Проект на тему «Соль»

Проект «Волшебница-соль» для детей старшего дошкольного возраста раскрывает удивительные свойства привычного продукта. 8 тысяч лет люди используют соль в пищу, а в древности она ценилась на вес золота: её хранили в ларцах, меняли на товары и даже землю. Старинное славянское название Солнца — Солонь, отсюда и происхождение слова «соль». На Руси соль считалась символом дружбы: «делить хлеб и соль» означало быть верными товарищами. Пословица «Без соли не проживёшь» актуальна и сегодня — этот продукт незаменим в кулинарии, производстве лекарств, бумаги, ткани, мыла и стекла. В ходе проекта дети доказывают гипотезу: соль — не только жизненно важное вещество, но и увлекательный материал для опытов, наблюдений и творчества. Основополагающий вопрос: действительно ли соль волшебная? Ответ на него ребята находят через практические эксперименты и исследовательскую деятельность.