Stem в ДОУ

STEM в ДОУ

Тема проекта: «От какао-боба до шоколада»

Актуальность:

Все дети любят шоколад, но не знают откуда он берется. Дети думают, что его берут из магазина. Перед проектом провели анкетирование детей и взрослых, после чего сделали вывод: шоколад – любимое лакомство детей и взрослых, но сведений о нём мало. Мнения детей и взрослых о пользе и вреде шоколада разделились. взрослые считают, что скорее вреден (вес, кариес, давление). Т.о. тема актуальная и мы начали путешествие в мир шоколада.

Цель проекта:

Расширение и закрепление представлений о шоколаде, его пользе для здоровья человека, о многообразии видов шоколада и изделий из него

Задачи:

Ознакомить детей с историей шоколада

Рассмотреть цепочку происхождения шоколада и узнать о процессе его приготовления

Познакомить с разными видами шоколада и изучить его свойства

Подготовительный этап:

Изучение информации по данной теме

Разработка проекта «Мир шоколада»

Организация выставки «Путь от какао-боба до шоколада»

Вызвать интерес у детей

Вовлечение родителей

Объединение пед.коллектива в процессе работы над проектом

Информационный этап:

Обогатить и расширить представления у детей о происхождении, многообразии шоколада

Объединить детей и родителей общей деятельностью

Исследовательский этап:

Изучение видов, состава, свойств шоколада

Результативность:

1. Дети узнали много нового о свойствах шоколада, о растительном происхождении какао-бобов, расширили свой словарный запас

2. Дети умеют классифицировать шоколад по видам. Знают содержание в них определенных продуктов и их значение для здоровья.

3. Получили практические навыки по приготовлению шоколада и шоколадных изделий

4. Дети стали более активными, любознательными, дружелюбными, вырос интерес к совместной деятельности

Математика

Дети играют в игру «Запрограммируй друга» (ориентировка в пространстве и счёт). Дети открывают задания, делают логическое заключение и начинают путешествие в мир шоколада

Робототехника

Через моделирование решается вопрос доставки от места произрастания до шоколадной фабрики сборка модели «Погрузчик»

LEGO

Цель: развитие творческого мышления, воображения

На занятии происходит решение детьми проблемной задачи: умения экспериментировать с новыми материалами и в новых условиях.

Мультстудия

Цель:освоение информационно-коммуникативных, цифровых и медийных технологий, через продуктивный синтез художественного и технического творчества детей.

Дети создают мультфильм «От зёрнышка до шоколадки»

И далее… Рисуем горячим шоколадом

Экспериментирование

Цель: способствовать развитию у детей способности мыслить системно, находить общее в различных областях знаний, анализировать и делать выводы.

Сравнивать, анализировать виды и свойства шоколада детям помогает карта-схема.

Карта-схема состоит из 5 строк (органы чувств) и трёх столбцов (виды шоколада: горький, молочный, белый). Изучая свойства шоколада дети ставят смайлики (грустные, веселые), по полученной таблице делают вывод: «Шоколад тот полезен для здоровья, где больше какао и меньше сахара»

Дидактическая система Фридриха Фребеля

Целью данного образовательного модуля является формирование естественнонаучной картины мира и развитие пространственного мышления у детей дошкольного школьного возраста

Задача детей: разработать дизайн шоколадной обертки и эмблемы (придумать интересный узор), чтобы он вызвал желание у покупателей купить наш фирменный шоколад.

Благодаря данной работе дети познают «Формы красоты». У них развиваются внимание, мышление, творческое воображение, пространственное представление, мелкая моторика.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/518471-stem-v-dou