Непрерывно-образовательная деятельность в подготовительной группе по познавательному развитию. Тема: «Это удивительная соль»

Тема: « Эта удивительная соль».

Цель:Формировать первичный исследовательский и познавательный интерес через экспериментирование.

Задачи: Познакомить детей со свойствами и качествами соли. Формировать представление о соли, как о продукте, необходимом для человека; о способах ее добычи. Развивать умение устанавливать причинно - следственные связи, делать выводы.

Средства обучения: пакеты с солью, лупы, стаканы с водой, тарелки, ложки, мультимедийный проектор, ноутбук, экран, презентация.

Предварительная работа: беседы о соли, просмотр фильмов о способах добычи соли, просмотр тематических альбомов о применение соли, дидактические игры, сюжетно- ролевая игра «Магазин», отгадывание загадок.

Ход занятия:

Показываю мешочек, но не сообщаю, что в нем находится.

-Дети, у меня есть мешочек, а что в нем я предлагаю вам отгадать:

В воде родится, да воды боится? Если дети затрудняются, задаю

наводящие вопросы. Без нее невкусный обед. Она бывает каменной.

Да, это соль. И сегодня мы с вами поговорим о соли. Я приглашаю вас в лабораторию, где вы узнаете много интересного о соли. Присаживайтесь на стульчики.

-Дети, а что вы знаете о соли? Как вы думаете, где ее можно использовать? ( Перед детьми на столе стоят разные пакеты с солью).

- Это соль поваренная, каменная. А это какая соль? Это йодированная. Повторите, как называется эта соль.

_- Ребята, посмотрите, какой здесь лежит интересный камень. Кто мне может сказать, что это за камень?

- Это тоже соль. Можем мы такую соль использовать в пище? Правильно, такую соль нам есть нельзя. Но она используется для подкормки животных. Оказывается, животным тоже нужна соль, и они ее любят облизывать. Поэтому ее так и называют- соль лизунец.

-Дети, что находится в этом пакете? Для чего нужна морская соль?

Да, ее добавляют в ванну, чтобы кожа была мягкой, гладкой.

-Ребята, а откуда берется соль? Ее добывают разными способами.

(Просмотр фильма о добычи соли).

Физкультминутка.

Соли в речку брошу я.

( Руками делают брызги).

Выйдет море у меня.

( Показывают руками круг).

Чайки в небе закричат.

( Изображают летящих птиц).

Черепашки зашуршат.

И веселые дельфины

Из воды покажут спины.

( Делают взмахи руками).

Соли в речку брошу я.

(Руками делают брызги).

Выйдет море у меня.

(Делают руками волнообразные движения).

Только где мне по пути

Столько соли мне найти?

( Ходьба на месте).

-Сейчас я приглашаю вас стать лаборантами. Наденьте халаты. Вспомним правила поведения в лаборатории. Правильно, не шуметь, не толкаться. Всем слушаться старшего лаборанта. Посмотри, потом выполни. Соблюдать правила безопасности. Проходите к столам.

Опыт№1 Соль хрустит.

Подвиньте тарелку с солью к себе поближе и надавите ложкой на соль. Что вы слышите? Да, соль хрустит. Возьмите лупу и рассмотрите ее. Что видете? Соль состоит из кристаллов. Поэтому при надавливание ложкой на соль ее кристаллы трутся друг о друга и мы слышим хруст.

Опыт №2 Соль сыпучая, без запаха.

Возьмите в ложку соль, приподнимите и попробуйте высыпать еее обратно. Что вы увидели? А запах почувствовали? Да, соль рассыпается и не имеет запаха.

Опыт №3 Соль растворяется в воде.

Перед вами стаканы с водой. Возьмите ложкой соль, насыпьте ее в стакан и размешайте. Что произошло? Как вы думаете, исчезла соль из воды?

Опыт №4 Обратный процесс.

Чтобы это узнать, этот опыт проведу я. Я работаю, а вы наблюдаете сидя на стульях. Этот опыт небезопасен. Подходить близко нельзя. Беру стакан с водой, добавляю соль, размешиваю. Наливаю в специальную чашу соленую воду, зажигаю спиртовку и попробую нагреть эту воду. Что может произойти? Да вода нагреется, закипит. Что же осталось на дне чаши? Соль. В воде соль есть соль, она Растворяется, а не исчезает. Ее можно получить вновь, если вскипятить.

-Дети, в природе где мы можем встретить соленую воду? А в нашей реке вода соленая? Сейчас я вам покажу фокус: беру два стакана. Один с соленой водой, другой с пресной. Опускаю яйцо сначала в соленую, потом в пресную воду.

-Что произошло? В соленой воде предметы не тонут.

-Дети, вам было интересно? Тогда я вам предлагаю рассказать, что вы узнали, а я сниму на видеокамеру. И видеозапись мы отошлем ребятам из другого детского сада.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/429440-nepreryvno-obrazovatelnaja-dejatelnost-v-podg