Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
01.03.2022

Охрана труда в дошкольных образовательных учреждениях

Охрана труда — система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности.
Главная задача ДОУ – охрана жизни и здоровья детей,
зависящая от безопасных условий труда всех сотрудников ДОУ
Вопрос организации охраны труда, личной безопасности обучающихся и работников является одним из наиболее важных и сложных. Комплекс мероприятий в области охраны труда подразумевает создание безопасных условий пребывания школьников и персонала, соблюдение санитарно-гигиенического режима, мер противопожарной и электробезопасности, обучение безопасному поведению, знанию норм и правил охраны труда, ведение обязательной документации, определяемой номенклатурой дел и многое другое.
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ОХРАНЫ ТРУДА
• Условия труда - совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье работника. (ТК РФ)
• Вредный производственный фактор - производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его заболеванию. (ТК РФ)
• Безопасные условия труда - условия труда, при которых воздействие на работающих вредных и (или) опасных производственных факторов исключено либо уровни их воздействия не превышают установленных нормативов. (ТК РФ)
• Рабочее место - место, где работник должен находиться или куда ему необходимо прибыть в связи с его работой и которое прямо или косвенно находится под контролем работодателя. (ТК РФ)
• Средства индивидуальной и коллективной защиты работников - технические средства, используемые для предотвращения или уменьшения воздействия на работников вредных и (или) опасных производственных факторов, а также для защиты от загрязнения. (ТК РФ)
Выделим основные типы документов по охране труда, которые в обязательном порядке должны быть в ДОУ:
• приказы;
• программы инструктажей;
• журналы по ОТ;
• инструкции по охране труда;
• распоряжения о стажировке по охране труда;
• перечни;
• программы обучения;
• протоколы обучения;
• положения;
• личные карточки;
• комплект нормативно-правовых документов.

Содержимое разработки

Охрана труда — система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности.

Главная задача ДОУ – охрана жизни и здоровья детей,

зависящая от безопасных условий труда всех сотрудников ДОУ

Вопрос организации охраны труда, личной безопасности обучающихся и работников является одним из наиболее важных и сложных. Комплекс мероприятий в области охраны труда подразумевает создание безопасных условий пребывания школьников и персонала, соблюдение санитарно-гигиенического режима, мер противопожарной и электробезопасности, обучение безопасному поведению, знанию норм и правил охраны труда, ведение обязательной документации, определяемой номенклатурой дел и многое другое.

ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ОХРАНЫ ТРУДА

  • Условия труда - совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье работника. (ТК РФ)

  • Вредный производственный фактор - производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его заболеванию. (ТК РФ)

  • Безопасные условия труда - условия труда, при которых воздействие на работающих вредных и (или) опасных производственных факторов исключено либо уровни их воздействия не превышают установленных нормативов. (ТК РФ)

  • Рабочее место - место, где работник должен находиться или куда ему необходимо прибыть в связи с его работой и которое прямо или косвенно находится под контролем работодателя. (ТК РФ)

  • Средства индивидуальной и коллективной защиты работников - технические средства, используемые для предотвращения или уменьшения воздействия на работников вредных и (или) опасных производственных факторов, а также для защиты от загрязнения. (ТК РФ)

ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА

      Законодательство РФ об охране труда определило требования по обеспечению прав человека на здоровье и безопасные условия труда.

      В ст. 212 Трудового кодекса РФ обязанности по обеспечению безопасных условий и охраны труда возлагаются на работодателя.

      Работодатель обязан обеспечить:

  • безопасность работников при эксплуатации зданий, сооружений, оборудования, осуществлении технологических процессов, а также применяемых в производстве инструментов, сырья и материалов;

  • применение прошедших обязательную сертификацию средств индивидуальной и коллективной защиты работников;

  • соответствующие требованиям охраны труда условия труда на каждом рабочем месте;

  • режим труда и отдыха работников в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права;

  • приобретение и выдачу за счет собственных средств специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, смывающих и обезвреживающих средств, прошедших обязательную сертификацию или декларирование соответствия в установленном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании порядке, в соответствии с установленными нормами работникам, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых температурных условиях или связанных с загрязнением;

ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА

  • обучение безопасным методам и приемам выполнения работ и оказанию первой помощи пострадавшим на производстве, проведение инструктажа по охране труда, стажировки на рабочем месте и проверки знания требований охраны труда;

  • недопущение к работе лиц, не прошедших в установленном порядке обучение и инструктаж по охране труда, стажировку и проверку знаний требований охраны труда;

  • организацию контроля за состоянием условий труда на рабочих местах, а также за правильностью применения работниками средств индивидуальной и коллективной защиты и так далее.

Обязанности работника в области охраны труда

   В соответствии со ст. 214 ТК РФ работник обязан:

  • соблюдать требования по охране труда;

  • правильно применять средства индивидуальной и коллективной защиты;

  • проходить обучение безопасным методам и приемам выполнения работ, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте и проверку знаний требований охраны труда;

  • немедленно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае на производстве или об ухудшении состояния здоровья, в том числе о проявлении признаков острого профессионального заболевания (отравления);

  • проходить обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические осмотры.

   Основной целью охраны труда в нашем ДОУ (детском дошкольном учреждении), как и в любой другой организации, является сохранение жизни и здоровья работников и воспитанников. Кроме того, во многих случаях невозможно разграничить безопасность детей и персонала.  Поэтому к охране труда в ДОУ относятся очень  внимательно.

​В нашем ДОУ эта проблема определяется несколькими направлениями:

  • обеспечение охраны труда работников ДОУ;

  • обеспечение охраны жизни и здоровья воспитанников (пожарная безопасность, безопасность в быту, личная  безопасность, профилактика детского дорожно-транспортного травматизма) ;

  • пожарная безопасность;

  • гражданская оборона;

  • предупреждение и ликвидация чрезвычайных ситуаций;

  • антитеррористическая защита.   

Какие документы по охране труда должны быть в каждом ДОУ?

В обязанность руководителя ДОУ входит обеспечение безопасных условий труда для сотрудников детского сада. Для подтверждения выполнения обязанностей по охране труда работодатель должен обеспечить наличие и ведение соответствующей документации.

Выделим основные типы документов по охране труда, которые в обязательном порядке должны быть в ДОУ:

  • приказы;

  • программы инструктажей;

  • журналы по ОТ;

  • инструкции по охране труда;

  • распоряжения о стажировке по охране труда;

  • перечни;

  • программы обучения;

  • протоколы обучения;

  • положения;

  • личные карточки;

  • комплект нормативно-правовых документов.

В указанных документах определяются основные требования по охране труда в образовательных учреждениях, регламентируются процессы по созданию безопасных условий и соблюдению трудового законодательства в данном направлении; а также регистрируется информация о проведенной работе.

Документы должны быть подготовлены в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации (приказы, постановления, стандарты, межотраслевым и отраслевые правила, инструкции и рекомендации).

Приказы по охране труда

Приказ по охране труда – это распорядительный документ, который определяет ответственных лиц за исполнение определенного мероприятия по охране труда с целью соблюдения трудового законодательства.

В учреждении должны быть определены ответственные лица за следующие процессы:

  • организация работ по охране труда;

  • контроль состояния и условий охраны труда;

  • проведение вводного инструктажа;

  • проведение инструктажей на рабочем месте;

  • обеспечение работников СИЗ и смывающими/обезвреживающими средствами;

  • обеспечение наличия и ревизии аптечек;

  • проведение обучения по охране труда;

  • проведение медицинских осмотров и психиатрических освидетельствований;

  • разработка, введение в действие и актуализация локальных нормативных актов;

  • организация безопасных условий при проведении работ (погрузочно-разгрузочные работы; работы на высоте и т.д.);

  • ответственность за состояние оборудования (ручной инструмент, электроинструмент, лестницы-стремянки и т.д.);

  • организация определенных процессов по охране труда (проведение СОУТ; расследование НС).

Программы инструктажей по охране труда

В ДОУ сотрудники учреждения должны проходить обязательные инструктажи по охране труда (при приеме на работу и в процессе трудовой деятельности).

Инструктажи по охране труда должны проводиться в соответствии с утвержденной работодателем программой.

Программы инструктажей можно разделить на следующие виды:

1. Программа вводного инструктажа – разрабатывается и утверждается одна общая программа инструктажа для всех принимаемых в учреждение сотрудников. В программе должно быть отражено рассмотрение следующих вопросов в ходе инструктажа:

  • общие сведения о ДОУ и специфика деятельности;

  • основные требования законодательства в области охраны труда;

  • трудовой распорядок;

  • общие требования безопасности при нахождении на территории ДОУ;

  • особенности оборудования;

  • опасные и вредные производственные факторы;

  • предупреждение электротравматизма;

  • требования производственной санитарии и личной гигиены;

  • средства индивидуальной защиты;

  • методы предупреждения несчастных случаев и профзаболеваний;

  • обстоятельства и причины несчастных случаев;

  • расследование несчастных случаев;

  • пожарная безопасность;

  • первая помощь.

2. Программа первичного/повторного инструктажа – разрабатывается для каждой профессии и должности в отдельности.

В программе рассматриваются следующие вопросы:

  • общие сведения об учреждении, сведения о рабочем процессе и оборудовании на данном рабочем месте;

  • используемое оборудование, инструмент, материалы;

  • наличие опасных и вредных производственных факторов на рабочем месте;

  • безопасная организация рабочего места, содержание рабочего места;

  • средства индивидуальной и коллективной защиты, применяемые на данном рабочем месте, правила пользования ими;

  • порядок проведения контроля за состоянием условий безопасности труда на рабочем месте, характерные причины аварий, пожаров, случаев производственных травм;

  • меры пожарной безопасности, действия при аварии, взрыве, пожаре, способы применения имеющихся в учреждении средств пожаротушения, противоаварийной защиты и сигнализации, места их расположения.

Также к программе прикладывается перечень инструкций по охране труда, с которыми должен быть ознакомлен работник в ходе прохождения первичного/повторного инструктажа на рабочем месте.

3. Программа внепланового и целевого инструктажа не имеет четкой структуры и разрабатывается по факту возникновения необходимости в проведении данных видов инструктажей.

Такие программы составляются по определенной тематике, вызвавшей необходимость проведения инструктажа.

Журналы по охране труда

Журналы необходимы для учета и регистрации соблюдения определенных требований законодательства в области охраны труда.

К основным журналам по охране труда относят:

  1. Журнал регистрации вводного инструктажа.

  2. Журнал регистрации инструктажа на рабочем месте.

  3. Журнал выдачи инструкций по охране труда.

  4. Журнал учета инструкций по охране труда.

  5. Журнал учета присвоения группы I по электробезопасности неэлектротехническому персоналу.

  6. Журнал осмотра и проверок технического состояния электроинструмента.

  7. Журнал учета и испытаний переносных лестниц и лестниц-стремянок.

  8. Журнал регистрации несчастных случаев.

Все журналы в обязательном порядке должны быть прошнурованы и пронумерованы. Нумерация журнала начинается с титульного листа.

Инструкции по охране труда

Инструкция по охране труда – это документ, в котором указаны основные требования безопасности при выполнении работ.

Инструкции по охране труда разрабатываются:

  • для всех руководителей и специалистов учреждения (заместитель заведующего, главный бухгалтер, бухгалтер, специалист по кадрам и т.д.);

  • для всех педагогических работников (воспитатель, педагог-психолог, учитель-логопед и т.д.);

  • для всех рабочих профессий (помощник воспитателя, повар, дворник и т.д.);

  • при выполнении определенных видов работ (погрузочно-разгрузочные работы, работы на высоте и т.д.);

  • при эксплуатации определенного оборудования (электрическая плита, электрический чайник, утюг, стиральная машина и т.д.).

Внимание! Инструкции по охране труда должны быть разработаны для всех должностей и профессий учреждения в соответствии с утвержденным штатным расписанием.

Инструкция разрабатывается на основе межотраслевой или отраслевой типовой инструкции по охране труда (а при ее отсутствии – межотраслевых или отраслевых правил по охране труда), требований безопасности, изложенных в эксплуатационной и ремонтной документации организаций-изготовителей оборудования.

Инструкции по охране труда утверждаются руководителем ДОУ.

Инструктажи

В детском саду в обязательном порядке должны проводиться инструктажи по ОТ (ст. 212 ТК РФ). Руководителю учреждения запрещено допускать к выполнению должностных обязанностей работников, их не прошедших.

Виды инструктажей, порядок и требования, предъявляемые к организации их проведения работодателем, установлены постановлением Минтруда РФ и Минобразования РФ от 13 января 2003 г. N 1/29 «Об утверждении Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций».

Рассмотрим основные виды инструктажей по ОТ.

Виды инструктажей по охране труда

Для чего нужны инструктажи? Прежде всего, чтобы предотвратить возникновение опасных ситуаций и травматизма при исполнении трудовых обязанностей. Сотрудники детского сада должны знать свои зоны ответственности, а в случае возникновения опасной ситуации должны помочь воспитателям предотвратить травмирование порученных им маленьких детей.

Все инструктажи завершаются устной проверкой приобретенных работниками знаний.

Журналы по охране труда

Информация о проведении того или иного инструктажа с обязательным указанием подписи инструктируемого и подписи инструктирующего, а также даты проведения вносится в соответствующие журналы:

Проведение вводного инструктажа учитывается в «Журнале регистрации вводного инструктажа по охране труда», рекомендуемая форма журнала:

Журнал регистрации вводного инструктажа по охране труда

Проведение первичного, повторного, внепланового и целевого инструктажа учитывается в «Журнале регистрации инструктажа по охране труда на рабочем месте», рекомендуемая форма:

Журнал регистрации инструктажа по охране труда на рабочем месте

Все журналы регистрации инструктажей должны быть пронумерованы, прошнурованы, подписаны лицами, ответственными за их ведение, и скреплены печатью ДОУ.

Хранение журналов осуществляют лица, ответственные за проведение инструктажей.

ИНСТРУКЦИЯ

Для воспитателей по охране жизни, здоровья воспитанников на прогулочных площадках, во время целевых прогулок и экскурсий, труда на огороде, в цветнике

1. Общие требования безопасности.

1.1.При проведении прогулок, экскурсий воспитатель должен соблюдать установленный режим, длительность прогулок, смену деятельности воспитанников (подвижная, малоподвижная).

1.2. При проведении целевых наблюдений, экскурсий группу детей должны сопровождать не менее 2 взрослых.

1.3. При проведении экскурсий, прогулок за пределы территории детского сада воспитатель берет с собой медицинскую аптечку с набором обязательных медикаментов и перевязочных средств.

1.4. При проведении прогулок, экскурсий, организации труда на огороде, цветнике на детей возможны воздействие следующих опасных факторов: - падение с горок, «шведских стенок», на ледяных дорожках в случае отсутствия страховки воспитателя; - порезы, уколы битым стеклом, сухими ветками, сучками на деревьях, кустарниках, занозы от палок, деревянных сломанных игрушек; - травмирование ног детей при движении без обуви, наличии ямок, и выбоин на участке, спрыгивании со стационарного оборудования без страховки воспитателя; - укусы насекомых, животных (кошек, собак); - отравление ядовитыми ягодами, растениями, грибами, плодами; - заражение желудочно-кишечными болезнями при использовании грязного песка в песочницах, грязного выносного материала (в случае нарушения санитарных правил мытья игрушек, перекопки песка, несоблюдения питьевого режима); - травмы, ушибы при катании на велосипедах, качелях, каруселях; - травмы ушибы во время игр на хозяйственном дворе, возле складов, мусорных контейнеров (если воспитатель недосмотрел за детьми и допустил пребывание детей в запрещенных местах); - солнечный и тепловой удары – в теплый период времени, обморожение, охлаждение – в холодный период года; - самовольный уход детей за пределы детского сада.

1.5. Воспитатель должен уметь оказать первую медицинскую помощь при ушибах, кровотечениях, отравлениях, вывихах, переломах, поражениях электрическим током, солнечным ударом, при термических ожогах до прихода медицинского работника.

1.6. Воспитатель, допустивший невыполнение или нарушение Инструкции по охране жизни и здоровья воспитанников привлекается к дисциплинарной ответственности, и с ним проводится внеочередной внеплановый инструктаж и проверка знаний по охране жизни и здоровья детей, по охране труда.

2. Требования безопасности перед началом прогулки, экскурсии, на прогулочном участке.

2.1.При проведении прогулок, экскурсий предварительно осмотреть участок, маршрут движения детей с целью безопасного пребывания (территория должна быть очищена от мусора, битого стекла, сухостоя), исправность игрового оборудования, малых архитектурных форм.

2.2. Убедиться в наличии аптечки и ее укомплектованности.

2.3. Поставить в известность заведующую о готовящейся экскурсии, прогулке за пределы ДОУ, знать списочный состав детей перед выходом на прогулку, экскурсию, и по возвращении в детский сад.

2.4. Согласовать с заведующей возможность выхода на прогулку в зависимости от состояния погодных условий, температуры воздуха.

2.5. Осмотреть одежду, обувь детей на соответствие погодным условиям, в жаркие летние дни дети должны иметь светлые головные уборы.

3. Требования безопасности во время прогулки, экскурсии, на прогулочном участке.

3.1. Для предупреждения переутомления, перегрева, переохлаждения детей во время прогулки, игр, необходимо чередовать виды деятельности от подвижной к малой в зависимости от плана проведения прогулки.

3.2. Обеспечить страховку, контроль воспитателем во время скатывания с горки, скольжения по ледяным дорожкам, катания на качелях, лазании, спрыгивания с возвышенности, спортивного оборудования, метания, катания на качелях, велосипеде и др.

3.3. Не разрешается проводить игры около водоемов, прогулки возле проезжей части дороги. При переходе дороги необходимо разъяснять детям правила поведения и шествия.

3.4. Не допускается организации прогулки, экскурсии, труда на одном игровом участке (огороде, цветнике) одновременно двум группам воспитанников.

3.5. Не оставлять детей во время прогулок без наблюдения воспитателя.

3.6. Не сжигать мусор, опавшие листья и пр. на участке, во избежание ожогов, пожаров.

3.7. Запрещается воспитанникам трогать руками опасных и ядовитых животных, колючие растения, пробовать на вкус какие-либо растения, грибы, плоды во избежание отравлений и желудочно-кишечных заболеваний.

3.8. Соблюдать питьевой режим, есть только мытые фрукты, ягоды, корнеплоды.

3.9. Очистку почвы (от камней, осколков стекла, досок, мусора) производить только с помощью граблей, метелок, совков, не собирать мусор незащищенными руками.

3.10. Солнечные ванны для детей проводятся только под наблюдением медсестры.

3.11. Хождение босиком по траве, песку на участке разрешается только после осмотра территории воспитателем на безопасность.

3.12. Игры с песком в песочнице допускается только при условии ежедневной перекопки и ошпаривания песка кипятком.

3.13. Запрещаются игры с водой в ветреную и холодную погоду.

3.14. Воспитатель обеспечивает наблюдение, контроль за спокойным выходом детей из помещения и спуска с крыльца.

3.15. Запрещено лазание детей по перилам, заборам, деревьям.

3.16. Воспитатель обеспечивает контроль за выполнением детьми требований личной гигиены (запрещается брать в руки, рот грязные предметы, снег, сосульки, не бросать друг в друга песком, землей).

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях, на прогулке, экскурсии, прогулочном участке.

4.1. В случае самовольного ухода воспитанника с прогулки воспитатель должен срочно сообщить об этом заведующей, родителям (или законным представителям), в отделение полиции. Немедленно организовать поиск ребенка, назвать приметы: внешний вид, возраст, описать одежду.

4.2. При несчастном случае воспитатель должен оказать ребенку первую медицинскую помощь, немедленно сообщить об этом заведующей, родителям, при необходимости вызвать врача и доставить ребенка в больницу.

5. Требования безопасности по окончании прогулки, экскурсии.

5.1. Проверить по списку наличие воспитанников.

5.2. Очистить верхнюю одежду детей. Обувь от снега, грязи, песка.

5.3. Привести в порядок выносной материал, игрушки (очистить от земли. песка. снега).

5.4. Организовать спокойный заход детей в помещение детского сада под присмотром воспитателя и помощника воспитателя.

5.5. Обеспечить просушивание мокрой одежды, обуви после дождя или в зимнее время года.

5.6. Проверить, как дети сложили в шкафчики одежду. При необходимости переодеть ребенка в чистое сухое белье.

5.7. Организовать выполнение гигиенических процедур: посещение туалета, мытье рук с мылом,

5.8. Вымыть и убрать в специальное отведенное место выносной игровой материал.

ИНСТРУКЦИЯ по охране труда для помощника воспитателя

1. Общие требования по охране труда.

1.1. К самостоятельной работе помощника воспитателя допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшую соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2. При работе помощником воспитателя необходимо соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.

1.3. При работе помощником воспитателя возможны воздействия следующих опасных и вредных производственных факторов: - порезы рук при мытье посуды, имеющей трещины и сколы; - термические ожоги при переноске горячей пищи и воды; - химические ожоги при работе с использованием моющих и дезинфицирующих средств без резиновых перчаток; - травмы при падении с высоты, а также на скользком и влажном полу.

1.4. Помощником воспитателя должна использоваться следующая спецодежда: халат хлопчатобумажный, косынка, при работе с моющими и дезинфицирующими средствами одевается халат для уборки помещений, резиновые перчатки.

1.5. В групповой комнате должна быть медицинская аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для оказания первой помощи при травмах.

1.6. Помощник воспитателя обязан соблюдать противопожарный режим, правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения, а также направления пути эвакуации при пожаре.

1.7. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить заведующему.

1.8. В процессе работы помощник воспитателя обязан соблюдать правила ношения спецодежды, пользования средствами индивидуальной защиты, выполнять требования личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.9. Помощник воспитателя, допустивший невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, подвергается внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.

2. Требования по охране труда перед началом работы.

2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку. Обувь должна быть на нескользящей подошве, без каблука, с задниками, плотно сидящая на ноге.

2.2. При работе с использованием дезинфицирующих и моющих средств надеть халат для уборки помещений, резиновые перчатки.

2.3. Убедиться в целостности посуды, исправности уборочного инвентаря, наличие его сигнальной маркировки.

3. Требования по охране труда во время работы.

3.1. При уборке помещений пользоваться уборочным инвентарем с соответствующей сигнальной маркировкой. Запрещается использовать уборочный инвентарь для санузлов при уборке других помещений.

3.2. Не собирать мусор, осколки и отходы незащищенными руками, использовать для этой цели щетку и совок.

3.3. Горячую воду для мытья посуды, полов переносить в закрытой посуде. В исключительных случаях ведро заполнять не более ¾ его емкости.

3 4. Постоянно следить за тем, чтобы полы помещений были всегда чистыми и сухими, своевременно убирать с пола крошки, остатки пищи, осколки посуды, которые могут быть причинами травм.

3.5. Влажную уборку помещений, чистку паласов, дорожек делать только в отсутствии детей. Мытье оконных стекол, осветительной арматуры делать на лестнице стремянке со страховкой и в отсутствии детей в помещении.

3.6. При приготовлении моющих и дезинфицирующих средств: - применять только разрешенные органами здравоохранения моющие средства и дез.растворы; - не превышать установленные концентрацию и температуру моющих средств (выше 50градусов); - не допускать распыления моющих и дезрастворов, попадания их на кожу и слизистую оболочку глаз.

3.7. После каждого приема пищи столы промывать горячей водой с мылом.

3.8. Использование посуды с трещинами и осколками не допускается.

3.9. Температура пищи при ее получении на пищеблоке не должна превышать +70 градусов. При доставке пищи с пищеблока в группу запрещается ставить емкости с пищей друг на друга, пищу доставлять только в закрытой посуде.

3.10. При открывании окон, форточек для проветривания помещений фиксировать открытые рамы крючками.

3.11. Ежедневно протирать все стулья горячей водой с мылом. В конце рабочего дня игрушки мыть, в дошкольных группах один раз в день, в ясельных и группах раннего возраста – 2 раза в день, горячей водой с мылом и 2%-ным раствором питьевой соды, а мягконабивные игрушки в конце дня дезинфицировать бактерицидными лампами в течение 3-х минут.

3.12. Ковры ежедневно очищать пылесосом, периодически выколачивать и протирать влажной щеткой.

3.13. Генеральное мытье окон должно проводиться два раза в год (перед утеплением – осенью, после снятия утепления – весной), и по мере загрязнения – один раз в неделю по графику уборки в группе.

4. Требования по охране труда в аварийных ситуация.

4.1. При возникновении пожара немедленно сообщить о пожаре заведующей и в пожарную часть, немедленно начать эвакуацию детей, согласно плану эвакуации.

4.2. В случае возникновения аварийной ситуации необходимо срочно принять меры и немедленно оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом заведующей ДОУ, при необходимости отправить пострадавшего в медицинское учреждение.

4.3. Не приступать к работе при плохом самочувствии или внезапной болезни.

5. Требования по охране труда по окончании работы.

5.1. Привести в порядок рабочее место, рабочий инвентарь убрать в установленное для него место. Уборочный инвентарь для санузла хранить в отдельном месте.

5.2. Снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

5.3. Проветрить помещение, закрыть окна, форточки и выключить свет. Проверить краны, сливные бачки, пожарные двери.

5.4. Обо всех недостатках, неисправностях, замеченных во время работы, сообщить заведующей, завхозу.

Инструкция по охране труда для сторожа

1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА

1.1. К работе в детском саду допускаются лица, достигшие 18 лет, обоего пола, прошедшие медицинский осмотр.
1.2. Сторож должен:
— знать свои должностные обязанности и инструкцию по охране труда:
— пройти вводный инструктаж и инструктаж на рабочем месте;
— руководствоваться в работе правилами внутреннего распорядка;
— соблюдать режим труда и отдыха.
1.3. Опасные факторы:
— поражение электрическим током;
— падения со стремянок или лесенок;
— получение иных увечий в связи с нарушениями инструкций по охране труда.
1.4. О случаях получения травмы работник обязан сообщать администрации детского сада.
1.5. Сторож относится к не электротехническому персоналу и должен иметь первую квалификационную группу допуска по электробезопасности.

2. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ

2.1. Принять смену за 15 минут до начала дежурства.
2.2. Проверить исправность электроосвещения.
2.3. Проверить безопасность рабочего места.
2.4. Выключить электроосвещение кроме необходимого для освещения территории детского сада.

3. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ

3.1. Произвести обход вверенного объекта.
3.2. Во время дежурства бодрствовать.
3.3. Не привлекать к дежурству посторонних лиц.
3.4. Следить за работой систем отопления, водоснабжения.
3.5. Не оставлять рабочее место.
3.6. Не пользоваться электрообогревателями.

4. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

4.1. В случае возникновения аварийных ситуаций сообщить администрации детского сада.
4.2. При пожаре сообщить администрации детского сада и в службу 01 (с мобильного — 010)
4.3. В случае травматизма оказать первую помощь пострадавшим и сообщить администрации детского сада.

5. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ

5.1. Произвести обход вверенных объектов.
5.2. Проверить санитарное состояние рабочего места.
5.3. Обо всех недостатках, обнаруженных во время дежурства, сообщить администрации детского сада.

Инструкция по охране труда для завхоза

    1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ.

    1. К самостоятельной работе завхозом допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие медицинский осмотр и инструктаж по охране труда и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

    2.  Завхоз должен соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.

    3. При работе на завхоза возможно воздействие следующих опасных и вредных производственных факторов:

  • травмирования падающим грузом при неаккуратном его складировании;

  • травмирование рук при переносе тары и грузов без рукавиц, а также при вскрытии тары;

  • переноска тяжестей сверх предельно допустимой нормы;

  • возникновение пожара при пользовании огнём.

    1. Складские помещения должны быть оборудованы светильниками с герметическими плафонами, которые должны включаться вне помещения.

    2. В складском помещении должна быть медаптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для оказания первой помощи при травмах.

    3. Завхоз обязан соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения.

    4. При несчастном случае пострадавший или очевидец обязан сообщить об этом заведующему.

    5. В процессе работы завхоз обязан соблюдать правила ношения спецодежды, правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

    6. Лицо, допустившее невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.

 

    1. ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ  РАБОТЫ.

2.1.Надеть спецодежду, удобную обувь с задниками на низком каблуке. Волосы заправить под косынку или колпак.

2.2. Тщательно осмотреть рабочее место, убедиться в исправности освещения, оборудования, наличии и исправности защитного заземления корпусов холодильных камер и других электроприборов.

2.3. Проверить наличие аптечки.

2.4. Получить информацию о всех недостатках, обнаруженных во время занятий, от сотрудников детского сада.

2.5. Проверить работу систем водоснабжения, отопления и канализации.

2.6. Организовать выполнение заданий рабочему по обслуживанию здания и другими лицами из числа технического и обслуживающего персонала.

2.7. Провести с ними инструктажи по технике безопасности труда.

    1. ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ.

  1. Стеллажи должны быть прочными, исключающими падение груза, иметь бортики. Расстояние между стеллажами должно быть не менее 0,7 м.

  1. Переносить грузы в таре и пустую тару только в рукавицах.

  1. Переносить грузы весом не более 10 кг для женщин и не более 15 кг для мужчин, а вдвоем не более 20 кг и 30 кг соответ­ственно. Для перемещения грузов свыше указанного веса использо­вать тележки.

  2. Укладывать грузы аккуратно, надежно, чтобы не было их паде­ния. Более тяжелые грузы размещать на нижних полках стеллажей.

  1. Не загромождать тарой, товарами и другими предметами проходы.

  2. Не разбрасывать около склада (кладовой) неисправную тару, посуду с острыми краями, битую стеклянную тару.

  3. Не хранить на складе (в кладовой) битую посуду.

  4. Помещения склада (кладовых) держать в чистоте, выбоины в полу и щели своевременно заделывать.

    1. Не оставлять около кладовой пустую, неисправную тару,  посуду с острыми краями, битую стеклянную посуду.

  1. Перед вскрытием деревянной тары осмотреть ее и удалить торчащие гвозди соответствующим инструментом.

  2. Банки вскрывать только консервным ножом.

  3. Во избежание пожара не пользоваться открытым огнем, а также не размещать тару ближе 0,5 м от светильников.

  4. Помещения держать в чистоте.

  5. Не оставлять в пустой таре острых предметов, торчащих гвоздей и отходов.

    1. ДЕЙСТВИЯ ПРИ АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ.

4.1. При возникновении пожара сообщить о пожаре заведующей и в ближайшую пожарную часть. После эвакуации воспитанников приступить к тушению очага возгорания с помощью первичных средств пожаротушения.

  1. При получении травмы немедленно оказать первую по­мощь пострадавшему, сообщить об этом заведующему, при необ­ходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное уч­реждение.

  2. В аварийной обстановке оповестить об опасности всех окру­жающих. Сообщить непосредственному руководителю о случившем­ся и действовать в соответствии с планом ликвидации аварии.

  1. Если в процессе работы произошло загрязнение рабочего ме­ста жирами или сыпучими веществами, работу прекратить до удале­ния загрязняющих веществ.

  2. Пролитый на пол жир удалить с помощью ветоши, промыть место теплой водой с мыльно-содовым раствором и вытереть насу­хо. Для удаления сыпучих веществ пользоваться влажной тряпкой или щеткой-сметкой. В случае если разбилась посуда или тара из стекла, не собирать ее осколки незащищенными руками, а приме­нять для этой цели щетку и совок.

  3. В случае если разбилась посуда или стеклянная тара, нельзя собирать осколки руками, а использовать для этого щётку и совок.

    1. ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПОСЛЕ РАБОТЫ.

  1. Привести в порядок рабочее место.

  2. Снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

  1. Проверить внешним осмотром исправность оборудования склада (кладовой), убедиться в пожарной безопасности помещений, вы­ключить свет и закрыть склад (кладовую) на замок.

Инструкция по охране труда для повара

    1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ.

1.1. К работе в качестве повара допускаются лица не моложе 18 лет, имеющие среднее профессиональное образование, прошедшие медицинский осмотр, инструктаж по охране труда, не имею­щие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2.Повар в своей работе должен:

  • знать и выполнять свои должностные обязанности, инструк­ции по охране труда, технике безопасности, пожарной безо­пасности;

  • пройти вводный и первичный инструктажи на рабочем месте;

  • соблюдать правила внутреннего трудового распорядка;

  • соблюдать установленные режимы труда и отдыха (согласно графику работы);

  • выполнять требования личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.3.В процессе выполнения должностных обязанностей на повара
могут воздействовать опасные и вредные производственные факторы:

  • подвижные части электромеханического оборудования, по­вышенная температура поверхностей оборудования, котлов с пищей, кулинарной продукции;

  • пониженная температура поверхностей холодильного обору­дования, полуфабрикатов;

  • повышенная температура воздуха рабочей зоны;

  • повышенная влажность воздуха;

  • повышенное значение напряжения в электрической цепи;

  • недостаточная освещенность рабочей зоны;

  • повышенный уровень инфракрасной радиации;

  • острые кромки, заусенцы и неровности поверхностей обору­дования, инструмента, инвентаря;

  • вредные вещества в воздухе рабочей зоны;

  • физические, нервно-психические перегрузки.

  1. Повару выдается спецодежда: халат хлопчатобумажный, ко­сынка или колпак, фартук хлопчатобумажный и клеенчатый.

  2. В помещении пищеблока должна иметься медицинская аптеч­ка с необходимым набором медикаментов и перевязочных средств для, оказания первой медицинской помощи.

  1. Повар обязан сообщить своему непосредственному руководи­телю о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей; о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, об ухуд­шении состояния своего здоровья, проявлении признаков острого заболевания.

  1. Повару следует:

  • оставлять верхнюю одежду, личные вещи в гардеробной;

  • перед началом и в процессе работы мыть руки с мылом, ме­нять спецодежду ежедневно и (или) по мере ее загрязнения;

  • убирать волосы под колпак;

  • после посещения туалета мыть руки с мылом;

  • во время исполнения должностных обязанностей не надевать ювелирные украшения, часы; коротко стричь ногти;

  • не оставлять рабочее место во время приготовления блюд.

    1. ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ  РАБОТЫ.

2.1. Перед началом работы повар обязан:

  • надеть спецодежду, застегнуть ее на все пуговицы, не допус­кая свисающих концов одежды;

  • проверить внешним осмотром исправность оборудования, средств защиты;

  • проверить наличие и исправность инструментов (ножи, доски разделочные), приспособлений, оборудования и инвентаря;

  • проверить отсутствие оголенных свисающих проводов;

  • проверить наличие диэлектрических ковриков;

  • включить вытяжную вентиляцию;

  • проверить состояние полов (отсутствие выбоин, неровностей, скользкости, открытых трапов);

  • проверить устойчивость производственного стола, стеллажей, прочность крепления оборудования к фундаментам и под­ставкам;

  • проверить достаточность освещения рабочей зоны;

  • проверить надежность закрытия всех токоведущих и пуско­вых устройств, отсутствие посторонних предметов внутри и вокруг включаемого электрооборудования;

  • проверить наличие и целостность ограждающих поручней, отсутствие трещин на поверхности секций плит;

  • проверить наличие и надежность заземляющих соединений (от­сутствие обрывов, прочность контактов); не приступать к ра­боте при отсутствии или ненадежности заземления;

  • проверить наличие, исправность, правильную установку и на­дежное крепление ограждения движущихся частей (зубчатых, цепных передач, соединительных муфт и т.п.), нагреватель­ных поверхностей оборудования;

  • проверить наличие и исправность контрольно-измерительных приборов, а также приборов безопасности, регулирования и автоматики (наличие клейма или пломбы, сроки клеймения
    приборов, нахождение стрелки манометра на нулевой отметке, целостность стекла и т.д.);

  • проверить исправность пускорегулирующей аппаратуры вклю­чаемого оборудования (пускателей, пакетных переключате­лей, рубильников, штепсельных разъемов, концевых пере­ключателей и т.д.);

  • проверить наличие воды в водопроводной сети.

    1. Не закалывать одежду булавками, иголками, не держать в карманах одежды острые, бьющиеся предметы.

    2. Разделочные доски, лопатки, полотна ножей должны быть чистыми, гладкими без трещин и заусениц; рукоятки ножей -плотно насажены.

    3. Надежно установить и закрепить передвижное (переносное) оборудование на производственном столе, подставке, на рабочих местах поваров и других работников. Удобно и устойчиво разместить
      запасы сырья и полуфабрикатов.

    4. Произвести необходимую сборку оборудования, правильно установить и надежно закрепить съемные детали и механизмы.

    5. Перед включением электроплиты проверить наличие поддона под блоком конфорок и подового листа в камере жарочного шкафа, закрывающего тены, состояние жарочной поверхности. Убе­диться, что переключатели конфорок и жарочного шкафа находят­ся в нулевом положении.

    6. Перед началом эксплуатации электросковороды:

  • проверить удобство и легкость открывания откидной крыш­ки, а также ее фиксацию в любом положении;

  • убедиться в том, что поверхность электрической сковороды чистая и не мокрая, обязательно вытереть насухо;

  • масло на поверхность сковороды вливать при небольшой тем­пературе нагрева — в противном случае, возможно его возго­рание.

  • проверить исправность другого применяемого оборудования.

    1. Обо всех обнаруженных неисправностях оборудования, ин­вентаря, электропроводки и других неполадках сообщить своему непосредственному руководителю и приступить к работе после их устранения.

    2. При эксплуатации электрических, жарочных, пекарных шка­фов, весов, мясорубки соблюдать требования безопасности, изло­женные в соответствующих типовых инструкциях по охране труда.

    1. ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ.

  1. Выполнять только ту работу, по которой прошел обучение, не поручать свою работу необученным и посторонним лицам.

  2. Оборудование, инструменты, приспособления применять толь­ко для тех работ, для которых они предназначены.

  3. Перед включением электрических приборов встать на диэлектрический коврик.

  4. Соблюдать осторожность при работе с ножом. Пользоваться хо­рошо наточенными ножами на маркированных разделочных досках.

  1. При работе с мясорубкой проталкивать мясо в мясорубку специальными толкателями.

  2. Соблюдать осторожность при работе с ручными терками.

  3. Соблюдать осторожность при работе с горячей пищей (пользо­ваться прихватками, крышку открывать на себя). Выполнять требо­вания перемещения в помещении и на территории пищеблока, пользоваться только установленными проходами.

  4. Содержать рабочее место в чистоте; своевременно убирать с пола рассыпанные и разлитые продукты, жиры, воду и т.д.

  1. Не загромождать проходы между оборудованием, столами, стеллажами, штабелями, проходы к пультам управления, рубиль­никам, пути эвакуации и другие проходы порожней тарой, инвен­тарем, излишними запасами сырья и т.д.

  2. Использовать средства для защиты рук (прихватки) при со­прикосновении с горячими поверхностями инвентаря и кухонной посуды (противни).

  1. Вентили, краны на трубопроводах открывать медленно, без рывков и больших усилий. Не применять для этих целей молотки, гаечные ключи и другие предметы.

  2. Использовать для вскрытия тары специально предназначенный инструмент, не производить эти работы случайными предмета­ми или неисправными инструментами.

  1. Не перемещать продукты, на пличные котлы и тары с но­жом, режущим или колющим инструментом в руках.

  2. Переносить емкость с горячей пищей, наполненную не бо­лее чем на 3/4 его объема, вдвоем с использованием сухих полоте­нец. Крышка емкости при этом должна быть снята.

  3. Пользоваться специальными инвентарными подставками при установке противней и других емкостей, не применять случайные предметы и неисправные подставки.

  4. Переносить продукты, сырье только в исправной таре, не загружать ее более положенной массы брутто.

  5. Не использовать для сиденья случайные предметы и обору­дование.

  6. При приготовлении моющих и дезинфицирующих растворов:

  • применять только разрешенные органами здравоохранения мо­ющие средства и дезрастворы;

  • не превышать установленные концентрацию и температуру моющих растворов (выше 50°С);

  • не допускать распыления моющих средств и дезрастворов, по­ падания их на кожу и слизистые оболочки.

3.19. При работе с ножом соблюдать осторожность, беречь руки от порезов. При перерывах в работе убирать его в специально отве­денное место, не переносить нож острым концом к себе. Во время работы с ножом не допускается:

  • использовать ножи с непрочно закрепленными полотнами, рукоятками, имеющими заусенцы, с затупившимися лез­виями;

  • делать резкие движения;

  • нарезать сырье и продукты на весу;

  • проверять остроту лезвия рукой;

  • оставлять нож без внимания на столе или в другом месте;

  • опираться на мусат при правке ножа, править нож о мусат следует в стороне от других работников.

  • при нарезке монолита масла с помощью струны не тянуть за струну руками.

  1. Для предотвращения попадания вредных веществ в воздух производственного помещения соблюдать технологические процес­сы приготовления кулинарной продукции; операции по просеива­нию муки, крахмала и др. производить на специально оборудованных местах.

  2. Для предотвращения неблагоприятного влияния инфракрас­ного излучения повар обязан:

  • максимально заполнять посудой рабочую поверхность плит, своевременно выключать секции электроплит или переклю­чать их на меньшую мощность;

  • не допускать включения электроконфорок на максимальную и среднюю мощность без загрузки.

  1. Не допускать попадания жидкости на нагретые конфорки электроплит, на плитную посуду заполнять не более чем на 80%объема.

  2. Не превышать давление и температуру в тепловых аппаратах выше пределов, указанных в инструкциях по эксплуатации.

  3. Располагаться на безопасном расстоянии при открытии двер­цы камеры жарочного или пекарного шкафа в целях предохранения от ожогов.

  4. Устанавливать и снимать противни с полуфабрикатами в рукавицах или с помощью прихваток.

  5. Ставить емкости и посуду на плиту, имеющую ровную по­верхность, бортики и ограждающие поручни.

  6. Укладывать полуфабрикаты на разогретые сковороды и про­тивни движением от себя, передвигать посуду на поверхности пли­ты осторожно, без рывков, открывать крышки наплитной посуды с горячей пищей осторожно, движением на себя.

  7. Не пользоваться кастрюлями и другой кухонной утварью, имеющей какую-либо деформацию, непрочно закрепленные руч­ки, трещины, сколы.

  8. Перед переноской емкости с горячей пищей убедиться в отсутствии посторонних предметов и скользкости пола на всем пути ее транспортирования; при необходимости потребовать убор­ки пола. Предупредить о перемещении емкости всех окружающих. Нельзя заполнять тару более чем на 3/4 объема, прижимать ем­кость с горячей пищей к себе, держать в руках нож или другой опасный инструмент.

3.30.Снимать котел с плиты без рывков, вдвоем, используя сухое полотенце или рукавицы.

  1. Пользоваться специальными устойчивыми и прочными под­ставками для противней и емкостей.

  2. Нарезать репчатый лук при включенной вентиляции.

  3. В зависимости от вида нарезаемого продукта пользоваться разными ножами, имеющими соответствующую маркировку.

  4. При эксплуатации электромеханического оборудования:

  • использовать его только для тех работ, которые предусмотре­ны инструкцией по его эксплуатации;

  • перед загрузкой убедиться, что приводной вал вращается в направлении, указанном стрелкой на корпусе оборудования;

  • включать с помощью кнопок «Пуск» и «Стоп», только сухи­ми руками;

  • не прикасаться к токоведущим частям оборудования, оголен­ным и с поврежденной изоляцией проводам;

  • соблюдать нормы загрузки оборудования;

  • удалять остатки продуктов, очищать оборудование при помо­щи деревянных лопаток, скребков и т.п.;

  • осматривать и устранять возникшую неисправность оборудо­вания можно только после полной остановки всех частей элек­трооборудования (кнопка «Стоп»), вывесить плакат «Не вклю­чать! Работают люди!».

3.35. Не допускается:

  • поправлять ремни, цепи привода, снимать и устанавливать ограждения во время работы оборудования;

  • превышать допустимые скорости;

  • извлекать или проталкивать руками застрявший продукт;

  • переносить включенное в сеть нестационарное оборудование;

  • оставлять без надзора работающее оборудование, допускать к его эксплуатации посторонних или необученных лиц;

  • складывать на оборудование инструмент, продукцию, тару.

    1. ДЕЙСТВИЯ ПРИ АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ.

  1. При неисправности электроприборов следует их немедленно отключить.

  2. При возникновении пожара приступить к эвакуации вос­питанников из здания, сообщить о пожаре заведующей и в бли­жайшую пожарную часть. После эвакуации воспитанников при­ступить к тушению очага возгорания с помощью средств пожа­ротушения.

  3. При получении травмы немедленно оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом заведующей, при необходимо­сти отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

  4. При наличии напряжения (бьет током) на корпусе оборудо­вания, кожухе пускорегулирующей аппаратуры, возникновении постороннего шума, запахе горящей изоляции, самопроизвольной
    остановке или неправильном действии механизмов и элементов обо­рудования его следует остановить кнопкой выключателя «Стоп» и отключить от электросети с помощью пускового устройства. Сооб­щить об этом непосредственному руководителю и не включать до устранения неисправности.

  5. При возникновении поломок оборудования: прекратить его эксплуатацию, а также подачу к нему электроэнергии, воды, сы­рья, продукта и т.д. Сообщить об этом непосредственному руково­дителю и до устранения неисправности не включать.

  6. В аварийной обстановке оповестить об опасности всех окру­жающих. Сообщить непосредственному руководителю о случившем­ся и действовать в соответствии с планом ликвидации аварии.

  1. Если в процессе работы произошло загрязнение рабочего ме­ста жирами или сыпучими веществами, работу прекратить до удале­ния загрязняющих веществ.

  2. Пролитый на пол жир удалить с помощью ветоши, промыть место теплой водой с мыльно-содовым раствором и вытереть насухо.

  3. Для удаления сыпучих веществ пользоваться влажной тряп­кой или щеткой-сметкой.

    1. ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПОСЛЕ РАБОТЫ.

  1. Выключить и надежно обесточить электроплиту и другие электроприборы и оборудование с помощью рубильника или уст­ройства, его заменяющего и предотвращающего случайный пуск.

  2. Не охлаждать нагретую поверхность плиты и другого тепло­вого оборудования водой.

  3. Разобрать, очистить и помыть оборудование: механическое -после остановки движущихся частей с инерционным ходом, тепло­вое — после полного остывания нагретых поверхностей. Не убирать мусор, отходы непосредственно руками, а пользоваться щетками, совками и другими приспособлениями.

  1. Выключить вытяжную вентиляцию.

  2. Тщательно вымыть рабочий стол, кухонный инвентарь.

  3. Снять спецодежду, вымыть руки с мылом.

  4. Выключить освещение, закрыть помещение на ключ, ключ сдать сторожу.

Инструкция по охране труда для машиниста для стирки белья

    1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ.

    1. К работе в качестве машиниста по стирке белья (далее — МПБ) допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие инструк­таж по охране труда, медицинский осмотр, не имеющие противо­показаний по состоянию здоровья.

    2. МПБ должен:

  • выполнять свои должностные обязанности, инструкции по охране труда, технике безопасности, пожарной безопасности;

  • пройти вводный и первичный инструктажи на рабочем месте;

  • соблюдать правила внутреннего трудового распорядка;

  • соблюдать установленные режимы труда и отдыха (согласно графику работы);

  • выполнять требования личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.3.При работе машиниста по стирке белья возможно воздей­ствие следующих опасных и вредных факторов:

  • отравление химическими моющими средствами;

  • падение на скользком мокром полу;

  • аллергические реакции на моющие и дезинфицирующие сред­ства;

  • поражение электрическим током;

  • ожог электрическим утюгом;

  • уколы пальцев рук при работе без наперстка или их проколы на швейной машине;

  • травмирования рук при неаккуратном обращении с ножница­ми и при работе на швейной машине.

    1. МПБ должен использовать спецодежду: хлопчатобумажный халат, косынку, клеенчатый и хлопчатобумажный фартуки, обувь на прорезиненной подошве, резиновые перчатки.

    2. Помещение прачечной должно быть оборудовано светильни­ками с герметическими плафонами.

    3. В помещении прачечной должна иметься мед.аптечка с необ­ходимым набором медикаментов и перевязочных средств для оказа­ния первой медицинской помощи.

    4. МПБ обязан соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения, направление пути эвакуации при пожаре. В прачечной должен быть огнетушитель.

    5. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчаст­ного случая обязан сообщить об этом заведующей.

    6. При работе МПБ обязан соблюдать правила ношения спец­одежды.

    7. Лицо, допустившее невыполнение или нарушение инструк­ции по охране труда, привлекается к дисциплинарной ответствен­ности в соответствии с правилами внутреннего трудового распоряд­ка и, при необходимости, подвергается внеочередной проверке зна­ний норм и правил охраны труда.

    1. ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ  РАБОТЫ.

    • Надеть спецодежду, обувь на прорезиненной, нескользящей подошве с задником. Волосы тщательно заправить под косынку.

    • Тщательно осмотреть рабочее место, убедиться в исправности оборудования в помещении (утюгов, стиральных машин, сушиль­ного барабана, гладильной машины).

    • Проверить наличие воды в водопроводе.

    • Проверить наличие мед.аптечки, огнетушителя.

    1. ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ.

    1. Работать только на исправном оборудовании (стиральная ма­шина, сушильный барабан, центрифуга, электрический утюг, гла­дильная машина).

    2. Загружать машину и вынимать белье только в положении «Стоп».

    3. Соблюдать последовательность технологических процессов при работе с оборудованием.

    4. Перед стиркой спецодежды и детского белья проверить, нет ли в ней острых предметов (иголок, булавок и др.)

    5. Закладку белья в котёл для кипячения производить в теплую воду, но не в кипяток, наполняя котёл бельём не более 2/3 высоты котла.

    6. Мешать кипящее бельё специальной палкой или лопаточкой с длинным черенком, соблюдая при этом осторожность, не нажимать сильно на кипящее бельё, чтобы не получить ожоги.

    7. Вынимать бельё осторожно, чтобы не обжечь себя.

    8. Работать только на сухом нескользком полу.

    9. Использовать при работе с механизмами, оборудованием ди­электрические коврики.

    10. Электрический утюг ставить только на специальную под­ставку.

    11. Надевать резиновые перчатки при работе с моющими и де­зинфицирующими средствами.

    12. Соблюдать нормы разведения дезинфицирующих средств.

    13. При работе с моющими и дезрастворами использовать респи­ратор во избежание аллергических реакций. При хлорировании белья раствор делать слабым, сухую хлорку брать совком или лопаточкой.

    14. Выключать электрооборудование сухими руками.

    15. Хранить иголки и булавки в определенном месте (подушеч­ке, специальной коробке и др.), не оставлять их на рабочем месте. Не пользоваться при работе ржавыми иголками и булавка­ми, ни в коем случае не брать иголки и булавки в рот.

    16. Ножницы хранить в определенном месте, класть их сомкну­тыми острыми концами от себя, передавать ручками вперед.

    17. Не наклоняться близко к движущимся частям швейной ма­шины, так как нитепритягиватель может рассечь кожу на лице. Не держать пальцы рук около лапки швейной машины во избежание прокола их иглой.

    18. Не откусывать нитки зубами, а отрезать их ножницами.

    1. ДЕЙСТВИЯ ПРИ АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ.

    1. При наличии напряжения (бьет током) на корпусе оборудования, возникновении постороннего шума, запаха горящей изоляции, самопроизвольной остановке или неправильном действии стиральной машины её следует остановить (выключить) кнопкой "стоп" (выключателя) и отключить от электрической сети с помощью пускового устройства. Сообщить об этом непосредственному руководителю  (заведующей)  и до устранения неисправности не включать.

    1. Вызвать мастера по ремонту оборудования, немедленно сооб­щить о неполадках заведующей.

    2. При получении травмы оказать первую помощь пострадав­шему, сообщить об этом заведующей, при необходимости вызвать врача или доставить пострадавшего в больницу.

    3. При поражении электрическим током оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии у пострадавшего дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание или непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить в больницу.

    4. При возникновении пожара приступить к эвакуации воспи­танников из здания, сообщить о пожаре заведующей и в ближай­шую пожарную часть.

    1. ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПОСЛЕ РАБОТЫ.

  1. Отключить технологическое оборудование.

  2. Привести в порядок рабочее место.

  3. Убрать все моющие и дезинфицирующие средства в специ­ально отведенные места.

  4. Проветрить помещение, провести влажную уборку.

  5. Снять спецодежду, тщательно вымыть руки с мылом.

  6. Закрыть окна, форточки, фрамуги.

  7. Выключить все электроприборы, электроосвещение.

  8. Закрыть помещение на замок.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/486277-ohrana-truda-v-doshkolnyh-obrazovatelnyh-uchr

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

Комментарии
Спасибо за хорошую и интересную статью!

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки