Цикл консультаций для родителей по ЗОЖ. Часть 3. «Воспитание культурно гигиенических правил у дошкольников»

Воспитание культурно гигиенических навыков

Особое внимание надо уделять воспитанию культурно-гигиенических навыков. Детей приучаем садиться за еду с чисто вымытыми руками, сидеть за столом прямо, не шалить, не облокачиваться, съедать свою порцию, хорошо прожевывать пищу, есть не торопясь, не брызгая, бесшумно. Учим правильно пользоваться столовыми приборами. Ложку и вилку  держать в пальцах правой руки. При еде  первого блюда неполно наполнять ложку одновременно густой и жидкой частью пищи, подносить ко рту снизу широкой стороной ложки, а съедать содержимое ближе к узкой ее стороне.  Приучаем, есть хлеб, откусывая его небольшими кусочками. Хлеб нарезают маленькими ломтиками и укладывают в хлебницу. Остаток пищи первого блюда дети доедают, наклоняя тарелку от себя, чтобы не облить себя.  

Вторые блюда, как рубленые,  котлеты, тефтели, рыбу, вареные овощи и другие подобные им блюда, которые не режут ножом, приучаем, начиная с младшей группы, есть вилкой, отделяя от целого небольшие кусочки.  Если на второе блюдо подается пища, которую надо резать ножом, то к сервировке стола в старшей группе, добавляем нож, который при накрывании стола дежурные дети кладут первым к тарелке лезвием к ней.  При еде, когда требуется нож и вилка, учим держать вилку в левой руке, а нож в правой, так как правой рукой удобнее резать.  Разрезая пищу, приучаем детей держать вилку наклонно, а не перпендикулярно к тарелке иначе вилка может скользнуть по гладкой поверхности и разбросать содержимое тарелки по столу.  Мясо и другую пищу приучаем разрезать постепенно кусочек за кусочком, по мере того как эти кусочки съедаются.

В младших группах пищу разрезают воспитатели или младшие воспитатели. Тарелки, по мере того, как они освобождаются, дети ставят на середину стола, а младший воспитатель их убирает.  Также мы учим детей пользоваться и салфетками, как после еды, так и по мере  необходимости, а также полоскать рот после еды перед сном.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/421033-cikl-konsultacij-dlja-roditelej-po-zozh-chast