Презентация к методической разработке учебного занятия по теме: Современные виды холодильного оборудования. Шкафы шоковой заморозки

Цель методической разработки – моделирование одного из вариантов проведения урока теоретического обучения по теме: «Современные виды холодильной техники. Шкафы шоковой заморозки» с применением инновационных методов обучения. Создание условий для проявления познавательной активности и целеустремленности обучающихся в освоении учебной дисциплины.
Тема урока, «Современные виды холодильной техники. Шкафы шоковой заморозки», потребует от студентов сконцентрировать знания ранее изученного материала по холодильному оборудованию, умение применять полученные знания при рассмотрении темы.
Актуальность данной разработки состоит в усилии компонента профессионального образования для развития личности, обучающегося, способного приобретать и улучшать профессиональные навыки.