Колобок, колобок, я тебя съем!

Заремба Анастасия Николаевна,

педагог дополнительного образования

МБОУ ДО ДДиЮ № 2 города Красноярска

«Колобок, колобок, я тебя съем!»

методическая разработка занятия для обучающихся 10-12 лет

Методическая разработка занятия по теме «Колобок, колобок, я тебя съем!» ориентирована на ознакомление с темой «Правильное питание» по изучению раздела «Ужин» обучающимися 10-12 лет, занимающихся фитнес-аэробикой.

Ход занятия

Организационный момент

Педагог предлагает обучающимся подумать и сказать, в чем смысл пословиц и поговорок:

• Всякому нужен и обед, и ужин (по правилам здорового питания кушать необходимо не менее 5 раз в день).

• Голодному Федоту любые щи в охоту (когда человек голодный, то захочет щей больше, чем торта, а вот если наоборот – это не голод, а аппетит).

• Будет день - будет и пища (каждый новый день начинается с нового приема пищи и неважно, сколько Вы съели вчера).

• От воды навару не будет (вода имеет «0» калорий, поэтому не считается пищей, а навар очень калорийный).

• Ешь - не объедайся! (необходимо знать меру в питании).

• Аппетит приходит во время еды (это действительно так, нужно уметь остановиться).

• Хороший повар стоит доктора (правильное питание лучше доктора).

Вывод: все поговорки и пословицы о здоровом питании, которое необходимо каждому человеку и, тем более, ребенку, занимающемуся спортом.

Актуализация знаний

Педагог предлагает обучающимся представить, как выглядел бы колобок, если его сделали бы из других продуктов, показывая им свое представление - визуальный ряд из трех картинок: арбуз-колобок, пирожное «Ромовый колобок», белокочанный колобок (капуста).

Обучающимся предлагается порассуждать над вопросом «Что из предложенного можно съесть на ужин?», выбрать продукты, необходимые для соблюдения правил здорового питания.

Задание №1: «В волшебной коробке перемешались все характеристики представленных колобков. Распределите все карточки согласно правилам здорового питания: после него быстро наступает чувство голода; этот продукт нежелательно кушать после 16 часов; стимулирует обменные процессы; богат витаминами С и Р; низкая калорийность – 38 ккал; низкая калорийность – 27 ккал; высокая калорийность; с этим продуктом можно приготовить много разных блюд; растет на грядках в Сибири; надо готовить; выглядит аппетитно; продукт «голода»; богат витаминами группы В, А и Р. В результате должно получиться так, как на картинке 2.

Задание № 2: выделить по одной самой привлекательной карточке в каждом столбце (богат витаминами группы В, А и Р; выглядит аппетитно; с этим продуктом можно приготовить много разных блюд).

Закрепление нового материала

Беседа-диалог «Чем полезен Колобок?»

Вопросы для обсуждения:

-чем полезно здоровое питание? (здоровое питание обеспечивает нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению его здоровья и профилактике заболеваний; здоровое питание − залог долгой жизни);

-чем полезен «Колобок-арбуз»? (однозначно полезен для нашего организма и относится к здоровому питанию, содержит витамины групп B, C, PP, магний, калий и множество других полезных веществ, которые нужны для укрепления иммунитета, для нормализации сна, давления, для мозга, кровеносных сосудов, для желудка.

-можно ли поправиться при употреблении в пищу арбуза? (арбуз дает быстрое насыщение, от этой ягоды никогда не поправляются, поскольку много его съесть, точно не получится - считается, что достаточно кушать по 200-250 граммов (2-3 кусочка), чтобы наесться);

-как есть арбуз при правильном питании? (правильное питание предполагает, что режим будет включать в себя три основных приема пищи и два перекуса);

-полезен ли «Ромовый колобок»? (пользы в «ромовом колобке» практически нет: он не относится к продуктам «здорового питания», имеет достаточно высокую калорийность, является продуктом «аппетита», а не «голода», и, даже насыщаемость от него продержится недолго, снова быстро хочется кушать, что ведет к перенасыщению дневных калорий);

-чем полезен «Белокочанный колобок»? (белокочанная капуста содержит целый комплекс питательных веществ и витаминов, ее калорийность капусты составляет 27 кКал на 100 граммов свежего продукта; постоянное употребление капусты укрепляет иммунитет, стабилизирует кислотно-щелочной баланс, предупреждает развитие атеросклероза, улучшает обменные процессы, выводит токсины из организма, увлажняет кожу, выводит лишнюю жидкость из организма).

Задание № 3 «Творческое задание»: придумать аппетитное блюдо на ужин из «белокочанного колобка» (нарисовать или описать задуманное).

Рефлексия«Минус– Плюс»

Педагог предлагает обучающимся встать круг, найти отрицательные и положительные моменты по всем этапам деятельности на занятии и по очереди (по часовой стрелке) озвучить их.

Используемые Интернет-ресурсы

https://www.folklora.ru/2016/04/poslovicy-pogovorki-pitanie-eda.html

https://yummybook.ru/category/zdorovoe-pitanie

http://pitanieinfo.ru/pravilnoe-pitanie/arbuz

https://foodandhealth.ru/ovoshchi/belokochannaya-kapusta/

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/528771-kolobok-kolobok-ja-tebja-sem