Методы изучения химических производств и организационные формы изучения химических производств

Пестова Татьяна Михайловна

Учитель химии и биологии

МБОУ «СОШ № 2 им. А.И. Исаевой» г. Нефтеюганска

Методы изучения химических производств и организационные формы изучения химических производств

Среди методических подходов к изучению химических про­изводств ведущая роль принадлежит проблемному подходу, ока­зывающему наибольшее развивающее воздействие на учащихся.

На основании системно-струк­турного подхода предметом изучения содержания являются не только сами элементы системы, но и связи между ними, по которым легче всего строятся проблемные ситуации. Например, может быть предложена проблема: с помощью, каких реакций из данного сырья может быть получен продукт? Или, учитывая условия протекания реакции, технологический режим, предло­жить учащимся продумать конструкцию производственного аппа­рата. Или разработать примерные правила техники безопасности для рабочих изучаемого производства и т. д.

Усвоению материала о химическом производстве способствует решение задач с производственным содержанием.

Особая роль в изучении химических производств принадле­жит средствам наглядности: таблицам, макетам, фильмам, и др. Более глубокому ознакомлению с производством способствуют также производственные экскурсии.

Основной организационной формой изучения химического производства в школе является урок, на котором используются словесно-наглядные и словесно-наглядно-практические методыобучения. Знакомство с производством осуществляется также в процессе учебно-производственной практики.

На факультативных занятиях химические производства изу­чаются углубленно.

Знакомство с производством может быть осуществлено на внеклассных занятиях, в кружках по изучению местного произ­водства, в которых учащиеся могут даже оказать помощь пред­приятию.

Особого внимания в процессе ознакомления учащихся с хи­мическим производством заслуживают экскурсии на производ­ство.Наиболее желаемым экскурсионным объектом является предприятие, основы технологического процесса которого изу­чаются по программе: сернокислотный завод, производство ам­миака, сталеплавильный завод и т. д.

На основании обобщения работы школ выделены две группы предприятий, на которые могут быть организованы экскурсии:

1-я группа— производства химические по своей сущности, включающие отдельные реакции, изучаемые в средней школе (производство стекла, цемента, каучука, сахара и т. д.).

2-я группа— более далекие от школьного курса химии пред­приятия (фармацевтическое производство, легкая, пищевая про­мышленность, агрохимические лаборатории и другие предприя­тия местной промышленности).

Проведению экскурсий на «программное» предприятие пред­шествует тщательная подготовка учащихся. Экскурсия прово­дится с учащимися не чаще одного раза в год. Она органи­зуется не только учителем химии, но и учителями других пред­метов. Тогда она приобретает комплексный характер и способ­ствует осуществлению межпредметных связей.

Успех экскурсии зависит от того, насколько учащиеся под­готовлены к ней теоретически, насколько конкретны задания, которые они получили от учителя, насколько четко она орга­низована и какое получила завершение. Учащиеся, готовясь к экскурсии, изучают основы данного химического производства в классе, используя модели, макеты, экранные пособия, таб­лицы, коллекции с образцами сырья, промежуточных и гото­вых продуктов, а также химический эксперимент. Экскурсия на «программное» предприятие проводится при завершении со­ответствующей темы.

Если экскурсия проводится на предприятие, не освещаемое школьной программой, ее готовят более тщательно, сообщая учащимся, необходимые сведения так, чтобы они были для них доступны, чтобы в дальнейшем изучении курса химии можно было на них опереться.

Накануне экскурсии учащимся сообщают ее цель, последо­вательность осмотра объектов, отмечают, на что нужно обратить внимание на каждом объекте, устанавливая между объектами логические связи. Очень важно поставить перед учащимися вопросы, ответы на которые они смогут получить только на экскурсии, и, разбив учащихся на небольшие группы, дать каж­дой задание, по которому после экскурсии можно будет сде­лать сообщение, написать отчет или подготовить материал для стенда.

Учитель должен сам предварительно осмотреть производство, чтобы хорошо представить себе все объекты. Необходимо так­же заранее переговорить с экскурсоводом, которого обычно вы­деляет предприятие из числа инженерно-технических работни­ков, и попросить его остановиться на вопросах, представляющих наибольший учебный интерес.

Организация экскурсии - очень серьезный вопрос. Не сле­дует вести на экскурсию одновременно всех учащихся класса, предпочтительны группы по 15 - 20 человек. О проведении экс­курсии предупреждают директора школы, завуча, классного ру­ководителя и ставят в известность родителей учащихся, пре­дупредив их о сроке экскурсии. Продолжительность ее должнабыть не более 1,5 ч. На экскурсии учитель должен идти за­мыкающим и следить, чтобы учащиеся не отстали. Собирать материал учащиеся могут только с разрешения экскурсовода.

Экскурсия обычно начинается с вступительного 10-12-ми­нутного слова экскурсовода, который сообщает об истории пред­приятия, его производственных показателях и о правилах тех­ники безопасности. После этого экскурсанты идут на объекты. Если предстоит посетить шумный цех, экскурсовод дает объясне­ние заранее, а если в цехе нужно дать какое-либо пояснение в виде одной - двух фраз, это делается по принципу «живого телефона» - передается по цепочке от учащегося к учащемуся. Особое внимание уделяется охране труда, заботе о здоровье рабочих, механизации и автоматизации работ, важнейшим ра­бочим профессиям и т. п.

Завершается экскурсия по-разному. Может быть написан от­чет о ней каждым учащимся или группами по 2 - 3 человека, или оформляют стенд по материалам экскурсии, или проводят конференцию, на которой заслушивают сообщения учащихся не только по химии, но и по физике, математике с демонстри­рованием чертежей, изготовленных под руководством учителя черчения. На конференцию можно пригласить кого-нибудь с предприятия, на которое проводилась экскурсия.

Работа учащихся на экскурсии должна получить оценку учителя.

Учителя, работающие в данном классе, должны быть пре­дупреждены о времени проведения экскурсии, чтобы освободить учащихся от учета знаний на своих уроках.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/41545-metody-izuchenija-himicheskih-proizvodstv-i-o