых груш. Одна беда: в прошлом году цветы мои никто не опылил, и они уродились мелкие и без семян.

— Скорее собери мою пыльцу и опыли ей твою спасительницу, чтобы у нее выросли такие же крупные плоды с семенами, как у меня, — ласково попросила груша, и проворная пчелка принялась за дело.

Когда пчелка улетела, груша подумала: «Наш грушевый род даже в горах всем помогает».

Из задумчивости ее вывели чьи-то всхлипывания. На скамейке плакала молоденькая учительница.

— Кто вас обидел? — встревожилась груша.

— Ах, грушенька, дети меня не уважают. Сегодня я сделала замечание одному рыжему, вихрастому шалуну, а он в отместку обозвал меня прыщавой.

— Не плачь, милая. Шалуна этого я знаю. Непоседа он, но меня за сочную грушу всегда благодарит и про животных своих любит мне рассказывать. Дома у него кошка, собака и попугай живут. Как-то я ему ссадину на лбу вылечила: груши мои лучше всякой зеленки ранки заживляют. С тех пор он, пробегая мимо, всегда меня по стволу гладит. Так может делать человек только с добрым сердцем. Он сказал глупость, не подумав, а кожу на лице привести в порядок нетрудно. Сорви мой самый сочный плод, разомни его и приложи к лицу, а через пятнадцать минут смой теплой водой. Несколько раз так сделаешь, и станет лицо твое чистым, — объяснила груша, и молодая учительница, постепенно успокоившись, побежала в класс к ученикам.

После уроков на скамейку под грушей плюхнулся рыжий мальчик и растерянно сказал: «Знаешь, груша, сегодня я обидел нашу учительницу. Думал, что она приведет директора, но она подошла ко мне и... сказала, что была не права, а затем спросила про моих питомцев. Интересно, откуда она про них узнала?»

Груша лишь пожала красивыми ветками и протянула мальчику самую сочную грушу.

 Вопросы и задания к сказке:

• Долго ли живет грушевое дерево?
• За что люди любили мудрую грушу, и в чем проявилась ее мудрость?
• Кем станет рыжий мальчик, когда вырастет? 
• Покажите детям два рисунка: с большим яблоком и большой грушей. Дети делятся на две команды. Сначала каждая команда перечисляет черты сходства между грушей и яблоком, а затем черты различия. Побеждает команда, которая найдет больше сходств и различий.
• Нарисуйте грушу, которая росла в горах, и придумайте историю об ее жизни.
• Напишите сказку о волшебной груше, которая приносила людям счастье.

АБРИКОСЫ

ВИТАМИННАЯ КОПИЛКА


Король гневно прервал доклад главного мудреца:
— Это я уже слышал сто раз! Вы не говорите главного, что нам делать?! За три года не выпало ни капли дождя. Высохли водоемы и реки, погибли посевы. Люди умирают от голода, а вы рассуждаете о том, заслужили мы такое наказание от Бога или нет?!

В это время первый министр доложил:
— Прибыла делегация из соседнего королевства.

— Мне нужно спасать людей, а не устраивать приемы для чужестранных послов, — буркнул король, но делегация уже входила в зал приема.

Члены делегации подходили к королю, кланялись и ставили перед ним корзины с курагой, черносливом и изюмом. У всех присутствующих слюнки потекли, а король с изумлением воскликнул:
— Ваши дары для нас дороже золота! Но разве у вас нет засухи?

— Конечно, есть, но все голодные раз в день получают сухофрукты из королевских хранилищ. Наш правитель десять лет тому назад выстроил огромные хранилища для сушки и хранения сухофруктов. Каждый год фермеры свозили туда фрукты, и мы сушили их. Сухофрукты долго не портятся, и сейчас они пригодились. Узнав о вашем тяжелом положении, наш правитель сказал: «В дни испытаний соседи должны помогать друг другу», и приказал послать вашему народу в дар тысячу корзин сухофруктов».

— Воистину, мудрое решение, — признался король. — Я прикажу раздать ваши дары голодным.

— Ваше Величество, тем, кто совсем плох, лучше давать курагу или урюк. В них много веществ, необходимых для жизни: йода, железа и калия. Людям хватит нескольких штук в день, чтобы не умереть, — сказали на прощание послы.

Ко дворцу потянулись вереницы людей. Они ели сухофрукты, посланные соседями, и поднимались на ноги. Вскоре пошли благословенные дожди, земля напиталась влагой, и на ней снова зазеленела трава.
Вопросы и задания к сказке:

• Как называются сухие абрикосы? Сохраняются ли в них витамины?
• Как вы думаете, что вызывает засуху и голод?
• Что может спасти людей от голода в засушливые годы?
• Каким был король соседнего королевства? 

ЦИТРУСОВОЕ КОРОЛЕВСТВО


В старину было на земле великое цитрусовое королевство, и правил им мудрый король — Цитрус Великий. Была у него дочь — красавица и умница. Цитрусовое королевство было поделено на три больших графства: Лимонию, Апельсинию и Мандаринию. Молодые графские сыновья славились по всему королевству как прекрасные охотники и танцоры. Но когда они посватались к принцессе, она отказала всем троим.

— Красивы, да головы у них пусты: одна охота на уме да развлечения, — сказала она родителям.

Самым богатым графством цитрусового королевства была Лимония. На огромных лимонных плантациях трудились тысячи крестьян. Старый граф очень гордился своими лимонными деревьями, которые зеленели, цвели и плодоносили круглый год. На этих удивительных деревьях можно было одновременно увидеть и бутоны, и цветки, и плоды. Воздух графства так пропитался лимонным запахом, что даже вода и земля в нем пахли лимонами. Погруженный в заботы о своих лимонных плантациях, старый граф почти не занимался воспитанием сына.

В Апельсинии — втором по величине графстве цитрусового королевства, воздух был пропитан дивным апельсиновым ароматом. Невесты из Апельсинии делали к свадьбе из душистых апельсиновых цветков белые венки— символы чистоты и невинности, а возле дома молодоженов обязательно сажали апельсиновое дерево. В этом графстве апельсины были основным продуктом питания. Апельсиновую цедру добавляли в хлеб, творог, молоко и даже сметану. Самым изысканным деликатесом в Апельсинии считалось варенье из апельсиновых корок. В приготовлении этого лакомства соревновались лучшие повара графства. Жители графства, подобно жителям соседней Лимонии, никогда ничем не болели: горькие, сладкие и кисло-сладкие плоды прогнали из Апельсинии все вирусы. Однако граф Апельсинии также, увы, не смог привить своему наследнику любовь к апельсиновому делу.

Однажды на приеме во дворце цитрусового короля граф Лимонии пренебрежительно отозвался об апельсинах. Граф Апельсинии стал оранжевым как апельсин и, в свою очередь, недоброжелательно отозвался о лимонах. С тех пор графы больше друг с другом не разговаривали и издали указы, запрещающие своим жителям употреблять в пищу любые другие цитрусы, кроме лимонов — в Лимонии и апельсинов — в Апельсинии.

Самым маленьким графством в цитрусовом королевстве была Мандариния. Мандарины там росли повсюду: в садах, на улицах и даже на крышах домов. Их оранжевые фонарики дарили жителям Мандаринии праздничное настроение. Граф Мандаринии, хотя и гордился своими мандаринами, не считал их лучшими на земле цитрусовыми плодами. В его графстве, помимо мандаринов, выращивали и лимоны, и апельсины, и даже другие фрукты. Поэтому людям жилось в Мандаринии свободнее, чем в соседних графствах, и отличались они приветливым нравом. Все жители Мандаринии обожали своего доброго графа, и он этим очень гордился. Однако и у него не хватало времени на своего сына.

 Вопросы и задания к сказке:

• Почему жители Мандаринии были счастливее и веселее жителей других цитрусовых графств?
• В каком из трех цитрусовых графств вы предпочли бы жить, и почему?
• Разделите детей на три группы. Одна группа — мандарины, другая — лимоны, третья — апельсины. Каждая группа рассказывает о себе, не называя себя, например: какие витамины они содержат; какого цвета, вкуса и запаха бывают и т.д. По рассказам друг друга дети угадывают, о ком идет речь.

ВИТАМИН С

Все три графства поставляли королю цитрусового королевства великое множество своих чудесных фруктов, которые в хрустальных вазах утром, днем и вечером подавались к королевскому столу. Когда в залах никого не было, фрукты разговаривали между собой, а иногда даже спорили.

Толстокожие лимоны любили похвастаться:
— Смеем всех заверить, что мы, лимоны, — самые целебные фрукты из всех цитрусовых. Благодаря нам наш король Цитрус Великий всегда здоров и свеж. Лимонный сок убивает не только вирусы гриппа, но и возбудителей самых страшных болезней: дизентерии, тифа и холеры. Надеюсь, вы заметили, что каждый день король съедает по целому лимону, и всегда ест его с цедрой. Да что тут говорить! Он нашим соком водопроводную воду смягчает и зубы чистит, чтобы белее были.

— Чересчур ты расхвастался, братец лимон, — прерывал его золотистый апельсин.
— Мы, апельсины, тоже не лыком шиты. Король нас съедает побольше, чем вас, по три-четыре апельсина в день, а принцесса и того больше. Разве может ваша кислота сравниться с нашей сладостью?!

— Ничего подобного, милейший, мы кислые, когда незрелые. Зрелый лимон имеет тонкий и приятный вкус, — отпарировал обиженный лимон.
— Хватит вам спорить, — неожиданно перебил спорщиков звонкий голос.
Фрукты удивленно переглянулись, но не поняли, кто произнес эти слова.
— Не ищите меня, все равно не найдете. Я — витамин С и говорю из вас обоих. Вы, дорогие мои, относитесь к одному великому семейству цитрусов, которое может гордиться своим витамином С.
— Даже мы? — спросили скромные мандарины, которые никогда не вступали в спор.
— Конечно, вы тоже, уважаемые мандарины. Хоть и малы вы весом, однако витаминами не беднее других цитрусов. А из ваших корок можно готовить полезные напитки, варенье, цукаты и даже туалетную воду.
— Сравните, насколько моя кожура толще мандариновой, и вы поймете, где больше витаминов, — гордо сказал лимон.
— Не стоит хвастаться. У тебя толстая кожура, потому что ты оставался на родном дереве два года. Если лимоны до зимы не срезать, к весне они снова зеленеют, а летом их кожура утолщается. Жаль только, что целебные свойства ко второму году жизни у вас уменьшаются, — объяснил мудрый витамин С.

Лимон хотел что-то возразить, но в этот момент в зал вошли король с принцессой, и все замолчали.
Принцесса жалобным голосом проговорила:
— Папа, у меня пальчик опух и покраснел.
— Не печалься, дитя мое, — весело сказал Цитрус Великий, взял с блюда толстокожий лимон и проделал в нем дырку. 
— Суй скорее сюда свой пальчик — лимон мигом воспаление снимет.
— Видите, какой я полезный, раз обо мне вспомнили, — прошептал повеселевший хвастунишка.
Пока принцесса держала свой палец в лимоне, король рассказывал ей любопытные вещи:
— Знаешь ли ты, что все цитрусовые состоят из волосков, а волоски эти рождаются из цедры. Во время созревания они превращаются в сочную мякоть этих фруктов. Цедра, окрашенная снаружи в желтовато-оранжевый цвет, содержит пузырчатые мешочки. В них и накапливается целебное эфирное масло, выступающее по поверхности плодов.
— Вот почему лимоны на ощупь такие маслянистые! — воскликнула принцесса.
Витамин С, внимательно наблюдавший за этой сценой, восхищенно произнес: «Да, король в цитрусах не хуже меня разбирается, а в цитрусовом деле я смыслю немало»!

Вопросы и задания к сказке:

• Если бы витамин С был королем цитрусового королевства, какие законы он издал бы?
• Педагог раздает детям карточки, на которых нарисованы разные цитрусовые. Один человек — витамин С. Он дотрагивается до кого-либо из детей. Тот, до кого дотронулись, должен сказать о себе что-либо, не называя себя. Например: «Я желтого цвета и небольшого размера, у меня толстая кожа, я сам не опадаю с дерева, моя кожура содержит витамин Р, я очень полезен людям преклонного возраста». Витамин С должен догадаться, какой цитрус на карточке у этого человека. Если он угадывает, то получает эту карточку. Если не угадывает, то витамином С становится тот человек, карточку которого не угадали, и игра продолжается. 
• Если бы вы работали поваром в цитрусовом кафе, какие бы цитрусовые блюда вы в нем готовили? Разработайте рецепты этих блюд.

ЧУДЕСНЫЙ ГРЕЙПФРУТ

Больше всего на свете принцесса любила сладкие апельсины. Однажды она съела целую гору этих плодов. После этого у нее поднялась температура, и все тело покрыла сыпь. Обеспокоенный король запретил принцессе есть цитрусовые, а королева молила Бога, чтобы ее дочь исцелилась, но с каждым днем девушке становилось все хуже. Цитрус Великий созвал совет мудрецов. Три дня и три ночи читали они древние книги о цитрусах и пришли к выводу: «У принцессы — цитрусовая аллергия. В древних книгах описан целебный фрукт, сочетающий одновременно качества и лимона, и апельсина. Он спасет принцессу».

По всему королевству в поисках чудесного фрукта разъехались королевские гонцы. В Лимонии и Апельсинии его не нашли, ведь там росли только лимоны и апельсины. В Мандаринии тоже никто не мог сказать, где он растет. Весть о болезни принцессы достигла, наконец, одного молодого садовника, жившего в горной деревушке на самой окраине Мандаринии. У него в саду на грейпфрутовом дереве как раз и рос этот необыкновенный фрукт. Грейпфрут — в переводе означает Виноградный плод. Назвали его так, потому что плоды росли на нем гроздьями и напоминали кисть винограда. Не дожидаясь королевских гонцов, молодой садовник срезал самую большую гроздь плодов и поскакал на своем быстроногом скакуне спасать принцессу. Целую неделю не слезал он с коня и, наконец, прибыл во дворец.

— Ваше Величество, вот плоды, которые исцелят принцессу, — сказал он, с поклоном протягивая королю желтые с красным румянцем грейпфруты.

Серебряным ножом король разрезал один тяжелый плод, и из его розовой мякоти во все стороны брызнул ароматный сок. Принцесса съела несколько долек и восхищенно воскликнула: «Какой изысканный фрукт: с горчинкой, но сладкий и сочный»!

Вскоре аллергия прошла. Принцесса приказала позвать своего спасителя и спросила его: «Милый юноша, как удалось вам вырастить этот чудо-плод»?

Голубые глаза юноши засияли, и он рассказал: 
— Однажды в нашей деревне появился изможденный странник. Я привел его в свою хижину и целый месяц кормил фруктами и овощами. Уходя, странник подарил мне семечко и сказал: «Вырасти из этого семечка грейпфруты. Они принесут тебе счастье».

Когда появились первые плоды грейпфрутового дерева, я понял, что это настоящее чудо природы. Хранятся они больше полгода и вкуса своего не теряют. Аллергии от них никогда не бывает. Если утром съешь грейпфрут, весь день будешь бодрый; если вечером — спать будешь спокойно; если перед едой — пищеварение улучшится. Разве это не чудо?!

— Вы просто влюблены в свои грейпфруты, — засмеялась принцесса.
— Вы тоже их полюбите, когда узнаете получше, — горячо продолжал юноша. — Это не плоды, а настоящие доктора. Конечно, кожура у них горькая, но если замочить ее в воде, получится прекрасный напиток с витамином Р. Я этим напитком всем старикам в нашей деревне зубы и десны вылечил. У старых людей масса проблем со здоровьем: и давление, и сердцебиение. Но они быстро поняли, что грейпфруты помогут им справиться с этими проблемами получше любых таблеток.

— Вы меня убедили, что нет на свете фрукта лучше грейпфрута. Останьтесь еще на денек, я хочу записать то, что вы рассказали, — попросила принцесса.

Юноша с радостью согласился. Прошел денек, потом другой... Время летело незаметно. Садовник и принцесса были неразлучны. Тогда мудрый король позвал их к себе и сказал:
— Дорогие дети, если вам хорошо друг с другом, почему бы нам не сыграть свадьбу?

На свадьбу были приглашены все графы цитрусового королевства. Король вручил им по корзине грейпфрутов и сказал: 
— Пусть отныне эти дивные плоды, сочетающие в себе все ценные свойства апельсина и лимона, станут плодами примирения между теми, кто ссорится.

Графы Апельсинии и Лимонии покраснели и обнялись, а король тем временем продолжал:
— А знатным юношам советую оставить глупые забавы и вместе с почтенными отцами всеми силами укреплять славу великого цитрусового королевства.
Через некоторое время в цитрусовом королевстве образовалось грейпфрутовое графство, которым мудро и умело управляли садовник и его жена.

Вопросы и задания к сказке:

• Чем садовник, выращивающий грейпфруты, отличался от сыновей цитрусовых графов?
• Что изменится в жизни Лимонии и Апельсинии, после того как они помирятся? 
• Как называется белая кожура цитрусовых, которая окружает их мякоть? 
• Почему цитрусы маслянистые на ощупь?
• Какие вещества содержатся в корках цитрусов? 
• Какой цитрусовый не вызывает аллергии?
• Что в переводе обозначает слово «грейпфрут»?
• Какие цитрусовые сохраняются лучше и хранятся дольше других?
• Как растут плоды грейпфрута?
• Когда лучше есть цитрусы, и почему?
• Как из грейпфрута получить витамин Р? Для чего человеку необходим этот витамин?
• Листья какого цитруса содержат эфирные масла с сильным запахом?
• Сок какого цитруса справляется с вирусами дизентерии, тифа и холеры?
• Соком какого цитруса смягчают воду?
• Соком какого цитруса чистят зубы, и почему?
• Нарисуйте сад того или иного цитрусового графства. По рисункам друг друга дети угадывают, в каком графстве он растет.
• Напишите сказку о том, как сыновья графов Лимонии, Апельсинии и Мандаринии стали мудрыми садовниками.
• Расскажите, как садовник и его жена правили грейпфрутовым графством.

ПЕРВЫЕ ПЛОДЫ ЗЕМЛИ

В глубине пещеры горел огонь. Охота была неудачной, и люди племени голодали. Хуже всего приходилось старикам, женщинам и детям. Им еды совсем не доставалось. В углу на подстилке из травы лежала старая женщина. Она хрипло дышала и тяжело кашляла. Маленькая девочка подошла, обняла старуху, протянула ей корешок и прошептала:
— Бабушка, не умирай, съешь этот корешок.
— На двоих нам все равно не хватит еды. К тому же я больна. Ты живи, а мне пора уходить в подземный мир, — ответила старуха и закрыла глаза.
Девочка выбежала из пещеры, надеясь найти съедобные корни, но ничего не нашла. Тогда она подняла руки к небу и взмолилась: «Солнышко, подари мне сладких корешков, а то моя бабушка умрет от голода».
Девочка так горячо просила, что ее просьбу услышала фея инжира в небесных райских садах. Она подумала: «Странно, с самого сотворения мира я вырастила на земле смоковницу. Ее сладкие плоды содержат все необходимые для организма минеральные элементы и витамины, но люди используют лишь ее листья, не обращая внимания на плоды».

Фея спустилась из небесного сада на землю и сказала девочке: «Иди за мной, малышка». Девочка побежала за ней в ближайший лес. Отыскав там инжировое дерево, фея быстро наполнила корзинку девочки его плодами и исчезла. Не чуя ног от радости, малышка вернулась в пещеру. Она осторожно вложила один плод в рот бабушке и та, съев его, сразу открыла глаза и спросила слабым голосом:
— Откуда ты взяла эти сладкие плоды, внученька?
— Мне подарила их фея, которая спустилась с небес, — ответила девочка.
Съев еще несколько плодов, старая женщина почувствовала, что к ней вернулись силы, и боль в груди исчезла. Услышав, что девочка нашла вкусные плоды, люди велели ей показать, где они растут. Племя во главе с девочкой отправилось в лес. Когда они подошли к фиговому дереву, вождь воскликнул:
— Не трогайте эти плоды. В начале лета я попробовал их, но внутри был горький белый сок.
— Ты прав, — поддержал вождя один из охотников. Однажды я тоже хотел попробовать эти плоды, но увидел, как маленькая злая оса заползла внутрь. Я испугался, подумав: «Это жилище ядовитых ос. Если я съем его, они ужалят меня изнутри, и я умру».
Люди со страхом посмотрели на смоковницу и ушли, не тронув ее плодов. Старуху вместе с маленькой девочкой изгнали из пещеры, решив, что они злые колдуньи. Бабушка и внучка построили шалаш под смоковницей и больше не знали голода. У бабушки даже перестали болеть сердце и грудь. Кашель, который мучил ее целый год, исчез без следа.
Девочка часто разговаривала с феей инжира, когда та прилетала навестить свое любимое дерево.
— Почему вождь сказал, что твои плоды горькие? — спросила однажды девочка фею.
— Они горькие от белого млечного сока, который есть в незрелых плодах, — объяснила фея.
— А это правда, что в плодах инжира иногда живут ядовитые маленькие осы? — снова спросила девочка.
— Конечно нет, — засмеялась фея, — эти маленькие фиговые осы — друзья инжира, они переносят пыльцу с мужских цветов на женские, без этого из них не вырастут сладкие плоды.
— А фиговое дерево всегда будет нас кормить? — беспокоилась девочка.
— Конечно, — успокоила ее фея, — инжир живет двести лет, и за это время можно развести целый сад.
Осенью фея прилетела попрощаться до весны.
Девочка грустно сказала:
— Прощай фея, я больше не увижу тебя. Зимой плоды не растут, и мы с бабушкой умрем от голода, — проговорила сквозь слезы девочка.
Фея так звонко засмеялась в ответ:
— Разве ты не заметила, что плоды инжира похожи на мешочки с вареньем? Когда мои плоды высыхают, они покрываются белым налетом глюкозы и становятся еще слаще.
Всю зиму ели бабушка с внучкой сушеный инжир и даже подкармливали им других детей. Но вождь, узнав об этом, запретил детям ходить к колдуньям.
Девочка и бабушка очень расстраивались: люди голодали, а от сладких плодов отказывались.
— Пожалуйста, объясни людям, что плоды инжира сладкие и полезные, — умоляла девочка фею.
Фея инжира посоветовалась со своими сестрицами в райских садах, и решили они подарить людям разные фруктовые деревья, которые весной цветут чудесными цветами...

Прошло много лет, и вокруг инжирового дерева зацвели персики, апельсины и сливы. Когда люди увидели прекрасные белоснежные, розовые, ярко-красные одеяния фруктовых деревьев, в их сердцах растаяло недоверие: злые колдуньи не смогли бы вырастить на земле такую красоту!

Вопросы и задания к сказке:

• Почему люди боялись пробовать плоды инжира?
• Если бы вы были на месте девочки, как бы вы доказали людям, что плоды инжира сладкие и целебные?
• Где у инжира находится цветок?
• Нарисуйте домик осы внутри плода инжира.
• Придумайте легенду о том, почему цветы инжира прячутся внутри его плодов.
• Почему люди полюбили фруктовые деревья, когда увидели, как они цветут?