Конспект НОД «Овощи и фрукты»

Конспект НОД в средней группе «Овощи и фрукты».

Цель приоритетной образовательной области «Художественно-эстетическое развитие»: продолжение формирования умения вырезания из квадрата круг.

Задачи приоритетной образовательной области «Художественно-эстетическое развитие»: продолжать формировать умение правильно пользоваться ножницами, аккуратно вырезать, самостоятельно составлять аппликацию, наносить клей на всю поверхность детали и наклеивать её на лист.

Задачи ОО в интеграции:

ОО «Познавательное развитие»: познакомить детей с понятием  «консервирование »:актуализировать знания об овощах и фруктах; актуализировать умение классифицировать фрукты и овощи.

ОО «Физическое развитие»: развивать мелкую моторику рук.

ОО «Речевое развитие»: обогатить активный словарь (консервация), развитие связной речи.

ОО «Социально-коммуникативное развитие»: формировать позитивную установку к различным видам творчества (аппликация), развивать общение и взаимодействие ребёнка со взрослым и сверстниками.

Оборудование для педагога: мешок с муляжами фруктов и овощей, наглядный материал - банка с компотом.

Оборудование для детей: заготовка кастрюли по количеству детей, квадраты зеленого, красного, желтого и оранжевого цвета, силуэт груши вырезанный, силуэт лимона вырезанный, клей карандаш, клеёнка, салфетки или тряпочка по количеству детей, тарелочки по количеству детей.

Ход занятия:

Дети играют, воспитатель заходит с мешком в руках.

Воспитатель: Ребята, посмотрите, что я принесла! Ребята в мешке лежат овощи и фрукты, а вот какие, попробуйте угадать (каждый ребёнок по очереди закрывает глаза, опускает руку в мешок, на ощупь пытается определить, что это. Озвучивает. Затем достаёт один предмет, показывает его другим детям. Все вместе выясняем, угадал или нет, если нет, то почему. Потом обговариваем, что это фрукт или овощ, какого цвета, где растёт, что можно приготовить). Из овощей и фруктов люди научились готовить еду, а так же они придумали про них загадки. Попробуйте отгадать.

Фрукт оранжевого цвета – словно солнце жарким летом (апельсин)

Этот фрукт на вкус хорош и на лампочку похож. (груша)

Круглое, румяное,

Я расту на ветке,

Любят меня взрослые,

И маленькие детки. (яблоко)

Он почти как апельсин, с толстой кожей, сочный,

Недостаток лишь один – кислый очень-очень! (лимон)

(На каждую отгадку показывают муляж)

Воспитатель: Ребята, я умею варить компот, но без вас я не справлюсь.

Пальчиковая гимнастика «Компот»

Будем мы варить компот, (левую ладошку держат «ковшиком», указательным пальцем правой руки «мешают»)

Фруктов нужно много. (загибают пальчики по одному, начиная с большого)

Будем яблоки крошить, (имитируют движения, крошат)

Грушу будем мы рубить, (имитируют движения, рубят)

Отожмем лимонный сок, (отжимают)

Слив положим и песок. (имитируют движения)

Варим, варим мы компот. (ладошка «ковшиком» и мешают другой рукой)

Угостим, честной народ. (руки в стороны «угощают»)

Воспитатель: Молодцы ребята! Я очень люблю фрукты, но зимой они не растут. Чтобы сохранить фрукты люди их консервируют. На зиму делают компоты. (Демонстрирует банку с компотом, пока дети рассматривают банку с компотом воспитатель рассказывает).

Воспитатель: Люди собирают фрукты, моют их, кладут в кастрюлю, засыпают сахаром, добавляют немножко воды, ставят на плиту и доводят до кипения. А потом компот разливают по банкам, и закрывают крышками. Давайте подойдем к столам. Посмотрите , что лежит на столе, что вы видите? (На столах лежат вырезанные груши, квадраты красного, зелёного и оранжевого цвета, а также вырезанные кастрюли) (Ответы детей) Да, вы правы, вы видите из бумаги вырезанные груши и квадраты разных цветов. Ребята, вспомните, что мы можем вырезать из квадрата? (ответы детей) Если мы вырежем круг из красного квадрата, какой это может быть фрукт? А из оранжевого? Прежде чем мы пойдем на свои рабочие места, давайте вспомним, как мы работаем с ножницами (Ножницы следует брать за кольца, не держать вверх острыми концами, отрезав класть на место, следить, чтобы ножницы не падали на пол, так как при падении могут поранить вас или сидящего рядом, передавать ножницы нужно только в закрытом виде, кольцами вперед, на занятии нельзя размахивать ножницами, так как можно поранить товарища, не ходить с ножницами и не мешать другим). А также не забываем, что работу мы выполняем только в отведенном для этого месте, аккуратно и удобно размещая всё на столе и поддерживая порядок на протяжении всего времени. (Дети берут кастрюли и тарелочки с выбранными материалами и садятся за столы)

Воспитатель: Ребята, вы выбрали какой компот мы будем варить. Маша, какие фигуры ты выбрала, какой компот получиться из твоих фруктов? А у тебя Миша? Молодцы! (дети начинают выполнять аппликацию, у кого возникают трудности воспитатель помогает).

Воспитатель: Ребята, у вас у всех замечательно получилось. Давайте положим ваши работы на стол и посмотрим. Какая работа вам понравилась больше? А почему? А что было вам сложно? А что было легко? Вы запомнили, что люди делают с фруктами, чтобы они лучше хранились? (если дети затрудняются ответить, то воспитатель напоминает, и все вместе повторяют это слово)

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/497190-konspekt-nod-ovoschi-i-frukty