Открытое мероприятие «Кухни народов мира»

Открытое конкурсное мероприятие « Кухни народов мира» в рамках недели иностранных языков.

Дата проведения: 14.02.2020.

Место проведения: каб. № 31.

Оборудование: компьютер, видеопрезентации, раздаточный материал.

Участники: учащиеся пятых и шестых классов.

Вступительное слово ведущего учителя Айгуровой Татьяны Георгиевны.

1. Our Theme to this activity is «World’s People Cuisine». I’d like to name it «Kitchen battle». Появляются 2 учащихся 11 класса. Они в белых халатах. Это гости из Италии.

T: First of all, quests came to us. Their names are: They are from Italy. They have got the commercial affairs here in Kalmykia. In their free time they visited Еlista’s sightseeings and got acquinted with our citizens. Here are some questions for them.

T: What about people? What are they? Quests: They are kind, hospitable, friendly.

T: Naturally they are. Q: They are polite, optimistic, funny.

T: How are you? G: We are fine. Thank you.

T: What places of interest have you already seen? G: We visited 2 great churches: Kalmyk and Russian. We also saw City Chess. The center of your town is beautiful.

T: And I think you’ve visited a lot of monuments which is devoted to our Kalmyk heroes. G: Oh yes, we have. It was unforgettable!

T:And now you’ll get acquinted with our little citizens.

Гости приветствуют всех собравшихся: Buongiorno,dearfriends! Hi, everybody!

P- How are you?

Q. – We are fine, thank you. And you?

P – It’s OK, thank you.

Презентация калмыцкой кухни. Блюдо «Кюр». Рассказчик – ученик 11 класса.

1. T: You see they are cookers. They have got wonderful restaurant there in Italy. They want to do a present for you. They’ll cook light fruit salad for children. So, while guests are cooking tasty dish, I’ll ask pupils some questions. Here they are:

1. What is your favourite food?

2. Who usually cooks in your family?

3. Do you cook Chinese food at home?

4. How often do you go to the café?

5. What famous German food do you know?

6. When do you usually celebrate your birthday at home or in the café?

7. What do you usually eat for breakfast?

1. Do you like go shopping?

2. Do you know popular Russian dishes?

3. What food do we usually buy every day? Name them.

4. What can you cook?

5. What are your favourite drinks? T: That’ll do. Thanks.

Презентация английской кухни. Рассказчица ученица 11 класса.

T: Oh, you see, the salad has already prepared.

1. Тем временем, гости из Италии представили на суд учащихся вкусный салат. Шеф-повары обращались к учащимся на итальянском:Voifavorire!Buonappetito! Детям было предложено отгадать, из каких ингредиентов приготовлено это блюдо. Dearchildren,guessplease,fromwhatkindoffruitsconsiststhissalad? Уч-сяугощаютсяиназываютвсе наименования фруктов.

1.A pear 2.Grapes 3.A strawberry 4.Apples 5.Kiwis 6.Oranges 7.Tangerins 8.Bananas 9.Cherries 10.Plums

T:Good of you! You know all kinds of fruits. P-s:Grazie! Benissimo!

Презентациякитайскойкухни.Рассказчик ученик 11 класса.

IV.Учащимися были представлены разнообразные блюда 5 стран: России, Калмыкии, Великобритании, Германии и Китая. Для участия в конкурсе команды должны были представить 5 наименований блюд вышеперечисленных стран.

T: Now the children will tell us about the most famous and popular food of these countries. Herearesomerecipes. Учащиеся читают рецепты на английском и русском языках.

Recipe of Hamburger.

Ingredients:

0,5 kg minced beef, 1 large onion, sliced into thin rounds, 1 large tomato, sliced rings, 8 hamburger buns. Prepared mustard as needed 2 tbsp vegetable oil

Mix together: salad oil, tomato ketchup, black pepper, salt, 1 egg

National Russian food

Tea

Russian people like tea. English people like tea too. They drink a lot of tea. They have tea for breakfast. They have tea for lunch, dinner and supper. Some English families have 2 or 3 cups of tea at tea-time. English people drink tea from cups, not from glasses.

National English Food.

Fish and chips.

Ingredients:1 teaspoon butter, 1 cup flour, 1 cup milk, 1/2 teaspoon salt, 1/2teaspoon vinegar.

Fish and chips are a ready-cooked food. You can see how they fry it in the shop.

They put fish in butter, made of flour and milk and fry it until the butter is crisp. The British eat fish and chips with salt and vinegar.

V.T: Look here, pupils. One more task for you. It is irregular verbs. Your task is to read and to give the translation of these verbs. All these verbs refer to our theme «Food».

1. классы

1.to eat – ate 2. to drink – drank 3.to taste – tasted 4. to cook – cooked 5. to feed – fed 6.to make – made 7.to put – put 8.to cost – cost 9. to cut – cut 10. to grow - grew

6классы

1. to buy – bought 2. to choose – chose 3.to send – sent 4.to spend – spent 5.to sell – sold 6.to grow – grew 7.to smell – smelt 8.to throw – threw 9.to fry – fried 10.to boil – boiled

NationalChinesefood

Что понадобится: Свинина вырезка — 0,5 килогр. Чили перчик — 1 шт.

Болгарский перчик — 1 шт. Морковка — 1 шт. Кунжут — по вкусу

Крахмал — 1 стол. лож. Растительное масло

Соус: Соевый соус — 2 стол. лож. Сок лимона — 3 стол. лож. Мёд — 1 стол. л.

Соусострый — 2 чайн.лож.

National German food

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ШТОЛЛЕН (КЕКС)РЕЦЕПТЫ НЕМЕЦКОЙ КУХНИ. Quarkstollen – Кекс рождественский творожный штоллен по-немецки

150gButter 150 gZucker 2 PäckchenVanillinzucker3Eier 100 ggetrockneteAprikosen100gOrangeat50gZitronatSaftvon 1 Orange Saftvon 1 Zitrone 250 gSpeisequark 600 gMehl1PäckchenBackpulver125gRosinen MargarinezumEinfetten MehlzumBestäuben50gzerlasseneButter25gPuderzucker

NationalKalmykfood

Приготовлениеборцоков на кефире .

Для рецепта на кефире понадобится следующее:

кефир – литр; сливочное масло – 200 г; соль и сода – по 1 ч. л.; одно яйцо;

сахар – 2 ст. л.; мука – 2 кг; растительное масло для обжаривания.

Приятного всем аппетита!

Отрадно то, что учащиеся знают английские пословицы и поговорки по теме «Еда». Онидостовернодалипереводпоговорок « An apple a day, keeps the doctor away» и «Tastes differ».

Для жюри было настоящим испытанием судить в этом конкурсе. На мероприятии были представлены кухни всех вышеперечисленных стран. И, в этом труднейшем конкурсе призовые места были распределены таким образом:

Среди 5 классов: 1 место- 5 «в»; 2 место- 5 «г»; 3 место- 5 «д».

Среди 6 классов: 1 место- 6 «б» и 6 «в»; 2 место- 6 «а»; 3 место- 6 «г» и 6 «д».

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/569576-otkrytoe-meroprijatie-kuhni-narodov-mira