НОД «Люди труда. Повар»

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Луговская ОШ имени Героя Советского Союза М.П. Хваткова»

Дошкольные группы

Конспект занятия

по познавательному развитию

во второй группе раннего возраста

«Люди труда. Повар»

Выполнила: Воспитатель второй группы раннего возраста

Юркина Ю.В.

Ульяновск, 2022

Познавательное развитие

Тема: «Люди труда. Повар»

Цели: продолжать формировать представлении детей о людях различных профессий.

Задачи:

• Знакомить с трудом взрослых, их содержанием.

• Формировать интерес к профессии повар.

• Познакомить с профессией повара, его профессиональными действиями, предметами помощниками.

• Воспитывать уважительное отношение к труду взрослых.

Материалы к занятию: иллюстрация с изображением повара, муляжи овощей и фруктов, атрибуты: фартук, колпак;

Ход занятия:

1. Организационный момент:

Воспитатаель: Что такое профессия?

Профессия- это труд, которому человек посвящает свою жизнь. Профессия означает: дело, работа, занятие. Люди работают тем, кем им нравится работать. Занимаются тем, что у них лучше получается.

На свете очень много профессий. Назовите профессии, которые вы знаете. (Ответы детей).

Воспитатель: Ребята , сейчас я вам загадаю загадку:

Кто же мастер щей, борщей

И рагу из овощей?

Вкусный сварит нам бульон,

торт испечь сумеет он

И нажарит нам котлетки.

Кто же он? Скажите , детки.

Дети: повар

Воспитатель: правильно, повар. (Показ картинки повара). Это очень важная и нужная профессия. Повар – это человек, который занимается приготовлением пищи .Рано-рано встает повар. Раньше всех приходит на работу, ведь ему нужно приготовить завтрак. Повар умеет готовить много вкусных и полезных блюд, умеет печь торты и пироги. Повар есть в детском саду, в школе, в больнице, в кафе, на заводе. Любой повар должен любить свою работу. Ведь если повар готовит с любовью и с удовольствием, то еда получается необыкновенно вкусной, питательной, ну и, конечно, полезной.

Воспитатель: Сегодня мы с вами отправляемся на экскурсию на кухню, где познакомимся с нашими поварами. Узнаем, что они там делают. Посмотрим на кухню, как она устроена и что там есть.

(Дети с воспитателем отправляются на кухню)

Воспитатель: Здравствуйте, наши повара Алена Николаевна, Наталья Викторовна и Юлия Николаевна. Мы пришли познакомиться с вами и с вашей работой. Наши повара очень заботливые и они для нас готовят много вкусных и полезных блюд.

Повар: Каждый день, рано-рано утром, когда многие из вас еще спят, я прихожу в детский сад. Это место моей работы. Работа моя очень ответственная. Я отвечаю за ваше питание. Чтобы быть здоровым и сильным, нужно правильно питаться, есть разную пищу. Пищу мы готовим в этой комнате. Она называется кухня. Кухня у нас большая и просторная. Я очень люблю свою профессию.

Воспитатель: Ребята, как одеты повара?

Дети: в белом халате или и колпаке.

Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, зачем повару колпак? (колпак не дает волосам попасть в еду) . Белый халат или же фартук не дадут одежде запачкаться.

Воспитатель: На кухне есть предметы, помогающие повару приготовить еду. Это – кастрюли, ножи, половники, сито, ложки, разделочные доски и другие предметы (демонстрация предметов). Эти предметы помогают повару готовить для всех детей завтрак, обед и ужин.

Воспитатель: Спасибо за экскурсию. А мы возвращаемся в группу.

(дети благодарят повара за рассказ)

Воспитатель: Ребята, а вам понравился рассказ повара? Что нового узнали?

(Ответы детей)

Воспитатель: А давайте мы с вами поиграем в сюжетно-ролевую игру «Повар на кухне»

Сюжетно-ролевая игра «Повар угощает детей»

Подведение итогов экскурсии на кухню.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/523461-nod-ljudi-truda-povar