Внеклассное мероприятие «Страна здорового питания»

Внеклассное занятие для учащихся 3-4 классов по теме: «Страна здорового питания».

Подготовила Рупова Ольга Александровна, воспитатель группы продленного дня, библиотекарь

Цель: Формирования у учащихся представления о здоровом питании, рассказать о значении питания для человека; объясните, что такое полезная пища и почему пища должна быть разнообразной.

Задачи:

-вызвать читательский интерес к сказкам, развивать творческую фантазию.

- систематизировать и расширять знания детей о здоровом питании, необходимости употребления в пищу полезных продуктов;

- учить выбирать самые полезные продукты для здорового и рационального питания;

- воспитывать чувство ответственности за своё здоровье;

- формировать активный познавательный интерес к окружающему миру.

Оборудование:

Мультимедиа – проектор, экран;

Карточки с изображением продуктов;

Продукты питания;

Стаканы с разной крупой;

Разрезанные карточки с пословицами;

Листки бумаги и ручки;

Жетоны, конверты, лоточки.

Ход занятия:

1. Организационный момент.

Беседа по теме «Правильное питание – залог здоровья».

Учитель: «Здравствуйте, дорогие ребята! Сегодня нам предстоит совершить увлекательное путешествие в страну «Здорового питания», познакомиться с продуктами полезными и опасными для здоровья, узнать много интересного и полезного. А самое главное – научиться выполнять правило: «Нужно есть то, что требуется моему организму, а не то, что хочу есть я». Ведь здоровье – это самое большое богатство и его нужно беречь». Тема нашего занятия « Правильное питание – залог здоровья» и нацелено оно на то, чтобы создать условия для формирования потребности ведения здорового образа жизни. Сегодня мы с Вами побываем в «Стране правильного питания

Учитель: «Все продукты можно разделить на четыре группы, это БЕЛКИ… а дальше мне помогайте Вы. Какие ещё группы Вы можете назвать? (ЖИРЫ, УГЛЕВОДЫ, ВИТАМИНЫ).

Просмотр мульфилма ФИКСИКИ – ВИТАМИНЫ https://www.youtube.com/watch?v=6LHgo4ziw4c

А теперь наши ребята покажут нам сценку, откуда мы узнаем, почему же так полезны овощи?

Сценка «СПОР ОВОЩЕЙ»

Овощи: 
Кто из нас, из овощей, и вкуснее и нужней?
Кто от всех болезней будет всем полезней?

Горошек (весело) : 
Я такой хорошенький зелёненький мальчишка!
Если только захочу, всех горошком угощу!

Свекла (важно): 
Дай сказать хоть слово мне, выслушай сначала.
Свеклу надо для борща и для винегрета
Кушай сам и угощай – лучше свеклы – нету!

Капуста (перебивая) : 
Ты уж, свекла, помолчи! Из капусты варят щи.
А какие вкусные пироги капустные!

Огурец: 
Очень будете довольны, съев огурчик малосольный.
А уж свежий огуречик – всем понравится, конечно!

Редиска (скромно): 
Я – румяная редиска, поклонюсь вам низко-низко.
А хвалить себя зачем? Я и так известна всем!

Морковь (кокетливо): 
Про меня рассказ недлинный: кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок и грызи морковку –
Будешь ты тогда, дружок, крепким, сильным, ловким.

Помидор: 
Не болтай, морковка, вздор, помолчи немного.
Самый вкусный и приятный уж, конечно, сок томатный.
Витаминов много в нем. Мы его охотно пьем.

Лук: 
Я – приправа в каждом блюде и всегда полезен людям.
Угадали? Я – ваш друг. Я – простой зеленый лук!

Картошка (скромно) : 
Я, картошка, так скромна – слова не сказала...
Но картошка так нужна и большим и малым!

Баклажан (робко): 
Баклажанная икра так вкусна, полезна...

На сцену выходит доктор Айболит

Овощи (хором): 
Это доктор Айболит!

Айболит: 
Ну, конечно, это я! О чем спорите, друзья?

Овощи: 
Кто из нас, из овощей, всех вкусней и всех важней?
Кто от всех болезней будет всем полезней?

Айболит (расхаживая) : 
Чтоб здоровым, сильным быть надо овощи любить.
Все, без исключения. В этом нет сомнения!
В каждом польза есть и вкус, и решить я не берусь:
Кто из вас вкуснее, кто из вас нужнее!

Учитель:

А теперь давайте разделимся на две команды и проведем викторину. Ребята, вам нужно будет выбрать капитанов и придумать название команды .

1. Конкурс. Загадки про питание

Не снег, А белое всегда. Хоть и течет, А не вода. (Молоко)

Я пузырюсь и пыхчу, Жить в квашне я не хочу, Надоела мне квашня, Посадите в печь меня. (Тесто) ***

Черненько, горяченько, а все любят. (Чай)

Может разбиться, Может и вариться, Если хочешь — в птицу Может превратиться. (Яйцо)
Очень любят дети Холодок в пакете. Холодок, холодок, Дай лизнуть тебя разок! (Мороженое) ***

Возьму пыльно, сделаю жидко; Брошу в пламень — будет как камень. (Хлеб) ***
Сварит бабушка из ягод Что-то вкусненькое на год. Ах, какое объеденье — Ароматное… (Варенье) ***

Сделан он из молока, Но тверды его бока. В нем так много разных дыр. Догадались? Это… (Сыр) ***

Чиста, да не вода; Клейка, да не смола; Бела, да не снег; Сладка, да не мёд; От рогатого берут Иживулькам дают. (Молоко)

Жидко, а не вода, Бело, а не снег. Начинается на «К», — Пьем продукт из молока. (Кефир)

1. Конкурс «Подсказка»

1.Это всем известное овощное растение, которое используется для приготовления различных блюд. Правда, кто-то его в этих блюдах очень не любит.

2.Сахаров в этом овоще больше, чем других полезных веществ, но при этом вкус его острый.

3.Слезами обливается тот, кто его чистит

                                                               ( лук)

1. Зеленые плоды этого вкусного огородного растения мы покупаем в банках.

2.Известно, что однажды в океане затонуло судно. Виновник происшествия – семена овощного растения, набухшие от воды, проникшей через небольшую трещину. Набухшие семена просто разорвали корабль.

3.Раньше семена этого растения использовали при наказании детей

                                                              ( горох)

1.Это растение до появления в России картофеля считалось вторым хлебом и спасало крестьян от голода при неурожае зерновых культур, при любой погоде оно давало хороший урожай.

2.Приготовить его довольно просто - его можно парить, отварить или съесть просто сырым, поэтому и возникло известное выражение «Проще ……..»

3.Это растение – герой одной известной сказки, знакомой вам с детства

                                                             ( репа)

1.Это растение – родственник нашего гороха. Растет не у нас, но его все пробовали, пробовали как отдельный продукт или как добавку для придания вкуса.

2.Как только цветок отцветает, цветоножка с будущим плодом забирается в землю и там развивается. Отсюда и одно из названий этого ореха

3. Но у него есть и более известное вам название

                                                             ( земляной орех, или арахис)

1.Это растение – родная сестра гороха и одного с ним семейства бобовых. Название этого растения носит и одна из наших птиц, которая в своей песне всегда спрашивает: «Ты Витю видел?»

2.Семена этого растения похожи на мелкие таблетки черного или других цветов

3.Это растение было пищей бедняков, потому что стоило недорого.

                                                            ( чечевица)

1.Это растение – родственник нашего огурца, из одного с ним семейства .Отличается более крупными размерами.

2. Именно поэтому в плодах этого растения крестьяне солили огурцы.

3.Именно это растение помогло Золушке попасть на бал

                                                           ( тыква)

3.Конкурс. Конкурс капитанов.

            Каша – исконно русское блюдо. Самые древние каши – пшённая, манная, овсяная (геркулес). Каши – очень полезное блюдо, недаром про хилых людей в народе говорят «мало каши ел». В старину у русских князей существовал обычай – в знак примирения бывших врагов варить кашу. С тех пор про несговорчивых людей говорят: «С ним каши не сваришь».

Казалось бы, странный вопрос: каша – это сваренная с водой или молоком крупа. Так да не так.

«Кашей» на Руси называли свадебный пир. Его обычно устраивали в доме у отца невесты, пекли караваи, калачи, готовили сыры.

Специальные каши варились в честь любого знаменательного события.

Бабина каша – при рождении ребёнка.

С ним каши не сваришь – мирный договор у князей.

Каша – наиболее подходящее блюдо для завтрака. Она содержит большое количество питательных веществ, легко усваивается организмом. Очень полезна гречневая каша. Далее – каши из овса, риса. Манная каша – самый калорийный продукт, её следует есть перед контрольной, соревнованиями или работой.

Определить на ощупь, какие крупы находятся в баночках (по 2 для капитанов)).

4.Конкурс «Овощи фрукты в литературе»

.1Какой овощ Фея превратила в карету для Золушки?Тыкву

 2. Как правильно называется сказка  ГансаХристиана Андерсена

    «Принцесса на»….горошине 

3. Какой овощ, в русской народной сказке,  помогали вытягивать Жучка,         кошка и мышка?Репку

4. Каким овощем был главный герой сказки ДжанниРодари  «Приключения Чиполлино»Лук 

5. Чем угостила соседка Коза семью зайцев из сказки «Мешок яблок»  

Сутеева  В. Г.Капуста

6. Какой подарок принес заинька Танюшке в русской народной сказке «Бычок - смоляной бочок»Капусту

5. Конкурс. Отрывки из сказок

1.Братья Гримм "Горшочек каши"
— Горшочек, вари! — крикнула девочка. И горшочек стал варить. Сначала каша занимала весь горшок, потом полезла на стол, потом на пол. Она залила дом, выползла на улицу, а горшочек всё варил и варил. Девочка никак не могла вспомнить, как же остановить этот горшочек. Но всё закончилось хорошо, а горожане наелись каши до отвала.

2.Каша из топора

Солдат посолил, снова попробовал.
- Хороша! Ежели бы сюда да горсточку крупы! Старуха засуетилась, принесла откуда-то мешочек крупы.
- Бери, заправь как надобно. Заправил варево крупой. Варил, варил, помешивал, попробовал. Глядит старуха на солдата во все глаза, оторваться не может.
- Ох, и каша хороша! - облизнулся солдат.- Как бы сюда да чуток масла - было бы и вовсе объедение.
Нашлось у старухи и масло.

3.Гуси-лебеди

Печка ей отвечает:

— Съешь моего ржаного пирожка — скажу.

— Стану я ржаной пирог есть! У моего батюшки и пшеничные не едятся…

Печка ей не сказала.

Побежала девочка дальше — стоит яблоня.

4. легкий хлеб. Косил на лугу косарь. Устал и сел под кустом отдохнуть. Достал мешочек, развязал и начал хлеб жевать. Выходит из лесу голодный волк. Видит — под кустом косарь сидит и ест что-то. Волк подошел к нему и спрашивает:

— Ты что ешь, человече?

— Хлеб, — отвечает косарь.

— А он вкусный?

— Да еще какой вкусный!

— Дай мне отведать.

Рефлексия:

- Сегодня мы узнали, что наше здоровье зависит от того, что мы едим.

Подведем теперь итог:

Чтоб расти – нужен белок,

Для защиты и тепла,

Жир природа создала.

Как будильник, без завода –

Не пойдет, не так, не сяк.

Так и мы без углеводов

Не обходимся никак.

Сколько радости несут

Все болезни и простуды

Перед ними отвергнут

Вот поэтому всегда

Для нашего здоровья

Полноценная еда –

Важнейшее условие.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/537142-vneklassnoe-meroprijatie-strana-zdorovogo-pit