Детско родительский образовательный проект «Чудесное лукошко»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ГОРОД НОЯБРЬСК

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

детский сад комбинированного вида

«ЛУКОМОРЬЕ»

муниципального образования город Ноябрьск

Детско – родительский образовательный проект «Чудесное лукошко»

Подготовила:Глушак

Марина Алексеевна

Ноябрьск 2014

Детско – родительский образовательный проект «Чудесное лукошко»

Развитие познавательных и творческих способностей детей

Паспорт проекта

Вид проекта: творческий.

Продолжительность: недельный

Участники: воспитатели, родители, дети старшей группы

Образовательная область: познание, коммуникация.

Актуальность: дети в недостаточной степени имеют представление об овощах, о том, где они растут, как за ними ухаживают, о значимой ценности овощей для здоровья и т.д. В недостаточной степени владеют обобщающим понятием, описывать предмет, употребляя в речи прилагательные и глаголы. Участие детей в проекте «Чудесное лукошко» позволит максимально обогатить знания и представления об овощах, их свойствах; развить связную речь, творческие способности детей, поисковую деятельность.

Цель: создать условия для развития познавательных и творческих способностей детей в процессе разработки детско – взрослого образовательного проекта «Чудесное лукошко»

Задачи:

Обогатить представление об овощах, произрастающих в на территории России (томат, тыква, баклажан, репа, свёкла, лук, капуста);

Обогатить словарь за счёт обозначения качеств (вкуса, цвета, величины и т. д.);

Развивать связную речь через составление описательного рассказа об овощах;

Воспитывать культуру поведения за столом при дегустации блюд.

Основные направления реализации проекта:

Занятие «Овощи»;

Домашнее задание для детей и родителей – совместное изготовление «чудесных» овощей с составлением описательного рассказа о своём овоще;

Беседа с детьми «Овощи – источник витаминов».

Предварительная работа:

Поисковая работа по подбору иллюстративного материала по теме «Овощи»;

Рассматривание иллюстраций с изображение овощей;

Чтение русской народной сказки «Вершки и корешки»;

Прослушивание аудиозаписи сказки «Чиполлино»;

Подвижные игры «Помощники», «Капуста», «Урожай»;

Разучивание пальчиковой гимнастики «Хозяйка однажды с базара пришла»;

Разучивание стихотворения: К.Тангрыкулиева «Капуста», Е.Благининой «Приходите в огород»;

Дидактические игры:

1.В огороде у козы Лизы.

2.Повар и овощи.

3.Сбор урожая.

Выполнение группового коллажа «Наш богатый огород» в технике «Рваное солнышко»

Разработка папки – передвижки «Вкусные загадки».

Обеспечение:

Настольно – печатные игры,

Специальная методическая литература,

Аудио- и видеозаписи по теме

Предполагаемый результат:

Знать и называть овощи, их части;

Владеть обобщающим понятием;

Определять на ощуп, по вкусу и узнавать по описанию;

Находить сходства и различия по нескольким признакам;

Составлять описательный рассказ об овоще с использованием опорной схемы;

Знать, как растут овощи, где, как ухаживать за ними, о полезных свойствах, время сбора овощей, что можно приготовить из них, как заготавливают овощи на зиму;

Уметь с помощью природного материала совместно с родителями находить оригинальные решения в создании необычных овощей, подбирать интересный познавательный материал к своему произведению.

Продукт проектной деятельности: изготовление «чудо - овоща» из природного материала с составлением описательного рассказа о нём.

Презентация проекта: оформление выставки «Чудесное лукошко».

Конспект занятия по развитию речи

Тема: Овощи

Цели:

Закрепить знания детей об овощах (названия овощей, их части).

Учить находить сходство и различие (по запаху, вкусу. Внешнему виду, на ощупь).

Закрепить умение согласовывать прилагательные с существительными, образовывать уменьшительно – ласкательную и множественную форму существительных.

Закрепление употребления в речи предложений со значением противопоставления.

Развитие слухового восприятия, логического мышления, тактильного восприятия.

Воспитание культуры поведения за столом во время приёма пищи.

Оборудование: корзина, натуральные овощи, картинка с изображением козы, предметные картинки с изображением овощей.

Ход занятия

1.Организационный момент.

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку, капусту, морковку,

Горох, петрушку и свёклу – ох!

Накрытые крышкою, в душном горшке

Кипели, кипели в крутом кипятке:

Картошка, капуста, морковка, горох,

Петрушка и свёкла – ох!

- Что принесла хозяйка с базара?

(Дети называют овощи, воспитатель достаёт их из корзины).

2.Рассказ воспитателя.

Осенью на огородах собирают урожай овощей. Люди аккуратно собирают их с грядки, чтобы не повредить. Морковь, свёклу, лук, чеснок выдёргивают; капусту срубают; картошку выкапывают; огурцы, помидоры, перец снимают. Овощи употребляют в пищу сырыми, варёными, жареными, солёными. Из них делают салаты, добавляют в суп, борщ. Овощи заготавливают на зиму. Они полезны, в них много витаминов.

3.Рассматривание овощей (цвет, вкус, форма, величина), сравнение моркови и свёклы; огурца и помидора; тыквы и кабачка.

4.Игра «В огороде у козы Лизы».

- Коза Лиза пошла в огород собрать овощи, давайте поможем ей.

Дети выбирают картинки с изображением овощей, подбирают к ним слова, отвечающие на вопросы: какой? Какая?

- Хрустящая капуста, волнистый патиссон, свежие огурцы, кудрявая петркшка, сочный салат, хвостатая свёкла, сладкая морковь и т.д.

5. Игра «Большой, маленький».

Огурец – огурчик.

Помидор – помидорчик.

Чеснок – чесночок.

Перец – перчик и т.д.

Физминутка

Плавно идёт капуста,

Осторожно идёт редиска,

Важно шагает помидор,

(дети имитируют движения)

Легко бежит горошек,

Не спеша, вышагивает редька,

Вприпрыжку спешит морковка,

Маршируют огурцы – молодцы.

6.Игра «Назови, какой это сок».

Дети становятся в круг, воспитатель бросает ребёнку мяч и называет овощ. Например: «Огурец». Ребёнок бросает мяч обратно и отвечает: «Огуречный».

Томат – томатный.

Морковь - морковный.

Свекла – свекольный.

Капуста – капустный.

Тыква – тыквенный и т.д.

7.Игра «Составь предложение».

Помидор круглый, а морковка - …. .

Огурец овальный, а морковка -… .

Лук горький, а морковка -… .

Помидор кислый, а чеснок -… .

Огурец зелёный, а помидор -… .

8.Игра «Выйди на крылечко, доскажи словечко» - узнавание овоща по описанию.

Он круглый и красный,

Как глаз светофора.

Среди овощей нет сочней…(помидора).

Пушистый и зелёный хвост

На грядках горделиво рос.

Ухватился Ваня ловко:

- «Вылезай на свет…» (морковка).

Сорвала я стручок,

Надавила на бочок.

Он раскрылся. Ах! Ох!

Покатился…(горох).

Круглолица,

Любит вдоволь пить водицы.

У неё листочки с хрустом,

А зовут её…(капуста).

А на этой грядке

Разыгрались в прятки

Зелёные хитрецы,

Молодые…(огурцы)

9.Игра «Мы считаем».

Воспитатель. Раз, два, три, четыре, пять –

Все умеем мы считать.

Принесли из магазина

Мы огромную корзину.

В ней много разных овощей,

Посчитать – ка их сумей.

- Один огурец. (Ребёнок передаёт овощ стоящему рядом ребёнку).

- Два огурца.

(Счёт в игре идёт до пяти).

10.Итог занятия.

Воспитатель. О чём мы с вами говорили?

Где растут овощи?

-Про какие овощи можно сказать «круглый», «длинный»?

А сейчас я вас приглашаю за стол – отведать дары природы!

(дети пробуют овощи, обсуждают совместно с воспитателем вкус, сочность, запах, цвет овощей, их полезность).

Воспитатель. Посмотрите, ребята, какие вы стали сильные, красивые, потому что съели «живые витамины»!

Игры, стихи и упражнения по теме «овощи»

Игры на развитие координации слова с движением

Урожай

В огород пойдём, урожай соберём.

(идут по кругу, взявшись за руки)

Мы морковки натаскаем («Таскают»)

И картошки накопаем («Копают»)

Срежем мы кочан капусты, («Срезают»)

Круглый, сочный, очень вкусный,

(Показывают круг руками – 3 раза)

Щавеля нарвём немножко

И вернёмся по дорожке.

(Идут по кругу, взявшись за руки)

Н.Нищева

Овощи

Как – то вечером на грядке

(Дети идут по кругу, взявшись за руки)

Репа, свёкла, редька, лук

(В центре круга – водящий с завязанными глазами)

Поиграть решили в прятки,

Но сначала встали в круг.

Рассчитались чётко тут же:

(Останавливаются, крутят водящего)

Раз, два, три, четыре, пять.

Прячься лучше, прячься глубже,

(Разбегаются, приседают, водящий ищет)

Ну, а ты иди искать.

Пальчиковая гимнастика

У Лариски – две редиски

У Лариски – две редиски.

У Алёшки – две картошки.

(По очереди, на каждую строчку растирать попеременно каждый пальчик)

У серёжки – сорванца –

Два зелёных огурца.

А у Вовки – две морковки.

Да ещё у Петьки

Две хвостатых редьки.

В.Волина.

Капуста

Мы капусту рубим, рубим;

Мы морковку трём, трём;

Мы капусту солим, солим;

Мы капусту жмём, жмём.

Загадки

Голова на ножке,

В голове горошки.

(Горох)

Круглый бок, жёлтый бок,

Сидит на грядке колобок.

Врос он в землю крепко.

Что же это?

(Репка)

Летом в огороде свежие, зелёные,

А зимой в бочке жёлтые, солёные.

Отгадайте, молодцы, как зовут нас?

(Огурцы)

Бела, рассыпчата, вкусна,

И на столе всегда она.

(Картошка)

Прежде чем его мы съели,

Все наплакаться успели.

(Лук)

Красный нос в землю врос,

Зелёный хвост снаружи.

Нам зелёный хвост не нужен,

Нужен только красный нос.

(Морковь)

За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок.

На ощупь – гладкая,

На вкус – как сахар, сладкая.

(Морковь)

Жёлтый, а внутри он бел,

Даст пучок зелёных стрел.

Лишь порежь его – тотчас

Слёзы выступят из глаз.

(Лук)

В огороде вырастаю,

А когда я созреваю,

Варят из меня томат,

В щи кладут и так едят.

(Помидор)

Стихотворения об овощах

Капуста

- Обвязала голову,

Ты не больна, капуста?

Тебе и летом холодно?

Закуталась, капуста?

- От солнца я ношу чалму,

Жара мне вовсе ни к чему.

К.Тангрыкулиев.

Приходите в огород

Посмотреть, как всё растёт,

Как играют в прятки

Огурцы на грядке.

Как подсолнухи в картошке

Тянут к солнышку ладошки,

Как от утренней росы

У бобов блестят усы.

Как краснеют у забора

Великаны помидоры.

Всё растёт, всё цветёт,

Никому не тесно.

Приходите в огород –

Очень интересно.

Е. Благинина.

Минутка отдыха

Будем знакомы!

(По ролям)

И девчонки и мальчишки

Очень любят кочерыжки.

Я – капуста – не хвалюсь:

У меня отличный вкус.

Свёклу варят, свёклу парят,

Без меня обед не сварят.

Не сготовят винегрет

Ни на ужин, ни в обед.

Я и вкусен, я и сочен,

И на вид красивый очень.

Всем известен с давних пор

Под названьем помидор.

Летом свежий и зелёный,

А зимой хорош, солёный.

Чем же я не молодец –

Крепкий, вкусный огурец?

И горький я, и сладкий,

К солнцу я тянусь из грядки,

Малышам полезный друг,

А зовусь я просто – лук.

Познакомились вы с нами

Теперь узнали сами.

Чем же мы полезны вам –

И большим и малышам!

В.Губернаторова

Дидактические игры

Игра «Сбор урожая»

(По картинкам)

Цели: закрепить знания детей об овощах; Учить находить сходства и различия по запаху, вкусу, внешнему виду; учить составлять описательный рассказ; учить правильно употреблять существительные в ед.и мн. Числе, в различных падежных формах; образовывать существительные с уменьшительно – ласкательным суффиксом; развивать логическое мышление, память, внимание.

Ход игры

- Шли мы по лесу, шли и вышли на большое поле. Что делают люди на поле?

Дети. Собирают урожай.

-Урожай каких овощей собирают люди осенью?

Дети. Свёклы, огурцов, редиски, картофеля и т.д.

-Где растут овощи?

Дети. В поле, в огороде, на грядке.

-Берите корзинки, пойдём собирать урожай на нашем поле.

(Дети собирают овощи)

- Посмотрите, какие овощи вы собрали? Что это?

Дети. Огурец.

-Какой он?

Дети. Огурец овальный, зелёный, вкусный.

- Что это?

Дети. Помидор.

- Какой он?

Дети. Помидор круглый, красный, вкусный.

- Чем они отличаются?

Дети. Огурец овальный, а помидор – круглый. Огурец – зелёный, а помидор – красный.

-Чем они похожи?

Дети. Огурец вкусный и помидор вкусный. Огурец и помидор растут на грядке.

(Рассматривается ещё пара овощей)

- Хороший урожай вырос на этом поле. А у меня на грядке выросли загадки.

Возьмите каждый по картинке и узнайте, какие овощи растут на грядке.

(Каждый ребёнок находит карточку)

-Андрей, ты отгадал, какой овощ растёт на этой грядке?

-Свёкла.

-Почему ты так думаешь?

Свёкла круглая, бордовая, твёрдая, сладкая.

-Я тоже собрала урожай, но на моей грядке выросли разные овощи: и большие, и маленькие (показывает картинку). Это большая редиска, а это маленькая…. редисочка. Это большой перец, а это маленький… перчик.

(Аналогично по каждому овощу)

Игра «Повар и овощи»

Цели: закрепить знания детей об овощах; учить правильно употреблять существительные в разных падежных формах; образовывать прилагательные от существительных; развивать логическое мышление, память, внимание.

Ход игры

Превращу вас в овощи сейчас.

Раз, два, три, четыре, пять –

Начинаем мы играть.

Ручками похлопаем,

Ножками потопаем.

Покрутились, покружились,

В овощи мы превратились.

Каждому ребёнку прикрепляется эмблема овоща.

- Что это?

Ребёнок. Капуста.

- Кем ты будешь?

Ребёнок. Капустой.

(Аналогично проговаривая с каждым ребёнком)

-В каком виде можно есть овощи?

Дети. В тушёном. Варёном и т.д.

-Какие овощи можно варить?

Дети. Картофель, свёклу…

- Какие овощи можно солить?

Дети. Помидоры, огурцы…

- Какие овощи можно тушить?

Дети. Кабачок, капусту…

- Какие овощи можно жарить?

Дети. Картофель, капусту.

- Какие овощи можно печь?

Дети. Картофель.

-Решила я сварить суп. Какие овощи я положу в суп?

(Входят дети с эмблемами овощей: картофель, лук, морковь, чеснок)

- Что-то здесь много картофеля. Какой суп получился?

Дети. Картофельный.

- А если я добавлю гороха, какой суп получится?

Дети. Гороховый.

- Решила я щи сварить, какой овощ я добавлю?

Дети. Капусту.

- А сейчас сварю борщ. Какой овощ надо добавить?

Дети. Свёклу.

- Много интересного вы рассказали об овощах, превращу я вас в ребят. Раз, два, три, четыре, пять – вижу снова я ребят.

Игра «В огороде у козы Лизы»

Цели: расширение словарного запаса по теме «Овощи»; классификация по месту произрастания; совершенствование грамматического строя речи (согласование прилагательных с существительными в роде, падеже и числе)

Описание игры

Разложив перед детьми маленькие картинки, воспитатель предлагает рассмотреть их, вспомнив названия, и убрать то, что не растёт в огороде у козы. Дети убирают картинки с изображением фруктов и объясняют, что фрукты растут в саду, а не в огороде. Затем предлагает детям подобрать каждому из овощей слова, отвечающие на вопросы: Какой? Какая? И составить словосочетания.

- Хрустящая капуста, волнистый патиссон, свежие огурцы, кудрявая петрушка, сочный салат, белый чеснок, хвостатая свёкла, сладкая морковка и т.п.

Если дети затрудняются, следует помочь им.

Затем воспитатель просит детей по очереди «класть» овощи в корзинку козы Лизы и по вопросам составлять предложения с этими словосочетаниями:

- Что срезала коза Лиза?

- Коза Лиза срезала хрустящую капусту.

- Что положила в корзину коза Лиза?

- Коза Лиза положила в корзинку волнистый патиссон и т.д.

Презентация проекта «Чудесное лукошко»

- Ребята, давайте посмотрим, что лежит в корзинке. Принесла я вам лучок,

Дети. С ним простуда нипочём.

- Принесла я репку.

Дети. Зубы будут крепкие.

- Съел сладкой морковки

Дети. Прибавилась капелька крови.

Воспитатель имитирует диалог между овощами: «Срочно ищем мы друзей среди ваших овощей. Вы скорее их берите и в лукошко к нам кладите. И про них всем расскажите!».

Дети выходят, демонстрируют свои поделки и рассказывают о своём овоще (Цвет, форма, величина, вкус, где произрастает, как за ним ухаживают, хранят, что из него можно приготовить); затем, кладут свой овощ в лукошко.

Сюрпризный момент

Воспитатель достаёт из лукошка большой кабачок, внутри которого спрятаны сладости.

- Мы раскроем кабачок, угощай себя, дружок.

Стихи и рассказы детей об овощах.

Баклажан

Я – баклажан,

У меня синий кафтан.

Не едят меня сырым,

Лучше ешьте жареным!

Капуста

Мы капусту поливали,

От вредителей спасали –

Вот и выросла она

И хрустяща, и бела.

Из неё мы суп варили,

Тушим, свежую едим,

На зиму её засолили,

И в салатах поедим.

История о луке

В одном небольшом городке жили овощи. Они работали, отдыхали и веселились все вместе. Только Лука они никуда не брали с собой и не разрешали даже подходить близко. И всё из-за того, что у лука у всех выступали слёзы. Так и жил бедный Лук отдельно от других овощей на самом краю города. Но однажды на город напали микробы разных болезней. И все овощи заболели. Тогда Лук решил прогнать болезни и пришёл в город. Повстречавшись с Луком, микробы стали плакать и чихать, пока не лопнули. Овощи вылечились и стали дружить с Луком. С тех пор Лук и нам, людям, помогает от многих болезней.

Салат летний

Мы представляем вам первый продукт генной инженерии учёных научного центра «Сколково» - овощ под названием «Салат Летний». Данный овощ представляет собой готовый набор ингредиентов для всеми любимого салата. Непревзойдённый вкус продуктов поразил строгое международное жюри и завоевал большую часть рынка свежих овощей. Достоинствами данного продукта является не только готовый набор для вышеописанного салата, но и возможность использования отдельных частей растения. Так, если вам нужен только лишь помидор или укроп, то вы можете их срезать без вреда для остальной части овоща. В настоящий момент наши учёные работают над новыми образцами этого продукта под рабочими названиями «Витаминный», «Оливье», «Шуба» и наиболее сложным вариантом «Цезарь». Надеемся в скором времени представить вам весь спектр нашей продукции!

Семья Курантов.

Огурец – огородное растение

Овощ с продолговатым зелёным плодом, с пупырышками, семенами, тыквенного семейства. На вкус сочный, хрустящий, имеет аромат. Едят в свежем виде, в них витамины и они полезны для здоровья. Из огурцов мы готовим салаты, соления.

Семья Терзиновых.

Груша

Называют меня грушей

Я скажу, а ты послушай.

Полюбите меня, дети!

Я полезней всех на свете!

Семья Атасовых.

Арбуз

Полосатый, круглый мяч

В холодильнике не прячь,

А разрежь его скорей,

Угости своих друзей.

Ох, и сладок он на вкус!

Замечательный………. АРБУЗ!

Семья Щербининых.

Тыква

Выросла летом у нас в огороде

Тыква огромная — бочки вроде, 

Очень солидная и пузатая, 

Будто персона какая-то знатная. 

Быть на столе у нас тыквенной каше! 

Хватит семье многочисленной нашей, 

Если ж немного недоедим,

Родственникам и друзьям отдадим. 

Семья Беловых.

Овощи

Посмотреть, как всё растёт,

Как играют в прятки

Огурцы на грядке.

Как подсолнухи в картошке

Тянут к солнышку ладошки,

Как от утренней росы

У бобов блестят усы.

Как краснеют у забора

Великаны помидоры.

Всё растёт, всё цветёт,

Никому не тесно.

Приходите в огород –

Очень интересно.

Семья Багмановых.

Морковь

Красный нос в землю врос,

Зелёный хвост снаружи.

Нам зелёный хвост не нужен,

Нужен только красный нос.

Семья Мингачёвых.

Аппликация

На тему: «Хозяйка однажды с базара пришла…»

Выполнили дети нашей группы.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/60307-detsko--roditelskij-obrazovatelnyj-proekt-ch