Инструктивная карточка для выполнения практической работы по биологии для 8 класса. Тема: «Изучение способов поглощения пищи у животных»

Практическая работа № 2

Изучение способов поглощения пищи у животных

Цель: выявить основные способы поглощения пищи у животных, научиться определять органы пищеварения разных групп животных.

Вариант 1

Жвачные парнокопытные животные

1. Внимательно прочитайте текст и изучите иллюстрации.

2. Ответьте на вопросы, поставленные к тексту.

ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ЖВАЧНЫХ

Основным пищевым продуктом для оленей как жвачных парнокопытных млекопитающих служат, прежде всего, молодые побеги. Корм этот очень объёмный и малопитательный. В нём много воды, плохо переваримой клетчатки и очень мало белка (1,7%, в то время как в мясе его 22%, в 13 раз больше). Поэтому олени поедают огромное количество корма.

Олени срывают растительность губами, резцами и похожими на них клыками нижней челюсти. На верхней челюсти резцов и клыков нет. Когда проглоченная пища по пищеводу поступает в многокамерный желудок, она прежде всего попадает в самый объёмный отдел желудка – рубец, в котором начинается переваривание клетчатки под влиянием слюны и обитающих здесь бактерий и простейших. Затем пища попадает из рубца в сетку (название связано с ячеистым строением стенок этого отдела), откуда порциями отрыгивается по пищеводу в ротовую полость.

Наблюдая за оленем, можно видеть, что он всё время жует (отсюда и название всех парнокопытных, кроме свиней и бегемотов, – жвачные). Коренные зубы жвачных имеют широкие плоские поверхности, ими животное перетирает отрыгнутую грубую пищу до состояния жидкой кашицы, после чего снова её заглатывает. На этот раз пища попадает в третий отдел – книжку. Стенки этого отдела имеют многочисленные складки, похожие на листы книги. Здесь заканчивается переваривание клетчатки. Таким образом, для переваривания клетчатки необходимо, чтобы пища последовательно прошла через рубец, сетку и книжку.

Из книжки пищевые массы попадают в последний отдел желудка – сычуг. Это и есть настоящий желудок, предназначенный для переваривания белков корма. Его стенки имеют пищеварительные железы, выделяющие желудочный сок, переваривающий белки пищи. Однако, если бы трава сразу же поступала в сычуг, она не переваривалась бы совершенно.

Вопросы:

1) Каковы особенности пищи жвачных животных? Как они влияют на образ жизни животных?

2) Каковы особенности зубов жвачных животных?

3) Какие отделы образуют желудок жвачного животного? Для чего они предназначены?

4) Объясните, почему возникла необходимость в таком сложном устройстве желудка у жвачных парнокопытных?

5) Какие симбиотические организмы помогают жвачным животным осуществлять процесс пищеварения?

6) Назовите двух представителей жвачных животных, имеющих такой же тип желудка.

Практическая работа № 2

Изучение способов поглощения пищи у животных

Цель: выявить основные способы поглощения пищи у животных, научиться определять органы пищеварения разных групп животных.

Вариант 2

Задание

1. Внимательно прочитайте текст и изучите иллюстрации.

Белая планария – свободноживущий плоский червь

ПАРАЗИТИЧЕСКИЕ ЧЕРВИ

П лоские черви – древняя группа животных. Среди них встречаются как свободноживущие, так и паразитические формы. К свободноживущим относятся планария, а к паразитическим – сосальщики и цепни. У свободноживущих червей есть органы чувств – светочувствительные глазки, органы равновесия и осязания. У паразитических специализированные органы чувств отсутствуют. Однако они имеют характерные приспособления для своего образа жизни – крючки, присоски, развитие со сменой хозяев.

Среди паразитических червей наиболее распространены печёночный сосальщик и бычий цепень. Печёночный сосальщик относится к классу Сосальщики. В своём развитии он проходит несколько стадий. Из яиц, попавших в воду, развиваются личинки с ресничками. Они попадают в организм улитки – малого прудовика, которая является промежуточным хозяином червя. Там происходит их превращение в хвостатые личинки. Хвостатые личинки прикрепляются к растениям и превращаются в цисты. Овцы, козы, коровы проглатывают цисты сосальщика и становятся окончательными хозяевами паразита, в организме которых развиваются и размножаются взрослые черви.

Б ычий цепень относится к классу Ленточные черви. Паразитирует цепень в кишечнике человека, который является его окончательным хозяином. Червь состоит из множества члеников, заполненных яйцами с развивающимися зародышами. Яйца попадают во внешнюю среду, а оттуда в организмы коров, пасущихся на лугах. Корова – промежуточный хозяин бычьего цепня. В её организме из яиц развиваются шестикрючные личинки, которые с током крови проникают в мышцы, где превращаются в финны. Употребляя в пищу плохо прожаренное мясо, человек заражается бычьим цепнем. В его кишечнике из финны развивается червь, через некоторое время вырастающий в длину до нескольких метров и способный к размножению.

Вопросы:

1) К какому классу животных относят печёночного сосальщика?

2) Приведите доказательства того, что свободноживущие плоские черви более сложноорганизованные организмы, чем паразитические.

3) Кто является окончательным хозяином бычьего цепня?

4) Кто является промежуточным хозяином печёночного сосальщика?

5) Какие особенности строения паразитических плоских червей названы в тексте.

6) Какие правила нужно соблюдать для профилактики заражения паразитическими плоскими червями?

Ключ

1 вариант

1) Каковы особенности пищи жвачных животных? Как они влияют на образ жизни животных?

Молодые побеги. Корм очень объёмный и малопитательный. В нём много воды, плохо переваримой клетчатки и очень мало белка. Поэтому олени поедают огромное количество корма.

2) Каковы особенности зубов жвачных животных?

Резцы и похожие на них клыки нижней челюсти. На верхней челюсти резцов и клыков нет. Коренные зубы имеют широкие плоские поверхности.

3) Какие отделы образуют желудок жвачного животного? Для чего они предназначены?

• рубец - начинается переваривание клетчатки под влиянием слюны и обитающих здесь бактерий и простейших

• сетка - переваривание клетчатки

• книжка - заканчивается переваривание клетчатки

• сычуг - переваривания белков корма

4) Объясните, почему возникла необходимость в таком сложном устройстве желудка у жвачных парнокопытных?

для переваривания клетчатки необходимо, чтобы пища последовательно прошла через рубец, сетку и книжку. Если бы трава сразу же поступала в сычуг, она не переваривалась бы совершенно.

5) Какие симбиотические организмы помогают жвачным животным осуществлять процесс пищеварения?

бактерии и простейшие

6) Назовите двух представителей жвачных животных, имеющих такой же тип желудка.

Газель, сайгак, корова, орикс, жираф

2 вариант

1) К какому классу животных относят печёночного сосальщика?

класс Сосальщики

2) Приведите доказательства того, что свободноживущие плоские черви более сложноорганизованные организмы, чем паразитические.

есть органы чувств – светочувствительные глазки, органы равновесия и осязания, у паразитических органы чувств отсутствуют.

3) Кто является окончательным хозяином бычьего цепня?

Человек

4) Кто является промежуточным хозяином печёночного сосальщика?

малый прудовик

5) Какие особенности строения паразитических плоских червей названы в тексте.

органы чувств отсутствуют. Имеют приспособления для своего образа жизни – крючки, присоски, развитие со сменой хозяев.

6) Какие правила нужно соблюдать для профилактики заражения паразитическими плоскими червями?

Употребляя в пищу плохо прожаренное мясо

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/558604-instruktivnaja-kartochka-dlja-vypolnenija-pra