Статья «Здоровое питание»

Здоровое питание

Актуальность темы:

Здоровье - это первая и важнейшая потребность человека, определяющая способность его к труду и обеспечивающая гармоническое развитие личности. Оно является важнейшей предпосылкой к познанию окружающего мира, к самоутверждению и счастью человека. Здоровый образ жизни - это образ жизни, основанный на принципах нравственности, рационально организованный, активный, трудовой, закаливающий и, в то же время, защищающий от неблагоприятных воздействий окружающей среды, позволяющий до глубокой старости сохранять нравственное, психическое и физическое здоровье. И особенно важно уметь правильно организовывать свое питание. Кроме того, человек, умеющий правильно, с пользой есть, всегда привлекателен, однако следует подчеркнуть, что эти навыки легче всего и надежнее формируются в детстве. Именно в детстве закладываются основы здоровой организации жизни ребенка на будущее. Важно, чтобы у ребенка сформировалось представление об устойчивой взаимосвязи организма и питания (причем разнообразного).

Выводы:

Здоровье - это первая и важнейшая потребность человека, определяющая способность его к труду и обеспечивающая гармоническое развитие личности. Оно является важнейшей предпосылкой к познанию окружающего мира, к самоутверждению и счастью человека. Здоровый образ жизни - это образ жизни, основанный на принципах нравственности, рационально организованный, активный, трудовой, закаливающий и, в то же время, защищающий от неблагоприятных воздействий окружающей среды, позволяющий до глубокой старости сохранять нравственное, психическое и физическое здоровье. И особенно важно уметь правильно организовывать свое питание. Кроме того, человек, умеющий правильно, с пользой есть, всегда привлекателен, однако следует подчеркнуть, что эти навыки легче всего и надежнее формируются в детстве. Именно в детстве закладываются основы здоровой организации жизни ребенка на будущее. Важно, чтобы у ребенка сформировалось представление об устойчивой взаимосвязи организма и питания (причем разнообразного).

Цели исследования:

- Узнать о полезных продуктах как можно больше

- Научиться правильно питаться

- Разработать меню на 7 дней

Описание исследовательской работы:

- Для чего мы едим?

- Рациональное питание

- Режим питания

- Анкета учащихся

- Вывод

Для чего мы едим?

- Белки

- Жиры

- Углеводы

- Минеральные вещества

- Витамины

Белки (12%)

- Составляют 1/5 часть организма человека

- Необходимы для роста, развития, обмена веществ в организме

- Недостаток приведет к заболеваниям: малокровие, задержка роста, инфекции

- Избыток приводит к перегрузке печени, почек, гнилостные процессы в кишечнике

- Получаем в: хлебе, каше, горохе, мясе, рыбе, твороге, молоке, сыре, яйце

Жиры (30 – 35 %)

Наиболее богаты энергией

Способствуют поступлению в организм необходимых веществ

Обеспечивают всасывание из кишечника минеральных веществ и жирорастворимых витаминов

Улучшают вкус пищи, вызывают чувство сытости

Избыток способствует развитию атеросклероза, болезни сердца, ожирению

Углеводы (50 – 60%)

- Снабжение организма энергией

- Содержатся в: сахаре, хлебобулочных и макаронных изделиях, бобовых, картофеле

- Избыток приводит к нарушению обмена веществ, ожирению

Минеральные вещества

- Являются незаменимой составной частью пищи

- Недостаток или избыток приводит к нарушению обмена веществ

В состав минеральных веществ входят:

Рациональное питание

- Излишки высококалорийной пищи и недостаток физической нагрузки определяют проблему переедания

- Нужно выработать регулятор сознательного самоограничения, который будет основываться на знаниях о полезности продуктов

Заповеди правильного питания:

- Ешь 3-4 раза в день

- Не ешь больше, чем нужно

- Выпивай каждый день 6-8 стаканов жидкости

- Тщательно пережёвывай пищу

- Во время еды не отвлекайся ни на что другое

- Пища должна быть разнообразной и включать больше овощей и фруктов

- Не забывай утром завтракать

- Купи себе хорошую книгу, подробно рассказывающую, как и зачем правильно питаться

Избегай этих продуктов:

- Рафинированный сахар

- Белая мука

- Консерванты, стабилизаторы вкуса, подсластители

- Мясо животных и птицы, в пищу которых добавлялись гормоны

- Овощей и фруктов, выращенных с помощью химических удобрений

Режим питания

Древние говорили: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»

В день необходимо питаться 3-4 раза

Перерывы между едой составляют 4-5 часов

Наведение порядка в режиме питания в силах любого человека и тот кто хочет, может преодолеть вредную привычку неправильно питаться.

Приятного Вам аппетита!

Будьте здоровы!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/420200-statja-zdorovoe-pitanie