Тест по технологии 5 класс 1 четверть

Тест 1 четверть

Задание1Укажите продукты богатые жирами:

Выберите несколько из 5 вариантов ответа:

1) растительное масло 2) сало 3) бобовые 4) мед 5) рыба

Задание 2Укажите продукты богатые белками:

Выберите несколько из 5 вариантов ответа:

1) мед 2) молочные продукты 3) орехи 4) рыба 5) растительное масло

Задание 3Углеводы в наибольшем количестве содержатся в:

Выберите несколько из 5 вариантов ответа:

1) мед 2) яйца 3) растительное масло 4) ржаной хлеб 5) картофель

Задание 4Из списка выберите названия витаминов:

Выберите несколько из 6 вариантов ответа:

1) C 2) A 3) Mg

4) D 5) Fe 6) B

Задание5 Пищевые отравления - это заболевания:

1) вызванные употреблением недоброкачественной пищи

2) химическими токсическими веществами

Задание6 Основным строительным материалом для клеток, тканей и органов человека являются:

1) углеводы 2) витамины 3) жиры 4) белки

Задание 7

Закуска, которая представляет собой ломтик хлеба или булки с каким-нибудь из закусочных продуктов, например, сыром, колбасой, ветчиной, икрой, мясом, рыбой, консервами, овощами, зеленью и другими продуктами - это ...

Запишите ответ: _____________________________

Задание8 Является ли бутербродом хлеб с маслом?

1) нет 2) да

Задание 9

Сэндвич - это ... бутерброд.

1) закрытый 2) открытый

Задание 10 Для приготовления открытого бутерброда ломтики хлеба нужно нарезать толщиной ...

1) 0,5-1 см 2) 1 см 3) 2-3 см

Задание11 К горячим напиткам относятся:

Выберите несколько из 5 вариантов ответа:

1) кофе 2) какао 3) морс 4) чай 5) кисель

Задание 12Чай содержит кофеин?

1) да 2) нет

Задание 13 Составьте верную схему технологии приготовления салатов из сырых овощей и фруктов.

Укажите порядок следования всех 7 вариантов ответа:

__ промыть __ нарезать __ перебрать __ заправить

__ перемешать __ взять овощи __ украсить

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/423560-test-po-tehnologii-5-klass-1-chetvert