Беседа с детьми на тему «Хлеб войны»

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

«Култаевский детский сад «Колокольчик»

КОНСПЕКТ

беседы с детьми подготовительного к школе возраста на тему «Хлеб Войны»

Подготовила Ломаева Е.В.

Култаево, 2022

Конспект беседы с детьми подготовительного к школе возраста на тему «Хлеб Войны»

Актуальность:

Современные дети часто плохо обращаются с хлебом, не ценят его и совсем не догадываются какой долгий путь проходил хлеб, как его не хватало в годы ВОВ. Поэтому, бережное отношение к хлебу необходимо прививать с самого раннего возраста, в том числе и рассказывая им о Хлебе Войны.

Цель:

- дать представление детям о ценности хлеба во время ВОЙНЫ;

- воспитание патриотизма, активной гражданской позиции, уважении и любви к своей Родине.

Задачи:

- расширить и систематизировать знания детей о значении хлеба в жизни человека во время Великой Отечественной Войны;

- дать детям представление о «разновидностях» хлеба тех времен, его составе и вкусе;

- закрепить знания детей о том, что хлеб – главный и ценный продукт питания;

- развивать интерес к прошлому страны, её истории;

- способствовать развитию любознательности, развивать внимание, мышление;

- воспитывать у детей чувство любви к Родине, желание жить в мире;

- воспитывать у детей бережное отношение и уважение к хлебу и людям, вырастившим его

Ход проведения беседы.

Ребята, как вы понимаете фразу «Хлеб всему голова?» (ответы детей).

Это значит, что хлеб главный продукт питания.

Про хлеб есть очень много пословиц: «Береги хлеб это наше богатство», «Хлеб бросать силу терять», «Без хлеба нет обеда».

Но сегодня я хочу вам рассказать о другом хлебе – о военном.

У войны был свой хлеб, не богатый, отмеренный хлебной карточкой. Хлеб суровый и такой важный, необходимый.

Фронтовой хлеб был горьким в прямом и переносном смысле.

Военный хлеб делали из того, что было под рукой, порой даже из практически несъедобных примесей. В которые входили: обойная пыль, древесные опилки, целлюлоза, лебеда, свекольный жмых, крапива, отруби.

Страшно подумать, но и такого хлеба катастрофически не хватало. От голода и недоедания страдали все люди.

Очень часто хлеб пекли прямо на полях сражений в земляных печах, устроенных в окопах. И приходилось это делать, даже порой, под обстрелами.

Не лучше питались и те, кто остался в тылу, им приходилось сложнее, так как основной запас зерна шел на фронт. В деревнях, во время войны, жили в основном, за счет овощей, выращенных на своих огородах.

Весь хлеб, все собранное зерно отправляли на фронт. Поэтому муки практически не было. Хлеб пекли из имеющихся под рукой продуктов.

Часто дети, во время вспашки, перед новым севом, как воробьи, выискивали пропитанье – комочки полусгнившего картофеля. Клубни вымачивали, промывали, перетирали, добавляли черный, с затхлым запахом крахмал, который добавляли в хлеб вместо настоящей муки. Долго после такого хлеба болели животы. А в городе приходилось еще труднее, надо было сутками стоять в очередях за хлебом, который выдавали по карточкам, введённым с начала войны.

Хлеб во время войны считался мерилом жизни.

В блокадном Ленинграде между хлебом и жизнью стоял знак равенства.

За 900 дней блокады норма на хлеб жителям города снижалась 5 раз. Рабочие получали по 250 грамм хлеба, все остальные по 125 грамм.

Вот этот кусочек, который помог выстоять жителям Ленинграда.

С мякиной, с трухой, со жмыхом

Он все же казался желанней всего

И матери тайно и тяжко вздыхали

Когда на частицы делили его.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/486895-beseda-s-detmi-na-temu-hleb-vojny