Презентация «Изделия из жидкого теста. Блины» 2 часть

История происхождения блинов окутана тайной и насчитывает более тысячи лет. Согласно одной из версий, первое изделие из жидкого теста появилось случайно: разогревая овсяный кисель, предок отвлекся, и масса поджарилась до румяной корочки. Дрожжевые блины на Руси, по мнению историков, начали печь уже в 1005–1006 годах. Слово «блин» происходит от древнего «млин», что означает «молотое» мучное изделие. До крещения Руси блины служили жертвенным хлебом, а с XIX века стали главным угощением на Масленицу. Круглая форма символизировала солнце. Презентация «Изделия из жидкого теста. Блины» (часть 2) раскрывает технологию приготовления, культурное значение и эволюцию этого традиционного блюда. Материал подойдет для уроков технологии и труда.