Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).
Повышение квалификации

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
19.11.2025

Практико-ориентированные задания по функциональной грамотности на уроках и внеурочной деятельности естественнонаучного цикла

Куракова Ирина Юрьевна
учителя химии и биологии
Методические рекомендации для учителей химии и биологии по развитию функциональной грамотности. В материале представлены практико-ориентированные задания для уроков и внеурочной деятельности. Вы найдете четкие цели и задачи проекта, критерии оценки эффективности заданий, а также конкретные примеры и направления работы. Ресурс поможет сформировать у школьников умение применять естественнонаучные знания в реальных жизненных ситуациях.

Содержимое разработки

Муниципальное общеобразовательное учреждение

Ишеевский многопрофильный лицей имени Н.К.Джорджадзе

433340, Россия, Ульяновская область, Ульяновский район,

пгт. Ишеевка, ул.Новокомбинатовская, д. 7

Тел.: 8(84254)2-06-95, e-mail: iseevka@mail.ru

Методические рекомендации

«Практико-ориентированные задания по функциональной грамотности на уроках и внеурочной деятельности естественнонаучного цикла»

Номинация:инновации естественнонаучного образования

Андреева Лидия Васильевна,

учитель химии

Куракова Ирина Юрьевна,

учитель биологии

п.г.т Ишеевка

2025

Содержание

1.Введение. Обоснование актуальности темы. Цель и задачи проекта.Стр.2-3

2. Рекомендации - этапов проекта. Стр.4

3. Анализ учебной программы по химии. Стр.5-6

4.Определение критериев эффективности практико-ориентированных

заданий. Стр.7-10

5. Разработка критериев оценивания. Стр.11-13

6. Направления внеурочной деятельности. Стр.13-14

7. Примеры практико-ориентированных заданий . Стр.14-16

8.Заключение. Стр. 16-17

9.Литература. Стр.18

10. Приложение: практико – ориентированные задания используемые на уроках естественно-научного напрвления.

«Практико-ориентированные задания по функциональной грамотности на уроках и внеурочной деятельности естественнонаучного цикла.»

1.Введение.

Этот план проекта фокусируется на разработке и внедрении практико-ориентированных заданий по функциональной грамотности на уроках и внеурочной деятельности естественнонаучного цикла. В современном мире, где научные открытия и технологические инновации становятся неотъемлемой частью повседневной жизни, формирование функциональной грамотности у обучающихся приобретает первостепенное значение. Функциональная грамотность – это способность человека использовать полученные знания, умения и навыки для решения реальных жизненных задач, адаптироваться к изменяющимся условиям и быть активным участником общества. В контексте естественнонаучного образования, эта концепция означает умение не только усваивать научные факты, но и применять их для анализа, интерпретации и решения проблем, связанных с окружающим миром.

I. Цель проекта: Разработка и внедрение системы практико-ориентированных заданий по функциональной грамотности на уроках химии и биологии для повышения уровня усвоения материала и развития ключевых компетенций учащихся.

II. Задачи проекта:

Анализ существующих методик: Изучение существующих подходов к развитию функциональной грамотности на уроках химии и биологии и выявление их недостатков.

Разработка системы заданий: Создание банка практико-ориентированных заданий разного уровня сложности, охватывающих основные темы школьного курса химии и биологии. Задания должны быть связаны с реальными бытовыми, экологическими, технологическими проблемами.

Разработка критериев оценивания: Разработка критериев оценивания выполнения заданий, учитывающих не только правильность ответа, но и полноту рассуждений, аргументацию, умение работать с информацией, представлять результаты.

Пилотирование заданий: Проведение экспериментальной проверки разработанных заданий в учебном процессе. Анализ результатов и внесение необходимых корректировок. Разработка методических рекомендаций: Создание методических рекомендаций для учителей по использованию разработанных заданий в учебном процессе.

Распространение результатов: Представление результатов проекта на школьных, районных, региональных методических мероприятиях.

III. Этапы проекта:

Этап 1.

Подготовительный

Анализ учебной программы по химии и выявление ключевых тем.

Изучение литературы по функциональной грамотности и методике преподавания химии.

Этап 2.

Разработка заданий

Разработка банка практико-ориентированных заданий по разным темам курса химии и биологии (решение задач на расчеты, анализ этикеток продуктов, оценка экологических последствий, анализ информации из СМИ).

Классификация заданий по уровням сложности (базовый, повышенный, высокий).

Разработка различных форматов заданий (тесты, проектные работы, кейсы, исследовательские задания, дискуссии). Примеры тем:

Бытовая химия: Выбор моющих средств, безопасность при использовании бытовой химии.

Экология: Влияние выбросов на окружающую среду, переработка отходов, энергосбережение.

Технологии: Производство различных материалов, пищевая промышленность.

Здоровье: Влияние различных веществ на организм человека, правильное питание.

Создание информационных материалов для выполнения заданий (статьи, таблицы, графики).

Этап 3.

Разработка критериев оценивания

Разработка критериев оценивания для каждого типа заданий.

Учет разных аспектов функциональной грамотности (чтение, письмо, решение проблем, критическое мышление, работа с информацией).

Этап 4.

Пилотирование и корректировка

Проведение экспериментальной проверки разработанных заданий в классе.

Сбор данных об эффективности заданий (время выполнения, правильность ответов, качество рассуждений).

Анализ результатов и внесение необходимых корректировок в задания и критерии оценивания.

Этап 5.

Разработка методических рекомендаций

Создание методических рекомендаций для учителей по использованию разработанных заданий.

Описание методики проведения занятий, рекомендации по организации групповой работы, варианты использования заданий на разных этапах урока.

Этап 6.

Распространение результатов

Подготовка презентации результатов проекта.

Представление результатов на школьных, районных или региональных методических мероприятиях.

Публикация материалов проекта на школьном сайте или в печатном издании.

Почему так важна практико-ориентированность? Традиционное обучение, зачастую, фокусируется на теоретических знаниях, в отрыве от их практического применения. Это может привести к тому, что ученики, обладая знаниями, испытывают затруднения в их использовании в повседневной жизни. Практико-ориентированные задания, напротив, связывают теорию с реальной практикой, демонстрируя обучающимся значимость и применимость научных знаний. Они развивают не только когнитивные навыки, но и умение анализировать информацию, критически мыслить, решать проблемы и работать в команде.

IV. Анализ учебной программы.

Практико-ориентированные задания на уроках естественнонаучного цикла: Уроки биологии, химии, физики, географии и других предметов естественнонаучного цикла предоставляют широкие возможности для использования практико-ориентированных заданий. Анализ учебной программы по химии может включать в себя следующие ключевые темы, которые можно использовать для создания практико-ориентированных заданий:

Раздел

Темы

Примеры

1. Основы химии:

• Строение атома, периодическая таблица элементов.

• Химические связи (ионные, ковалентные, металлические).

• Основные законы химии (закон сохранения массы, закон постоянства состава).

Создание модели атома: Построить 3D-модель атома или молекулы с использованием подручных материалов и представить ее класс.

2. Химические реакции:

• Типы реакций (синтез, разложение, замещение, окислительно-восстановительные).

• Условия протекания реакций (температура, давление, катализаторы).

• Расчет стехиометрии реакций.

Эксперимент по проведению реакции: Провести синтез простого органического соединения и описать процесс с точки зрения стехиометрии.

3. Органическая химия:

• Основные классы органических соединений (углеводороды, спирты, кислоты и т.д.).

• Реакции органических веществ (дегидратация, гидрирование и др.).

• Применение органических веществ в жизни (пластики, лекарства).

Провести анализ нефтедобывающей промышленности и объяснить влияние отрицательных факторов на окружающею среду, провести исследование альтернативных видов топлива.

4. Неорганическая химия:

• Кислоты, основания и соли.

• Взаимодействие неорганических веществ (реакции нейтрализации, осаждения).

• Применение неорганических соединений в промышленности.

Изучение свойств веществ: Провести эксперимент с различными кислотами и основаниями для определения их свойств и реакций с индикаторами.

5. Химия в окружающей среде:

• Загрязнение окружающей среды (влияние химических веществ на экосистему).

• Устойчивое развитие и зеленая химия.

• Анализ воды и воздуха на наличие загрязняющих веществ.

Проект по экологии: Разработать проект по уменьшению воздействия химических веществ на окружающую среду в своем регионе.

6. Аналитическая химия:

• Методы анализа (колориметрия, хроматография, спектроскопия).

• Качество и безопасность продуктов питания.

• Эксперименты по определению содержания веществ.

Анализ качества воды: Изучить пробу воды из местного источника на наличие загрязняющих веществ с использованием простых тестов (например, pH-метр).

V.Определение критериев эффективности практико-ориентированных заданий:

Эффективность практико-ориентированного задания определяется несколькими критериями:

Релевантность.

Задание должно быть связано с реальными проблемами и ситуациями, с которыми учащиеся могут столкнуться в жизни.

Нейтрализация пролитой кислоты, приготовление раствора определенной концентрации, применение химических знаний для объяснения бытовых явлений. Как определить жесткость воды?

Как очистить загрязненную воду в полевых условиях?.

Достижимость.

Задание должно быть выполнимо учащимися с учетом их уровня знаний и навыков.

Проведение простого эксперимента: Изучение влияния факторов окружающей среды на рост растений, наблюдение за поведением животных, моделирование экологических процессов. Определение рН растворов с помощью индикаторов.

Получение газов и наблюдение за их свойствами.

Проведение реакций окисления-восстановления.

Аутентичность.

Задание должно быть максимально приближено к реальным условиям.

Разработка проекта по охране окружающей среды: Планирование мероприятий по утилизации отходов, созданию экологических троп, изучению биоразнообразия местности.

Комплексность.

Задание должно требовать применения различных знаний и навыков, включая не только химические, но и математические, информационные и др.

Разработка проекта по альтернативным источникам энергии: Исследование возможности использования солнечной, ветровой энергии, создание моделей энергосберегающих технологий.

Мотивация.

Задание должно быть интересным и стимулировать активность учащихся.

Анализ этикетки продукта питания: Учащиеся анализируют состав продукта, выявляют потенциальные вредные добавки, оценивают его пищевую ценность. Анализ информации о безопасности использования бытовой химии.

Оценка рисков, связанных с утечкой газа.

Принятие решений по утилизации химических отходов.

Оцениваемость.

Должны быть четко определены критерии оценивания, позволяющие объективно оценить результаты работы учащихся. Это включает как правильность ответа, так и процесс решения задачи (логика рассуждений, аргументация, обоснование выводов).

Развивающие возможности.

Задание должно способствовать развитию не только предметных, но и метапредметных компетенций учащихся (критическое мышление, умение работать с информацией, сотрудничество).

Анализ этикетки бытового химического средства: Определение состава, мер предосторожности, оценка потенциальной опасности. Решение практических задач: Планирование маршрута с учетом скорости движения, расчет количества материалов для ремонта, анализ причин аварий.

Анализ состава воздуха и определение доли его компонентов.

Анализ графиков зависимости скорости реакции от температуры.

Важно отметить, что эффективное практико-ориентированное задание должно быть хорошо сбалансировано – достаточно сложным, чтобы стимулировать мышление, но не настолько сложным, чтобы вызвать чувство безнадежности. Выбор подхода и конкретного задания зависит от возрастных особенностей учащихся, уровня их подготовки и целей обучения.

Примеры практико-ориентированных задач для учащихся 5-9 классов,из курса биологии :

1. Тайна горшка. Около 300 лет назад знаменитый учёный В. Гельмонт поставил опыт. Он поместил в горшок 80 кг земли и посадил в него ветку ивы. Землю в горшке прикрыл, чтобы на неё не попала пыль. Поливали ветку только дождевой водой, которая не содержала ни каких питательных веществ. Через 5 лет выросшую иву вынули из земли и взвесили. Её масса за 5 лет увеличилась на 65 кг. Масса же земли в горшке уменьшилась всего на 50 гр. Откуда же растение взяло 64 кг 950 гр. органического вещества?

2.Опасный трамвай. Осенью около трамвайных путей, проходящих вблизи садов и парков, иногда вывешивают плакат «Осторожно, Листопад!» Каков смысл этого предупреждения?

3. Как охотятся грибы? Любому живому существу нужны органические вещества для построения своего тела. Животные получают их через еду. Растения образуют органические вещества посредством фотосинтеза. А как быть грибам? Они не обладают фотосинтезом, не охотятся?

4. Кот – лекарь. Кот может безошибочно определить где у человека больное место. Он ложится прямо на больной сустав и начинает его «лечить». И ведь действительно помогает. Объясните, что за странное чутьё и лекарство есть у кота?

5.Волшебный кислород. В сутки человек вдыхает примерно 25 кг воздуха. На каждые 100 км пути автомобиль расходует 1825 кг кислорода. Сколько суток сможет дышать человек воздухом, если одна из машин проедет на 100 км меньше? Используя приведённые факты и расчёты, составить листовку о защите природы.

6.Разрушители зубов. «…Каждый раз во время еды, вы подвергаете свои зубы воздействию бактерий, вырабатывающих кислоту…», из текста, рекламирующего жевательную резинку. Как с точки зрения биологии прокомментировать это утверждение. Дать ответ.

VI.Разработка критериев оценивания для практико-ориентированных заданий на уроках химии и биологии.

Разработка критериев оценивания важная задача, которая помогает обеспечить объективность и прозрачность оценки, а также способствует развитию у учащихся необходимых навыков. Критерии должны быть четкими, понятными и соответствовать целям обучения.

1. Понимание химических концепций (теоретическая основа)

2. Практические навыки (выполнение эксперимента, расчеты)

3. Аналитические навыки (интерпретация результатов, формулировка выводов)

4. Коммуникативные навыки (представление результатов, обсуждение)

5. Организационные навыки (планирование работы, самоорганизация)

6. Творчество и креативность (оригинальность подхода, нестандартные решения)

Специфические критерии:

Для экспериментальных работ:

Правильность выбора материалов и оборудования.

Точность и аккуратность выполнения всех этапов эксперимента.

Наблюдение и описание химических явлений.

Для расчетных задач

Правильность выбора формул и уравнений.

Точность выполнения математических расчетов.

Правильное оформление решения.

Для аналитических заданий (анализ текста, этикетки):

Понимание и выделение ключевой информации.

Правильность интерпретации данных.

Формулирование обоснованных выводов.

Для проектных работ:

Пример применения критериев (задание: "Анализ этикетки бытового химического средства"):

• Понимание химических концепций: Оценивается, правильно ли ученик распознает химические вещества по названиям и формулам, понимает ли их свойства.

• Аналитические навыки: Оценивается, может ли ученик выделить основные компоненты средства, описать их назначение и потенциальную опасность.

• Коммуникативные навыки: Оценивается, может ли ученик представить свои выводы в ясной и понятной форме.

• Практические навыки: (Если есть) оценивается, может ли ученик правильно использовать информацию с этикетки для безопасного применения средства.Пример применения критериев (задание: "Анализ этикетки бытового химического средства"):

Рекомендации:

• Критерии должны быть известны учащимся заранее. Это поможет им понять, на что нужно обратить внимание при выполнении задания.

• Критерии должны быть четкими и понятными. Избегайте расплывчатых формулировок.

• Критерии должны быть соотнесены с целями обучения. Оценивайте те навыки и знания, которые вы хотите развить у учащихся.

• Используйте разные методы оценки. Не ограничивайтесь только письменными работами. Используйте наблюдение за работой учащихся, устные ответы, защиту проектов.

• Предоставляйте учащимся обратную связь. Комментируйте их работы, указывайте на сильные и слабые стороны, давайте рекомендации по улучшению. Практико-ориентированные задания во внеурочной деятельности:

VII. Направления внеурочной деятельности:

Направления внеурочной деятельности предоставляют еще больше возможностей для развития функциональной грамотности. Вот некоторые направления:

1. Научные кружки и секции:

• Проведение углубленных исследований по выбранным темам, участие в научных конференциях, создание собственных проектов. Ежегодно принимаем участие в Межрегионального химического турнире, организатором которого является ФГБОУ ВО «Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова».в региональном конкурсе «Большие вызовы» ,Всероссийском конкурсе «Юные техники и изобретатели»,в региональном конкурсе «Высший Пилотаж»

• Разработка и конструирование моделей, устройств, экспериментальных установок.

• Проведение мастер-классов и научно-популярных лекций для младших школьников. Творческий отчет «Проектная деятельность учащихся» 11Б класс для учащихся 8 классов.

Открытая трибуна « Научно исследовательская деятельность, методика проведения химического эксперимента в проектной деятельности»

2. Проектная деятельность:

• Реализация исследовательских проектов, направленных на решение конкретных проблем, связанных с окружающей средой, здоровьем, технологиями.

Тема проекта

Актуальность

1

«В тихом омуте»

Загрязнение водоемов тяжелыми металлами представляет угрозу для экосистемы и здоровья человека.

2

«Высокоплотные растворы»

Высокоплотные растворы играют важную роль в различных областях науки и промышленности, включая химию, биологию и медицину. Они обладают уникальными физическими и химическими свойствами благодаря высокой концентрации растворённых веществ, что позволяет использовать их в качестве эффективных инструментов в лабораторных исследованиях и производственных процессах.

« Какие подводные?»

Поиск новых источников сырья

является важным для обеспечения

устойчивого развития

промышленности и сохранения

окружающей среды.

«Изобутанол в качестве биотоплива»

Создание возобновляемых источников топлива является актуальной проблемой

современности.

«Топливный элемент»

Использование химической энергии

водорода или других видов топлива

обеспечивает экологически чистое и

эффективное производство

электроэнергии

«Ягодная нефть»

Более низкая стоимость производства

делает синтетические ароматы

доступными, а новые технологии и

открытия позволяют разрабатывать

инновационные ароматы

«C пюрешкой!»

Проблема обеспечения продовольственной безопасности в условиях растущего населения Земли актуальна. Сублимация – один из методов консервирования продуктов, позволяющий увеличить срок хранения и уменьшить их объём.

VII.Примеры практико-ориентированных заданий:

Практико-ориентированная задача

Цель задачи

Экспериментальные задачи.

Взяв для рассмотрения один или несколько примеров сублимированныхпродуктов(картофельноепюре, сублимированное мясо, сухое молоко и другие), рассмотрите изменение состава и свойств продукта в процессе сублимации с точки зрения химии: укажите, какие химические реакции протекают при такой обработке продукта, а также оцените возможность полного обращения (десублимации) в натуральный

Изучить химические изменения в продуктах при сублимации и оценить влияния сублимированных продуктов на обмен веществ.

1.Практическое проведение сублимации йода.

2.Изменения свойств и строения сублимированного картофельного пюре. 3.Практическое проведение денатурации яичного белка. 4.Изменение структуры крахмала.

Человек не может жить без пищи. Однако, крылатая фраза гласит: “Жить хорошо, а хорошо жить - ещё лучше!”, поэтому люди регулярно работают над рационом. Так были придуманы пищевые добавки, от поваренной соли и до бромированного растительного масла. Но все ли добавки полезны?

Изучить разрешенную в РФ

пищевую добавку лимонную

кислоту проанализировать ее

присутствие в лимонаде(Кола,

Спрайт), оценить потенциальные

риски для здоровья при

ежедневном употреблении и

передозировке.

1. Нахождение лимонной кислоты в лимонаде. 2.Практическое проведение реакции с раствором перманганата калия. 3.Титрование лимонной кислоты.

Всеми любимые ягоды содержат в своем составе характерные органическое вещества, отвечающие за вкус и аромат. Выберите любимую ягоду и, используя нефть в качестве единственного источника атомов углерода, попробуйте получить соответствующий ягодный вкус, формируемый минимум тремя веществами в определенном соотношении (обязательно укажите его в своём решении!) с помощью химических превращений.

Изучить методы получения ягодного аромата из углеводородов нефти.

1.Получение Этил-2-метилбутирата реакцией этерификации. 2.Моделирование вкуса и аромата ягод.

3.Формирование структуры ягод.

VIII.Заключение.

Преимущества использования практико-ориентированных заданий:

• Повышение мотивации: Связь теории с практикой делает обучение более интересным и значимым.

• Развитие когнитивных навыков: Анализ, синтез, интерпретация, критическое мышление, решение проблем.

• Формирование практических умений: Применение научных знаний в реальных ситуациях, работа с оборудованием, проведение экспериментов.

• Развитие социальных навыков: Работа в команде, коммуникация, представление результатов.

• Подготовка к жизни: Адаптация к изменяющимся условиям, способность решать реальные проблемы, участие в жизни общества.

Практико-ориентированные задания играют ключевую роль в формировании функциональной грамотности обучающихся в области естественных наук. Использование таких заданий как на уроках, так и во внеурочной деятельности, позволяет не только углубить знания, но и развить умение применять их на практике, что является необходимым условием для успешной адаптации в современном мире. Важно помнить, что создание таких заданий требует от педагогов творческого подхода, готовности к экспериментированию и сотрудничеству с обучающимися. Только таким образом мы сможем подготовить компетентных и ответственных граждан, способных решать сложные задачи и создавать лучшее будущее.

Список литературы:

1. Арцев М. Н. Учебно-исследовательская работа учащихся (методическиерекомендации для учащихся и педагогов) //Завуч, 2005.- № 6.- с. 4-29.

2. Габриелян О.С. Химия. 8 класс. Учебник для общеобразовательныхучебных заведений- М.: Дрофа, 2022.- 208 с.:

3.Обухов А. С. Исследовательская деятельность как способ формирования мировоззрения //Народное образование, 1999.- № 10.- с. 158-1611.

4. Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования (утв. Приказом Министерства образования и науки РФ от17 декабря 2010 г.).

5. Маннонова Л. Методика и техника учебного химического эксперимента в школе [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://pandia.ru/ text/80/548/30308.php

17

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/623576-praktiko-orientirovannye-zadanija-po-funkcion

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки