Обобщение опыта для педагогов. Городская научно-практическая конференция «Успешные педагогические практики как фактор повышения качества образования в рамках реализации региональных проектов национального проекта «Образование»

Филиал муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 43» - «детский сад № 40»

Городская научно-практическая конференция

«Успешные педагогические практики как фактор повышения качества образования в рамках реализации региональных проектов национального проекта «Образование»

Направление «Управление воспитательным процессом в образовательном учреждении»

«Ранняя профориентация дошкольника, как первая ступень во взрослую жизнь» (из опыта работы)

Автор:

Субботина Алла Алексеевна, воспитатель

высшей квалификационной категории

г. Славгород

2022 г.

Оглавление

Оглавление …………………………………………………………………2

Введение…………………………………………………………………….3

1. Применение инновационных технологий при ознакомлении дошкольников о мире профессий………………………………….……………4

1.1 Знакомство с профессий хлебороба через проектную деятельность……………………………………………………………………….5

Заключение ………………………………………………………………...6

Список использованных источников и литературы …………………….7

Приложение № 1 …………………………………………………………..8

Приложение № 2 …………………………………………………………12

Введение

В дошкольном образовании сейчас развивается довольно популярное направление ранней профессиональной ориентации детей дошкольного возраста, основанное на развитии эмоционального отношения ребенка к профессиональному миру. Стоит отметить, что именно детские учреждения являются первоначальным звеном, в котором формируются базовые знания о профессиях, их специфике и многообразии.

Ранняя профориентация - это новое направление в психологии и педагогике, целью которого является развитие эмоционального отношения ребенка к профессиональному миру, возможность проявить свои силы и возможности в различных видах деятельности и профессий. Получая такие знания, у ребенка формируется навык труда, складывается уважительное отношение к труду взрослых разных профессий, расширяется его кругозор, способствует раннему проявлению у ребенка интересов и склонностей к конкретной профессии.

Ознакомление детей с профессиями основывается в ФГОС дошкольного образования в одном из аспектов образовательной области «Социально-коммуникативное развитие», которая направлена на достижение цели формирования положительного отношения к труду.

Е.А. Климов рассматривает профессиональное самоопределение в качестве одного из важнейших проявлений психического развития человека, как процесс его включения в профессиональное сообщество. Психолог отмечает, что профессиональное становление личности начинается с развития конкретно-наглядных представлений о мире профессий.

Е.А.Алябьева считает, что ознакомление детей старшего дошкольного возраста с профессиями взрослых - одна из важных задач социализации ребенка. Представление о профессиях позволяет детям глубже проникнуть в мир взрослых, понять и принять его. Оно формирует интерес к труду, зарождает мечту о собственном будущем, дает возможность гордиться результатами труда своих близких родственников, людей вообще. Автор предлагает несколько методических пособий по ознакомлению детей 5–8 лет с профессиями. Работа по ранней профориентации дошкольников должна осуществляться по средству совместной деятельности между педагогом, родителями и ребенком через систематическую, игровую, познавательную, продуктивную деятельности. Данный вид подхода направлен на развитие интереса у детей о разнообразии мира профессий. Сложность работы по ознакомлению детей с профессиями заключается в том, что многие профессии взрослых недоступны для непосредственного наблюдения, поэтому ребенку сложно их понять. Исследования Кондрашова В.П, проведенные в дошкольных образовательных учреждениях, показали, что дети старшего дошкольного возраста знают от 7 до 16 названий профессий, а имеют некоторое представление и могут объяснить упрощенно, «своим» языком, о содержании профессиональной деятельности или профессиональных действиях только 4-12 профессий.

1. Применение инновационных технологий при ознакомлении дошкольников о мире профессий

Формирование представлений дошкольников о мире профессий и труда необходимо строить с учетом современных образовательных технологий:

1. Технология проектной деятельности (Л.С. Киселева, Т.А. Данилина, Т.С. Лагода, М.Б. Зуйкова). Проектная деятельность - это деятельность с определенной целью, по определенному плану для решения поисковых, исследовательских, практических задач по любому направлению содержания образования.

2. Педагогическая технология организации сюжетно-ролевых игр (Д.Б. Эльконин, А.В. Запорожец, Р.И. Жуковская, А.П. Усова, Н.Я. Михайленко). Игра - это самая свободная, естественная форма погружения в реальную (или воображаемую) действительность с целью её изучения, проявления собственного «Я», творчества, активности, самостоятельности, самореализации.

3. Технология интегрированного обучения (Л.А. Венгер, Е.Е. Кравцова, О.А. Скоролупова) является для дошкольных учреждений своего рода инновационной. Интеграция–это состояние (или процесс, ведущий к такому состоянию) связанности, взаимопроникновения и взаимодействия отдельных образовательных областей содержания дошкольного образования, обеспечивающее целостность. На основании анализа изученных работ, учёта современных образовательных технологий можно определить цель и задачи работы по ранней профориентации детей.

4. Информационно-коммуникационные технологии. В современных условиях развитие человека невозможно без построения системы формирования его здоровья. В дошкольном учреждении на данный момент это: компьютеры, мультимедийные проекторы, ноутбуки, телевизоры, а также принтеры, сканер, магнитофоны, фотоаппарат, видеокамера.

Наша задача заключается не только в формировании навыка труда и уважительного отношения к труду взрослых разных профессий, но также и в расширении кругозора детей, развитии их интересов и склонностей к конкретной деятельности. Основная цель для нас – это профессиональное самоопределение ребенка. Таким образом, он не обязан выбирать и осваивать конкретную профессию, целью является постепенное формирование у дошкольника готовности самостоятельно планировать, анализировать и реализовывать свой профессиональный путь развития.

На вопрос «Почему это направление важно в дошкольном образовании?», есть ответ, основанный на опросе наших старших дошкольников, которые не смогли пояснить, что именно делают их родители на работе, чем они занимаются и в чем конкретно заключается их деятельность. Как правило, на вопрос «Что делают родители на работе?», дети отвечали: «Зарабатывают деньги».

1.1 Знакомство с профессий хлебороба через проектную деятельность

Проектная деятельность поможет связать процесс обучения и воспитания с реальными событиями из жизни детей и родителей, а также заинтересовать их, увлечь этой деятельностью. Эта деятельность объединяет педагогов, детей, родителей, открывает возможность работы в коллективе, сотрудничестве, планировании своей работы. Каждый ребенок, участвуя в проектной деятельности, может проявить себя, почувствовать себя нужным, а значит проявить уверенность в своих силах

На протяжении многих лет я работаю по экологическому воспитанию дошкольников. И мне близка тема сельского хозяйства. Мы раньше ездили с детьми и в поле, и на водоем, на животноводческую ферму и т.д. Знакомлю детей с разными профессиями как сельскими, так и городскими.

В этом году я решила познакомить детей с профессией хлебороба.

Для этого мной был создан проект (Приложение №1) для старшего дошкольного возраста «Хлеборобы - профессия, которой нужно гордиться!»

С незапамятных времен - хлеб один из самых значительных, самых надежных видов пищи на земле. Для многих народов хлеб олицетворяет собой жизнь. О хлебе слагают гимны, песни, легенды. О нем говорили, как о живом существе, нарекая его самыми высокими именами: хлеб-кормилец, хлеб-батюшка. Хлеб берегли. Неуважение к хлебу считалось оскорблением. С малолетства учили детей ценить и беречь кусок хлеба как самое дорогое богатство.

И в наши дни с хлебом встречают самых дорогих и желанных гостей. Хлеб, как воздух - ощущаешь лишь тогда, когда его не хватает. Хлеб - прошлое, настоящее, будущее народа и страны. Хлеб - и авторитет, и могущество страны, и показатель народного благосостояния.

Концепция дошкольного воспитания ориентирует нас на то, что к концу дошкольного возраста у детей могут и должны быть сформированы ценностные основы отношения к действительности: отношение к природе, к «рукотворному миру», к явлениям общественной жизни.

Ребенок приобщается к широкому кругу общечеловеческих ценностей. Среди них познавательные ценности, ценности преобразования, ценности переживания, отношения к самому себе: у ребенка пробуждается потребность в новых знаниях, возникает стремление участвовать в труде, творить, ребенок проникается чувством красоты, совершенства созданных человеком вещей, возникает чувство уважения к мастерству.

В рамках личностно - ориентируемого подхода иначе должны быть осмыслены содержание и принципы обучения. Мы должны сформировать у детей культуру познания, деятельно-практическое отношение к миру (волевую культуру), культуру чувств.

Воспитание у детей любви и уважения к труду хлебороба, бережливого отношения к результатам его труда - хлебу одна из сторон нравственного воспитания детей. Слово, нотация, как известно, методы для ребенка малоубедительные. Он должен увидеть и узнать добрый пример взрослых.

При ознакомлении детей с трудом хлебороба на итоговом занятии «Знакомство с трудом хлебороба» было важно показать им общественную значимость этого труда, его необходимость не только лично какому-то человеку, но и всей стране. (Приложение №2)

Ребенок часто бывает с родителями в булочной. Батоны, булки, бублики, хлеб белый, черный...

Кто и как вырастил его? Кто испек? Кто привез в магазин? С этого воспитатель может начать беседу о труде хлебороба. В простой и доступной форме взрослый должен рассказать детям, какой ценой достается людям хлеб, как тяжело убирать урожай в условиях непогоды, как тесно связаны в труде люди разных специальностей. Землю возделывают земледельцы, комбайн сделали рабочие города, бензин для него добыли нефтяники, хлеб испекли пекари, привезли его в магазин шоферы, продают его продавцы. Важно, чтобы ребенок к 6 годам уже знал эту «цепочку», имел представление о том, как хлеб появляется у него на столе. Как много труда, умения и терпения требуется от людей, чтобы вырастить урожай и обеспечить хлебом всю страну. Вот почему надо беречь хлеб и дорожить им. Все эти знания рождают глубокое уважение к трудовому человеку.

Заключение 

Дети должны знать не только вкус хлеба, но и его моральную, нравственную цену, чтобы с каждым годом полученные знания о труде хлебороба множились, переплавлялись в сердцах и умах ребят в уважение к результату их труда - хлебу. Дети должны понять: «Хлеб - всему голова». Издавна живут эти слова в народе, поражая простой, вытканной из человеческого опыта, образностью.

Список литературы

1. Алябьева Е.А. Ребенок в мире взрослых. Рассказы о профессиях. ООО «ТЦ Сфера», оформление, 2016. С-230

2. Гофман Е.Р. Формирование профессионального самоопределения у детей старшего дошкольного возраста посредством игры. Актуальные вопросы социализации и профессиональной ориентации детей и подростков материалы Интернетконференции. 2017. С. 25-27.

3. Истратова О. Н. Большая книга детского психолога. М.: Феникс, 2011. - 576 c.

4. Киселева Л.С. Данилина Т.А. Лагода Т.С. Проектный метод в деятельности дошкольного учреждения. Пособие для руководителей и практических работников ДОУ. Изд.: АРКТИ. 2013. С. – 96.

5. Кондрашов, В.П. Введение дошкольников в мир профессий: Учебно-методическое пособие / В.П. Кондрашов. — Балашов: Изд-во "Николаев", 2004. — 52 с.

6. Федеральный государственный стандарт дошкольного образования. Изд.:Центр педагогического образования. 2014. С.32.

7. Шорыгина Т. А. Профессии. Какие они? Книга для воспитателей, гувернеров и родител

Приложение №1

Проект для старшего дошкольного возраста

«Хлеборобы - профессия, которой нужно гордиться!»

Руководитель проекта: Субботина Алла Алексеевна, воспитатель высшей квалификационной категории

Филиал МБДОУ «Детский сад №43» - «детский сад №40»,

г.Славгород Алтайского края

Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом тем, что на столе

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

Актуальность

Наблюдая за детьми во время еды можно заметить,как небрежно они относятся к хлебу: оставляют недоеденные куски, нарочно крошат хлеб на стол, могут выбросить. В разговорах и беседах выяснилось, что представления детей о том, кому мы обязаны, что к столу всегда получаем вкусный хлеб, слишком скудны.Конечно, дети наши городские и никогда не видели, как делают хлеб, не ощущают, не ценят того труда, что вложен в кусок хлеба, который они не доели и выбросили. Да и зачастую в семьях воспитанников отношение к хлебу ненамного лучше - зачем ценить то, что доступно и недорого. Большинство из них не имели понятия о том, что для того, чтобы иметь всегда хлеб на столе нужно посеять зерно, потом убрать созревшее зерно, размолоть и уже, потом из муки испечь хлеб. Не совсем четкими были их представления, а некоторые дети совсем ничего не знают о труде людей, выращивающих хлеб.

Воспитание у детей уважения к труду хлеборобов, бережливого отношения к результатам их труда - хлебу - одна из сторон трудового воспитания детей не только в сельском, но и в городском дошкольном учреждении.

Поэтому мы решили провести целенаправленную работу по формированию представлений о труде хлеборобов, о воспитании у детей потребности бережно относиться к хлебу.

Тип проекта: познавательно-исследовательский.

Вид проекта: краткосрочный (1 неделя), групповой.

Гипотеза: рассказать детям о труде хлебороба, воспитывать уважение к труженикам сельского хозяйства. Если человек будет знать, сколько затрачено труда для того, чтобы пришел хлеб к нам на стол, то будет бережнее к нему относиться.
Цель проекта: обогащать знания детей о профессии хлебороба, сформировать представления детей о выращивании хлеба, воспитание бережного отношения к хлебу.

Задачи для воспитателей:

• выполнение плана реализации проекта;

• организовать экскурсии в городской краеведческий музей, в Детскую библиотеку;

• оформить выставку рисунков «Хлеб - всему голова»;

• провести консультации с родителями «Как научить ребенка ценить хлеб», «Семейные рецепты»;

• провести итоговое занятие «Труд хлебороба».

Задачи для детей:

• понимание важности труда хлеборобов;

• понимание о процессе выращивания и производства хлеба, делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи;

• ценить и бережно относиться к хлебу, стремиться к правильному поведению за столом;

• нарисовать рисунки для выставки «Хлеб - всему голова»;

• изготовление хлебобулочных изделий вместе с родителями по семейным рецептам.

Задачи для родителей:

• посещение с детьми магазинов, где продают хлебобулочные изделия;

• беседы с детьми о том, что хлеб нужен каждому человеку, о бережном отношению к хлебу, о правильном поведении за столом;

• изготовление хлебобулочных изделий с детьми по семейным рецептам.

Участники проекта:

• дети старшего дошкольного возраста;

• воспитатели;

• родители.

Этапы проекта:

1. Подготовительный:

- постановка цели и задач;

- определение актуальности и значимости проекта;

- определение направлений, объектов и методов исследования;

- подбор методической литературы для реализации проекта (журналы, статьи и т.п.), наглядно-дидактического материала, художественной литературы, репродукций картин, музыкальных произведений;

- сотрудничество с городским музеем, с Центральной Детской библиотекой;

- организация развивающей среды в группе;

- работа с родителями.

1. Основной:

Реализация проекта

1. Заключительный:

• итоговое занятие «Труд хлебороба»

• обобщение результатов работы в самой различной форме, их анализ.

Список литературы

1. Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. Неизведанное рядом: Занимательные опыты и эксперименты для дошкольников.– М.: ТЦ «Сфера», 2001.-192с.

2. Николаева С.Н. Воспитатели экологической культуры в дошкольном детстве. Пособие для воспитателя дошкольного образовательного учреждения. — М.: Просвещение, 2002. — 144 с.

3. Потапова Т.В. Беседы о профессиях с детьми 4 – 7 лет. – М.: ТЦ Сфера, 2011. – 64 с. (серия «Вместе с детьми).

4. Шорыгина Т.А. «Беседы о хлебе» Методические рекомендации. –М.: ТЦ Сфера, 2012. – 80 с. (Вместе с детьми).

5. https://urok.1sept.ru/articles/605206

Приложение №2

Конспект непосредственно образовательной деятельности по познавательному развитию детей старшего дошкольного возраста

«Знакомство с трудом хлебороба»

Тема: «Знакомство с трудом хлебороба»

Цель: Расширить представление детей о труде взрослых. Показывать результаты труда и его общественную значимость, учить бережно относиться к тому, что сделано руками человека.

Задачи:

- Познакомить с профессией хлебороба.

-Дополнить представления детей о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом. Закреплять знания о последовательности этапов выращивания хлеба.

-Упражнять в правильном употреблении названий основных профессий, связанных с получением хлеба (тракторист, сеяльщица, комбайнер, пекарь, сельскохозяйственной техники (трактор, комбайн, сеялка, борона).

- Учить беречь хлеб, с уважением относиться к людям, его выращивающим

- Воспитывать умение поддерживать беседу, внимательно слушать вопросы и ответы товарищей.

- Отражать знание о труде хлеборобов в последующих играх.

- Развивать связную речь детей.

Ход занятия

Воспитатель: Ребята, сегодня на занятие я вам принесла очень дорогой подарок. Интересно, что это? Тогда отгадайте загадку:

«Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый.

Он и черный, он и белый,

А бывает подгорелый.

Без него плохой обед,

Вкусней его на свете нет!»

Что это?

Дети: Хлеб.

Воспитатель:Молодцы! Вы правильно ответили. Это хлеб. Посмотрите и скажите какой хлеб?

Дети: вкусный, мягкий, ароматный, свежий, хрустящий, белый, сытный и т.д.

Воспитатель: Давайте поговорим сегодня о тех людях, кто не жалея сил, трудился, чтобы этот каравай был у нас на столе. Люди многих профессий на селе трудятся.Послушайте, какое интересное слово: в нём соединились два слова, подумайте какие … – «хлеб» и «работа». Что же это за работа?

Дети: Хлебороб

Воспитатель: Молодцы! Давайте посмотрим, какой же путь проходит маленькое зернышко, чтобы стать хлебом:

Прежде, чем засеять поле, землю должен проверить агроном.

Словарная работа: Кто такой агроном? Чем же занимается агроном? Агроном, как и все, кто работает на поле, отвечает за хороший урожай. Он проверяет, достаточно ли в земле влаги для семян, прогрело ли ее солнышко. Агроном проверяет семена на всхожесть, они быстро прорастут, если земля будет влажной и теплой.

Ребята, а кто мне расскажет, люди какой профессии первыми выходят в поле? (выставляю иллюстрацию).

Дети: Трактористы. Весной поле сначала вспахивают, а потом с помощью сеялок засевают.

Воспитатель: Прослушайте стихотворение Н. Некрасова «Нива»:

«Дорого-любо, кормилица нива,

Видеть, как ты колосишься красиво.

Как ты янтарным зерном налита,

Гордо стоишь – высока и густа.»

(Иллюстрация «Рожь»)

Что изображено на картинке?

Дети: На этой картине видно, что рожь уже созрела. И можно хлеборобам убирать урожай.

Психогимнастика.

Воспитатель: Представьте, что мы в поле. Я превращаю вас в маленькие зернышки и сажаю в землю (присядьте). Теплое солнышко пригревало землю, дождик поливал. Зернышки росли, росли и стали колосками (медленно поднимайте руки). Колоски тянутся к солнышку (почувствуйте напряжение в руках). Сильно припекло солнышко, завяли наши колоски (расслабьтесь, уроните голову, опустите руки, плечи, туловище, опуститесь на пол). Но вот полил дождик, ожили колоски (улыбнитесь друг другу). А теперь изобразите колоски – толстячки, превратитесь в колоски – худышки.

Возвращаемся на свои места.

Когда рожь и пшеница созревают на поля выходят какие машины? Отгадайте загадку «Он идет, волну сечет, из трубы зерно течет»

Дети: Комбайны.

Воспитатель: Как называются люди, которые управляют комбайном

Дети: Комбайнеры.

Воспитатель: С утра до ночи работают хлеборобы в горячую пору уборки урожая. Ребята, что вы можете рассказать о труде хлеборобов?

Дети: Они помогают друг другу. Труд их нелегкий, но очень нужный всем людям. Они трудолюбивые, смелые и добрые, заботливые.

Воспитатель: Да, дети, молодцы! Хлеборобов можно назвать еще и мужественными. Труд их нелегкий, но они любят его, гордятся им.

Куда же везут собранное зерно. Кто знает?

Дети: На элеватор.

Воспитатель: Что такое элеватор?

Дети: Здание, в котором хранится зерно.

Воспитатель: «Хоть и собрано зерно,

Но еще не хлеб оно».

Куда зерно везут с элеватора?

Дети: На мельницу. Там из него делают муку.

Воспитатель: Кто работает на мельнице (мукомол)? А что потом?

Дети: Муку везут на хлебозавод, где из нее выпекают хлеб.

Воспитатель: Люди каких профессий работают на хлебокомбинате?

Дети: тестомес и пекарь

Воспитатель: Видите, как много людей трудятся, чтобы вырастить хлеб, который мы едим каждый день.

Ребенок: «Хлеб ржаной, батоны, булки

Не добудешь на прогулке

Люди хлеб в полях лелеют,

Сил для хлеба не жалеют».

Воспитатель: Вот поэтому народ всегда относился к хлебу с уважением. Хлеб всегда на стол первым ставят. Хлебом – солью гостей встречают. Есть такая пословица: «Кто хлебушком не дорожит, тот мимо жизни пробежит» (т. е. кто не дорожит трудом других людей, тот сам трудиться не умеет).

Вспомните, какие пословицы вы знаете о хлебе.

Дети: Хлеб – всему голова.

Нет хлеба, так нет обеда.

И обед – не обед, коли хлеба нет.

Хлеб бросать - силу терять.

Без печки – холодно, без хлеба – голодно.

Хлеб – батюшка, земля – матушка.

Хочешь, есть пироги не сиди на печи.

Каравай хлеба не свалится с неба.

Много снега – много хлеба.

В хлебе вся сила!

Хвала рукам, что пахнут хлебом.

Труд человека кормит, а лень портит

Игра «Расставь правильно»

- Длинный путь хлеба от поля до нашего стола. Действительно, сколько рук прикоснулось к нему, чтобы он стал хлебом. Чьи же руки прикасались к хлебу?

Игра с мячом «"Откуда хлеб пришел»

(Воспитатель бросает мяч ребёнку и задает вопрос, ребенок ловит мяч, отвечает на вопрос и возвращает мяч педагогу)

Человек работает на тракторе – ТРАКТОРИСТ.

Человек работает на комбайне – КОМБАЙНЕР.

Человек выращивает хлеб – ХЛЕБОРОБ.

Что делают в пекарне? (пекут хлеб);

Хлеб пекут из чего? (из муки);

 Из чего получают муку? (из зерна);

Откуда зерно? (из колоса пшеницы);

Откуда пшеница? (выросла в поле);

Кто её посеял? (хлеборобы);

Как называется специальная машина, которая сеет зерно? (сеялка);

Как называется здание, где хранят зерно? (элеватор).

 Как называется круглый хлеб? (каравай)

Воспитатель: молодцы! Хорошо запомнили профессии, которые помогают вырастить нам хлеб.

Воспитатель дает детям задание образовать слово, родственное слову «хлеб»

Назови ласково хлеб (хлебушек).

Крошки хлеба какие? (хлебные).

Квас из хлеба как называется? (хлебный).

Прибор для резки хлеба (хлеборезка).

Посуда для хлеба (хлебница).

Кто выращивает хлеб? (хлебороб).

Кто печет хлеб? (хлебопек).

Назови завод, где выпекают хлеб (хлебозавод).

Как называются изделия из теста? (хлебобулочные изделия).

Воспитатель: О чем мы с вами говорили сегодня на занятии?

Ответы детей.

Воспитатель:

 Хлеб нужен каждому человеку каждый день, всегда помните о том, как тяжело его вырастить, берегите хлеб.

На подносе лежат калачи, булочки, батоны, воспитатель приглашает детей попить чай.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/542668-obobschenie-opyta-dlja-pedagogov-gorodskaja-n