Развлечение «Капустные посиделки»

Развлечение«Капустные посиделки»

для детей старшего дошкольного возраста с родителями

Задачи: приобщение дошкольников к культуре русского народа, формирование уважения и любви к обычаям родного  края.

Цели: расширять представления о народных традициях и праздниках; продолжать знакомство с устным народным творчеством; использовать фольклор при организации всех видов деятельности.

Воспитатель: Вот и осень наступила,
К нам с подарками пришла,
Много овощей и фруктов
Ребятишкам принесла.
Есть такой обычай у русских людей: как заканчивались полевые работы, и был собран урожай - коротать осенние и зимние вечера вместе, устраивать посиделки.

Вот и мы посидим,

Друг на друга поглядим.

И об осени сегодня,

С вами здесь поговорим.

1реб. По дорожке золотистой

Осень тихо в сад вошла.

Груш и яблок нам душистых

Много-много принесла.

2реб. Ходит с краской золотою,

Ходит с тучкой дождевою,

С колосками спелыми

И грибами белыми.

3реб. Разрумянилась под окнами осинка,

Как цветок, аллея расцвела.

На берёзе - желтая косынка.

Это осень краски им дала.

4реб. Ветер тучку подгонял,

В догонялки с ней играл.

Но решил он отдохнуть,

Перестал на тучку дуть.

А она остановилась,

Удивилась, огорчилась,

Полила слезинки -

Капельки-дождинки.

5реб. Если дождик проливной,

Зонтик я беру с собой,

Очень яркий и большой,

Желто – красный - голубой.

Кто ни повстречается,

Очень удивляется.

Говорит кругом народ:

"Вот так чудо! Зонт идёт!"

Даже чуточку обидно,

Что меня совсем не видно.

Песня "Осень, осень наступила"

Сегодня наш праздник посвящён одному овощу. Какому? Отгадайте.
Я на грядке уродилась,
В сто одёжек нарядилась.
Все одёжки без застёжки,
Кочерыжка вместо ножки. (Капуста)

Дни становятся короче,
Холоднее с каждым днём,
Скоро дети мы капусту.
Заготавливать начнём.
Бабушка одного из детей рассказывает: В старые времена на Руси был обычай заготавливать по осени капусту. В эти дни дворы были завалены грудами кочанов. Молодежь собиралась вместе, ходили из дома в дом и рубили капусту в корытах и квасили ее в бочках. Так они помогали друг другу. Помощь такая была очень нужна, капусты-то заготавливали много-много, на всю зиму.

Капуста - богатый витаминами овощ. Её надо есть и старым и малым, а также тем, у кого слабое здоровье. Сортов капусты очень много, но все они объединяются под одним видом - «капуста огородная». Как вы думаете почему? (Потому что она растёт на огороде.)

Ой, какие молодцы!

Воспитатель: А сейчас мы попросим родителей помочь нам. Подскажите деткам, какие сорта капусты вы знаете?

Родители: Кочанная - белокочанная и краснокочанная, цветная, брокколи, пекинская капуста, китайская капуста, брюссельская капуста, савойская капуста, кольраби

Воспитатель: Ребята, где растёт капуста? (в огороде) Пойдёмте в огород.
Игра - «Ваня - простота» рус. Нар. мел.
Игра «Ваня-простота»

Ваня, Ваня-простота                  Дети идут по кругу др за другом, высоко поднимая

Купил лошадь без хвоста,          колени и поставив руки на пояс.

Сел задом наперед                      Поворачиваются на 180° и

И поехал в огород.                      двигаются спиной вперед.

Только конь поторопился,         Ускоряют движение.

Наш Ванюша и свалился.

Бух!                                               Приседают.

Игра повторяется 2—3 раза.

В зал под русскую народную песню «Во саду ли, в огороде» входит Капуста.

Капуста (пляшет, напевая)

Во саду ли, в огороде

На грядке я стояла,

Белолица, круглолица,

Весело плясала.

Воспитатель: Разве в огороде пусто,
Коль на грядке есть капуста.

Капуста: Здравствуйте, ребятки!
Вы ко мне пришли на грядку?
Воспитатель: Ох, капустка бела! Ох, капустка вкусна!
Расскажи нам, капустка. Как ты росла.
Капуста - По весне пришла хозяюшка,
Посадила капустоньку,
Посадила беленькую,
Стала дождик просить
Капустоньку полить.

Воспитатель (иммитирует, что из лейки поливает капусту):

Дождик поливает, капуста подрастает.
Капуста завивается. Солнцу улыбается.

Капуста: После дождя солнце красное выглянуло, осветило, обогрело огород.

Солнце землю пригревает,

А хозяйка наставляет.

Воспитатель:

Капуста виласта,

Не будь голенаста,

Не будь голенаста,

Будь пузаста.

Капуста:

Капуста завивается,

Солнцу улыбается.

Ведущая: А сейчас, давайте нашим хороводом большой кочан капусты закрутим!

Мы по кругу пойдем, да капусту завьем!

Такую, чтобы на весь детский сад хватило! Держитесь крепче за руки!

Хоровод «Вейся, капуста» дети идут по кругу, завивая «капусту».

Воспитатель:  Молодцы, красны девицы и добры молодцы. Но ведь чтобы что-то приготовить из капусты, её надо было порубить.

Эй, подружки, выходите да капусту порубите.

Подсобите мне капусту порубить,

Подсобите-ка её мне усолить!

Конкурс для бабушек: «Засоли капусту»

(Выставляются три стола, на которых стоят корыта и сечки, терки, капуста, морковь, соль. Бабушки рубят капусту, трут морковь – солят капусту как раньше). Предлагают детям попробовать.

Капуста: Нынче праздник для капусты

Чтобы в щах было не пусто....

Воспитатель: Ребята, а что можно приготовить из капусты?

Дети: Щи, борщ, салат, винегрет, засолить пироги.

Капуста  выходит с подносом, накрытым салфеткой.

Капуста. Капусту любят все на свете:

Зайцы, взрослые и дети!

Всем могу я пригодиться!

Этим буду я гордиться!

Витаминов во мне – море!

Гожусь и в щи, и на второе!

Но с капустой пироги…

Это что-то! Раз, два, три!

Снимает салфетку с подноса, на котором лежит капустный пирог.

Воспитатель: Пирог вкусный, ароматный,

Будем пробовать, ребята?

В группу мы сейчас пойдём,

Да и чаю с ним попьём!

Идут все в группу, пьют чай с пирогами.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/548665-razvlechenie-kapustnye-posidelki