Конспект занятий по теме: От куда пришел хлеб? для детей с тнр в подготовительной группе

Конспект занятия для детей с ТНР подготовительного возраста «Откуда хлеб пришёл»

Цель: обогащение и активизация словаря по теме «Хлеб».

Коррекционно-образовательные задачи:

1. Продолжать расширять представления детей по теме «Хлеб».

2. Формировать умения пересказывать рассказ «Откуда хлеб пришёл?» с использованием картинного плана.

Коррекционно-развивающие задачи:

1. Образовывать относительные прилагательные.

2. Упражнять в подборе прилагательных к существительным.

3. Формировать слоговую структуру слова.

4. Развивать диалогическую речь, последовательность, объединяя в единый сюжет.

5. Развивать общую, пальчиковую, мимическую моторику.

Воспитательные задачи:

1. Содействовать проявлению доброжелательного отношения со сверстниками в совместной деятельности.

2. Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей выращивающих хлеб.

Демонстрационный материал: колоски пшеницы, ржи, овса, зёрна пшеницы, овса, ржи; предметные картинки: пряник, сушка, баранка, пирожок, кулич, каравай; сюжетные картинки «Хлеборобы убирают урожай», «Элеватор», «Хлебозавод», «Хлебный магазин»;

Индивидуальная работа: следить за произношением звуков [Ш], [Ж] у Ксюши, Юлины, Артура ,Миланы звука [Л] у Даниила , Саши П ,Саши С. звука [ Р ] у Саши П. следить за осанкой у Миланы , Ромы .

1. Ход занятия :

-Дети садятся в полукруг

Введение в тему

Логопед: Ребята, отгадайте загадку:

Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый.

Он и чёрный, он и белый,

А бывает подгорелым.

Без него плохой обед,

Вкусней его на свете нет.

Дети: хлеб.

Назовите хлеб ласково. (ответы детей - хлебушек)

Логопед: вы правильно отгадали. А какие слова в загадке вам помогли догадаться, что это хлеб?

Дети: мягкий, пышный, душистый, чёрный, белый, подгорелый.

- Давайте вспомним и расскажем, какой бывает хлеб.

2. Дидактическая игра «Скажи, какой?»

Дети сидят в полукругу, передают друг другу пирожок и подбирают слова – признаки к слову хлеб.

(Мягкий, пышный, душистый, чёрный, белый, подгорелый, ароматный, свежий, вкусный, пшеничный, ржаной и т. п)

3. Дидактическая игра «Откуда хлеб пришёл?»

Логопеда задает вопросы, а дети отвечают на него.

Откуда хлеб пришёл? (Из магазина.)

А в магазин как попал? (Из пекарни.)

Что делают в пекарне? (Хлеб пекут.)

Из чего? (Из муки.)

Из чего мука? (Из зерна)

Откуда зерно? (Из колоса пшеницы)

Откуда пшеница? (Выросла в поле)

Кто её посеял? (Хлеборобы).

Логопед выставляет на мольберт карточки при ответах детей. (магазин, Пекарня, пекари пекут хлеб, колосья, поле с колосками, хлеборобы.)

4. Логопед: Сейчас мы отправимся в нашу лабораторию изучать свойства муки.

У нас в тарелочках лежат разные зёрна. Все ли зёрна одинаковые.

Давайте их рассмотрим с помощью лупы и определим, как они называются. (Овёс, пшеница, рис, кукуруза, гречка).

Из зёрен пшеницы какую получаю муку? – (ответы детей) пшеничную муку.

Из зёрен овса ….- (ответы детей) овсяную муку

Из зёрен кукурузы ….- кукурузную муку.

Из зёрен риса - … - рисовую муку.

А какие на ощупь зёрна? (ответы детей – твёрдая)

5. Игра «Скажи наоборот» (дети встают в круг логопед кидает детям мяч)

Высокий колосок, а наоборот ….(низкий колосок)

Толстый стебель…. Горячий хлеб …

Полный колосок… Мука мягкая, а зерно …

Много зёрен … Большой колос - …

Большое поле … Серый хлеб …

- А давайте, мы сейчас с вами рассмотрим муку.

Я предлагаю вам пройти к столам, на которых находятся тарелочки с мукой.

6. Логопед: Посмотрите, перед вами мука. Скажите мне какая она по цвету? (Ответы детей : белая)

Потрогайте её руками. Какая она на ощупь? (Ответы детей : мягкая, пушистая.) Осторожно понюхайте муку. Мука имеет запах? (Да, у муки есть запах, но он какой-то особенный). – Мука имеет запах.

Из стакана через ситечко высыпаем муку в тарелку. Что происходит? (Сыплется) – Мука сыпучая.

Мука сухая, рассыпчатая. Разровняйте её пальчиками, а теперь сделайте из неё горку. Попробуйте что – ни будь нарисовать на муке пальцем. – Оказывается на муке можно писать и рисовать.

На вкус мука не горькая, не сладкая, не кислая. Значит, у муки нет вкуса.

Ребята, а кто из вас видел дома, как мама из муки делает тесто? Что мама добавляет в муку, чтобы замесить тесто? (Ответы детей).

Правильно, для того чтобы из муки получилось тесто, нужно в неё добавить воду, соль, немного сахарного песка, яйцо, всё перемешать – и получим тесто.

Логопед: Ребята, давайте вместе постряпаем хлеб  (достаем заготовленные продукты )рассказываем о каждом продукте ,который используем в приготовлении.

Ребята, а что пекут из теста? Назовите, какие вы знаете хлебобулочные изделия. (Хлеб, батон, булка, бублики, пирожки, сушки, печенье, сухари, рогалики, слойки, ватрушки) кондитерские…., макаронные изделия…

Ребята, вот наше тесто теперь должно подняться и мы с Вами сформируем батоны хлебные и наши повара нам испекут хлеб .

7. Пальчиковая гимнастика «Хлеб»

Муку в тесто замесили,

(показываем, как месим тесто)

А из теста мы слепили:

(показываем, как лепим пироги)

Пирожки и плюшки,

(поочерёдно сгибаем пальцы)

Сдобные ватрушки,

Булочки и калачи – всё мы испечём в печи.

(хлопаем в ладоши)

Очень вкусно!

(руки вытягиваем вперёд).

- Возьмите кусок теста в руки. Какое тесто (Ответы детей : мягкое, липкое…. раскатайте ладошками шарик и положите на противень.

Вот видите, ребята, сколько нужно потрудиться, чтобы вырастить колосья и испечь хлеб. Хлеб нельзя выбрасывать. Его нужно беречь. А пока наши колобки пекутся, давайте вспомним пословицы и поговорки о хлебе.

Дети: «Хлеб- всему голова», «Худой обед, коль хлеба нет», «Будет хлеб – будет и обед», «Хочешь есть калачи – не сиди на печи», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Хлеб да вода – здоровая еда».

8. Итог.

Логопед: Ребята, что нового вы сегодня узнали? (ответы детей)

Что на занятии вам больше всего понравилось? (ответы детей)

А после сна , мы с вами попробуем наш хлеб .

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/587345-konspekt-zanjatij-po-temeot-kuda-prishel-hle