Сценарий мероприятия, посвященного национальной кухне России «Вкусная Россия»

Действие

ФНГ

Вед 1: Здравствуйте суворовцы 3 роты.

Вед 2: Сегодня вместе с вами мы вспомним особенности нашей Русской кухни.

Вед 1: Понятие «русская кухня» такое же широкое, как и сама страна. Русская кухня имеет довольно интересную и продолжительную историю.

Вед 2: Традиционные русские блюда не нуждаются в экзотических ингредиентах и специализированных знаниях. Особенностью нашей кухни считается рациональность и простота.

Вед 1: Основными компонентами на протяжении всех веков были: репа и капуста, всевозможные фрукты и ягоды, редька и огурцы, рыба, грибы и мясо, а также злаки: овес, рожь, чечевица, пшеница и просо.

отб. 1

Вед 2: Первым и самым главным блюдом был всем известный суп. Сейчас мы предлагаем вам приготовить самые любимые горячие и холодный супы.

Приглашаем по 7 представителей от каждого взвода.

Выберите из вас одного повара, он будет переносить нужные ингредиенты в кастрюлю. Но переносить необычным способом, переносить на себе. На столиках вы виде ингредиенты для блюд, вам нужно выбрать только 6 ингредиентов, которые входят в ваше блюдо блюдо. Повар помещает на себя участника вместе с одним ингредиентом, подносит к кастрюле, не вставая на пол участник, которого несут помещает ингредиент в кастрюли и фиксирует магнитом. После этого повар возвращается и берет другого участника со следующим ингредиентом. И так продолжается пока все нужные ингредиенты не окажутся в кастрюле. Готовим!

Отб. 2

Вед 1: Важная роль в русской кухне отводилась мучным изделиям и напиткам. Сейчас мы проверим знакомы вы с такими блюдами или нет.

Приглашаем 1 и 2 взводы в полном составе. (выдается канат). Ребята сейчас ваша задача не показать свою силу, а показать свои знания, ведь мы и так знаем, что вы у нас очень сильные. Вы называете любое мучное изделие и только после этого перетягивает канат на себя, затем другой взвод называет и перетягивает канат, так продолжается до тех пор, пока одна из взводов не сможет назвать мучное изделие. Готовы? Начали!

1 и 2 взвод называют мучные изделия.

(блины; вареники; пироги; оладьи; расстегаи; ватрушки; пышки; кулебяки; пончики)

Вед 2: Отлично, молодцы, большое спасибо за ваши ответы, сейчас приглашаем 3 и 4 взвод в полном составе. Вы ребята будете назвать напитки. Готовы? Начали!

3 и 4 взвод называют напитки.

(компоты; кисели; чай; морсы; квасы; сбитень; медок)

Отб. 3

Вед 1: Замечательно, останьтесь пожалуйста по 2 представителя от взвода (2 помощника), остальные могут возвращаться на места. Вам предстоит не легкое задание, нужно будет прыгать через канат, как на скакалке, и произносить известные вам блюда, в которых есть ингредиент, названный мной. У каждого взвода 2 попытки.

Вед 2: Ребята, которые будут крутить канат, сохраняйте ритм, попробуем. Отлично!

Вед 1: И так, назовите блюда, в которых есть:

- мясо (1 взвод)

- сахар (2 взвод)

- мука (3 взвод)

- картофель (4 взвод)

Замечательно, занимайте места в взводе.

Отб. 2

Вед 2: Пришло время немного отдохнуть, Каждый взвод получит по 2 ингредиента. Я буду называть блюда, а вы должны поднять тот ингредиент, который в нем присутствует. (МОРКОВЬ, КОРТОФЕЛЬ, МЯСО, КАПУСТА, ЛУК, СВЕКЛА, ТЕСТО, ОГУРЦЫ)

1. Щи

2. Пирожки с картошкой

3. Винегрет

4. С мясом

5. Пельмени

6. С луком

7. Рассольник

8. С капустой

9. Борщ

Отлично, вы и правда очень хорошо знаете блюда Русской кухни.

Отб. 3

Отб. 4

Вед 1: А вы знаете что 21 марта был День весеннего равноденствия? У древних славян был праздник, связанный с наступлением весны и назывался он Масленица, которая не обходилась без блинов. Сегодня вы отведаете самое известное блюдо русской кухни - блины. Но прежде давите сделаем совместные фотографии.

Отб. 1

Вед 2: Всем большое спасибо, мы с вами прощаемся и желаем приятного аппетита.

Отб. 2