Конструкт сюжетной ролевой игры «Ресторан» для старшей группы (5-6 лет)

Задачи образовательной программы

Задачи с учетом индивидуальных особенностей воспитанников группы

Воспитательные задачи: Воспитывать готовность к сотрудничеству в процессе планирования и реализации сюжета игры.

Развивающие задачи: развивать воображение, инициативность, самостоятельность в процессе обсуждения сюжета и содержания игры, распределения ролей, создания игровой среды, обсуждения содержания ролевых диалогов;

развивать диалогическую речь детей в процессе ролевых диалогов; формировать желание организовывать сюжетно-ролевые игры;

продолжать формировать умение согласовывать свои действия с действиями партнеров, соблюдать в игре ролевые взаимодействия и взаимоотношения;

развивать эмоции.

Обучающие задачи: закреплять умение создавать игровую среду.

У Алисы: обогащать словарный запас.

У Семёна: развивать умение осуществлять ролевой диалог в процессе ролевого взаимодействия.

У Ирины: развивать умение говорить полными предложениями

Этапы

Методы

Деятельность воспитателя

Деятельность детей

Планируемый результат

1.Мотивация на совместную деятельность

Задача: собрать внимание детей и мотивировать и на

Предстоящую деятельность.

Игровая ситуация Эмоционального стимулирования Объяснения

Беседа

Педагог эмоционально включает в действие, вовлекает в слушание, создает условия для принятия игровой задачи.

Воспитатель показывает детям приглашение.

-Ребята, посмотрите, что тут лежит? Приглашение и от кого? Давайте прочитаю вам письмо:

«- Здравствуйте, дорогие мои друзья, я отправила вам приглашение на праздник «Предшествии Нового года» в ресторан «Мечты», но на днях сотрудники заболели, но чтоб открыть ресторан и организовать праздник для людей, нужны сотрудники».

- Ребята, как вы думаете, мы можем помочь Тине с открытием ресторана?

Воспитатель выслушивает ответы детей.

Дети подходят к воспитателю Слушают, сосредотачивают внимание, эмоционально откликаются на игровую ситуацию.

Дети проявляют заинтересованность, любознательность, принимают игровую задачу.

2.Совместное планирование

Задачи: развивать воображение, инициативность, самостоятельность в процессе обсуждения сюжета и содержания игры, распределения ролей, создания игровой среды, обсуждения содержание ролевых диалогов.

Объяснение Беседа

Воспитатель организует диалог по обсуждению сюжета, игровых действий, игровых диалогов, побуждает к созданию игровой среды.

- Здравствуйте ребята, я Тина, я очень рада, что вы приняли моё приглашение, и готовы мне помочь. Для того, чтобы нам начать работу, по вашему мнению, кто может работать в ресторане?

Примерные ответы детей: повар, официант, администратор.

Воспитатель выслушивает ответы детей.

-Замечательно, а какую работу выполняет каждый из сотрудников?

Примерные ответы детей: повар – готовит; официант – приносит меню, записывает блюда, приносит заказ, убирает со стола; администратор – следит за работой сотрудников, приводит посетителей к столу, принимает заказ столиков в ресторане.

Воспитатель выслушивает ответы детей.

-Хорошо, Как вы считаете, какими качествами должны обладать каждый из работников ресторана?

Примерные ответы детей: повар – старательный, аккуратный; официант – добрый, вежливый, терпеливый, внимательный; администратор – добрый, вежливый.

Воспитатель выслушивает ответы детей

-А какими должны быть посетители?

Примерные ответы детей: добрые, вежливые, воспитанные, терпеливые.

Воспитатель выслушивает ответы детей

-Как вы считаете, что могут говорить сотрудники ресторана и посетители?

Примерные ответы детей: посетители - здравствуйте, добрый день, я бы хотел заказать, не могли бы вы принести, большое спасибо, до свидания; администратор – здравствуйте, добрый день, пройдемте пожалуйста, все ли вам нравится, до свидания; официант – добрый день, возьмите пожалуйста меню, не хотели бы вы попробовать, я бы хотел порекомендовать вам, приятного аппетита, до свидания; повар – заказ готов, возьмите пожалуйста заказ.

Воспитатель выслушивает ответы детей

-А какие ваши любимые блюда? Могут ли их приготовить в ресторане «Мечты» ?

Воспитатель выслушивает ответы детей.

-Дети, как вы думаете, что нам может понадобиться для игры?

Примерные ответы детей: меню, продукты, одежда, приборы, место.

Воспитатель выслушивает ответы детей

-Молодцы, вы так хорошо, знаете о профессиях, а кто бы из вас хотел бы составить меню и придумать необычные названия блюдам?

-А кто хотел бы красиво разложить столовые приборы для наших будущих посетителей?

Воспитатель распределяет обязанности по желанию детей, если одно дело хотят выполнять несколько детей, то проводится жеребьевка.

-Дети, нам нужно определить, где будет работать повар, куда поставить столы и стулья для посетителей, как официант будет записывать заказы.

Воспитатель организует подготовку игрового пространства и оборудования. При необходимости оказывает помощь.

-Вы уже выбрали место для повара?

-Как вы разложили приборы?

-Какие блюда могут быть в ресторане? Давайте нарисуем меню вместе?

-Теперь распределим роли. Как мы можем это сделать?

Примерные ответы детей: по желанию, жеребьевкой, считалкой.

Воспитатель выслушивает ответы детей.

-Можно сегодня я буду администратором ресторана?

Дети участвуют в диалоге, проявляют активность, любознательность, инициативность, участвуют в обсуждении ролевых действий, ролевых диалогов, проявляют инициативу в создании игровой среды, подборе игровых атрибутов и предметов-заместителей

Спланирован сюжет, распределены роли, создана игровая среда, понимают содержание игровых диалогов.

3.Реализация игрового замысла

Задача: развивать воображение, диалогическую речь детей в процессе ролевых диалогов. Закреплять умение использовать в ходе игры слова-приветствия, просьбы, благодарности.

Игра

Поручения Задания

Воспитатель включает спокойную музыку.

Сотрудники рестораны занимают свои места, администратор готов встречать первых посетителей.

Администратор провожает посетителей к столу, официант приносит им меню, ждет, пока определятся с заказом, записывает, и относит заказ повару. Повар готовит выбранные блюда, в это время посетители терпеливо ожидают. По окончании приготовления, повар отдает блюда официанту, и он относит их посетителям. Благодарит за ожидание. Посетители пробуют блюда, по окончании официант предлагает попробовать лучшие блюда повара, посетители либо соглашаются, либо вежливо отказываются и уходят. Администратор в это время ходит и наблюдает, как работают сотрудники, спрашивает у посетителей, нравится ли им ресторан, обслуживание.

-Настал вечер, ресторан «Мечты» закрывается. Будем рады видеть вас в следующий раз.

Дети проявляют активность в развитии сюжета, взаимодействуют в ходе выполнения игровых действий, проявляют ролевые отношения, осуществляют ролевые диалоги

Проявляют воображение в процессе реализации сюжета игры, активно используют в речи различные слова-приветствия, просьбы, благодарности

4.Подведение итогов Задача: показать достижение игровой задачи.

Беседа

Воспитатель анализирует достижение игровой задачи, побуждает детей к анализу достижения игровой задачи. Воспитатель выслушивает мнения детей. Обсуждаются все не получившиеся ситуации и эпизоды, по мнению детей. Впечатления от игры.

- Дети, как вы думаете, мы смогли помочь Тине с открытием ресторана «Мечты»?

-Дети вам понравилось работать в ресторане «Мечты»?

-Какая роль вам понравилась больше? Какая роль показалась сложной?

-Какие блюда вам понравились, запомнились?

Воспитатель выслушивает ответы детей.

Дети анализируют достижение цели, оценивают деятельность игроков

Умение делать вывод и аргументировать его; оценивать результат своей деятельности; выражать свои чувства.

5. Открытость-ориентация на самостоятельную деятельность детей в режимных моментах Задача: ориентировать детей на самостоятельную деятельность в режимных моментах.

Эмоциональное стимулирование

Воспитатель побуждает к использованию игры в самостоятельной деятельности, в совместной деятельности с родителями. Воспитатель выслушивает ответы детей.

-Дети, мне очень интересно, узнать у вас идеи, какие изменения можно внести в меню ресторана «Мечты»?

-Какие еще роли могут быть в игре?

-С кем бы вы хотели поиграть в эту игру?

- Молодцы, вы все справились со своими ролями, были вежливые к посетителям.

-Ребята, мы сегодня помогли Тине, и она нас зовёт на чай, в знак благодарности за вашу помощь.

Участвуют в диалоге, высказывают предположения

Желание использовать игру в самостоятельной деятельности.