Конспект урока «Сувениры»

ГБОУ Республика Марий Эл «Савинская школа-интернат»

ИЗГОТОВЛЕНИЕ СУВЕНИРОВ

Учитель

социально бытовой ориентировки

Михеева Н. М.

Савино

Цель урока :

Формирование практических навыков, самостоятельной целенаправленной работы, через художественно-творческую деятельности.

Коррекция пространственной ориентировки на основе

упражнений в подборе правильности формы, величины, расположения элементов изделия.

Коррекция долговременной памяти на основе воспоминания инструктажа работы с режущими инструментами.

Воспитание художественного вкуса, эстетического отношения к быту, как элементу общей культуры.

Метод работы:

1 .Беседа.

2 .Демонстрация приемов работы с тестом, режущими инструментами.

3 .Практическая работа с использованием технологических карт.

4 .Индивидуальная работа.

Оборудование и материалы:

Технологические карты, схемы, алгоритмы, шаблоны, гуашь, кисточки, стеки, соленое тесто и др.

Словарная работа:

пластичность, мягкость, клейкость, скручиваемость.

План урока :

Закрепление знаний полученных на прошлом уроке.

Объяснение новой темы урока.

Индивидуальная самостоятельная работа.

Закрепление новых знаний.

5 Оценивание работы на уроке.

Ход занятия:

1. Организация: рапорт дежурного

2. Повторение:

-Ребята, на предыдущих занятиях, мы с вами работали с соленым тестом

и сейчас продолжим изготовление поделок из него.

У меня в руках шар из теста я передаю его вам а вы передайте друг другу (по кругу) и опишите свои ощущения, которые вы испытываете (Пахнет хлебом, домом, мягкое, упругое, пластичное, клейкое, эластичное).

Благодаря теплу ваших рук оно стало волшебным,

-А почему его называют волшебным? (Потому что из него можно сделать все что захочешь).

- Трудно ли работать с соленым тестом? (Его легко обрабатывать, работа с соленым тестом доставляет удовольствие и радость).

- Какие природные материалы мы используем для приготовления теста?

(Мука - это природный материал. Ее качество зависит от степени размола. Пшеничная мука лучше всего подходит для приготовления теста).

- Для чего добавляют соль?

(Соль добавляют в тесто исключительно как защиту от мышей и насекомых).

- А если соли положили больше чем нужно?

(Тесто будет хрупкое и ломкое что ведет к образованию трещин).

- Скажите основной рецепт соленого теста?

(Ответы учащихся, демонстрация таблицы).

- Как сделать чтобы тесто не рвалось и не крошилось?

(Во время лепки его надо хорошо вымесить. Если тесто крошится – добавить воды, если прилипает к рукам – добавить муки)

- Затем тесто сушат. Какие виды сушки вы знаете. (Сушка бывает в духовке на воздухе и комбинированная.)

- Какие этапы работы следуют после сушки?

(Тесто раскрашивают гуашью, затем лакируют густым лаком. Лак защищает от влаги).

3. Сообщение новой темы:

У нашего теста есть своя история.

Когда то, давным –давно в седую старину люди начали лепить хлебные лепешки из муки и воды и обжигать их на раскаленных камнях.

Потом в Вавилоне появились первые печи для выпечки хлеба и на смену хлебным лепешкам пришли караваи.

Древние инки лепили из теста фигурки людей и животных и приносили их в жертву богам.

Италия в средние века славилось поистине удивительными мастерами, настоящими художниками, которые пекли такие великолепные фигурные хлеба, что купцы по всей Европе покупали их, чтобы по возвращению в свои родные страны дорого их продать.

В то же время появились и деревянные формы для выпечки фигурного хлеба. По сей день, такими формами пользуются для приготовления выпечки к Рождеству.

Из теста выпекали не только хлеб, но и декоративные изделия.

Один из народных промыслов Эквадора – поделки из ярко окрашенного теста. И если раньше фигурки из теста носили символический или мистический смысл, то теперь для туристов умельцы лепят все что угодно.

В Греции традиционно пекут великолепные хлебные венки, отделанные пышным орнаментом.

В Восточной Европе изделия из теста не окрашивают: типичный коричневый тон выпечки считается особенно красивым.

В Польше Чехии Словакии популярны картины из теста.

Хотя поделки из теста- очень древняя традиция, но в современном мире высоко ценится все что сделано своими руками.

Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки. Оно эластично изделия из него долговечны.

- Где мы применяем тесто?

(Мы изготовляем сувениры к праздникам для друзей, педагогов, гостей)

- Какой сегодня праздник? ( День космонавтики)

- Какие праздники скоро наступят? ( 1 Мая, 9 Мая)

Хотелось бы порадовать наших близких, слепить то, чего сейчас нет На улице весна, снег сойдет и появятся ….(Цветы,фрукты)

Рассматривание образца

-Посмотрите на образец. Какие приемы работы здесь использованы?

(Учащиеся называют, таблицы слов вывешиваются на доске)

-На образце использован еще один прием «скручивание»

(Показ изготовления ручки при помощи данного приема)

Повторение алгоритма изготовления изделия

(По схемам 1-2-3-4-5-6)

- Теперь мы знаем с чего начать как вылепить корзиночку. Все понятно?

Правила техники безопасности

- А теперь посмотрите на стол, таится ли здесь для вас какая-то опасность?

(Повторение правил ТБ при работе с ножом)

- Тесто подготовлено об осторожности поговорили о последовательности изготовления и приемах тоже

Удачной работы! ( Звучит музыка П.И.Чайковского «Времена года»- «Весна»)

4. Практическая часть:

Изготовление корзиночки из соленого теста

(по технологическим картам)

( Динамическая пауза, гимнастика для глаз.)

Раскрашивание готовых поделок (изготовленных на предыдущем занятии)

Лакирование

5.Рефлексия:

А сейчас вместе посмотрим что у нас получилось? Все так старались!

Скажите какая поделка вам нравится больше и почему?

Какие пожелания для этой работы?

(Достижения каждого ученика. Пожелания сильной и слабой группе).

Сегодня изделия высохнут в духовке, на следующем занятии мы их раскрасим, покроем лаком и тогда наши сувениры будут готовы.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА :

Изготовление сувенира

Инструменты : нож, шаблон, стеки, палочки.

1. Вырезать тесто по шаблону

2. Слепить яблочки

3. Вылепить цветы

4. Вылепить виноград

5. Выполнить ручку корзины

В. Брюсов. «Труд»

В мире слов разнообразных

Что блестят, горят и жгут-

Золотых, стальных, алмазных-

Нет священней слова «Труд»

Все, что пьем мы полной чашей,

В прошлом создано трудом

Все довольство в жизни нашей,

Все, чем красен каждый дом.

РЕЦЕПТ

МУКА -2 ст.

СОЛЬ -1 ст.

ВОДА -¾ст.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/430133-konspekt-uroka-suveniry