Проектная работа

« Кока-Кола :вред или польза»

Участники проекта:

3класс «И»

Научный руководитель:

Земскова Е.В.

Содержание

1. Введение……………………………………………………………. 3

2. Паспорт проекта…………………………………………………… 4

3. Основная часть…………………………………………………….....5

1. История возникновения «Кока-Колы»………………………….5

2. Состав напитка……………………………………………………6

3. Анкетирование учащихся………………………………………...6

1. Экспериментальная часть…………………………………………….7

1. Опыты ……………………………………………………………..7

2. Изготовление буклета…………………………………………….8

3. Приготовление напитка…………………………………………..8

1. Заключение……………………………………………………………9

2. Литература…………………………………………………………….10

Введение

У напитка  Кока-Кола всемирная слава и известность!

Реклама соблазняет нас на каждом шагу!

Вот на экране телевизора с шипением отлетает крышечка, появляется лёгкое облачко брызг, красивая кофейная жидкость с шипением выливается в стакан! Как хочется глоточек этого чудесного напитка!

Под праздник Нового года  мы много раз видим с теле экрана рекламу с причудливой песней «Праздник к нам приходит » мелькают поезда и грузовики, гружёные «сказочным» напитком.

«Кока-Кола»- хозяйка сайтов в Интернете.

У неё есть даже своя страничка в социальной сети «Контакт», где зарегистрировано более 600 тысяч участников.

Мимо нарядного холодильника «Кока-Кола» не просто пройти равнодушно! Практически в каждом продуктовом магазине есть яркая витрина с «Кока-Колой».

Несмотря на запрет взрослых, дети снова и снова просят купить им этот чудо напиток!

Кока-Кола очень популярна, и как звезда окружена, огромным количеством слухов и мифов.

Из разных источников мы узнаём, что Кока-Кола:

- удаляет ржавчину с металлических предметов;

- заменяет бытовую химию, ею можно чистить посуду от накипи, отпугивает насекомых на приусадебных участках;

- растворяет мясо и капроновые колготки;

- портит зубы, вредно влияет на организм человека.

Правильное питание в детстве – фундамент здоровья на всю жизнь. Мы живем в XXI веке и на прилавках магазинов можно приобрести самые разнообразные продукты питания и «Кока-Кола» – не исключение. Она является одним из самых покупаемых видов продукции.

Паспорт проекта

Тип проекта:исследовательский

Продолжительность проекта: краткосрочный (сентябрь 2020 г)

Актуальность работы: Однажды, Ульяна пришла в школу и рассказала, о том, что мама ей купила «Кока-Колу» и ей она очень понравилась, Ульяна сказала, что будет просить маму покупать этот напиток каждый день. И мы с помощью экспериментов с «Кока-Колой» решили показать Ульяне, как влияет этот напиток на растущий организм ребёнка.

В связи с этим возникло много проблемных вопросов:

• Что за напиток – «Кока-Кола»?

• Кока-Кола: польза или вред?

• Как «Кока-Кола» влияет на наш организм?

Актуальность работы заключается в том, чтобы понять, что «Кока-Кола» - напиток, о котором мы ничего не знаем.

Решение проблемы определило объект и предмет исследования.

Объект исследования: напиток «Кока-Кола».

Предмет исследования: влияние «Кока-Колы» на организм человека.

Гипотеза.Мы предполагаем , что компоненты , входящие в состав напитка Кока – Кола , вредны для здоровья.

Цель.Исследовать как Кока – Кола влияет на организм.

Задачи.

1. Изучить литературу по данной теме.

2. Выяснить отношение учащихся к напитку Кока – Кола

3. Исследовать совместимость напитка с другими продуктами, доказать вредное воздействие Кока – Колы на здоровье человека

4. Сделать выводы.

Основная часть

1. История возникновения «Кока-Колы»

Из дополнительной литературы, интернета я с Татьяной Владимировной узнала следующее.

Напиток  «Кока-Кола» был придуман в США в 1886 году. Его автор — фармацевт Джон Пембертон. В напиток добавляли листья коки. Сначала напиток продавался только в аптеках как лекарство от любых нервных расстройств. С тех пор «Кока-Кола» начала быстро приобретать популярность и через 50 лет после ее изобретения стала для американцев самым популярным напитком. В конце 20 века «Кока-Кола» стала покорять жителей России.

В состав «Кока-Колы» входит: очищенная газированная вода, сахар, натуральный краситель карамель, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин.

Посмотрев в интернете, мы нашли определение всех веществ, которые входят в состав «Кока-Колы».

Газированная вода – это вода насыщенная газом. Обычно для газирования воды используется углекислый газ.

Сахар является важным пищевым продуктом, который обеспечивает организм энергией.

Натуральный краситель карамель – это добавка, которая придает коричневый цвет «Кока-Коле».

Регулятор кислотности ортофосфорная кислота – нарушает кислотно-щелочной баланс в организме, разъедает желудок, приводит к нехватке кальция в костях и зубах. Пожаро и взрывоопасна. Вызывает раздражение глаз и кожных покровов.

Натуральные ароматизаторы, применяют для придания вкуса и запаха продукту, но не имеют питательной ценности.

Кофеин приводит к раздражительности, плохому сну, затрудняет работу сердца.

Из всего перечисленного нет ничего полезного, кроме воды.

1. Состав напитка

В напиток добавляли листья коки – растения, содержащего наркотические вещества. Поэтому напиток считался лекарством и продавался только в аптеках. Чуть позже в «Кока-колу» стали добавлять не свежие листья коки, а «выжатые», наркотика в них уже не было. С тех пор «Кока-Кола» начала быстро приобретать популярность и стала самым популярным напитком.

Что же входит в состав «Кока-колы, кроме листьев коки»? Мы зашли в магазин и купили коку колу , прочитали состав. Из которого узнали, что в составе «Кока-колы» много сахарозаменителей, ароматизаторов, красителей.

В интернете мы прочитали, что технология изготовления продукта была строго засекречена производителем много лет. Но исследователи установили, что эта загадочная секретная добавка не что иное, как натуральный краситель «кармин» или пищевая добавка «кошениль», добываемая из кошенильных червяков.

Следовательно, Кока-Кола - это тёмно-коричневый сплав канцерогенов, который полностью ненатурален.

3.Анкетирование учащихся

Нам стало интересно , а как относятся к кока коле ученики других классов мы провели опрос . И задавали 2 вопроса

 Как часто употребляете «Кока-Колу»?

 Какие напитки Вы любите пить?

Можно сделать некоторые выводы: среди учеников достаточно много ребят, которые предпочитают «Кока- Колу».

Экспериментальная часть.

1. Опыты

Для того чтобы проверить нашу теорию, мы провели несколько экспериментов:

Опыт 1. Взяли 3тусклые монеты. На несколько часов поместили их в в «Кока-Колу». Через несколько часов на монете из «КокаКолы» появился блеск. А чрез несколько дней они стали кристально чистыми.

Вывод: «Кока-Кола» разъедает даже ржавчину

Опыт 2. Мы разрезали сосиски и положили в «КокаКолу». Через несколько часов они почернели, а через несколько дней сосиски превратились в кашицеобразное пюре. Вывод: «Кока-Кола» обладает разрушительными свойствами для мяса. Ее нельзя пить со всеми продуктами.

Опыт 3. Самое твердое вещество в теле человека – это эмаль зубов. Она состоит главным образом из кальция. В скорлупе куриного яйца также содержится много кальция. Мы поместили одно пустое яйцо в «Кока-Колу». Другое в стакан с обычной водой. Через 2 часа оно окрасилось. А Через 2 дня на скорлупе появились продолговатые отверстия. На яйце, которое было в воде ничего не появилось.

Вывод. Употребление напитка «Кока-Кола» может привести к повреждениям эмали зубов. Красители лимонада очень стойкие и зубы от них темнеют.

Опыт 4. В чашку со следами чая мы налили «Кока-Колу». Через день чашку прополоскали. Следы от чая пропали.

Вывод: «Кока-Кола» содержит вещества, разрушающие стойкие пятна.

Опыт 5. Опыт, доказывающий высокую калорийность Кока-Колы. В стакан налили напиток и оставили его на неделю. Через неделю вода из Кока-Колы испарилась, а в стакане остался тягучий сироп. Вывод :В этом напитке очень много сахара. Следовательно, чрезмерное употребление приводит к ожирению организма.

Опыт 6. Мы взяли коку колу и конфеты ментос, незамедлительно произошел вулкан.

Вывод: С некоторыми продуктами «Кока-кола» не совместима и вступает в химическую реакцию, похожую на маленький взрыв. Такое же может и произойти в желудке.

2. Изготовление буклета

Мы сделали буклет Причины вреда Кока колы. Ребята, из параллельного класса , изучив его, сказали , что а если очень хочется колы , хоть иногда то можно?

3. Приготовление напитка в «домашних» условиях

Мы взяли 2 апельсина (их сок ) , лимон ( сок ) , минеральную воду , сахар и корицу. Смешали всё в чаше мультиварки и сварили . Получилась намного вкуснее и полезнее, чем магазинная .

Заключение

В ходе исследования мы изучили состав «Кока-Колы» и проведя ряд экспериментов,  узнали, что:

• «Кока-Кола» – это не натуральный продукт, в её состав входит много вредных веществ.

• Частое употребление этого продукта может привести к болезням желудка, разрушению эмали зубов, ожирению и т.д.

• «Кока-Колу» можно использовать в виде чистящих средств от стойких пятен и ржавчины.

В результате мы установили, что «Кока-Колу» пить в больших количествах нельзя, она может принести вред нашему организму, особенно детскому.

Мы лишь провели несколько опытов и сделали выводы. Благодаря проделанной работе мы поняли, чтобы быть здоровыми и крепкими надо есть полезные продукты, не пить «Колу», а пить натуральные соки, в которых много витаминов для роста и здоровья!

Список литературы

1. Пиль А. Мое тело (Все обо всем). – М.: ООО «Издательство Астрель», 2002.

2. Чайковский А.М., Шенкман А.Б. Искусство быть здоровым.

Сборник, часть 1 и 2. М.: Физкультура и спорт, 1987.

3. http://forum.kris.kz/index.php?topic=6102.0

4. http://koka-kola-vred-ili-polza

5. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D7%E8%EF%F1%FB

6. http://ru.wikipedia.org/wiki/Кока-Кола

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/525211-proektnaja-rabota