Методическое пособие по опытно-экспериментальной деятельности для детей старшего дошкольного возраста «Удивительное рядом»

ГУ «Кушмурунская СШ № 121 отдела образования акимата Аулиекольского района»

Методическое пособие

по опытно-экспериментальной деятельности

для детей старшего дошкольного возраста

«Удивительное рядом»

Бердник И. А.

Ярошик Е. В.

Кушмурун,2014

Для вас родители и педагоги!

Как обуздать кипучую энергию и неуёмную любознательность ребёнка? Как максимально использовать пытливость детского ума и подтолкнуть ребёнка к познанию мира? Как способствовать развитию творческого начала ребёнка? Эти и другие вопросы непременно встают перед родителями и воспитателями. В данной книге собрано большое количество разнообразных опытов, которые можно проводить вместе с детьми для расширения их представлений о мире, для интеллектуального и творческого развития ребенка. Описываемые опыты не требуют никакой специальной подготовки и почти никаких материальных затрат.

Важнейшим условием формирования знаний о взаимосвязях в природе является наличие у детей определённого запаса фактических сведений, полученных в результате ощущений и восприятий предметов и явлений. Установления взаимосвязей существующих в природе, помогает ребёнку объяснить наблюдаемое явление, а значит, понять его.

Для установления детьми причин тех или иных явлений, связей и отношений между предметами или явлениями используют элементарные опыты.

Опыт - это наблюдение, проводимое в специально организованных условиях. Оно предполагает активное воздействие на предмет или явление, их преобразование в соответствии с поставленной задачей. В этом преобразовании дети принимают активное участие.

С детьми старшего дошкольного возраста можно проводить несложные опыты с различными объектами «живой и неживой природы». Специально организованные опытнические ситуации, в отличие от простых наблюдений, позволяют более отчетливо увидеть отдельные свойства. Через опыты можно ярко продемонстрировать их связь со средой обитания. Опыты побуждают детей сравнивать, сопоставлять, поэтому они развивают наблюдательность, восприятие и мышление.

В нашей книге проводятся самые различные опыты с водой, с воздухом, с почвой. Все эти природные материалы входят в состав среды обитания живых существ, поэтому полезно познакомиться с их свойствами. Воду можно замораживать и выпаривать, делать из кипятка на морозе иней, придавать ей цвет, вкус и запах. Воздух интересно обнаруживать: создавать разными способами ветер, наливать воду из крана и наблюдать за появлением пузырьков воздуха на стенках прозрачного сосуда, бросать в воду мелкие предметы и замечать, как вверх поднимаются пузыри. Почвы везде разные: бывают глинистые и песчаные. Через песчаную почву вода просачивается быстрее, а глинистая удерживает воду дольше.

Основными задачами в процессе опытов являются:

Систематизировать и расширять представления детей о свойствах воды, воздуха, почвы;

Способствовать формированию позитивного отношения к воде, воздуху, почве (познавательного, бережного, созидательного);

Развивать умение формулировать проблему, анализировать ситуации, планировать эксперимент, продумывать ход деятельности для получения желаемого результата, делать выводы на основе практического опыта, развивать логическое мышление;

Активизировать словарь ребёнка;

Воспитывать чувство взаимопомощи, аккуратность при проведении опыта.

Воспитывать любознательность, любовь к природе.

Опыты способствует формированию у детей познавательного интереса к природе, развивают наблюдательность мыслительной деятельности. В каждом опыте раскрывается причина наблюдаемого явления, дети подводятся к суждениям, умозаключением. Уточняются их знания о свойствах и качествах объектов природы.

Опыт всегда должен строиться на основе имеющихся представлений, которые дети получили в процессе наблюдения и труда. Важно, чтобы в постановке и проведении опыта дети были активными участниками.

Мир природы таит в себе большие возможности для всестороннего развития детей. Продуманная организация обучения, специальных наблюдений, опытов, развивает их мышление, способность видеть и чувствовать красочное многообразие явлений природы, замечать большие и маленькие её изменения.

Использование опытов в книге позволяет сделать процесс обучения более занимательным, управляемым. В условиях целенаправленного поэтапного формирования знаний об окружающей действительности, при использовании опытов у детей складываются более чёткие и глубокие представления об изменениях в живой и неживой природе, происходит развитие экологической культуры, развивается экологическое сознание. Ребенок стремится найти ответы на все интересующие его вопросы, дать свои объяснения происходящему вокруг.

Очень важно приохотить дошкольника к занятиям, предложенным в этой книге: наблюдениям и проведению опытов. Ваше присутствие во время исследовательской деятельности ребёнка совершенно необходимо: оно должно предостеречь ребёнка от промахов и связанных с ними неудач, а в ряде случаев уберечь от возможных неприятностей. Ваш ребёнок приобретёт полезные знания и навыки, которые пригодятся ему не только в школе!

В нашей книге приведены отрывки из научно-популярных изданий для детей. Надеемся, что они помогут вашему ребенку подружиться с книгой вообще, находить в ней ответы на собственные вопросы.

Если ваш ребёнок любит всё таинственное, загадочное и необычное? Тогда обязательно проведите вместе с ним, описанные в этой книге, очень любопытные опыты. Большинство их них удивят и даже озадачат ребёнка, дадут ему возможность самому убедиться на практике в необычных свойствах обычных предметов, явлений, их взаимодействии между собой, понять причину происходящего и приобрести тем самым практический опыт.

Успехов вам в вашей исследовательской деятельности!

Содержание

Пояснительная записка………………………………………………………2

Волшебница вода

Занятие первое

«Вода - самое удивительное вещество на земле»………………………………5

Занятие второе

«У воды температура»……………………………………………………….8

Занятие третье

«Невидимка»………………………………………………………………….10

Занятие четвёртое

«Охота за невидимкой»……………………………………………….............12

Занятие пятое

«Твёрдая вода»…………………………………………………………………14

Занятие шестое

«Под куполом льда»……………………………………………………………17

Занятие седьмое

«Неутомимая путешественница»…………………………………..............19

Воздух

Первое занятие

«Первое знакомство»……………………………………………………......23

Второе занятие

«Поиски невидимок»………………………………………………………....25

Третье занятие

«Прогулки невидимки»…………………………………………………….....27

Четвёртое занятие

«Горячо, тепло, холодно» ……………………………………………………29

Пятое занятие

«Раздувайся, пузырь»…………………………………………………………30

Шестое занятие

«Дыхание и горение»………………………………………………….............32

Волшебная кладовая

Занятие первое

«Как устроена почва»…………………………………………………….......37

Занятие второе

«Продолжаем изучение почвы»…………………………………………….42

Занятие третье

«Чтобы почва не болела» …………………………………………………….44

Жетоны………………………………………………………………………....47

Библиография…………………………………………………………………48

Волшебница вода

Занятие первое

«Вода - самое удивительное вещество на земле»

-Ребята, с водой вы хорошо знакомы: не раз шлепали под дождем, разбрызгивая лужи, пускали в ручье кораблики, плескались в речке или в море. Но давай приглядимся к ней лучше - познакомимся со свойствами этого необыкновенного вещества.

Попробуйте чуть-чуть отвернуть водопроводный кран. Из него робко выглянет прозрач­ная капелька, постепенно раздуется, вытянется и - кап! - оборвется, шлепнется в рако­вину! За нею вторая - точно такая же! Ведь не случайно, когда хотят сказать, как одно очень похоже на другое, добавляют: как две капли воды.

Вы, наверное, любите открывать кран сильно. Тогда вода льется с шумом, ударяется о дно и стенки раковины... Красиво! Жаль вот, мама сердится за такие проделки! Но если, стоя под душем, хорошо задернуть шторку, то можно вдоволь любоваться тем, как вода льется, брызжет, струится. Потом собирается на теле прозрачными капельками, которые исчезают, если к ним прикоснуться сухим полотенцем. Исчезают или прячутся? Все-таки, наверное, прячутся в махровом полотенце. А потом куда деваются? Вот первая загадка, которую загадала тебе вроде бы самая обычная вода.

А отгадка? Может быть, в полотенце, котороебыло сухим, астало влажным? Чуть погодя разберемся...

А еще встретилось нам с вами новое слово - вещество. Что это такое? Вода, песок, глина, лед, снег...

Льется из-под кранавода. Скользит, норовит вырваться из рукмыло. Разлетается даже от легкого ветерка стиральныйпорошок. Это разные вещества. У каждого свои свойства.

Вода, какая? Мыло, какое? Порошок, какой?

Много свойств у каждого вещества можно обнаружить, если вооружиться вниманием, терпением. Эти качества необходимы человеку, который делаетопыты.

Сегодня для опыта с водой подберем несколько баночек разного размера, приготовим пустые аптечные пузырьки, глубокое блюдце, достанем чайную ложку. Полюбуйтесь, как красиво вещество, из которого сделаны пузырьки и баночки, - это стекло. Гладкое, блес­тящее, прозрачное. Маленький пузырек из-под бабушкиных капель кажется коричневым, а если взглянуть через него на свет - становится желтым.

Все собрали? Уберите, пожалуйста, со стола лишнее. Пригодится большая чистая тряпка на случай, если вода про­льется.

Опыт №1

Давайте возьмём самую узкую баночку и наполним ее водой. Перельём эту воду в самую широкую баночку. Форма, кото­рую приняла вода, изменилась?

Поставим на блюдце маленький пузырек и ложкой нальём в него воды до самого края. Что вы видите?

Теперь скажите: что происходит с водой, если ее переливать в посуду разной формы?

Вывод: вода принимает форму того сосуда, в котором находится. Вода - жидкость.

-Ребята, насыпьте в формочку сухого песка. Пересыпьте песок из формочки в ведерко, а потом высыпьте горкой на край блюдца.

- Что вы можете сказать? Песок тоже меняет форму. Можно сказать, что он тоже жидкость?

Дети высказывают свои предположения, рассуждают.

-Ребята, не забывайте, что главное правило в споре: не обижать своего противника, а убеждать.

- Выберите правильные, на ваш взгляд, ответы:

Если опрокинуть стакан с водой...

(ложится горкой, растекается)

Если опрокинуть ведерко с песком…

(ложится горкой, растекается)

-Значит, вещества эти разные. Вода - жидкая.Песок - сыпучий: лежит себе кучкой и не собирается рассыпаться. Даже если его разровнять лопаткой, он будет лежать слоем до тех пор, пока его не смоет дождем или не сдует ветром.

-Другое дело - вода. Только вылили на землю - ее уже нет. Куда она может деться? Назовите другие жидкости. Все они принимают форму сосудов, в которые налиты. Рас­текаются, если их вылить, например, на стол или на пол. А если вылить на песок - во­обще исчезают.

-Итак, вы определили первое свойство воды - жидкость. Продолжим ее изучение. Необходимо определить, какого она цвета. Многие считают воду белой. А вы как дума­ете? Возьмите лист бумаги белого цвета и сравните с водой. Есть разница? Конечно - у воды нет собственного цвета. Про такие вещества говорят, что они без цвета - бесцвет­ные.

Опыт №2

Давайте убедимся, что вода бесцветна. Посмотрите, у нас есть по два одинаковых стакана. В один мы с вами нальём воды, а в другой молока.

Цветными карандашами нарисуйте на листке бу­маги какую-нибудь картинку.

Теперь оставьте на картинку стакан с водой. Рассмотрите сверху свою картинку. А теперь поставьте на то же место стакан с молоком. Что вы обнаружили?

Вывод:через воду рисунок виден, а через молоко не виден.

-Ребята, а есть ли еще какие-нибудь прозрачные вещества?

Дети вспоминают, называют.

Опыт №3

Возьмите коробку цветных карандашей, приоткройте ее и рассмотрите через стакан с водой. Назовите цвет карандашей. Что вы заметили? Изменила ли вода цвет карандашей? Зарисуйте этот опыт на листе бумаги.

Вывод: вода не искажает цвет предметов.

Опыт № 4

Ребята, нарежьте несколько квадратиков из бумаги разного цвета. Листочки должны быть размером с дно стакана. Выложите из своих квадратиков разноцветную дорожку. Осторожно передвигайте стакан с водой по дорожке. Наблюдайте, что происходит.

Вывод:вода кажется цветной.

-А вы знаете, ребята, о том, что если сделать аквариум размером с комнату и на­полнить его чистой водой, то станет заметно: вода имеет голубоватый цвет.

Опыт №5

Возьмите плоское стеклышко и накройте им свою картинку. Что вы можете сказать о стекле? Поверните стекло ребром! А теперь через него можно рассмотреть рисунок? В этом случае стекло непрозрачно. Так и вода.

Вывод: стекло, так же, как и вода, прозрачно.

-Ребята, послушайте: небольшое количество прозрачно. Но на глубине... Впрочем, послушайте, как об этом написал С. Сахарнов в книге «По морям вокруг Земли».

Люди, которые опускались на морское дно, рассказали, как меняется с глубиной цвет воды.

Сначала светло-зеленый цвет верхних слоев воды сменя­ется синим. Затем синий цвет густеет. Лиловый полумрак разливается внутри кабины. Странные тени мелькают за стеклом. Сто пятьдесят... двести метров. Здесь последние, едва заметные признаки света пропадают, и за иллюмина­тором остается одна непроницаемая чернота. Это предел, до которого проникают через воду солнечные лучи. Только чувствительная фотопластинка способна обнаружить здесь смену дня и ночи.

Скорее наверх...

И снова черноту меняет лиловый цвет. Он уступает сине­му. Потом зеленеет вода и замедляет свой бег стрелка глу­бомера.

Аппарат всплыл. Над ним серое, затянутое облаками небо. Оно кажется ослепительно ярким.

-Вы, наверное, не раз бывали на берегу пруда, речки или озера. И, вероятно, замечали, что там вода не такая прозрачная, как из-под крана. Если зачерпнуть воду банкой и дать по­стоять, прозрачность воды увеличится, а на дне банки появится темный осадок. Это осе­ли вещества, которые замутили воду.

Опыт №6

Давайте убедимся в том, что прозрачную воду можно сделать непрозрачной. Для опыта нам понадобится баночка с водой, маленький гвоздик на нитке, чистая кисточка, акварельные крас­ки, тонкая палочка. Устанавливаем гвоздь на нитке на штативе т.о., чтобы он был погружен в воду. Намочите кисточку и окуните ее в краску любого цвета. Добавляйте краску понемногу, наблюдая, как изменяется прозрачность воды. Заметьте момент, когда гвоздик станет невидимкой. Что вы можете сказать об этом?

Вывод: прозрачность воды - свойство изменяемое.

-А как же изменяется прозрачность воды в океане? Послушайте, что об этом написалС. Сахарнов в той же книге «По морям вокруг Земли»:

Утром, когда судно стояло на якоре, вышел на палубу мат­рос и вынес на веревке белый металлический диск величи­ной с тарелку.

Его он опустил за борт. В голубой спокойной воде диск был очень хорошо виден. Все глубже и глубже опускалась веревка.

Пять метров... десять... пятнадцать... Наконец диск из бе­лого стал серовато-желтым, очертания его исказились, он ко­лыхнулся несколько раз, стал мутным пятном и... исчез.

- Прозрачность пятьдесят метров! - объявил матрос. Он посмотрел еще раз на веревку. Точно: в руке 50-метро­вая отметка.

-Ребята, а как вы думаете, зачем ее измеряют? Кому это нужно? Высказывают свои предположения: водолазам, подводникам, рыбакам, ученым.

-Правильно. Молодцы, ребята! Вы запомнили два свойства воды - бесцветность и прозрачность. Я предлагаю вам рассмотреть другие жидкие вещества, которые есть в каждом доме: йод, зеленку, расти­тельное масло. Определите цвет и прозрачность каждой из них.

-Вот и закончилось наше первое занятие. Вы узнали много нового и интересного. А теперь нужно выяснить, что вы понял, чему научились.

-Сейчас я буду задавать вам вопросы: за каждый правильный ответ, вы получите жетон. Таким образом, мы с вами посмотрим и узнаем, кто был на занятии самым внимательным.

Рефлексия:

1.Какого цвета вода?

2.Какого цвета молоко?

3.Назови прозрачные вещества.

4.почему на дне океана темно?

5.Всегда ли вода прозрачная?

Занятие второе

«У воды температура»

-Ребята, рада видеть вас в нашей лаборатории на нашем втором занятии, которое называется «У воды температура». Как это - температура? Ну-ка, расскажите мне, ребятки, может ли вода заболеть? Неужели к ней нужно врача вызывать?

Дети начинают высказывать свои предположения.

-Начнем с того, что температура бывает не только у больного. Вы сегодня совершенно здоровы. Если подержите под мышкой градусник, он покажет температуру вашего тела. По­смотрит мама на термометр и скажет: «У тебя нормальная температура!»

Температура у воды всегда есть. Но какая?

Давайте понаблюдаем.

Опыт №1

Посмотрите, у нас уже приготовлены блюдце и баночка. Сейчас мы будем наливать в них горячую воду. Так, немного подождём. Потрогайте воду в баночке и блюдце. Что вы заметили? А чайник не трогайте. Он еще горячий. А кто знает, как называется прибор, измеряющий температуру? Как вы думаете, одинаково ли устроены все термометры?

Вывод:вода может быть холодной, теплой или горячей - в зависимости от температуры. Измеряют ее при помощи особого термометра. Устроены многие термометры одинаково.

Опыт №2

Посмотрите, ребята, у вас на столах приготовлены: небольшой пузырек, тоненькая прозрачная пластмассовая трубочка и кусочек пластилина. Наполните пузырек до края самой холодной водой. Трубку в горлышке бутылочки закрепите пластилином. Осторожно погружайте пузырек в кружку с горячей водой. Наблюдайте!Что вы заметили?

Зарисуйте свой опыт 3 раза: как было до нагревания; как стало, когда вода нагрелась; как стало, когда вода снова остыла.

Вывод:ставя чайник на плиту, нельзя наливать в него воду до краев, так как при нагревании она расширяется.

-Ребята, а как вы думаете, при нагревании расширяется только вода или другие жидкости тоже? Правильно, чтобы убедиться в этом, давайте внимательно рассмотрим термометр.

Главная часть термометра - крохотный «пузырек» с тоненькой трубкой. В пузырьке - прозрачная голубоватая или розовая жидкость. Это спирт. Спирт очень похож на воду. Он, как и вода, жидкий, бесцветный и прозрачный. А подкрашен для того, чтобы было лучше видно его движение по трубочке. Чем теплее воздух, тем сильнее нагревается спирт и по­этому расширяется. Спиртовой столбик становится выше. Чем холоднее, тем ниже опус­кается спиртовой столбик. Хотите убедиться в этом? Прикройте «пузырек» ладошкой. Что происходит со столбиком?

Теперь понаблюдайте, как изменяется высота столбика в термометре, если опустить его в стакан с холодной водой. Правильно, он стал ниже, значит, в стакане температура холодней, чем ваша ладошка. Не забывайте: чтобы правильно опре­делить температуру воды, нужно дождаться, пока столбик остановится.

Рефлексия:

1.Чем измерить температуру?

2.Что происходит с водой при нагревании?

3.Что происходит с водой при охлаждении?

4.Как работает термометр?

Занятие третье

«Невидимка»

-Ребята, сегодня, на нашем третьем занятии я хочу рассказать вам историю, которая произошла со мной вчера.

Решила я порисовать новыми красками. Налили воды в блюдце. Приготовила кисточку, бу­магу, краски. Только устроилась у открытого окошка, как увидела, что во дворе ребята в футбол играть начали. И так они замечательно играли, что я засмотрелась и вышла на улицу, чтобы посмотреть ближе.

Посмотрела я, посмотрела, и вспомнила, что рисовать собиралась. Пристроилась у окна порисовать, смотрю - а воды в блюдце нет. Что такое? «Неужели кошка вылакала?» - подумала вдруг я. Посмотрела я так пристально на кошку, а она фыркнула, недовольно задергала хвостом: «Мол, не имею привычки по столам ходить и вашу воду пить».

И вот я сидела и думала: куда девалась вода? Пропала? Исчезла? Испарилась?

Стоп. Верное слово нашла: испарилась. Превратилась в пар - будто шапку-невидимку на­хлобучила и улетучилась из моего блюдца. А кошка здесь ни при чем.

Вот так ребята мы добрались еще до од­ного свойства воды: она испаряется - превращается из видимого жидкого вещества в вещество-невидимку. Пар. Это вода в газообраз­ном состоянии

Опыт №1

Давайте посмотрим - как же это происходит? Сейчас я буду нагревать пробирку, а вы наблюдайте. Правильно, сначала в пробир­ке появляются пузырьки. Их становится все больше. Они все быстрее проскакивают че­рез воду. И вдруг - бах! Вот так пушка! Пробка с шумом вылетела из пробирки. Вытол­кнул ее... Как вы думаете, кто её вытолкнул? Конечно, пар. Вода закипела. Пара становилось все больше. Ему стало тесно. И вот он вытолкнул пробку, и сам вырвался наружу.

Вы запомнили, сколько воды было в пробирке сначала? А сколько стало? Что же про­изошло?

Вывод:при нагревании вода начинает закипать и испаряться, превращаясь в пар, который выталкивает пробку пробирки.

-Ребята, есть ли у вас вертушки, с которыми очень интересно бегать по улице: ветер крутит ма­ленький пропеллер, а он весело жужжит?

Если у вас нет такой вертушки - не беда, вертушку легко сделать самим из толстой бумаги или из плотной фольги. Ручка - но­вый карандаш или палочка от флажка. Гвоздик - самый маленький. Вертушка готова!

Дома сделайте такую вертушку и попросите взрослых подержать её возле носика кипящего чайни­ка. Пар будет ударять в лопасти, и вертушка начнёт работать.

Вы видели когда-нибудь чайник со свистком? Как только вода в нем закипит, раздает­ся пронзительный свист. Он напоминает забывчивым хозяевам, что пора выключать пли­ту и заваривать душистый чай. Подумайте: как устроен такой чайник? Если у вас есть такой чайник, попросите у взрослых разрешения рассмотреть свисток. А можно в него без чайника посвистеть?

Итак, вода превращается в пар - вещество-невидимку. А его-то и хочется увидеть. Сде­лать это можно. Вот на плите стоит чайник. Наливали его правильно - не до самого края. А поэтому, когда вода нагреется, она не будет выливаться.

Прислушайтесь! Сначала из чайника слышен слабый шелест. Это крошечные пузырьки пара собираются около дна и по стенкам пробираются вверх.

Пузырьки становятся все крупнее. Теперь, вырываясь из воды, они булькают. «Чайник закипел!» - говорят взрослые. Но разве это правильно, как вы думаете? Нет, конечно. Закипела вода, ко­торую налили в чайник.

Когда пара в чайнике становится много, он начинает подталкивать крышку. Крышка подскакивает. Видно, как из-под нее вырывается еле заметное облачко... Что это? Может быть, пар и не вода вовсе, а какое - нибудь другое загадочное вещество...

Опыт №

Посмотрите, ребята - я приготовила холодное блюдце и столовую ложку. Сейчас я поднесу к носику чайника, из которого идёт пар холодное блюдце. Посмотрите, что происходит?

Вывод: по блюдцу будет стекать большое количество капелек.

Сейчас я ложкой поймаю это капельки. Посмотрите, как вы думаете, что это?

Правильно, вода. Но как она туда попала? Блюдце-то было пустое и сухое! Зарисуйте этот опыт. Стрелками на рисунке покажите путь невидимки.

Пар - мельчайшие капельки воды - всегда есть в комнате. Как же поймать невидимку? Дома достаньте из холодильника бутылку или банку. Поставьте на сухое блюдце. Понаблюдайте! Поверхность посудины запотеет - покроется мелкими капельками воды. Капельки становятся все тяжелее и, в конце концов, сползут на блюдце. Можно попробовать на вкус? Конечно, если мама разрешит. Она знает, вытерли ли эту посудину перед тем, как поставить в холодильник.

Вода в виде пара есть не только в комнате. Вы, наверное, замечали, что ранним летним утром трава и без дождя бывает мокрой. Вода, которая днем была в воздухе, оседает на земле, как только солнышко скроется. Люди говорят: «Выпала роса».

Если осторожно пройти по росистой траве, можно найти цветок, в чашечке которого бле­стит росинка. В сказках эльфы пьют росу. И вы можете попробовать! Особенно много росы на траве оставляет туман. Послушайте, как его описывает Н. Юрцевич.

Заблестели звезды, из-под деревьев медленно выплыл месяц.

- Есть здесь кто-нибудь? - спросил туман. Но никто не от­ветил, потому что некому было. Тогда туман поднялся - лег­кий и белый. Он потанцевал на лужайке, протянулся над озе­ром, а потом пробрался в лес.

- Кто ты, приятель? - спросил цветок, который не спал. Ту­ман, не отвечая, продолжал свой танец. - Я тебя спрашиваю, кто ты? - повторил цветок.

- Если ты опять не ответишь, я подумаю, что ты невежа.

- Сейчас я тебя обниму. - И туман плотно обхватил цветок своими длинными влажными руками так, что у цветка совсем отсырели листья.

- Ох! Ох! - закричал цветок. - Убери, пожалуйста, свои руки, милый друг. Меня будто выкупали в пруду. Туман поднялся повыше.

- Я - капля росы на цветке, облако в небе, туман на лугу. Я постоянно меняю свой облик: бываю и росой, и дождем, и ручь­ем. Когда же я вечером появляюсь на лугу, люди говорят: «Вот поднялся туман».

Рефлексия:

1.Что такое пар?

2.Почему его можно назвать невидимкой?

3.Как правильнее назвать исчезновение воды из блюдца?

4.Что такое роса?

5.А что такое туман?

Занятие четвёртое

«Охота за невидимкой»

-Ребята, на прошлом занятии мы с вами познакомились с новым свойством и состоянием воды. Кто назовёт их? Правильно, молодцы. А как вы думаете, может ли испариться ли вода, если ее не нагревать специально? Давайте проверим.

Опыт №1

Нам понадобится блюдце и 5 чайных ложек воды. Подумайте, куда поставить воду, чтобы блюдце кто-нибудь случайно не опрокинул. Думаю, на окне ему самое место. Через два-три дня посмотрим, цела ли вода.

Вывод: вода начнёт испаряться под действием нагрева солнечными лучами.

А как вы думаете, что будет, если воду оставить зимой на морозе? Вы, наверное, обращали внимание на то, что даже в сильный мороз некоторые хозяйки сушат белье на балконе или во дворе. Сначала оно замерзает - делается похожим на картон. Потом постепенно высыхает, правда, не так скоро, как летом. Какой вывод можно сделать из этого наблюдения?

Опыт №2

Давайте посмотрим: можно ли ускорить испарение воды? Намочите руки водой из-под крана и быстро-быстро помашите ими. Что вы чувствуете? Почему это происходит? Частички воды испаряются с ваших рук и уносят с собой тепло. Руки ощущают прохладу.

Вывод: частички воды, испаряясь с кожи, уносят с собой тепло.

-Ребята, постарайтесь объяснить: почему даже жарким летом человеку, промокшему под дождем, советуют поскорее переодеться в сухую одежду и тщательно вытереть мокрые волосы полотенцем?

Вы уже знаете, что вода может испаряться. А другие жидкости?

Опыт №3

Предлагаю проверить. У меня приготовлена чистая и сухая банка с подходящей для неё крышкой. Сейчас я капну на дно банки духами и быстро накрою бан­ку крышкой. Время от времени мы будем поглядывать, скоро ли капелька на дне банки «исчезнет»?

Вывод:капельки духов не стало, так как она испарилась.

Да, ребята. Вещество, которое мы поместили в банку, испарилось: жидкость стала невидимым газом.

Почему не стоит говорить, что жидкость исчезла? Потому, что вещества вообще никог­да не исчезают - они переходят из одного состояния в другое. Здесь - из жидкого в га­зообразное.

Подумайте: можно ли доказать, что духи не исчезли? Конечно.

Для этого достаточно открыть банку. Сразу почувствуете, что из банки стремительно «разбегаются» невидимки - мельчайшие частицы душистого вещества.

А знаете ли вы, что воздух внутри банки можно очистить от запаха духов?

Опыт №4

Для этого нам понадобится немного кукурузных палочек. Быстро открываем банку и всыпаем туда палочки. Накрываем банку крышкой и встряхиваем ее минут 10-15, пока не надоест.

Теперь банку открываем, палочки высыпаем на блюдце. Понюхайте воздух в банке Что вы заметили?

Вывод: запах духов стал слабее, так как был поглощен кукурузными палочками.

Понюхайте лежащие на блюдце палочки. Изменился ли их запах? Куда же девался невидимка из банки? Да в плен к палочкам попал!

Как вы думаете, с одинаковой ли быстротой испаряются различные жидкости: вода и духи?

У вас приготовлены два комочка ваты размером с горошину, баночка с водой, флакончик с духами и чистое сухое блюдце.

Намочите один комочек водой, второй - духами. Положите их ря­дом на блюдце. Наблюдайте: какой скорее высохнет?

Постарайтесь объяснить причину этого явления. Потренируйтесь определять по запаху вещества, которые вам предложат взрослые.

Рефлексия:

1.Под действием чего вода начинает испаряться?

2.Почему даже жарким летом человеку, промокшему под дождем, советуют поскорее переодеться в сухую одежду и тщательно вытереть мокрые волосы полотенцем?

3.Что испаряется быстрее воды?

4.Как можно собрать воздух в банке?

5.Какие вещества вы можете узнавать по запаху?

Занятие пятое

«Твёрдая вода»

-Ребята, мы уже с вами знаем, что вода - жидкость. Она не имеет собственной формы, а принимает форму того сосуда, в который налита. Это свойство всех жидкостей при нормальных усло­виях. А что такое нормальные условия? Вы, вероятно, догадываетесь? Правильно: не холодно и не жарко. Вам еще трудно понять точное определение «нормальных условий». А поэтому пока пусть так и будет: ни жары, ни мороза. Нормально!

А если мороз? Хотя бы самый маленький - всего один градус? Тогда вода будет твер­дой, ее температура опускается ниже нуля. Вода замерзает: превращается в твердое ве­щество. Кто догадается, какое? Правильно! Лёд.

Вода, пар, лед - одно и то же вещество. Только в разных состояниях: жидком, газооб­разном и твердом.

Опыт №1

А давайте мы с вами посмотрим, как вода меняет свое состояние. Наливаем в блюдце немного воды из-под крана и поставим ее на 2-3 часа в морозилку. А потом посмотрим, что же получилось?

Так, посмотрите, что это в блюдце? Правильно, льдинка. Теперь поставим блюдце с льдинкой на стол. Через сколько времени в нем снова окажется вода? Что произойдет со льдом - твердой водой?

Оставим блюдце с водой на подоконнике. Скоро ли испарится вода? Как можно уско­рить ее испарение?

Вывод: вода имеет три состояния и может переходить из одного в другое: твёрдое, жидкое, газообразное.

Переход других веществ в жидкое состояние тоже можно увидеть. Например, на кух­не. Мама кладет на сковородку кусочек сливочного масла. На горячей сковороде масло становится жидким. Если после этого сковородку с плиты снять, то через некоторое вре­мя масло снова станет твердым - его можно будет собрать со сковородки не ложкой (она понадобилась бы для жидкого вещества), а ножом.

Давайте я вам напомню сказку Ганса Христиана Андерсена «Стойкий оловянный солдатик». Давайте еще раз вспомним самый конец сказки:

«А оловянный солдатик растаял и совсем было расплавился. На другой день горничная выгребала из печки золу и на­шла маленькое оловянное сердечко...».

Ребята, что же случилось с оловянным солдатиком? Вещество, из ко­торого он был сделан, - олово. В начале сказки говорится, что все солдатики были родными братьями по матери - старой оло­вянной ложке. Олово легко плавится - становится жидким, а остывая, снова переходит в твердое состояние.

Летом, когда особенно хочется пить, воду наливают в формоч­ки и ставят в морозилку. Что происходит там с водой? Потом ледяные кубики добавляют в стаканы с водой или соком. Для чего это делают?

Ребята, было ли вам интересно зимой наблюдать, как падают снежинки? Как они опускаются медленно, мяг­кими хлопьями. Или как их гонит злой и колючий ветер. Тогда снежинки режут лицо до слез:

от них хочется поскорее спрятаться, пока не утихнет непогода. А потом быстрее на ули­цу-с горки кататься, в снежки играть...

Вы любите играть в снежки? Послушайте историю про одного мальчика, который тоже играл в снежки.

Ринат тщательно лепил свой каждый снежок. Долго мял и дышал на каждый. Поэтому его снежки не разбивались, осыпая друзей снежной пылью, а отлетали целехонькими.

-Стой, Ринат! Ты что делаешь? У тебя не снежки, а ледышки получаются. От них че­рез куртку синяки останутся.

-Какие нежности! Я снежки из снега делаю...

Как же объяснить Ринату, что он не прав? Снег и лед хоть и состоят из одного и того же вещества (воды), но имеют разные свойства.

И начали ребята думать, с чего же им начать? И решили: поймали снежинку варежкой, сухой и темного цвета.

Как вы думаете, почему варежка должна быть сухой и тёмного цвета?

Правильно, потому что на темном фоне снежинку можно рассмотреть, а на сухой варежке она дольше не растает. Хорошо, что у ребят нашлась лупа - увеличительное стекло. С его помощью они смогли увидеть массу интереснейших вещей.

Наклонился Ринат над варежкой - вмиг исчезла звездочка. Заблестела на этом месте крошечная капелька воды. Вот ведь ка­кой неловкий: снежинку растопил дыханием.

Ребята, посмотрите, как нарисовал снежинки художник! Правда, краси­вые? Вроде бы все похожи: у каждой шесть лучиков. А все-таки разные, двух одинаковых отыскать нельзя. Жаль только, что ког­да они приземляются, ломают свои хрупкие лучики.

Вот первый довод Ринату: когда он мял снег, да еще дышал на него, снежинки крошились, подтаивали и плотнее прилегли друг к другу. Снег покрылся ледяной коркой и постепенно превратился в лед.

Чтобы мы с вами в этом убедились и сами всё увидели, предлагаю опыт.

Опыт №2

Перед вами по две одинаковые формочки. В одну насыпьте рыхлого снега. В другую снег постепенно насыпайте и утрамбовывайте, чтобы как можно больше вошло. Взвесьте эти фор­мочки на ладонях вытянутых рук. Какая тяжелее? Конечно, та, в которой больше снега. Теперь давайте поставим формочки на батарею и понаблюдаем, где скорее растает снег? Продолжаем наблюдать. Где оказалось больше воды?

Мы уже с вами измеряли температуру воды. Выяснили, что бывает она разная, но всегда… какая? Правильно, выше нуля.

Теперь давайте измерим температуру снега. Для этого опыта понадобится уличный термометр и полулитровая банка.

Опыт №3

Сейчас я наберу в банку снега, только не очень сильно буду его утрамбовывать - иначе опыт получится долгим. Правда, наблюдение тоже дело. Очень нужное и интересное.

Сейчас я воткну термометр в снег, а вы наблюдайте за движением столбика. Вот сейчас он ниже отметки на шкале, которая называется «нуль». Про такую температуру говорят, что она ниже нуля. Теперь, посмотрите, столбик медленно ползет вверх и ненадолго останавливается на нуле. В банке сейчас «каша» - снег пополам с во­дой. А теперь столбик поднимется выше нуля, снега в банке не ос­талось. Только вода. Что вы можете сказать о температуре снега? О температуре воды?

Вывод: температура снега ниже нуля, а температура воды выше нуля.

Воду из банки мы выливать не будем. Нам она скоро пригодится.

Наберём в другую такую же банку воды из-под крана. Теперь давайте сравним талую воду с водопровод­ной. Чем они отличаются? Как вы думаете, почему? Правильно, потому что в воздухе, через который пролетали снежинки по пути к земле, были пылинки, частицы копоти. Снег по дороге собрал эти частички и испач­кался. Воздух после снегопада становится чище, даже пахнет свежестью, морозцем.

Следующий опыт мы будем проводить на улице. Цель нашего опыта - сравнить тем­пературу под снегом и над снегом. Где теплее?

Опыт №4

Выроем в снегу глубокую лунку с таким расчетом, что­бы в нее можно было положить уличный термометр. Забросаем термометр снегом и слегка разровняем холмик лопаткой. Через полчаса достанем термометр и быстро поставим фломастером точку на стекле в том месте, где кончается столбик. Повесим тер­мометр на ветку дерева, под которым измеряли температуру. Через несколько минут посмотрим, что произошло с высотой столбика.

Помните ли вы сказку «В гостях у Дедушки Мороза»? Там Машенька попала в гости к Морозу. Трудолюбивая девочка Деду Морозу постель стелить помогала: «Отогнула Ма­шенька снеговую перину, а под ней травка зелененькая. Машенька так и обмерла». Так было в сказке. А как на самом деле? Бывает ли живая трава под снежным одеялом?

Вспомните, где поблизости от вашего дома летом была густая трава. Там и раскопайте с родителями снег до земли. Тогда вы убедитесь, что снег для растений как шуба. От мороза спасает.

Послушайте рассказ И. Ильина и Е. Сегал об этом удивительном явлении природы.

Родились снежинки в облаке высоко над землей. Росли они не по дням, а по часам. И с каждым часом делались все пре­краснее и наряднее. Все они были похожи друг на друга, но у каждой был свой наряд. Одна была совсем как звездочка, дру­гая напоминала цветок, а третья сверкала, как драгоценный камень.

Выросли снежинки и полетели к земле белой стаей. Но ве­тер не давал снежинкам спокойно опуститься на землю. Он кружил их в воздухе, подбрасывал и заставлял плясать под свою дикую музыку.

Спокойно было тем снежинкам, которые улеглись спать не на улице, а на поле. Там их долго никто не тревожил. Хлеборобы говорили: это хорошо, что снег выпал. Он убережет от мороза зеленые всходы озимых.

Рефлексия:

1.Где рождаются снежинки?

2.Из чего они состоят?

3.Где теплее: на снегу или под снегом?

4.Почему под снегом трава зелёная?

5.Почему хлеборобы радуются обильным снегопадам?

Занятие шестое

«Под куполом льда»

-Ребята, мы уже с вами знаем, что под снегом теплее, чем на снегу. Даже в трескучие морозы там мож­но найти зеленые травинки. Но оказывается, что лед - тоже шуба. На дне рек, прудов, озер и морей под ледяной крышей происходит много интересного. Вот послушайте, как написал об этом в своей книге «Подводная газета» писатель Н. Сладков.

Неизвестно, отчего недалеко от берега вдруг открылась по­лынья: черное пятно на белом снегу. Решили проверить. Я надел резиновый костюм, обвязался веревкой и нырнул в глу­бину. Тут неглубоко, метра три. На дне песчаная полянка, во­круг кусты водорослей. Странно: давно зима, а водоросли не отмерли и не легли на дно: стоят стройно и колышутся - как на ветру. И вода под ними кипит, и песчинки в воде пляшут:

вверх-вниз, вверх-вниз!

Ясное дело: донный родничок. И не простой - «бродя­чий». Сегодня тут пробьется сквозь дно, взвихрит легкие песчинки, заколышет тонкие водоросли, а через несколько дней, глядишь, - в другом месте. И от теплой родниковой воды тает наверху лед, шире расползается полынья черная. Сегодня - тут, через несколько дней - там...»

Так благодаря наблюдательности автора «Подводной газеты» мы с вами, никогда не бывавшие на дне покрытой льдом и снегом реки, узнали, что роднички бывают не толь­ко на поверхности земли, но и под водой. Летом родниковая вода кажется ледяной в прогретой солнцем реке, а зимой под толстой ледяной крышей - теплой.

Чтобы лучше понять это явление, сделаем такой опыт.

Опыт №1

В три одинаковые стеклянные банки нальём воды разной температуры: горячей, теплой и холодной. Одновременно опустим руки в две банки: с горячей и с холодной во­дой. Подержим их с минуту. Потом одновременно опустите обе руки в банку с теплой во­дой. Что вы чувствуете?

Вывод: вода кажет­ся прохладной после горячей и теплой - после холодной.

Ребята, а как вы думаете, под ледяной крышей темно? Давайте проверим.

Опыт №2

Нальем в банку немного воды. Поставим ее на картинку, для того чтобы убедиться: такое количество воды прозрачно. Теперь я оставлю банку в морозилку и, когда вода превратится в лед, проверим его прозрачность.

Вывод:лед менее прозрачен; чем он толще, тем меньше света пропускает.

Еще одно интересное свойство льда можно обнаружить с помощью опыта. Вопрос по­ставим так: что происходит с водой при замерзании?

Нам понадобятся формочка, в которой можно заморозить воду, и фломастер.

Опыт №3

На внутренней стороне формочки сделаем пометку - нарисуем черточку. Набе­рём воды в банку и осторожно перельём ее в формочку. Уровень воды должен совпадать с нашей пометкой. Теперь поставим формочку с водой в морозилку на 2-3 часа.

Время прошло. Достаём формочку из морозилки. Попробуйте отыскать нашу пометку! Оказывается, ее те­перь не видно. Лед занял больше места, чем занимала вода. Давайте дождёмся, пока льдинка растает. Где же наша пометка? Ее видно?

Вывод:при замерзании вода расширяется и лёд занимает больше места.

Лёд вообще вещество удивительное. Он состоит из воды, но намного легче ее. Хотите убедиться в этом? Бросьте льдинку в воду! Потонет или поплывет?

Ну что? Не тонет? Это потому, что лед легче воды. В нем вместе с водой оказываются при замерзании крошечные пузырьки воздуха. Они-то и не дают льдинке утонуть.

Знаете ли вы, в какое время года на реке бывает ледоход? Прислушайтесь к этому сло­ву: лед-о-ход. Только не ходит по рекам лед, а плавает. Медленно покачиваясь, плывут огромные льдины. Толкаются, лезут друг на друга, крошатся. Некоторые река выбрасы­вает на берег, и они лежат там под солнечными лучами и стекают талой водой обратно в реку. С каждым часом льдин на реке все меньше. Сгоняют зиму вешние воды.

Рефлексия:

1.При какой температуре вода превращается в лёд?

2.При какой температуре лёд становится водой?

3.Что легче: вода или лёд? Как это доказать?

4.Что происходит с водой при замерзании?

5.Почему подо льдом темно?

Занятие седьмое

«Неутомимая путешественница»

-Давайте закроем глаза, присядем на берегу реки в жаркий летний день и попробуем представить себе, как путешествует вода.

Вспомните: при каких условиях испаряется вода? Верно, при любых. Но чем выше температура, тем больше испарение. Зна­чит, днем и ночью с поверхности реки или любого другого во­доема поднимается пар - вода-невидимка. А с поверхности зем­ли? Конечно, тоже. Даже после очень сильного и продолжитель­ного дождя лужи, в конце концов высыхают - вода из них ис­паряется. Испаряется вода с травы, с листьев деревьев. И под­нимается вверх. А над землей, чем выше, тем холоднее.

Так ли это? А может быть, вода испаряется только с поверх­ности воды? Давайте проверим. Для опыта нам понадобится наш горшок с цветком. Главное условие - земля должна быть влажной, а банка - совершенно сухой.

Опыт №1

Накрываем сухой банкой цветок в горшке. Наблюде­ние начинаем через 2-3 часа.

Бумажной салфеткой промокнём жидкость, которая собралась ка­пельками на дне и стенках банки. Как вы думаете, что это?

Совершенно верно, вода. Она испарялась с листьев растения, с поверхности земли. Пар поднимался вверх, наталкивался на холодное донышко банки и снова становился водой.

А теперь давайте мысленно продолжим наше наблюдение. Вот водяной пар поднимает­ся вверх, сгущается. Капельки тяжелеют. Образуются облака, а из них на землю выпада­ют осадки. Так одним словом называют дождь, снег. Легкие снежинки и веселые капли дождя возвращаются туда, где с поверхности воды, суши и растений поднимались неви­димые пары воды.

Вот сейчас самое время устроить искусственный дождь.

Над открытым чайником с горячей водой подержим тарелку со снегом из холодильника так. Наблюдайте!

Вывод: пар, сталкиваясь с холодным предметом, образует капли, которые становятся всё больше и больше и начинают падать.

А теперь послушайте, как описал это явление замечательный итальянский писатель-ска­зочникДжанни Родари.

Отчего идет дождь

Я отвечу вам только в том случае, если вы пообещаете не смеяться. Дождь идет оттого, что светит солнце! И это - чистая правда. Солнце превращает воду морей, рек и озер в легкий прозрачный пар. Водяной пар преспокойно гуляет по возду­ху до тех пор, пока на него не обрушится холодный ветер. Повстречавшись с ветром, пар собирается в крохотные водя­ные капельки. Этих капелек становится все больше, больше - целые тучи. Тучи летят изо всех сил, стараясь улизнуть от ветра, но холодный ветер гонится за ними, настигает... Испу­гавшись, капельки сливаются друг с другом, растут, становят­ся тяжелее... Вот они уже не могут держаться в воздухе и па­дают вниз, на землю, прямо на головы маленьким братьям Карло и Джино, задавшим мне этот вопрос. И тогда мама Кар­ло и Джино, прежде чем отпустить их на прогулку, велит им надеть галоши и дает зонтик.

Нарисуйте картинку и по ней расскажите, как путешествует вода над землей. Но не вся дождевая вода испаряется. Часть ее уходит в землю. Правильнее сказать - просачивается, проходит между мельчайшими песчинками и комочками. Происходит это по-разному. В одном месте после дождя через час-два просыхают дорожки. В другом - после маленького дождя и через два дня не пройдешь.

Подобное явление мы можем пронаблюдать. Загляните в цветочные горшки. Земля в них разная по цвету: в одних почти черная, в других - светлая. В двух баночках я приготовила равное количество воды.

Опыт №2

Сейчас я одновременно вылью в оба цветочных горшка приготовленную воду. Наблюдайте:когда вся жидкость с поверхности просочится вниз.

Вывод: в одном горшке вода с поверхности просочится вниз раньше, в другом - позже.

Теперь вернемся к дождевой воде. Она просачивается через почву и доходит до тако­го слоя, который ее не пропускает. По этому слою под землей стекает вода в низину до тех пор, пока не выбьется на поверхность родничком. Тогда путь воды повторится: испа­рение, подъем вверх, охлаждение и выпадение на землю в виде осадков. Иногда родни­чок пробивается на дне реки или озера. А люди говорят, что в этом месте на дне бьет ключ.

Родники тоже иногда называют ключами, ключиками. Это место, где подземная вода выходит на поверхность.

И все-таки часть воды проходит сквозь глину, просачивается через трещины и стека­ет все ниже. Там, под землей, вымывает она глубокие колодцы, длинные коридоры, ог­ромные залы. Целые подземные дворцы. Вода создает пещеры.

Как это происходит? Представить этот процесс поможет наш надежный друг - опыт.

Опыт №3

Положим в стакан кусочек сахара и будем наливать чай тоненькой струйкой, стараясь попадать толь­ко на сахар. Сахар постепенно размывается, а потом... Исчеза­ет? Конечно, нет. Вы уже знаете, что в природе нет веществ, ко­торые способны исчезать. Но все вещества переходят из одно­го состояния в другое, смешиваются друг с другом. Зачерпните ложкой немного чая из стакана и попробуйте. Сейчас я капну в ваши ложки чая из чайника. Сравните вкус.

Вывод: сахар не исчез, а растворился в воде.

Чай в чашке сладкий. Значит, сахар не исчез? Правильно, ребята, он перемешал­ся с водой.

Сахар, как вы видели, легко растворяется в воде. Тает на гла­зах. В этом вы убедились. Другие вещества растворяются хуже. Таких, которые бы совсем не растворялись, нет.

Как вы думаете, может ли вода растворить камень? Да, может. Но на это уйдет тыся­ча лет. За это время вода в земле может выстроить пещеру - вымыть огромные толщи камня. Многие пещеры возникли еще когда на Земле не было ни одного человека. И до сих пор трудится в этих пещерах вода.

Послушайте, как описал пещеры писатель-фотограф В. Танасийчук в книге «Подземные дворцы». Он много раз бывал под землей и видел все это своими глазами.

Всюду в пещере была вода. Она капала с потолка, тонкой блестящей пленкой покрывала стены, блестела в маленьких лужицах. В одном из уголков пещеры мы встретили малень­кое озерцо с такой прозрачной водой, что его даже трудно было разглядеть...

Но есть пещеры с огромными озерами, по которым от од­ного до другого берега нужно долго плыть на лодке. Бываютв пещерах и подземные реки - бурные и холодные.

Да и как же иначе? Ведь это вода создает пещеры. Медлен­но, незаметно, постоянно она протачивает подземные ходы и каменные колодцы. И даже бесчисленные украшения пещер - высокие колонны, пышные каменные занавеси, удивительные каменные цветы - все это сделано водой.

Прошел над горами дождь. Струйки воды просочились в трещины камня, протекли вниз, к подземным ручьям. И вот, наконец, проделав долгий путь, повиснет капелька на потол­ке пещеры. Повисит - и оборвется, упадет, но останется на ее месте каменная пленочка, такая тонкая, что не заметишь гла­зом. Потом появится и упадет вторая, третья, четвертая... И вот, как след многих капелек, за долгие годы вырастет на этом месте каменная сосулька - сталактит.

Вот и все. Поднималась вода к облакам, выбивалась из-под земли родниками, текла реками, спускалась в подземелья. Нагревалась и охлаждалась, испарялась и растворя­ла разные вещества, становилась невидимкой, прозрачными льдинками, хрупкими сне­жинками, густым туманом и капельками росы.

Из космоса Земля кажется голубой. Видны моря и океаны. Это вода. Светлая дымка над планетой - облака. И это вода.

-Ребята, а вы любите летом лежать на траве и подолгу смотреть в голубое небо? Как плывут по нему легкие белоснежные облака. Догоняют друг друга, сливаются, вытягиваются. Вот у мохнатого белого «медвежонка» быстро-быстро начала расти вторая голова, за ней третья, четвертая. Теперь это вовсе и не медвежонок, а «дракон о четырех словах» Головы вытягиваются, шевелятся. У самой большой открывается пасть. Вот-вот в страшной пасти солнышко скроется... Но налетел ветер, мигом разорвал дракона в клочья. А по небу дальше поплыли пушистые «котята»: один совершенно белый, а второй потемнее.

- Ребята, мы с вами провели много опытов с водой. Чтобы все эти знания вам запомнились, и не растерялись - послушайте, какое замечательное стихотворение есть о воде.

В природе путешествует вода,

Она не исчезает никогда:

То в снег превратится, то в лед,

Растает - и снова в поход.

По горным вершинам

Широким долинам

Вдруг в небо взовьется,

Дождем обернется.

Вокруг оглянитесь,

В природу вглядитесь:

Вас окружает везде и всегда

Эта Волшебница - наша вода.

Рефлексия:

1.Почему водоёмы не переполняются водой?

2.Куда уходит вода после дождя?

3.Из чего состоят облака и тучи?

4.Кто строит дворцы под землей?

5.Почему воду называют неутомимой путешественницей?

Воздух

Первое занятие

«Первое знакомство»

-Здравствуйте, ребята, рада видеть вас в нашей лаборатории. Вы уже знаете, что человек не может жить без воздуха. Вдох-выдох! Вдох-вы­дох! Вдох: через дыхательные пути входит в легкие воздух. Там он через тончайшие стен­ки трубочек-сосудов, по которым течет кровь, отдает ей необходимые для жизни челове­ка вещества, забирает вредные, ненужные, и выдох-выталкивается наружу. Вы, обычно не замечаете этого.

Давайте понаблюдаем за процессом дыхания. Сколько времени вы сможете сдерживать дыхание-обходиться без воздуха? Сколько раз в минуту вы делаете вдох и выдох? Что происходит с вашим дыханием при быстром и долгом беге или частых и высоких подскоках на месте? А помогают нам в этом часы с секундной стрелкой-секундомер.

Почему увеличивается частота дыхания? Потому что, когда вы быстро бежите или вы­соко подпрыгиваете, сердце активно гонит кровь по сосудам. А легкие в этот момент должны успеть выполнить свою работу: освободить кровь от ненужных веществ и заме­нить их необходимыми.

У того, кто каждый день делает зарядку, катается на велосипеде, на коньках, на лыжах, плавает или играет в мяч, сердце легче справляется с физической нагрузкой. Про такого человека говорят, что у него тренированное сердце.

Все животные дышат. И у них тоже изменяется частота дыхания при нагрузке. Понаблюдаем за собакой. Вот она послушно идет рядом с хозяином. Они доходят до площадки, где собак выгуливают. Хозяин отстегивает поводок. Повинуясь команде, собака бегает по бревну, перепрыгивает с разбегу через высокую перекладину, при­носит далеко брошенную палку... В этот момент можно увидеть, что она дышит чаще: пасть приоткрыта, длинный алый язык свешивается и шевелится в такт дыханию.

А чем же дышат те животные, которые обитают в воде? Например рыбы? Дети начинают высказывать свои предположения.

-Ребята, давайте вместе разберёмся, чем же дышат водные обитатели.

Опыт № 1

Сейчас мы нальём в чистую банку воды из холодильника, поставим её в тёплое светлое место и начнём наблюдения. Что же мы видим? Через несколько минут на стенках банки появляются пузырьки. Опустим осторожно в банку ложечку и станем помешивать воду. Пузырьки снимаются с места и начинают кружиться, постепенно поднимаясь к поверхности, и исчезают. Так есть в воде воздух или его нет?

Вывод:в воде есть воздух.

Опыт № 2

-Ребята, давайте, продолжим изучение содержания воздуха в воде. Выясним, в какой воде его больше. Нальем в одинаковые банки равное количество воды: в одну-из-под крана, в другую-специально охлажденную воду. Поставим банки рядом: чтобы опыт получился, нужны одинаковые условия. Посмотрим, в какой банке раньше появляются пузырьки? Дети высказывают свои предположения. Изменяется ли размер пузырьков? В какой воде воздуха больше: в холодной или горячей?

Вывод: В воде есть воздух, его количество зависит от температуры воды. Чем холоднее вода, тем больше в ней воздуха.

-Ребята, у нас в классе есть аквариум и сейчас мы проведём интересные наблюдения за рыбками. Начнем с движения. Взмах боковых плавничков продвигает рыбку вперед. Удар хвостом-поворот направо или налево, подъем вверх почти до самой поверхности или спуск вниз. Значит, плавники и хвост помогают рыбке передвигаться.

Рыбки постоянно открывают рот. Похоже, что пьют воду. Но подумайте: можно ли вот так пить воду с утра до вечера и с вечера до утра без передышки? Пусть даже самыми маленькими глотками! Значит, не в этом дело! В чем же? Присмотритесь повнимательнее: шевелятся не только губы рыбки, а как будто раздуваются щечки-жабер­ные крышки. Ну, крышки-слово понятное. А вот жабры-это то, что под этими крышка­ми спрятано. Жабры напоминают тоненькие вырезные лоскутки розоватого цвета.

Вода попадает в рот рыбке, проходит к жабрам и выливается. Так рыбка дышит. Но чем? Водой? Или воздухом? Если воздухом, то каким? Тем, который над водой? Или тем, который растворен в воде? Как ты думаешь? (Ответы детей).

В чистом аквариуме рыбки к поверхности воды почти не поднимаются. Всплывают только, когда им трудно дышать - душно.

Нужно срочно долить в аквариум свежую воду. Для рыб это все равно, как для нас настежь распахнутая форточка.

-А какую же воду лучше добавлять в аквариум? Водопроводную или кипячёную? Есть ли в кипячёной воде воздух? Давайте вспомним, как закипала вода? Сначала на стенках и дне чайника появлялись мелкие пузырьки. Потом чайник на­чинал тихонько сопеть и закипал, громко булькая. Не ушел ли из воды вместе с паром и воздух? Нужно проверить! Проведём опыт.

Опыт № 3

Нальём в банку кипячёной воды и поставим её на подоконник. Ещё раз понаблюдаем появление пузырьков воздуха на дне и стенках банки.

Вывод:в водопроводной воде есть воздух, а в кипячёной нет, потому что он вышел с паром.

Рефлексия:

Чем дышат люди?

Как меняется частота дыхания при нагрузке?

Чем дышат животные, которые обитают в воде?

В какой воде больше воздуха?

Второе занятие

«Поиски невидимок»

-Здравствуйте, ребята! Добро пожаловать в нашу лабораторию. На нашем втором занятии мы с вами поближе познакомимся с самым обычным воздухом. Будет очень интересно!

Хочу предложить вам отправиться в путь на поиски нового невидимки -попытаться увидеть его, ус­лышать, почувствовать. Для этого есть только один способ: создать условия, в которых воздух будет сам выдавать свои секреты.

Некоторые дети, думают, что воздух-это просто ветер на улице! Вот и всё! А может быть и не просто? А может быть и не только на улице?

Давайте поищем невидимку, не выходя из дома. С чего начнем? Вот хотя бы с кухни. Не притаился ли он здесь, в банке из-под варенья? Проведём опыт.

Опыт № 1

Возьмём большую стеклянную банку с широким горлом и наполним водой до половины банки. Подкрасим воду акварельной краской. Чуть-чуть! Теперь возьмём баночку поменьше, которая может легко войти в большую банку. Крепко держи маленькую баночку за дно и осторожно, горлышком вниз, начинай опускать в подкрашенную воду. Наблюдайте, что происходит? (Высказывания детей)

Вывод:вода в баночку не входит.

Что ей мешает? Ведь банка-то пустая! Или нет? А может быть, здесь притаился невидимка? Нельзя ли заставить его показаться-стать видимым? Попробуем?

Опыт № 2

Берём всё ту же маленькую баночку и опускаем её вверх дном в чашку с водой. Давим на дно баночки, но какая-то сила мешает нам, выталкивает баночку из воды. Прижимаем горло баночки ко дну чашки, а потом осторожно наклоняем её. Что же происходит? -Бульк! Бульк! Бульк! -воздух-невидимка подаёт голос. Большие пузыри выскакивают из баночки, устремляются к поверхности воды и- бульк! - «исчезают». Так можно увидеть воздух-невидимку? А услышать? Ведь во втором опыте булькала вода!

Вы не раз слышали «голос воздуха». Например, когда ехали на велосипеде так быстро, что ветер в ушах свистел. А тот ветер, что в непогоду шумит за окном? Его в самом деле можно назвать песней невидимки.

Невидимку удается почувствовать: словно в прятки в полной темноте играешь. Това­рища не видно, а ты случайно задел его и понял-вот он.

Возьмите картонку или газету и взмахните возле лица. От вашего движения окружающий воздух качнется, колыхнется, и вы словно бы услышите его голос: «Я есть! Я вокруг тебя!»

Вот видите, не такой уж он и таинственный, этот воздух-невидимка, если знать, как за дело взяться.

Опыт № 3Возьмём бутылку и вороночку. Горлышко бутылки, обычно, шире, чем стебель воронки. Обмотаем стебель воронки бумагой, чтобы он как можно плотнее входил в горлышко бутылки. Затем место стыка обмотаем пластилином, чтобы невидимка незаметно не ускользнул из бутылки и не испортил нам опыт.

Вполне возможно, что с первого раза такой опыт у вас не получится: когда будете в воронку наливать воду, она тонкой струйкой, очень медленно все-таки прольется в бу­тылку. Значит, нужно вставить стебель воронки в бутылку более плотно. Чтобы воздух, когда вода начнет его теснить, не мог выйти из бутылки.

Итак, осторожно нальем в воронку немного воды. Что происходит? Теперь попробуйте сами сделать вывод из своих наблюдений и ответить на вопрос, поче­му вода не входит в бутылку?

Воду в бутылку не пускает воздух, как же заставить его потесниться? Возьмите пластмас­совую соломку, через которую пьют коктейль, и пропустите её сквозь воду в воронке в бу­тылку. Теперь высосите часть воздуха. Раздастся бульканье, и воронка вмиг опустеет.

Вывод:воздух занимает место.

Люди уже давно научились использовать многие свойства воздуха. Воздух окружает нас со всех сторон: на каждый предмет, на каждого человека он да­вит сверху, снизу, с боков.

Давайте попробуем проверить, так ли это...

Для опыта приготовим стакан и тонкую картонку размером чуть больше горлышка стакана.

Делать опыт нужно над раковиной или ванной.

Опыт № 4

Стакан до самого края наполним водой и накроем картонкой. Придерживая крыш­ку, осторожно опрокидываем стакан вверх дном и убираем руку. Что тебя удивляет? Да, конечно. Вроде бы вода должна была вылиться, а она не льется. Будто кто-то снизу кар­тонку поддерживает. Может быть, в самом деле так? Попроси кого-нибудь взмахнуть поблизости от стакана газетой. Что случилось? Конечно, взмах потревожил невидимку. Он подвинулся... вода выплеснулась.

Вывод: воздух давит на картонку снизу.

Можно убедиться, что воздух давит сверху, проделав простой опыт, для которого по­надобится бутылка с широким горлом и еще сваренное вкрутую и очищенное яйцо.

Опыт № 5

Вставьте яйцо в горлышко бутылки. Вы убедитесь, что оно плотно закрывает горло, но не проходит в него до конца. Снимите яйцо, а бутылку поставьте на несколько минут в горячую воду. Стекло согреется. От стекла согреется заключённый в бутылке воздух. Что произойдёт с ним? Теперь нужно снова закрыть горло бутылки яйцом и подождать. Воздух в бутылке начинает остывать, а от этого сжиматься. Шлёп! - яйцо проваливается в бутылку. А протолкнул его воздух, который давил на «пробку» сверху.

Вывод: воздух давит сверху.

Почему же воздух трудно обнаружить, хотя мы знаем, что он везде, вокруг нас. Поду­майте! А чтобы легче было сообразить, в чем дело, встаньте перед зеркалом. Как бы вы ни при­ближались к стеклу, между вами и зеркалом останется слой воздуха. Мешает ли он вам видеть свое отражение? Нет, конечно. Вы видите одно и то же и с самого близкого рас­стояния, и издали. Но стоит только между вашим лицом и зеркалом поместить какую-ни­будь преграду (лист бумаги, носовой платок или салфетку), ваше изображение сразу ис­чезнет. Чем же отличается воздух от ткани или бумаги?

Воздух прозрачен. Само слово «прозрачный» происходит от слова «зрение» - способ­ность видеть. То есть «прозрачный» -пропускающий свет, дающий возможность видеть. Правда, тонкая ткань, из которой сшит носовой платок, пропускает часть света и позво­ляет все же угадывать очертания предметов. Но представь себе ткань, толщина которой один, хотя бы маленький шаг! Будет ли она прозрачна? А воздух даже толщиной в не­сколько километров не мешает видеть окружающее.

Есть ли у воды и воздуха общие свойства?

Во-первых, прозрачность, хотя нетрудно догадаться, что вода менее прозрачна, чем воздух.

Во-вторых, цвет. Вернее, отсутствие цвета. Бесцветность. Аквариум размером с неболь­шую комнату, наполненный чистой водой, помогает убедиться, что вода имеет чуть-чуть голубоватый цвет. Чтобы увидеть воздух, нужно в ясный солнечный день поднять голо­ву вверх. Голубая чаша, словно опрокинутая над твоей головой, -воздух, окружающий Землю. Движется воздух и гонит легкие белые облака, в которых путешествует вода.

Рефлексия:

Как обнаружить воздух?

Какие свойства воздуха вы знаете?

Как убедиться, что воздух давит сверху? Снизу?

Какие общие свойства есть у воды и воздуха?

Какое главное различие воды и воздуха?

Третье занятие

«Прогулки невидимки»

-Приветствую вас, ребята, в нашей лаборатории! Движение воздуха в природе называют ветром. Вам приходилось его чувствовать? Ко­нечно.Слабый, еле заметный ветерок перебирает листья деревьев, ласково гладит траву, чуть морщит поверхность лужи...

Усилился ветер. Уже не только листья, но и ветки шевелятся. Притаится невидимка в кроне дерева, а потом выскочит и снова затихнет... Ветерумеренный.

Сильный ветер выворачивает с корнем большие деревья, опрокидывает автомашины, срывает крыши с домов.

Опыт № 1

Возьмите тонкую бумагу и оторвите от неё несколько маленьких кусочков. Положите их на край стола и резко взмахните газетой. Что будет? Бумажки разлетятся, хотя до них никто не дотронулся пальцем. Почему же это произошло?

Вывод:Взмахом вы привели в движение воздух, он-то и стронул с места клочки бумаги.

А раз­ве вам не приходилось пробегать мимо стола, на котором разложены какие-нибудь бу­маги, с такой скоростью, что все они, как живые, подлетали и оказывались на полу?

Используя силу ветра, можно заставить плавать по тарелке с водой маленькую лодочку. Возьмите половинку скорлупки грецкого ореха и крошечным кусочком пластилина закрепите внутри неё мачту-спичку с парусом из тонкой бумаги. Теперь, приводя воздух в движение взмахом картонки, можно гонять парусное судёнышко то к одному берегу-краю тарелки, то к другому. Воздух, ударяясь о парус, толкает кораблик. Гонять его по тарелке можно и силой выдыхаемого воздуха. Сделайте глубокий вдох, вытяните губы трубочкой-ветер го­тов: куда дует, туда и кораблик бежит.

Воздух обладает большой силой. Чтобы убедиться в этом, можно проделать несколь­ко опытов.

Опыт № 2

Возьмите два одинаковых листа. Один сожмите в плотный комок. Теперь встаньте на стул и одновременно выпустите из рук лист и комок. Понаблюдай за их падением. Что же произошло? Дети высказывают свои наблюдения.

Вес у двух листов был одинаковый, но комок падал быстрее, чем ровный лист бумаги.

Вывод:Чем больше поверхность листа, тем медленнее он падает.

Опыт №2

В ветреный день на спортивной площадке, стадионе или лесной поляне определите, откуда дует ветер: высоко над головой поднимите узкую ленточку или полоску тонкой бумаги. Свободный конец «вымпела» покажет вам, куда дует ветер. Нарисуйте на земле стрелку или положите на траву прямую палочку-указатель. Теперь, ребята, направление ветра вам известно. Попробуйте побегать сначала по ветру (так, чтобы он вас подталкивал в спину), потом-против, чтобы ветер бил вам в лицо. Расскажите о своих наблюдениях.

Вывод:Легче было бежать по ветру, сила ветра помогала, а против ветра бежать тяжелее.

Давайте сделаем игрушку-парашют. К углам большого носового платка привяжем четыре крепких нитки одинаковой длины, прикрепим грузик. Можно использо­вать оловянного солдатика. Парашютист должен быть достаточно тяжелым. Сверните пла­ток тугим комком и подбрось его резко вверх. Наблюдай за приземлением парашютиста. Если парашют раскрылся хорошо, парашютист приземляется медленно и плавно. Если не раскрылся-падает камнем. В чем дело? Объясните. (Высказывания детей).

В ветреный дождливый день понаблюдайте через окно за прохожими. Постарайся понять, кому из них ветер помогает идти, а кому мешает.

Рефлексия:

1. Можно ли увидеть воздух?

2. Как услышать воздух?

3. Почему бумажный комок падает быстрее ровного листа бумаги?

4. Как определить силу ветра?

Четвёртое занятие

«Горячо, тепло, холодно» …

-Здравствуйте, ребята! Сегодня мы поиграем в хорошо знакомую вам игру. Один ребёнок выходит из комнаты, а другой прячет какую-нибудь вещь. Тот кому выпала очередь водить, начинает искать её. Чем ближе он к цели, тем теплее: теплее, тепло, ещё теплее, горячо. Горячее всего там, где лежит спрятанный предмет.

-А вот мы в детстве любили играть в прятки. И однажды вот что случилось. Во дворе было сыро и холодно. Стали дома в прятки играть.

Один под кровать залез, лёг на пол у стенки и притаился. Другой на шкаф забрался, лежит под самым потолком и не дышит. Третий-ходит по комнате ищет, искал, искал, всё без толку.

- Сдаюсь! -кричит. - Вылезайте!

Все вылезли. Тот, который под кроватью лежал замёрз, дрожит: холодно. Тот, кто на шкафу прятался, пот вытирает: жарко. А третьему, который по квартире ходил ни жарко, ни холодно: нормально! В чём дело? Ну как, есть догадка?

Опыт № 1

Давайте проверим её. Измерим температуру воздуха в разных частях комнаты: внизу-поближе к полу, вверху-поближе к потолку. Сравните. Какой можно сделать вывод?

Вывод:Под потолком температура высокая, а на полу температура низкая.

Значит, воздух в комнате нагревается по-разному.

- Ребята, давайте проведём ещё один опыт.

Опыт № 2

Нам понадобится легкая бумажная змейка. Возьмите лист папиросной бумаги 5х5 см (калька не годиться-тяжёлая). Нарежем лист по кругу (спиралью), получится змейка на конце которой, прикрепите проволоку.

Лёгкую бумажную змейку прикрепите над источником тепла-радиатором парового отопления. Змейка сразу начинает подниматься к верху и шуршать, как живая. Вы, уже, наверное, догадались, что тянет змейку вверх? Конечно, воздух. Он нагревается от радиатора и поднимается вверх, к потолку. Там, под потолком, постепенно остывает и снижается. Доходит до отопления, нагревается и снова поднимается вверх.

Рефлексия:

Как называется движение воздуха в природе?

Как узнать его направление?

Как движется воздух в комнате?

Почему под потолком всегда теплее, чем на полу?

Пятое занятие

«Раздувайся, пузырь»

- Сегодня, ребята, мы поиграем с вами в игру «Раздувайся, пузырь». Давайте встанем в круг и крепко-крепко возьмёмся за руки. Будем говорить: «Раздувайся, пузырь! Раздувайся большой, да не лопайся!» Чем шире круг, тем больше становится наш «пузырь». И хотя все ребята старательно держались, чья-то ладошка выскользнула и круг разорвался. «Пузырь» лопнул, разлетелся в разные стороны. И сразу вспомнилось, как мы надували воздушные шары к празднику: раздувайся пузырь, да не лопайся! А ведь бывало и по разному…

- А теперь послушай, что случилось однажды в нашем дворе! Зима долго не наступала. Уже давно вымерзли все лужи, а снега не было. Собрались ребята на хоккейной площадке футбольный мяч погонять. Миша и говорит: «Я за своим мячом сбегаю. Мне его вчера брат накачал!» Принес мяч, постучали по нему ребята, за­кивали одобрительно: здорово звенит. Стали на команды делиться. Пока считали да раз­бирались, мяч на земле лежал. До игры дело дошло-не отскакивает мяч. В чем дело?

Попробуй проверить, так ли это получается на самом деле, если надувать или накачи­вать футбольную камеру в квартире, а играть в футбол на морозе?

Опыт № 1

Нам понадобится стеклянная трубка, кусочек сырого картофеля и палочка по размеру немного длиннее трубочки. Из этих деталей соберём воздушный пистолет. При испытании воздушного пистолета нужно быть очень осторожными!

С двух сторон в трубку врезаем по картофельной пробке. Ставим трубку одним концом на стол и палочкой пробуем продвинуть вторую вниз. Пробка продвигается с трудом. А если перестать её придерживать палочкой, тут же возвращается на место. Что её выталкивает? Конечно же воздух. Он заполняет трубку. Когда вы продвигаете верхнюю пробку вниз, воздух пружинит-выталкивает её обратно. Продолжим наблюдения. Поднимите трубку и резко протолкните одну пробку навстречу другой. Что произошло?

Вывод:Сначала пробка продвигалась с трудом, если не давили на неё оставалась на месте. Когда переставали держать пробку, она вылетала как заряд из пистолета. Её выбрасывал воздух.

Есть у воздуха и другие интересные свойства, с которыми сто­ит познакомиться. И среди них- способность присваивать чу­жие запахи.

Приходилось ли вам лакомиться конфетой из маминой су­мочки? Есть у мам такая привычка: конфеты, которыми их уго­щают, в сумочку класть. Особенно вкусна такая конфетка пото­му, что мама ее из сумочки достала. Конфета-то вкусная, но есть ее мешает запах духов. Сами по себе мамины духи тебе нравят­ся, а в конфете-не очень!

Так вот. Духи своим запахом пропитали фантик конфеты. Он присвоил запах духов, а от него и конфетка пропахла. Точно так же и воздух легко присваивает себе различные запахи.

Чем может пахнуть воздух? Свежестью, если над лесом про­катилась гроза. Сосновой смолой, если солнце нагрело стволы могучих деревьев. Яблоками, если в сад пришла щедрая осень. Дымом, если поблизости горит костёр. Пирожками, когда на кух­не хлопочет бабушка. А собственного запаха у воздуха нет. Аб­солютно чистый воздух ничем не пахнет. Запах ему придают другие вещества.

Опыт № 2

Предлагаем убедиться в том, что воздух действительно присваивает запахи раз­ных веществ.

Для опыта понадобятся несколько банок с плотными крышками и вещества с сильным за­пахом: йод, долька чеснока, кусочек лука, несколько корочек лимона и т. п. Разложи приготовленные вещества по банкам и накрой банки крышками. Через некоторое время воздух в банках присвоит запахи помещенных туда веществ. Освободи банки. Попробуй по запаху определить, где что было. Предложи кому-нибудь сделать то же самое. Тебе уже известны вещества, которые способны отбирать у возду­ха примеси. Самые доступные из них: сахар, кукурузные палочки, древесные угольки, комочки мокрой газетной бумаги. Чтобы очистить воздух в банке от примесей, туда кла­дут «поглотитель запаха» и встряхивают закрытую банку в течение нескольких минут.

Предлагаю вам проверить, которое из веществ лучше очищает воздух от посторонних запахов. Учтите, что ни сахар, ни палочки после этого есть нельзя.

Вы, вероятно, обратили внимание на то, что взрослые, перед тем как положить продук­ты в холодильник, заворачивают их в фольгу или полиэтилен, закрывают кастрюльки, банки и мисочки крышками. Если класть в холодильник продукты открытыми, то они будут присваивать себе чужие запахи. Запахи перемешаются, и пища утратит свой вкус. Кому может понравиться сыр, присвоивший запах селедки, или сливочное масло, от ко­торого пахнет солеными огурцами?

Холодильник тем не менее приходится время от времени мыть. Его протирают насухо, а в дальний угол ставят «волшебную» коробочку с особым веществом-поглотителем запахов.

Если такой коробочки под руками нет, а посторонний запах в холодильнике по­явился, мама отрезает ломтик черного хлеба, кладет его на блюдце и сверху наливает не­сколько капель растительного масла. К утру в холодильнике никаких посторонних запа­хов не обнаружит даже самый чуткий нос.

Рефлексия:

Что происходит с воздухом при нагревании?

Что происходит с воздухом при охлаждении?

Как доказать упругость воздуха?

Чем пахнет воздух?

Какие вещества-поглотители запахов тебе известны?

Шестое занятие

«Дыхание и горение»

Здравствуйте, ребята, вы уже знаете, что воздух нужен для дыхания людям и животным. Растения тоже не могут жить без воздуха. Только поглощают они ту его часть, которую животные и чело­век выделяют при дыхании. Если бы на Земле не было растений, существование живот­ных и людей было бы невозможным.

Давайте рассмотрим это подробнее. Если в аквариуме растениям хорошо, то и рыбки в нём обыч­но себя отлично чувствуют: подвижные, чешуйки яркие, плав­нички аккуратные. Рыбки бойко удирают от сачка, а иногда так резвятся, что могут даже выпрыгнуть из воды. Известно, что в воде есть воздух. Химики говорят так: воздух в воде растворен. Его может быть много (в очень холодной воде), а может быть мало (в не очень холодной воде), может и совсем не быть (например в кипячёной воде). А сколько вообще воздуха может в воде раствориться? Это несложно выяснить, но опыт потребует от вас точности и ак­куратности.

Опыт № 1

Приготовьте глубокую тарелку, банку и картонный кру­жок чуть больше горлышка банки. Наполните банку водой из-под крана до самого края, накрыв картонным кружком, осторожно опрокиньте вверх дном. Теперь банку нужно поставить в тарелку с водой. Кружок тихонечко сдвинем, банку слегка качнём-вы­пустим из неё немного воды, на место которой туда сразу же пройдет воздух. Часть воды при этом окажется в тарелке.

Теперь созданы условия, при которых пузырёк воздуха (он разместился у дна банки) может растворяться в воде, как растворяются в ней сахар, соль и некоторые другие ве­щества. Нужно ждать. Но сколько? Час? День? Неделю? Можно больше. Пузырёк не только не исчезнет, но даже заметно не изменится в размерах. Конечно, часть воздуха всё-таки растворится в воде. Взамен того, который из воды вышел. Но это такое незначитель­ное количество, что заметить его на глаз невозможно.

Наблюдения явлений природы убеждают нас в этом. Вспомните ветер над любимым во­доёмом. Если бы воздух легко растворялся в воде, то воздушная оболочка Земли уже дав­но оказалась бы растворённой в океанах, морях, озёрах, прудах и реках.

Больше 200 лет назад в Англии жил ученый Джозеф Пристли. Это открытие он сде­лал случайно, а помог ему серый мышонок. Вот как рассказывает об этом писатель Ф. Лев в книге «Для чего деревьям листья».

...Джозеф Пристли поймал его и посадил в большую стек­лянную банку, а банку плотно закрыл, чтобы в неё не прохо­дил воздух. Он хотел узнать кое-что, о чём до сих пор только догадывался. Хотел проверить свою догадку. И вот он увидел, что мышонок, который сперва был очень весёлым и всё осматривал, обнюхивал в банке, стал вдруг со­всем невесёлым и скучным, больше не двигался и дышал чаще и тяжелее.

«Так и есть,-сказал тогда Пристли,-сначала в банке был хороший, пригодный для дыхания воздух. В таком воздухе много кислорода... Мышонок вдыхал этот воздух, а выдыхал плохой, испорченный. А в таком воздухе много углекислого газа. И теперь он задыхается, ему нечем больше дышать». Тогда учёный скорее положил в банку зелёную ветку с ли­стьями и снова эту банку закрыл хорошенько. И простая зе­лёная ветка сделала чудо: мышонок снова стал живым и здоровым.

Позже люди узнали, что растения очищают воздух в том случае, когда они освещены. В темноте дыхание растения изменяется.

Одна богатая барыня, услышав о том, что растения очища­ют воздух, велела принести к себе в спальню побольше горш­ков с цветами. А форточки все закрыть. Утром она проснулась с головной болью: так душно было у неё в спальне от цветоч­ного запаха.

-Вся наука-обман, шарлатанство! -раскричалась она тогда.

Но и без этой барыни учёные стали вдруг замечать, что зе­лёные листья совсем не всегда ведут себя так, как в опыте с серым мышонком. Одни учёные продолжали уверять, что ра­стения очищают воздух, а другие с ними не соглашались. Одни говорили: да! А другие: нет!

Кто из них был прав?

А правы были и те и эти. Просто вначале никто не замечал, что листья «дают» кислород и «берут» углекислый газ толь­ко днём, на свету. А ночью, в темноте, этого не происходит.

В этом можно убедиться, если на дворе лето, а недалеко от дома есть какой-нибудь во­доём: озеро, пруд или тихая речка, в заводях которой можно найти водоросли.

Опыт № 2

Возьмите два одинаковых растения и поместите их в разные банки с водой из водоёма. Одну банку закройте от света (например перевернутой вверх дном кастрюлей), а другую поставьте на освещённое место. Через час-два нужно поставить обе банки рядом и посмот­реть внимательно.

На стенках банки, стоявшей в темноте, пузырьков не будет; стенки банки, стоявшей на свету, будут покрыты пузырьками. Это кислород — часть воздуха, которую расходуют для дыхания животные и люди. Растения выделяют его лишь на свету.

Итак, для дыхания нужен воздух. А для горения? Давайте проверим!

Опыт этот требует особой осторожности, поэтому делать его нужно вместе со взрослыми.

Опыт № 3

Возьмите два огарка свечи и поставьте их рядом. Попросите взрос­лых зажечь их. Некоторое время наблюдайте за горением!

Пламя свечей вздрагивает, колеблется. Оно может показать движение воздуха. Если на пламя осторожно подуть-отклонит­ся в противоположную от тебя сторону.

Возьмите стеклянную банку (она должна быть значительно выше горящей свечи) и накройте ею одну из свечек. Наблюдайте! Расскажите о своих наблюдениях.

Вывод: открытая свечка-не погасла, а закрытая вскоре погасла.

Продолжим опыт.

Опыт № 4

Накроем горящие свечки разными банками (пусть взрослые помогут вам подобрать банки разных объёмов: 0,5 литра и 2 литра): одну - маленькой, а другую - большой. Будем наблюдать горение. В какой свеча погаснет раньше?

Теперь попробуем объяснить причину этого явления. Сравним емкость банок: бу­дем наливать воду в меньшую и переливать в большую. Предположим, что в одну большую банку поместилась вода из пяти маленьких. А в маленькой банке свеча по­гасла при счете 10. Сравним длительность горения.

Для счета приготовим какие-нибудь мелкие предметы-фишки: орешки, палочки, пуго­вицы. Накроем огарок большой банкой и сразу же начнем считать: один, два, три... десять (отложим одну фишку), один, два, три... десять (отложим другую фишку), и так дальше, пока свеча не погаснет. Что же получилось?

Вывод: В большой банке помещается столько воды, сколько в пяти ма­леньких. И воздуха в большой банке в пять раз больше. Потому-то горит свеча, накры­тая большой банкой, в пять раз дольше.

Ребята, мы выяснили, что воздух необходим для дыхания и горения. Предлагаю вам вернуть­ся к изучению свойства этого вещества. Для опытов понадобится бутылка без дна.

Опыт № 5

Зажжённую свечу накрываем бутылкой без дна или стеклом от керосиновой лампы. Что происходит? Свеча довольно быстро гаснет. А почему? Ведь сверху бутылка открыта. Почему в неё не поступает воздух, необходимый для горения свечи? Подумай!

Вывод:согретый пламенем свечи воздух расширяется, поднимается вверх, закрывая путь новым порциям воздуха.Свеча «задыхается» -пламя гаснет.

А, теперь, ребята, пришло время разобраться, почему под снежным одеялом тепло.

Вспомните, чем свежевыпавший снег отличается от того, который выпал давно? Выпавший снег воздушный, мягкий, пушистый, а снег, который выпал давно-твёрдый, хрупкие лучики снежинок сломались, и они плотно прилегли друг к другу.

Но как ни плотен снег, от комка, брошенного в воду, поднимаются мельчайшие пузырь­ки воздуха. Это вода вытесняет его: мчатся пузырьки к поверхности и смешиваются с ок­ружающим воздухом. А мы получаем возможность убедиться в том, что есть воздух и в снеге. Запомните это. Скоро вам эти знания понадобятся для того, чтобы понять ещё одно свойство воздуха.

А пока подумайте над таким вопросом: можно ли выстроить дом из воздуха? В сказках такие сооружения называются воздушными замками, а не в сказках они бывают?

Оказывается, да. И строят воздушные замки в воде пресных водоёмов пауки-серебрян­ки. По сравнению с самим пауком-строителем замок получается огромным-величиной с напёрсток.

Для чего нужен пауку воздушный дворец? В нём он затаивается, поедает добычу, вы­хаживает большой кокон, из которого потом выбираются маленькие паучки.

Дело в том, что водяной паук дышит обычным воздухом, хоть и живёт в воде. И дом у него не дворец, а кладовая. Хранится в нём запас воздуха, необходимый пауку и его де­тишкам для дыхания. Видишь, какие чудеса в природе случаются!

Как же строится воздушный колокол размером с напёрсток?

Сначала паук плетёт маленький куполок и крепко привязывает его паутиной к подвод­ным растениям. Потом выныривает из воды задом наперёд, выставляя наружу кончик брюшка. Набрасывает на каплю воздуха паучий сачок-и домой. Поднырнёт снизу в замок, отожмёт ножками воздух и опять вверх. Так курсирует, пока не раздуется домик и не станет просторным. Сидит тогда в нём паучок-проветривает помещение. По­том дырку в потолке залепит, за порцией свежего воздуха сплавает, чтобы дышалось в воздушном замке легко.

Люди умеют строить подобные жилища, используя важное свойство воздуха. Но не под водой, а на суше. Это палатки. А ткань у них двойная: между слоями-плотный воздух. Главное, чтобы ткань его не пропускала. В таких палатках можно ночевать на сильном морозе при ледяном ветре. Берут их с собой в горы альпинисты, во льды холодных се­верных морей-полярники.

И тёплую одежду можно сделать тем же способом. Должна быть она двойная. Между слоями ткани-слой воздуха. Такая одежда и легче, и теплее меховой.

Как же так? Прозрачное, бесцветное, лёгкое вещество греет лучше меха? Правда, не ве­рится? Но не случайно познакомились мы с вами с увлекательным занятием-опытами. И здесь нам снова поможет опыт.

Опыт № 6

Нам понадобятся две посудинки, две банки-большая и ма­ленькая, два кубика-подставки и кружка горячей воды. Всё готово? Можно начинать.

На кубики ставим посудинки и наполняем их водой из кружки. Воду надо налить поровну. Сверху накрываем посудинки опрокинутые вверх дном банки: большой и маленькой. Задача- установить, в какой посудине вода остынет быстрее. В начале опыта температура воды была одинакова: наливали же мы её из одной кружки. А что произойдёт через час? Наблюдайте и расскажите! Чем отличались условия опыта? Только количеством воздуха, который окружал воду. В одной банке его было больше, а в другой-меньше. Какой же вывод можно сделать из этого опыта?

Вывод:Воздух хорошо сохраняет тепло. Поэтому слой воздуха между двумя слоями ткани за­меняет мех, а в воздушной палатке почти так же тепло, как в доме из кирпичей или брё­вен.

Ребята, обратите внимание на то, как устроены оконные рамы. Стекло от стекла отделяет слой воздуха, который находится между ними. Это значит, что не стекло, а воздух охраняет зимой жилище от холода. И чем больше расстояние между стеклами, тем теплее зимой в квартире.

Когда выбирают зимнюю обувь, стараются подобрать такую, которая немного простор­нее. И дело здесь не только в том, что у детей нога быстро растёт, а мамы опасаются, что в середине зимы сапоги станут малы. У взрослых ноги совсем не растут. Но и им для зимы нужна просторная обувь. Чтобы теплее было. Попробуй объяснить, почему в просторной обуви теплее.

Рефлексия:

Почему занемог мышонок?

Почему в спальне не стоит держать много комнатных растений?

Без какого вещества не может происходить горение?

Как воздух сохраняет тепло?

Ну, вот, ребята, и окончилась наша работа, из которой вы узнали о свойствах воздуха-прозрачного, газообразного, намного легче воды. Вещество без цвета, вкуса, запаха.

Когда вы станете старше, вы узнаете, что воздух-смесь различных веществ. В его со­став входят азот, кислород, углекислый газ...

Если бы я перечислила все вещества, то их оказалось бы очень много-около сорока. И вот давайте предположим, что волшеб­ник раскрасил разные частицы воздуха в разные цвета. Например, азот-голубым, кис­лород-зелёным, углекислый газ-красным, а все остальные частички-чёрным. Тогда банка «раскрашенного» воздуха выглядела бы так: голубое облачко, в котором попада­ется довольно много зелёных точек, красных-мало, а чёрные встречаются редко. Чем чище воздух, тем больше в нём голубого и зелёного-азота и кислорода.

Волшебная кладовая

Занятие первое

«Как устроена почва»

-Ребята, я снова рада, что мы с вами собрались в нашей лаборатории и продолжаем изучение мира природы. Это вещество зна­комо вам с раннего детства. Называют его по-разному: земля, глина, песок, а то и просто «грязь». Правильное название -по­чва. Это верхний, плодородный слой, который питает, кормит растения.

Растениям, как и нам с вами, нужна пища. Пищу растения получают из почвы. И готовит ее волшебница-природа.

Сегодня я предлагаю отправиться на место, где идет строй­ка. Ведь прежде чем возводить дом, детский сад, школу или кинотеатр, могучие машины роют глубокую яму для фундамен­та - котлован. Так вот, как раз сейчас стройка затихла и мы можем прийти рассмотреть склон, осве­щенный солнцем.

-Вы увидели подземную кладовую, в которой хранятся несмет­ные богатства. И могут они превратиться в румяную булочку, нарядное платье, прекрасный цветок... Ведро картошки в этой кладовой превращается в двадцать ведер, а щепотка семян мо­жет стать огромной корзиной огурцов, редиски, помидоров или моркови. Но происходит это не само собой. Как вы думаете, что нужно для нормального роста и развития растениям? Правильно, кроме воды и воздуха, нужна почва, которую обрабатывают умелые руки человека.

Для того, чтобы полученные во время экскурсии сведения лучше запомнить, сделаем макет. На дно стеклянной банки положим мелкие камешки, на них - глину, сверху - песок. И на самый верх - почву. Это она вместе с во­дой и воздухом обеспечивает нормальные условия для жизни ра­стений. Попадая в нее, семена прорастают и становятся деревь­ями до самого синего неба, цветами, которые спорят красотой с бабочками, шелковистой травой... Пищей для всего живущего на Земле.

Но вот почему в одних местах летом вырастает сочная ярко-зеленая трава до пояса, а в других - только редкие сероватые травинки?

Почва везде разная. В одном месте в ней больше песка. Такую - называют песчаной. В другом - глинистая почва. В ней много глины. Бывает почва темная. Ее весной при­возят на огромных самосвалах и разбрасывают по газонам и клумбам, чтобы лучше рос­ла трава и ярче цвели декоративные растения.

Есть на Земле огромные пространства, где нет почвы, один песок. Там почти нет и ра­стений: могут расти только те, у которых очень длинные корни, и питание себе они до­стают глубоко под землей. Называют такие местапустынями. Слышите, как похоже это название на слово «пусто».

Пустыня- это желтое и голубое. Голубое вверху - небо. Желтое внизу: впереди, позади, справа, слева - вокруг. Сколь­ко видит глаз и еще дальше - за горизонтом. Земля, прока­ленная солнцем...

Звенящая глина, растрескавшаяся, как торцовая мосто­вая, - такыр. Топкое болото, засыпанное белой солью,- солончак. Сугробы золотистого песка - барханы.

Скалы, почерневшие от пустынного загара. Камни, лопнув­шие от жары. Кусты, похожие на мотки ржавой колючей про­волоки. Злые цветы, протыкающие шипами пальцы. Кочки травы, похожей на ежей и дикобразов.

Пустыня - это земля, над которой нестерпимо много неба и солнца.

Такое описание пустыни можно найти в книге Н. Сладкова «Земля солнечного огня».

-Ребята, а как вы думаете, если песок сильно водой полить, он станет совсем как у нас, чудесной кладовой? Давайте проверим!

Для этого опыта у меня есть обрезанные пластиковые бутыл­ки из-под воды. Вот, посмотрите, внизу 3 отверстия. Теперь мы сможем уви­деть не только то, что происходит над землей, но и то, что творится в глубине, в подзем­ной кладовой.

Чтобы вода не проливалась, подставим блюдца. Для опыта нам понадобятся зерна овса. А еще много терпения. Опыты, которые мы будем ста­вить для изучения почвы, будут разные. В одних видно многое сразу: делаем и смотрим. А в других - результата ждать придется долго.

Сегодня у нас начинается опыт. Давайте отметим сегодняшнее число на календаре. Теперь нужно терпеливо ждать ре­зультатов, для того чтобы сделать правильный вывод.

Опыт №1

Наполняем одну емкость почвой, вторую - песком, а тре­тью - мелкими камешками.

В каждую посадим равное количество семян. Польем осторожно во­дой. Поставим все наши емкости на окно. Ждём всходов.

Не будем забывать поливать наши посевы, отмеряя равное количество воды. А когда появятся всходы, ста­нем за ними наблюдать - в какой емкости появится раньше, в какой емкости будет красивее и пр. Потом вы зарисуете эти наблюдения и сравните.

Вывод: овес прорастет быстрее всего в ёмкости с почвой.

Ребята, недавно мы с вами знакомились с героем книги Распе бароном Мюнхгаузеном. Помните, как однажды Мюнхгаузен встретил в лесу оленя и, чтобы не упустить добычу, выстрелил в него вишневой косточкой. Через некоторое время барону попался в лесу тот же олень. Между рогами у него зеленело дерево, сплошь усыпанное спелыми вишнями. Жаль толь­ко, что этого чудесного дерева больше никто не видел.

Как вы думаете, все ли правдоподобно в рассказе «самого правдивого человека на свете»? А что вам кажется неправдо­подобным? Почему?

Верно. На голове оленя не могло появиться дерево. Там нет условий для роста растения...

Ребята, дом, на крыше которого растет березка. Даже настаивает, чтобы ты повнимательнее вокруг смотрел. Тогда и сам такое дерево найти сможешь.

Верно, Егор. Такое действительно бывает. Чаще всего на крышах и карнизах старых домов поселяются березки. Семе­на этого дерева очень мелкие. Их легко подхватывает ветер и поднимает высоко. Попадет семечко в щепотку почвы, за мно­го лет нанесенную на крышу ветром, умоется дождевой водой и пустит первый корешок. Через несколько лет люди начина­ют замечать молодое деревце, чудом поселившееся на крыше или в трещине стены. Расти оно будет очень-очень медленно и довольно скоро погибнет. Нет на крыше условий для нор­мальной жизни...

Этот разноцветный ковер на камнях — лишайники. Они по­селяются там, где не могут жить никакие другие растения:

переносят сильную жару, страшный холод и полное отсут­ствие почвы.

Что же это за вещество — почва? Как образуется? Из чего состоит? Какими свойствами обладает? Это ты узнаешь, по­степенно перелистывая лежащую перед тобой книгу.

Для начала возьми комочек почвы из пакета, который при­нес с экскурсии, и рассмотри его через увеличительное стек­ло. Что тебе удалось увидеть? Тоненькие, как ниточки, кореш­ки, обломки сухих травинок, полусгнивших листьев, крылыш­ко мертвого жука... Песчинки, пылинки, склеенные между со­бой в комочки разного размера. Все? А не спрятался ли здесь воздух-невидимка? Призовем на помощь опыт.

Опыт №2

Нальём в банку немного воды и аккуратно опустим туда комочек почвы. Что вы наблюдаете?

Правильно, на комочке появились прозрачные пузырьки. Побежали вверх серебристые дорожки. Как вы думаете, что это? Зарисуйте!

Конечно, воздух, бывший внутри комочка между песчинками и пылинками. Вода проникла внутрь и вытеснила его. Он запузырился, всплыл и смешался с окружающим нас возду­хом.

Вывод: в почве содержится воздух.

Опыт №3

В чистую, сухую жестяную банку из-под консервов положим комочек почвы и поставим ее на самый маленький огонь. У меня уже приготовлено чистое, без царапин стеклышко. Так, наша почва уже согревается, сейчас я подержу стеклышко над жестянкой, а вы посмотрите, что про­изошло.

Посмотрите, стеклышко запотело - покрылось мелкими капельками. Про­мокнём их бумажной салфеткой. Через несколько минут салфет­ка высохнет. На ней не останется никакого следа. Что это? Ко­нечно вода. Откуда она взялась? Под действием нагревания вода в почве превратилась в пар, пар встретил на своем пути прегра­ду - наше стеклышко - и снова стал водой. Вспомните: наблюдали ли вы раньше подобное явление? Расскажите о нем!

Продолжаем нагревать почву. Над нашей банкой появляется сероватый дым. Понюхайте его! Что вам напоминает этот запах? Вероятнее всего, дым костра, в котором осенью жгут су­хие листья и траву.

Сходство это не случайно: в почве перегорают остатки растений. Называются они так: перегной. От слова «гнить», «перегнивать». Перегной черного цвета. В одной почве его больше. И почва поэтому темная, почти черного цвета. В другой меньше. Эта почва свет­лее. Поэтому-то и бывают почвы разного цвета: серые, светло-серые, темно-серые, чер­ные и даже красные. И называются почвы по-разному: черноземная, красноземная, серо­земная, желтоземная. А теперь по названиям отгадайте, какого они цвета.

Что же происходит с погибшими растениями в почве? Их уничтожают микроорганиз­мы. Днем и ночью маленькие труженики превращают в перегной остатки растений и жи­вотных - создают почву.

Жаль только, что увидеть их трудно: нужны специальные приборы и точные инструмен­ты. Название этих организмов включает слово «микро» - то есть очень-очень маленький. Но есть почвостроители, за работой которых можно наблюдать. Это дождевые, или, как их называют, земляные черви. После дождя, когда в почве много воды, червям становит­ся душно, и они выползают на поверхность. За это их называют еще и выползками. Прав­да, они некрасивы и редко кому нравятся... Только думается, что противными их может назвать лишь тот, кто ничего не знает об этих обитателях почвы.

Летом червей легко отыскать во влажной и жирной почве. Давайте выйдем на улицу и попробуем найти и понаблюдать за ними. Вот, посмотрите, пос­ле дождя червь оказался на асфальте. Давайте присядем над выползком на корточки. Он совсем не противный, как считают некоторые люди. А понаблюдать за ним очень интересно.

Давайте положим червя на газету и рассмотрим. Красноватое тельце с двух сторон одинаково за­острено. Вот медленно вытягивается вперед головной конец. К нему подтягивается сере­дина, а задний конец пока неподвижен. Он служит упором, расслабляется, а затем под­тягивается. Так животное продвигается вперед.

Положим червя на кусочек мокрого стекла. Бедняга беспомощно барахтается, извива­ется, скользит, но с места сдвинуться не может. В чем дело?

Переложим червя на бумагу. Если осторожно, одним пальцем провести по нему сначала от головного конца к заднему, а потом в обратном направлении, то его тело сначала покажется гладким и скользким, а потом - шероховатым. На самом деле по телу проходят четыре ряда двойных щетинок, направленных назад. Значит, в первый раз мы гладили червя «по шерстке», а во вто­рой - против. И обнаружили замечательное приспособление, благодаря которому дождевые черви передвигаются. Эти же щетинки помогают им проникать в глубь земли. Иногда, протис­киваясь через твердую почву, червь пропускает ее через себя. Тогда по утрам на незатоптанных дорожках появляются малень­кие катышки, которые потом смешиваются с почвой и обогаща­ют ее перегноем.

Можно попытаться увидеть собственными глазами, как дож­девые черви создают почву, плодородную землю, - условие нор­мального развития большинства растений.

Для этого опыта надо запастись терпением. Нам понадобит­ся трехлитровая банка, немного просеянной огородной земли, чистого речного песка, несколько дождевых червей и сухих по­темневших (прошлогодних) листьев. Теперь мы можем начинать!

Опыт №4

На дно банки насыпаем почву, сверху - слой песка. На песок положим несколько сухих листьев и 3-5 дождевых червей. Слегка польем содержимое банки водой и поставим бан­ку в темное прохладное место. Через два-три дня рассмотрим, что произошло в банке. На песке - темные землистые комочки, напоминающие те, кото­рые мы видели утром на дорожке. Часть листьев втянута под зем­лю, а песок дорожками «протек» через почву, показывая нам пути, по которым передвигались в банке почвостроители, поедая рас­тительные остатки и перемешивая слои.

Вывод:поедая и перерабатывая растительные остатки и двигаясь в песке, черви перемешивают слои, образуя таким образом почву.

Ребята, а как вы думаете, можно таким образом создать почву в пустыне? Может нужно набрать побольше дождевых чер­вей и отвезти их туда? А уж черви в два счета наготовят уйму пе­регноя, и песок покроется слоем прекрасной почвы. Так ли это? Давайте попробуем проверить.

Опыт №5

В большой цветочный горшок наберем чистого песка. Сверху положим горсть сухих листьев и травинок. Пустим туда дождевых червей. Время от времени песок в гор­шке будем поливать водой. Ждать придется долго - целых 2 месяца. И мы сможем увидеть на по­верхности песка едва заметный слой перегноя. Намного тоньше самой тонкой бумаги.

Вывод: для того чтобы образовалась почва должно пройти очень много времени, но получить ее можно даже из песка.

Для того чтобы появилась почва, на которой могут развиваться растения, должны пройти тысячи лет.

Продолжим изучение почвы. Нам нужно выделить из нее перегной. Для этого жестянку с почвой придется долго-долго держать на огне, пока весь перегной не сгорит. Тогда по­чва станет светлой, а все комочки превратятся в пыль.

Попробуем выяснить, что же там осталось. Что, кроме воды, воздуха и перегноя, входит в состав почвы?

Теперь, когда одержимое жестянки уже остыло, пересыпаем его в банку, зальем водой и тща­тельно перемешаем палочкой. Поставим банку в сторону для того, чтобы завтра продолжить изучение состава почвы.

Рефлексия:

1.Как обнаружить в почве воздух?

2.Как убедиться, что в почве есть вода?

3.Из чего образуется перегной?

5.Быстро ли образуется почва?

Занятие второе

«Продолжаем изучение почвы»

Ребята, ответ на последний вопрос мы хотели найти, когда пережженную почву перемешали с водой. Что же произошло в банке? Рассмотрим внимательно и зарисуйте то, что видите.

Сверху, конечно, вода. На дне то, что осталось от почвы. У самого дна - песчинки раз­ных размеров. Над песком - желтовато-коричневое вещество.

Осторожно сольём воду так, чтобы не потревожить осадок. Палочкой зацепим сверху не­много вещества. Помните его пальцами, понюхайте... Как вы думаете, что это? Ну конечно, это глина. Вода отделила ее от песка, который осел раньше - оказался на дне. Теперь мы знаем, что в почве, кро­ме воздуха, воды и перегноя, есть песок и глина.

Познакомимся со свойствами этих веществ, сравним песок и глину.

Опыт №1

Возьмите щепотку сухой глины и потрите ее между пальцами. Потом потрите между пальцами немного песка. Что вы заметили?

Насыпьте на белую бумагу немного песка и рассмотрите его через увеличительное стекло. Песчинки разной формы, разного размера, отличаются друг от друга по цвету. А пылин­ки? Все одинаковые!

У вас на столе лежат чистые прозрачные стёклышки. Возьмите немного сухой глины и потрите ею стекло. Проверьте: не появились ли на стекле царапины.

Положите на стекло несколько песчинок, потрите стекло песком. Посмотрите на свет: не ос­талось ли на стекле следов.

Попробуйте объяснить: почему на стекле от песка остаются царапины, а от глины нет. Положите в разные посу­дины одинаковое количество глины и песка. Добавьте туда равное количество воды. Используя широкую палочку, замесим «тес­то» из песка и из глины. Наполните тестом две спичечные коробочки и оставим их на неко­торое время, пока содержимое высохнет.

Теперь сравним песочный и глиняный «кирпичики» и ответьте на вопросы:

• Что быстрее высохло: песок или глина?

• Из чего получился более крепкий кирпичик?

• Что произошло с песочным кирпичиком?

Количество песка и глины в разных почвах различно. Если песка больше, чем глины, по­чву называют песчаной. Если глины больше, чем песка, говорят: почва глинистая. А разные почвы обладают разными свойствами...

Вы, наверное, обратили внимание на то, что после дождя лесные и полевые тропинки про­сыхают по-разному. На песчаной, через полчаса сухо - вода просачивается вглубь. А на гли­нистой, даже после небольшого дождя, до вечера грязь.

Опыт №2

Этот опыт позволяет узнать, как разные почвы пропуска­ют и удерживают воду.

В одной воронке почва песчаная, в другой - глинистая. Воду нали­ваем поровну и одновременно. Что можно сказать о том, как разные почвы пропускают воду? Что можно сказать о том, как разные почвы удерживают воду?

Вывод: через песчаную почву вода просачивается быстрее, а глинистая удерживает воду дольше.

Вы видели, как вода просачивается через почву вниз. А теперь посмотрите, может ли это происходить наоборот: снизу вверх?

У нас с вами есть узамбарская фиалка. Как мы ее поливаем? Правильно, наполняем водой поддон. Как попадает вода к корням растений? Поднимается снизу вверх? А вообще так бывает?

Опыт №3

В банку нальем немного воды, а на перекинутый от края до края «мостик» повесим полоску из ткани. Пусть тряпочка каса­ется воды. Что вы обнаружили?

Правильно, тряпочка вся стала мокрой. Количество воды в банке уменьшилось. Не только ткань способна втягивать, «поднимать» воду. Убедиться в этом нам поможет опыт.

Опыт №4

Возьмем обломок сухого кирпича, положим его в тазик, на дно которого налито немного воды.

Что вы сможете увидеть? Расскажите, как вода способна двигаться по кирпичу! А почва воду снизу вверх пропускает? Давайте проверим!

Опыт №5

У меня тори обрезанных пластиковых бутылки со срезанным дном. Как вы видите, каждая из них до половины наполнена сухой почвой - черноземной, глинистой, песчаной.

Обвяжем широкую часть каждой бутылки сложенным вдвое куском марли или капрона и осторожно поставим бутылки на блюдца. Под­ливаем в блюдца воду, наблюдаем, как она продвигается в почве. Это даст нам возможность узнать, в какой почве вода быстрее поднимается вверх. Как вы думаете, от чего это зависит?

Опыт №6

Два одинаковых кусочка стекла стянем в двух мес­тах резиночками, подложив с одной стороны спичку. В блюдце приготовлено немного подкрашенной воды. Опустим стеклышки длин­ной стороной в воду и подождём, пока движение воды вверх пре­кратится. Постарайтесь поточнее нарисовать, что получилось. Чем меньше расстояние между стеклышками, тем выше подни­мается вода.

Этот опыт объясняет движение воды в почве снизу вверх. Чем меньше расстояние между частицами почвы, тем быстрее и выше поднимается снизу вода. А вы уже знаете, что, подни­маясь на поверхность, вода испаряется. Поэтому земледельцы зорко следят за тем, чтобы в сухую погоду вода не испарялась зря. Они разрыхляют почву между растениями. Комочки зем­ли закрывают воде выход на поверхность.

Уезжая куда-нибудь, вы можете сделать следующее: все свои комнатные растения поставьте на табуретки вокруг ведра с во­дой. Воду и почву в горшках соедините кусочками бинта. В одни горшки покладите кончики узкого бинта, в другие - широко­го. Как бы вы могли назвать такое устройство? А еще можно поливальной маши­ной-автоматом. Объясните, как работает этот «автомат».

Рефлексия:

1.Что входит в состав почвы?

2.Какие почвы называют глинистыми?

3.Какие почвы называют песчаными?

4.Как продвигается вода в почве?

5.Как разные почвы удерживают воду?

Занятие третье

«Чтобы почва не болела»

-Здравствуйте, ребята. Прошлую неделю мы с вами говорили о почве, о ее свойствах и составе. А как вы думаете, может ли почва заболеть? Да, конечно. И не только заболеть, но и разрушиться, по­гибнуть.

Там, где есть почва, могут расти деревья, кустарники, травы. Они получают питание из почвы: воду, в которой растворены необходимые им вещества. На плодородной почве вырастают здоровые растения, на скудной - чахлые.

Растения бывают разные. Одни растут сами по себе, без помощи человека. Их называ­ют дикорастущими. А другие растения люди сажают, за ними ухаживают. Те же, в свою очередь, дают человеку пищу, одежду, корм для животных. Это культурные растения. По­чву для них удобряют: вносят в нее особые вещества - удобрения.

Прислушайтесь к этому слову:у-добр-ение. Правда, напоминает слово «добрый»? В удобренной почве растения лучше развиваются, дают более высокий урожай. За здоровьем почвы, на которой произрастают культурные растения, следят агрономы. Словоагроном происходит от греческого слова «agros», что в переводе на русский язык обозначает «поле». Значит, главная обязанность агронома - заботиться о почве, земле-кормилице.

«Что у хлеба на обед»

...Он ходит по полю обычно один.

Что за странный человек? Почему он выбрал для прогул­ки открытое поле? Его можно встретить здесь в любую пого­ду-в туман и в моросящий дождик.

Ведет себя человек с тросточкой, на первый взгляд, не со­всем обычно.

То воткнет свою трость в землю, то вытащит и долго рас­сматривает что-то на самом конце трости. И при этом то ра­дуется, то печалится.

Словно доктор, измеряющий температуру больному.

А это в самом деле «лекарь земли» - агроном. Он назнача­ет «диету» одному растению, пропишет «лекарство» другому, усиленное питание третьему.

А трость у агронома не обычная.

Многое можно узнать с помощью чудесной трости.

Воткнет ее агроном в землю и увидит по вмонтированному в нее термометру, какова температура почвы. Достаточно ли она тепла, чтобы стать колыбелью маленького, еще начинающе­го жить зерна? Не замерзнет ли оно, даст ли добрые всходы?

Тот же агроном с помощью своей волшебной трости возьмет пробу земли, да не одну, а множество, чтобы у себя в сельской лаборатории узнать все секреты родного поля.

В чем нуждается земля, чтобы дать хороший урожай? Чем следует подкормить пшеничное или ржаное зерно, как найдут к нему дорогу воздух и вода? (Е. Map «Пять букв»)

У почвы много друзей и помощников. Это солнышко, которое согревает ее своими лу­чами. Дождь, который поит ее живительной влагой. Но самые надежные друзья - разум­ные люди. Они бережно обрабатывают поля, удобряют почву, следят, чтобы сорняки зря ее не истощали, не мешали росту культурных растений. Чтобы защитить поля от ветров, оставляют нетронутыми леса. Деревья, как стражи, стерегут поле от беды. Там, где леса сами по себе не растут, высаживают маленькие деревца и помогают им расти, становить­ся защитниками полей.

Рефлексия:

1.Где можно встретить дикорастущие растения?

2.Какие растения называют культурными?

3.Чем они отличаются от дикорастущих?

4.Как называют специалиста, который следит за здоровьем почвы?

5.Для чего удобряют почву?

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/46905-metodicheskoe-posobie-po-opytno-jeksperimenta