Сюжетно ролевая игра «Кафе»

Этапы

Методы

Деятельность воспитателя

Деятельность детей

Планируемый результат

1. Мотивация на совместную деятельность

• Задача:
  привлечь внимание детей и мотивировать и на предстоящую деятельность;

• побудить детей к выделению игровой задачи.

-игровая ситуация;

- беседа.

Воспитатель эмоционально включает в действие, вовлекает в слушание.

-Ребята, посмотрите, какое объявление весело на двери когда я утром пришла к вам в детский сад.

Воспитатель показывает детям объявление.

-Сегодня в нашей группе открывается новое Кафе, который могут посетить все желающие. Посмотрите, кажется на обратной стороне объявления что-то написано: Срочно требуются сотрудники!

-Ребята, что же делать? Как мы можем идти в кафе, если нет сотрудников?

Воспитатель выслушивает ответы детей.

Дети рассматривают объявление. Отвечают на вопрос воспитателя.

Дети концентрируют внимание, проявляют интерес.

Дети выделяют игровую задачу.

2.Планирование игры

Задача:

• обсудить сюжет, игровые действия, распределить роли;

• побудить детей к самостоятельным действиям по созданию игрового пространства и игровых атрибутов;

• учить детей коллективно возводить постройки, необходимые для игры, планировать предстоящую работу, сообща выполнять задуманное;

• совершенствовать и обогащать игровые замыслы и умения детей.

- беседа;

- демонстрация;

- поручения.

-Дети, кто может работать в кафе? (повар, официант, администратор)

Воспитатель выслушивает ответы детей.

-Какую работу выполняет каждый из сотрудников?

(повар – готовит; официант – приносит меню, записывает блюда, приносит заказ, убирает со стола; администратор – следит за работой сотрудников, приводит посетителей к столу, принимает заказ столиков в ресторане.)

Воспитатель выслушивает ответы детей.

-Как вы считаете, какими качествами должны обладать каждый из работников ресторана?

(повар – старательный, аккуратный; официант – добрый, вежливый, терпеливый, внимательный; администратор – добрый, вежливый.)

Воспитатель выслушивает ответы детей

-А какими должны быть посетители?

(добрые, вежливые, воспитанные, терпеливые.)

Воспитатель выслушивает ответы детей

-Как вы считаете, что могут говорить сотрудники кафе и посетители?

(посетители - здравствуйте, добрый день, я бы хотел заказать, не могли бы вы принести, большое спасибо, до свидания; администратор – здравствуйте, добрый день, пройдемте пожалуйста, все ли вам нравится, до свидания; официант – добрый день, возьмите пожалуйста меню, не хотели бы вы попробовать, я бы хотел порекомендовать вам, приятного аппетита, до свидания; повар – заказ готов, возьмите пожалуйста заказ.)

Воспитатель выслушивает ответы детей

-А какие ваши любимые блюда? Могут ли их приготовить в нашем кафе?

Воспитатель выслушивает ответы детей.

-Дети, как вы думаете, что нам может понадобиться для игры?

(меню, продукты, одежда, приборы, место..)

Воспитатель выслушивает ответы детей

Воспитатель распределяет обязанности по желанию детей, если одно дело хотят выполнять несколько детей, то проводится жеребьевка.

-Дети, нам нужно определить, где будет работать повар, куда поставить столы и стулья для посетителей, как официант будет записывать заказы.

Воспитатель организует подготовку игрового пространства и оборудования. При необходимости оказывает помощь.

-Вы уже выбрали место для повара?

-Как вы разложили приборы?

-Теперь распределим роли. Как мы можем это сделать?

(по желанию, жеребьевкой, считалкой)

Воспитатель выслушивает ответы детей.

Дети участвуют в диалоге, проявляют активность, любознательность, инициативность, показывают и комментируют игровые действия

Дети участвуют в обсуждении сюжета, игровых действий, распределяют роли.

Дети самостоятельно создают игровое пространство и игровые атрибуты.

Дети знают о таких профессиях как: администратор, официант, повар.

Дети коллективно возводят постройки, необходимые для игры, планируют предстоящую работу, сообща выполняют задуманное.

3.Реализация игрового замысла

Задачи:

• организовать совместную игру, реализацию игрового замысла;

• воспитывать готовность к взаимопомощи и сотрудничеству в процессе реализации сюжета игры;

• воспитывать интерес к совместной игровой деятельности;

• развивать любознательность, инициативность посредством создания ситуации выбора места действий;

• развивать умение осуществлять ролевой диалог в процессе ролевого взаимодействия;

• продолжать формировать умение согласовывать свои действия с действиями партнеров, соблюдать в игре ролевые взаимодействия и взаимоотношения.

- поручения.

Сотрудники кафе занимают свои места, администратор готов встречать первых посетителей.

Администратор провожает посетителей к столу, официант приносит им меню, ждет, пока определятся с заказом, записывает, и относит заказ повару. Повар готовит выбранные блюда, в это время посетители терпеливо ожидают. По окончании приготовления, повар отдает блюда официанту, и он относит их посетителям. Благодарит за ожидание. Посетители пробуют блюда.. Администратор в это время ходит и наблюдает, как работают сотрудники, спрашивает у посетителей, нравится ли им кафе, обслуживание.

-Настал вечер, наше кафе закрывается. Будем рады видеть вас в следующий раз.

Дети участвуют в реализации игрового замысла.

Дети участвуют в организации совместной игры.

Дети оказывают взаимопомощь и сотрудничество в процессе реализации сюжета игры.

Дети проявляют интерес к совместной игровой деятельности.

Дети проявляют любознательность, инициативность посредством создания ситуации выбора места действий.

Дети осуществляют ролевой диалог в процессе ролевого взаимодействия.

Дети согласовывают свои действия с действиями партнеров, соблюдают в игре ролевые взаимодействия и взаимоотношения.

4.Подведение итогов

Задача:

• побудить детей к анализу достижения игровой задачи, собственных действий.

- эмоциональное стимулирование;

- беседа;

-поощрение.

-Дети вам понравился наше новое кафе?

-Какая роль вам понравилась больше? Какая роль показалась сложной?

-Какие блюда вам понравились, запомнились?

Воспитатель выслушивает ответы детей.

Дети высказывают свое мнение.

Дети анализируют достижение игровой задачи, собственных действий.

5. Открытость

Задача:

• ориентировать детей на самостоятельную деятельность детей в режимных моментах.

- беседа.

-Дети, какие изменения можно внести в наше меню?

-Какие еще роли могут быть в игре?

-С кем бы вы хотели поиграть в эту игру?

Воспитатель выслушивает ответы детей.

Дети высказывают свое мнение.

Дети ориентированы на самостоятельную деятельность в режимных моментах.