Занятие «Путешествие по осеннему лесу»

Тема:Познавательное путешествие поосеннему лесу.

Давайте совершим путешествие в наш чудесный лес и начнём его с приветствия осеннему лесу:

Здравствуй, лес,

Дремучий лес,

Полный сказок и чудес!

Ты о чем шумишь листвою

Ночью темной, грозовою?

Что нам шепчешь на заре,

Весь в росе, как в серебре?

Кто в глуши, твоей таится –

Что за зверь?

Какая птица?

Все открой, не утаи:

Ты же видишь, - мы свои.

С.Погореловский

Здравствуй, лес наш заповедный,

Городских гостей встречай!

Слышишь нас? Тогда в ответ нам

Веточками покачай

Мы пройдём неторопливо

По лесным пушистым мхам,

Вот рябинка – что за диво –

Гроздь протягивает нам.

Осень – это, конечно, и время сбора урожая (яблоки, капуста, картофель),и время созревания ягод и грибов в лесах и на болотах.

Осень - удивительное время года. Тысячи горожан устремляются в сопки за дарами леса – ягодами и грибами, куда я вас тоже приглашаю.

«А мы по лесу идём, грибы-ягоды берём».

Третья же радость –

Пора пожинанья плодов.

Чтоб закрома в каждом доме

Наполнились на год,

Есть на болотах места вызревания ягод,

А по лесам –

Золотые поляны грибов.

О. Воронова.

Давайте возьмём лукошко и будем собирать во время путешествия грибы и ягоды.

Но сначала ответьте: что такое гриб: растение, а может животное?

Большинство ученых считает, что это не растение и не животное, и относят грибы к самостоятельному «царству». Мы видим лишь часть гриба, а остальная часть - «грибница» - находится в земле. Более 100 00 грибов существует на земле.

Грибы здорово помогают лесу – они его лечат, без них деревья болеют. Многие лесоводы специально разводят грибы в новых лесных посадках, так как грибница снабжает деревья питательными веществами из почвы. Грибы помогают перерабатывать старую древесину, листья, пни, шишки и тем самым улучшают почву.

Люди употребляют грибы в пищу, но только съедобные, поэтому лучше не брать гриб, в котором сомневаешься.

А какие грибы растут в наших северных лесах? Что мы положим в наше лукошко?

Подосиновик (красноголовик),подберезовик, сыроежка, волнушки, моховик, мухомор, зеленушка, чага илиберезовый гриб. Разные грибы и растут они в разных местах.

Вот, например, ЧАГА (березовый гриб). Он похож на крупный нарост с неровной поверхностью черного цвета. Если его аккуратно отрубить и рассмотреть, то внутри он бурый с беловатыми прожилками.

Под берёзой старичок,

На нём бурый колпачок,

В роще берёзовой

Растёт …/подберёзовик/

ПОДБЕРЕЗОВИК растет около березы, потому у него такое название, но встречается этот гриб и под другими деревьями – осины, липы. Вот только ели он не любит, там темно, а он любит свет.

Я в красной шапочке расту

Среди корней осиновых,

Меня узнаешь за версту,

Зовусь я … /подосиновик/

А вот ПОДОСИНОВИК в красной листве спрятался. Шапочка у него красная, потому его еще называют красноголовиком, краснюк, красный гриб. Бывают подосиновики и с другими шапками: желто-бурый, бурыми, оранжевыми. Этот гриб легко отличить от других: когда подосиновик срежешь, то по срезу он синеет.

Рыжие ушки

С лисьей макушки

В травке лежат –

Для малых ежат.

Эти рыжие сестрички

Называются … /лисички/

Тесной кучкой на пеньках

Держат зонтики в руках

Дружные ребята,

Их зовут … /опята/

А вот опята, лисички, маслята у нас редкие гости. Не часто нас балует встречей и царь грибов:

На толстой белой ножке

Коричневая шапка.

Наверняка любой грибник

Найти мечтает …/боровик или белый гриб/

Ишь, поганка – егоза!

Так и лезет на глаза.

Так и лезет,

Да без толку:

Не возьмем ее в кошелку!

Гриб хороший, настоящий

Притаился где-то в чаще.

Он не любит лезть вперед:

Кто поищет, -

Тот найдет!

С.Погорельский

Догадайтесь, о каком грибе, который очень заметен в лесу, идёт речь?

«Мимо него не пройдёшь, чудо-чудное, диво-дивное! Сказочная Красная шапочка. Или домик на курьих ножках? А может, гномик лесной в бисерном колпачке и кружевных панталончиках? Вот-вот зашевелится, поклонится и что-нибудь скажет…»

/Н. Сладков/

Хоть и радует он взор,

Есть опасно … /мухомор/

Да, это, конечно, мухомор.

Возьмёте вы его в своё лукошко? Почему?

Хвала мухоморам.

Мухоморы – это чудо!

Ядовиты?

Ерунда!

Всё равно их есть не буду,

Раз такая красота!

И. Жуков.

Помимо грибов на Кольском полуострове много различных ягод.

Давайте соберём северные ягоды в лукошко.

А какие северные ягоды вы знаете?

/Морошка, черника, брусника, голубика, клюква, вороника./

Ягоды все разные и созревают они в разное время.

Даже за Полярным кругом

Я цветаста и густа

И малину лучшим другом

Я считаю неспроста.

Какую ягоду называют «северной малиной»?

Морошка, или северная малина, так ее еще называют, вызревает летом.

На кусточки,

Под листочки

Бусинки подвешены,

Черненькие бусинки

Оказались вкусненьки!

Что это за ягода?

Черника. Она тоже созревает летом.

Но есть две ягоды «родом из осени», т.е. ягоды, которые созревают осенью.

Что это за ягоды?

Листики – с глянцем,

Ягодки – с румянцем,

А сами кусточки –

Не выше кочки.

/брусника/

Я – красна, я кисла,

На болоте я росла,

Дозревала под снежком.

Ну-ка, кто со мной знаком?

/клюква/

Это ягоды брусника и клюква.

Мне брусничные поляны

Вновь лукошко наполняют.

Мне бы ягод поднабрать…

После буду отдыхать.

Виноградова Н.

БРУСНИКА - ягода не только из осени, но и еще из сказки.

В этой сказке рассказывается о бедной девочке, которой помыкала злая мачеха. Ни минутки отдыха не давала ей, издевалась, как хотела. А однажды зимой приказала пойти в лес и принести оттуда свежих ягод. Плохо пришлось бы девочке, если бы не встретился добрый волшебник. Он привел девочку на поляну, разгреб снег, а под ним оказались яркие ягоды.

Но на самом деле, чтобы найти зимой ягоды, не нужно никакого волшебства. Надо только заранее приметить место, где растет брусника. Ее сразу можно узнать по овальным блестящим листьям, маленьким розово-белым цветочкам весной и по ярким красным ягодам осенью.

Во многих народных говорах слово«брусн» означало красный цвет или румянец. Значит, брусника – «румяная ягода». Правда, в этом названии, могут быть «повинны» и листья растения: иногда поздней осенью или ранней весной они бывают ярко-красными. Дело в том, что листья брусники несколько раз зимуют под снегом, и перед тем, как опасть, становятся такими, что издали их можно принять за яркие цветы или зрелые ягоды.

Даже неботанику ясно: травой бруснику не назовешь. Ствол у нее не травянистый, а древесный, совсем как у дерева или кустарника. Листья тоже, как у кустарников.

Брусника известна давно. Даже древние греки знали о ней и считали, что она растет на горе, где родился Зевс. Когда в 1741 году экспедиция Витуса Беринга впервые высадилась на далеких островах, названных Командорскими, моряки познакомились с любимым напитком местных жителей – чаем из брусничных листьев.

Брусника - ягода неприхотливая: она растет и в тундре, и в тайге, и на сухих почвах. Всякий, кто видел брусничник, замечал темные точечки на его нижней стороне. Это специальные приспособления для всасывания воды. Прошел дождь. Капли скатываются с твердой, гладкой поверхности на край листочка, а край круто загнут вниз. Капелька повисла на краю, и тут же ее поймали крохотные «насосики». И так со следующими капельками – брусника запасает воду впрок.

Сколько живет брусника, люди не знают, но говорят, что она долгожитель. 300 лет – это не предел для нее. Основная часть ее – это корни, порой до 6 метров. Одни кустики отмирают, другие появляются.А алые кисло-сладкие ягоды появляются только на 10-15 год. Собирать бруснику можно до снега.

Густо рассыпаны алые бусины,

Вот и созрела ты, ягода поздняя.

Самая вкусная, самая грустная

Самая-самая – родом из Осени.

- Лето, прощай! А казалось, не кончится…

Горстками черпаю ягоды эти.

Сладко! И все же нельзя не поморщиться,

Не пожалеть о промчавшемся лете.

КЛЮКВА.

Еще одна ягода – «родом из Осени» и «родом из болота». Яркая, кисло-сладкая, очень полезная – это, конечно, ее Величество Клюква.

Побеги клюквы стелются по мху и растут в траве. Ягоды ее, словно крупные красные бусинки. Тонкий буроватый стебелек и мелкие вечнозеленые листочки. Верхняя сторона этих листочков зеленая, а нижняя – серебристая. И хотя клюква немножко похожа на бруснику, но отличить их очень просто.

- Знаю свеклу,

знаю брюкву,

знаю даже

патиссон.

Ну, а вдруг я встречу

клюкву?

Как узнать ее

в лицо?

Папа смотрит хитровато:

• Ты обязан все уметь:

Уходя за клюквой, надо

просто зеркальце иметь.

Вот встречаешь ягод тучу

и не знаешь –

кто они?

Ты на пробу пару штучек

съешь –

и в зеркальце взгляни.

Если там увидишь злюку:

узкий глаз,

кривой оскал –

значит ты увидел

клюкву

и в лицо ее узнал. В.Семенов

РЯБИНА.

Весной зеленела,

Летом загорела,

Осенью надела

Красные кораллы.

А ягоды рябины, которые спасают от голода многих птиц зимой. Они тоже созревают осенью. Рябина – одно из любимых деревьев на Руси. Можно вспомнить немало песен, стихов, загадок, посвященных рябине.

Наливная, спелая рябина

Режешь глаз, краснея под окном,

Ты зимой холодною и длинной

Станешь птицам праздничным столом.

На твоих заиндевевших ветках

Будут шустро прыгать снегири,

В черных фраках, аленьких жилетках

Словно капли утренней росы.

Н.Васильев

Как не заглядеться на ее белоснежные душистые цветки весной или не полюбоваться яркими плодами осенью.

Рябина любит свет. На опушках леса, солнечных полянах – везде, где рябина хорошо освещена, она вырастает в дерево и обильно плодоносит.

Ягоды рябины жестки и невкусны. Летом их не клюют даже птицы и не трогают люди. Поздней осенью листья рябины желтеют, становятся пурпурными и опадают, а яркие гроздья плодов остаются на деревьях на зиму. И если их не склевывают птицы, плоды висят до середины зимы. Обрывают ягоды рябины после первых заморозков, когда они становятся более приятными на вкус, горьковато-кислыми.

Рябина – дерево, а бывает и кустарник, величиной 4-10 метров. Ствол покрыт серой гладкой корой. Живет она долго – 100-200 лет. Ягодой рябину называют лишь в обиходе, а строго говоря, ее плоды – маленькие мясистые яблочки, с семечками внутри.

Осенняя примета: много рябины – к дождливой осени.

Наше путешествие подошло к концу, понравилось ли вам ребята наше путешествие по осеннему лесу? Что вам больше всего понравилось?

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/631362-zanjatie-puteshestvie-po-osennemu-lesu