Споривный досуг для детей подготовительной группы «От зернышка к хлебушку!»

Цель: Закрепить знание детей о выращивание хлеба в старину. Прививать любовь к русским традициям. Воспитывать бережное отношение к хлебу.

 Задачи:

1. Углублять знания детей о хлебе.

2. Воспитывать чувство уважения к труду хлеборобов.

3. Развивать логическое мышление.

4. Развивать мелкую моторику рук.

5. Расширять имеющиеся у детей знания о приметах, связанных с хлебом.

6. Развивать воображение.

7. Воспитывать культуру честного соперничества в играх-соревнованиях, развивать умение действовать в команде.

Оформление зала: На стене рисунок с изображением каравая. В зале колоски, снопы пшеницы.

Элементы костюмов:

Мельник – колпак, белые брюки и курточка, корзина с хлебобулочными изделиями.

Дети заходят в зал под музыку.

Ход развлечения

Ведущий: Здравствуйте, гости дорогие! Милости просим к нам на праздник, без гостей и праздник не праздник. Ох, и много праздников на Руси раньше было. Многие из них к нам пришли из глубокой старины. Самые веселые, щедрые праздники были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму. А сегодня у нас необычный осенний праздник. День рождение хлеба.

Хлеб в России пекли с куполами,
Чтоб хватило, как неба, на всех
За широкими в доме столами
Крошку бросить считали за грех.

И по старому русскому обычаю дорогих гостей мы встречаем хлебом-солью. А главный хлеб на Руси — это, конечно же, каравай.

Показать картинку каравая, стихотворение:

Вот он, хлебушек душистый,
Вот он, теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел!

Ведущий:  А сейчас загадаю вам загадку, а вы — слушайте внимательно. - отгадаете обязательно! (загадка про мельника)

Встанет он, когда вы спите,
И муку просеет в сите,

Докрасна натопит печь,

Чтобы хлеб к утру испечь.

(Пекарь)

Сегодня к нам в гости посмотрите, кто пришел............???

Входит пекарь в белом колпаке. В руках у него корзина с хлебом — батоны, буханки, булочки.

Пекарь: Здравствуйте, ребятки! Здравствуйте, гости! Я к вам прямо с работы. Прямо с хлебозавода. Вот и свежую выпечку принес. А как вы думаете, что делает пекарь на хлебозаводе?

Дети: Выпекает хлеб!

Пекарь: Верно! Но какой длинный путь проходит буханка, прежде чем оказаться на прилавке магазина! Давайте разберемся, с чего начинается путь хлеба. Но сначала нужно провести разминку.

Игра с пальчиками

Дождик, дождик, поливай,

Будет хлеба каравай,

булки, сушки, пряники, ватрушки!

Пекарь: Ай, да молодцы! А теперь предлагаю все на деле испробовать.

Построить детей в две команды.

ЭСТАФЕТЫ

1. «Посей пшеницу».

Задача каждому ребенку взять один шарик из корзинки, добежать до поля, «посадить в лунку».

Пекарь: Молодцы! А вы знаете пословицы о хлебе? (Да!) А это мы сейчас проверим. Я начинаю пословицу, а вы заканчиваете.

Пословицы о хлебе:

Хлеб — всему голова.
Много снега — много хлеба.
Нет хлеба, нет и обеда.
Хочешь, есть калачи, не сиди на печи.

Не красна изба углами, а красна пирогами.

2. «Дождик, поливай»

Ребята, что поможет нашим зернам прорасти? Правильно, дождик!

Эстафета — передай дождик. Добежать до поля с зернами, «полить», вернуть дождик в команду.

Пекарь: Молодцы! Ребята, а куда потом везут зерно? (на мельницу) А что на мельнице из зерна делают? (Муку)

Правильно, из зерна делают муку. А из муки вымешивают тесто для хлеба.

А кроме хлеба из теста готовят много разных хлебобулочных изделий, а какие это изделия вы постарайтесь мне назвать, отгадав загадки.

Загадки:

С открытою начинкою лепешка,
Посередине — творога немножко.
Всех пирожков известная подружка
Питательная, вкусная… (Ватрушка.)

Без выходных из года в год
Работает хлебозавод.
Ванилью пахнет улочка,
Когда печется… (Булочка.)

Если буханку ножом измельчить,
Эти кусочки в печи подсушить,
Смело с собою в поход их бери,
Ведь получаешь всегда… (Сухари.)

Тесто заварено прямо на печке.
Белый пшеничный хлебец, как колечко.
Ешь ты и вечером, и спозаранку
Сладкую, сытную чудо-… (Баранку.)

Это печенье в глазури обычно,
В виде лепешки, фигурки привычной.
Сладкое, мятное… Ставь быстро чайник,
Если к столу принесет кто-то… (Пряник.)

Белый хлебец, на баранку похожий,
Толстый, весь в маке и стоит дороже.
В чашечку кинь рафинада ты кубик,
Ешь не спеша с чаем толстенький… (Бублик.)

3. «Передай колосок»

Задача — передать колосок в команде друг другу, преодолев ориентиры.

Молодцы, ребята, все справились с заданием!

Физкультминутка «В землю зёрнышко сажаем»

В землю зернышко сажаем, (сидя на корточках, делаем лунку и сажаем зерно)

И из лейки поливаем. (потряхиваем кистями рук)

И росточек подрастает (медленно встают)

К свету тянется росток (поднимают руки над головой)

Вот и вырос колосок. (повороты вокруг себя, руки на поясе.)

Тут комбайн приезжает (моторчик)

Да все зерна собирает, (сжимают и разжимают кулачки)

И в машину их сгружает. (с ладошки на ладошку)

Зерно на мельницу везут, (круговые движения руками — мельница)

Его в муку здесь перетрут. (трут ладошки)

Из муки замесим тесто, (руки перед собой — сжать разжать кулачки)

Тесто мы поставим в печь. (ладошки вверх, руки перед собой прямые)

Из печи, когда достанем (сжать кулачки, руки к себе на уровне груди)

Хлеб румяный получаем. (показать большой палец).

Ведущий: Ну вот, праздник хлеба подошел к концу, и теперь вы знаете, какой долгий путь прошел наш хлеб, чтобы попасть в магазин, и к нам на стол. Хлеб – главное богатство нашей страны.

Хлеб наш уважайте!
С хлебом не играйте!
Хлеб выбрасывать нельзя!
Берегите хлеб, друзья!

Пекарь: Спасибо вам ребятки! Порадовали вы меня славным урожаем, а мне пора на свою работу возвращаться, да хлеб свежий выпекать!

До свидания!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/530931-sporivnyj-dosug-dlja-detej-podgotovitelnoj-gr