Капустные посиделки

Муниципальное бюджетное учреждение

«Центр образовательной и музейной деятельности»

«Капустные посиделки»

(театрализованный русский народный обряд)

Автор:

Казакова Галина Ивановна,

педагог дополнительного образования

г. Оханск, 2024 г.

«Капустные посиделки»

Цель: Приобщение детей к народной культуре.

Задачи:

1. Познакомить детей с обычаями русского народа;

2. Исполнить импровизированный обычай «Капустные посиделки»;

3. Развить творческие способности учащихся средствами музыкального фольклора;

4. Привлечь родителей к участию в подготовке и проведении праздничного обряда;

5. Формировать эмоционально-ценностное и эстетическое отношения к окружающему миру, на основе опыта, заложенного в русском фольклоре.

При подготовке и проведении мероприятия использованы формы работы: беседы со старожилами города Оханска; сбор информации по истории проведения капустных посиделок; сбор рецептов блюд из капусты; репетиции, выступление.

Информацию предоставили:

Шеланова Лидия Михайловна, 1930 г рождения, деревня М–Лужки Оханского района:

Масалкин Валентин Иванович 1942 г рождения деревня Б–Лужки Оханского района, Молотовской области;

Лыкова Любовь Ивановна, 1949 г рождения, деревня Б–Лужки Оханского района, Молотовской области;

Оборудование и материалы: народные костюмы, капуста, деревянные корыта, сечки. декорации.

Ход обряда.

(Звучит музыка – русские народные наигрыши на балалайке. На сцену в народных костюмах идут сельчане, в руках юношей корыта для рубки капусты; у одного балалайка. Подходят к сцене, их встречают хозяева).

Гости(поют): Проходи честной народ, не пыли дорожка.

Мы приехали к вам в гости, погулять немножко.

Юноша с балалайкой: Разрешите гостям к вам в избу войти.

Юноша – хозяин: Просим в избу.

Девушка - хозяйка: Пожалуйста, проходите, проходите.

Все(кланяются): Мир и достаток вашему дому!

(Гости рассаживаются на лавках, корыта ставят на лавку).

Юноша – хозяин: Красному гостю, красное место.

Юноша с балалайкой(«заигрывая» садится к девушкам): Где потеснее, там веселее!

Юноша – хозяин (обращается в зал): В старые времена был такой обычай у русских людей: как заканчивались полевые работы и был собран урожай, коротали осенние деньки и зимние вечера вместе, устраивали посиделки.

Девушка - хозяйка: У нас сегодня традиционная капустные посиделки - «помочь называется» Это когда несколько семей вместе, помогая друг другу, капусту на зиму заготовляли.

Юноша – хозяин: Помочь собираем, когда дом строим, или еще какая другая большая работа предвидится.

Юноша – хозяин: Так давайте сегодня славно поработаем!

Девушка – хозяйка: песнями да хороводами прославим нашу кормилицу капусту.

(Гости по очереди говорят пословицы и поговорки):

1-й:Капуста не пуста, сама летит во уста.

2-й: Без капусты щи не густы.

3-й: Мы по кругу пойдем, да капусту завьем!

(Все встают в хоровод, поют славицу капусте, инсценируя текст движениями).

Припев: Вейся, вейся. капустка,

Вейся, капустка, завивайся,

Соком ядреным наливайся.

1-й. Мы весной капусту сажали, дождевой водою поливали

Припев: Вейся, вейся, капустка,

Вейся, капустка, завивайся,

Соком ядреным наливайся.

2-й. Летом мы капусту поливали, заговор капусте говорили:

Припев: Вейся, вейся. капустка,

Вейся, капустка, завивайся,

Соком ядреным наливайся.

3-й. Осенью капустку убирали

Речитатив: Всем здоровья, силы пожелали!

(Веселые наигрыши, садятся на скамейку).

Юноша – хозяин: Языком капусту не шинкуют! А ну–ка, робяты, несите капусту, корыта да сечки готовьте. Капусту рубить будем.

(Девушки сидят на скамейке, берут на колени корыто, юноши выносят сечки, капусту. Девушки рубят, юноши подают капусту, убираю нарубленную в ведра, уносят за кулисы).

Юноша:(Несет кочан капусты, читает с элементами театрализации):

В огороде, по ночам,

Думу думает кочан.

Не боюсь холодных рос,

А боюсь голодных коз,

А забор так низок!

А рассвет так близок!

Чует кочерыжка –

Ей сегодня крышка.

4-й: А капустной кочерыжкой

И девчонки, и мальчишки

Очень любят похрустеть,

Загляденье посмотреть!

5-й: Хватит басни говорить,

Давай кочан, пора рубить.

(Рубят капусту. В это время хозяева рассказывают, обращаясь в зал):

Юноша – хозяин: На нашей Оханской земле для рубки капусты устраивали помочи - это когда несколько семей вместе капусту рубили в большом длинном корыте по 2-3 метра, корыто называлось «русло».

Девушка – хозяйка: Женщины рубили капусту сечками, а дети капусту подносили.

Юноша – хозяин: Мужчины же в большие кадки рубленую капусту складывали по 15 ведер каждая, да в погребную яму на хранение спускали.

Девушка – хозяйка: Капуста была мороженая, из нее пироги стряпали, была жидкая - мелко порубленная, пластинами, это когда кочан на четыре части разрезали. Морковь, как сейчас, в капусту не клали. Стряпали из капусты пельмени, пироги, делали окрошку с мясом. Капусту любили и ели в изобилии.

Юноша – хозяин: А что же у нас парни призамолкли?

( Звучит аккомпанемент для частушек)

Юноши, которые подносили капусту: Ставьте ушки на макушки, пропоем для вас частушки!

(Девушки ставят корыта с капустой, выстраиваются на сцене)

Девушки:

1-я: Запевай, моя подружка, мы на публике блеснем

И веселые частушки про капусту пропоем!

Припев(все): Ух–ты, ах–ты, бела кочерыжка.

Ух-ты, ах-ты, ты моя хрустишка.

2-я: В огород козла пустили, чтоб капусту сторожил

Несознательный козел! Съел капусту, и ушел!

Припев: Ух–ты, ах–ты, бела кочерыжка.

Ух-ты, ах-ты, ты моя хрустишка.

3-я: Мы капусточку пололи, все боялись не успеть

Юноши:Ни травы и ни капусты - любо – дорого смотреть.

4-я: Так положим мы в кадушку всю капусту поскорей.

Мы пропели ей частушки, чтоб хрустелось веселей.

(Девушки поют припев, юноши берут корыта с капустой, без сечек, подпевая девушкам припев, встают на поклон).

Юноша 1-й: Всё, хозяева, капусты нарубили.

Юноша 2-й: Укиснет, пельяны придем стряпать.

Хозяева (говорят вместе): Спасибо за работу.

(Поклон. Звучит музыка – русские народные наигрыши на балалайке, гости уходят за кулисы, последний идет юноша с балалайкой)

Итоги мероприятия:

- Осмысленное и активное участие подростков в русском народном обрядовом празднике (знают значение обряда, водят песенные хороводы, исполняют по сценарию частушки, используют при написании сценария информацию от старожилов, читают стихи).

- Узнали историю народного костюма, головных уборов.

- С пониманием и стали относится к предметам быта, местным традициям народного творчества.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/564610-kapustnye-posidelki