Проект в первой младшей группе «Лук - наш друг»

Муниципальное дошкольное образовательное автономное учреждение

«Детский сад № 32»

ПРОЕКТ

С ДЕТЬМИ ПЕРВОЙ МЛАДШЕЙ ГРУППЫ

НА ТЕМУ

«ЛУК – НАШ ДРУГ»

Подготовила:

Жуппагамбетова Жанна Кувандыковна

г. Оренбург, 2026

Дороже здоровья нет ничего,

Все дети и взрослые знают про то.

Так пусть же здоровье они берегут

Дома, на улице, в детском саду!

Вид проекта: познавательно-исследовательский

Участники проекта: дети первой младшей группы, воспитатели, родители.

Срок реализации: краткосрочный. 23.02.2026-13.03.2026

Проблема проекта: как можно вырастить зелёный лук на подоконнике? Чем

может быть полезен лук? Что можно делать с луком? Исследование полезных

свойств лука.

Актуальность: дети младшего возраста в недостаточной степени имеют

представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях

их роста, их интерес к познавательно-исследовательской деятельности

только формируется. Проект направлен на формирование знаний детей об

овоще – лук, о растениях, которые можно вырастить в комнатных условиях

(на окошке). Дать начальное представление об отличии комнатных цветов от

перьев лука.

Цель:

      - вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого

лука на перо в комнатных условиях, заинтересовать этапами роста.

Задачи:

• Формировать умение у детей ежедневно ухаживать за луком в

комнатных условиях.

• Формировать представления о луке, особенностях внешнего строения,

находить «донце» с корнями и верхушку;

• Формировать представление детей о необходимости света, тепла, влаги.

• Формировать умение выполнять индивидуальные и коллективные

поручения.

• Научить детей видеть результат своего труда. Вызвать у детей интерес конкретному объекту - луку, через стихи, загадки, проектно-

исследовательскую деятельность.

Предполагаемый результат: дети научатся сажать и элементарно

ухаживать за луком и познакомятся с условиями его содержания; у детей

сформируются знания и представления о росте зеленого лука в комнатных

условиях; дети узнают о пользе зелёного витамина.

1 ЭТАП-ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ

 Подбор художественной литературы: поговорки, стихи, сказки.

 Подборка иллюстративного и демонстрационного материала о луке.

 Подготовка контейнера   для посадки лука, посадочного материала.

Консультация для родителей «Польза лука».

2 ЭТАП -ОСНОВНОЙ

3 ЭТАП-ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ

Итоговое мероприятие:  Акция «Попробуй меня!»

Консультация для родителей

«Зеленый лук от семи недуг»

Свежий зеленый лук по праву называют «зеленым поливитамином». К тому

же медики настойчиво уверяют, что его необходимо есть каждый день.

Зеленый лук укрепляет иммунитет. Молодые зеленые перышки богаты

витамином C (в одном пучке - целая суточная доза), каротином, в них есть

витамины группы B, а еще K, E, P и H. Да и минеральный состав лучка

просто на зависть - в нем обычные для зелени калий и магний, есть железо,

фосфор, сера, фтор, хлор, алюминий, марганец, медь, цинк и даже такие

редкие элементы, как кобальт, молибден и хром, необходимые для работы

системы кроветворения. А помните тот самый резкий луковый запах,

который ни с чем не спутаешь? Так вот, растению его придают

серосодержащие соединения. Ну, а фитонциды, во множестве входящие в

состав растения, обладают и противомикробной, и противовирусной

активностью, вот почему есть лук и чеснок так настойчиво рекомендуют во

время эпидемий. Между тем, если горшочки с зелеными стрелками есть у вас

дома, защита от инфекции обеспечена - известно, что в хозяйствах, где

выращивают зеленый лук на продажу, рабочие не болеют гриппом даже во

время массовых заболеваний. Свежий зеленый лук

способствует поддержанию иммунитета, снижает уровень холестерина и

сахара в крови, незаменим при авитаминозе и малокровии, упадке сил,

бессоннице, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Полезные рецепты. При авитаминозе, плохом аппетите поможет салат.

Очистите от кожуры огурцы и порежьте тонкими ломтиками, измельчите

пару вареных яиц, мелко порежьте лук, соломкой нарежьте салат. Все

перемешайте, посолите, заправьте лимонным соком и растительным маслом.

При малокровии и во время беременности рекомендуется бутерброд.

Кусочки черного хлеба смажьте тонким слоем сливочного масла, сверху

красной икрой и посыпьте зеленым луком. При простудных заболеваниях

ешьте супчик. Мелко порежьте лук и чеснок и положите в кипящую воду (3

стакана), затем размешайте муку (1,5 ст.л.) в холодной воде и влейте в суп.

Проварите 2-3 минуты, заправьте маслом и мелко порезанными яйцами. При

снижении иммунитета готовьте омлет. Взбейте яйца с молоком, добавьте

зеленый лук, посолите и снова взбейте. Вылейте на разогретую сковородку,

смазанную маслом. Жарьте под крышкой.

Загадки про лук

Сидит дед во сто шуб одет,

Кто его раздевает,

Тот слезы проливает.

(Лук)

Прежде чем его мы съели,

Все наплакаться успели.

( Лук)

Заставит плакать всех вокруг,

Хоть он и не драчун, а....

(Лук)

Пришёл барин с грядки

Весь в заплатках

Кто не взглянет,

Всяк заплачет.

(Лук)

Скинули с Егорушки

Золотые пёрышки

Заставил Егорушка

Плакать и без горюшка.

(Лук)

Чистоговорки

ОЙ – ОЙ – ОЙ - огород у нас большой

АЙ – АЙ – АЙ - собираем урожай

УК – УК – УК - собираем лук

Стихотворения про лук

***

Лук в саду и в огороде,

Да при всём честном народе,

Развивается, растёт.

От болезней нас спасёт.

***

Лук, лук, лук

Ты наш зеленый друг!

Ты скорей расти

И здоровью помоги.

Е. Благинина

Не мешайте мне трудиться.

Я водицы притащу

И колодезной водицей

Всех, конечно, угощу.

Пейте,

Пейте,

Не жалейте!

А хотите,

В лейку лейте -

Поливайте огород:

Он ведь тоже воду пьёт!

Пальчиковые игры про овощи.

Овощи.

Раз, два, три, четыре, пять

Будем овощи считать. 

Раз - капуста, Два - лучок, 

Три - румяный кабачок. 

Четыре - свекла, Репа - пять.

Все успели посчитать!

Беседа на тему: «Витамины всем нужны и полезны и важны».

Цель: Продолжать воспитывать потребность быть здоровым.

Задачи:

Обучающие: познакомить с понятиями «витамины» и продуктами, в которых они находятся.Рассказать о значении витаминов для здоровья и хорошего настроения, обобщить и закрепить понятия  «овощи» и «фрукты».

Развивающие: формировать у детей осознанное отношение к своей жизни, своему здоровью.                                                

Воспитательные:  побуждать детей употреблять в пищу всё то, что полезно для здоровья.                                                   

Материал: картинки с изображением фруктов и овощей, муляжи овощей и фруктов.

Ход беседы

В: Витамины это очень маленькие вещества, настолько маленькие, что мы их видеть не можем, но в маленьких витаминах содержится большая сила и здоровье. Кто-нибудь из вас принимал витамины? Витамины  делают наш организм крепким и здоровым. Они бывают в таблетках, разного цвета и формы. Но витамины бывают не только в таблетках, они еще растут на ветках и на 

грядках. Много витаминов содержится в ягодах, фруктах и овощах, зелени.

В: Сейчас я загадаю вам загадки с грядки. (Каждый ответ воспитатель сопровождает показом картинки с изображением овощей).

Загадки с грядки

Листья собраны в кочан

В огороде у сельчан.

Без нее во щах не густо.

Как зовут ее? (Капуста)

Под землей живут семейки,

Поливаем их из лейки.

И Полину, и Антошку

Позовем копать... (картошку)

Он на грядке вырастает,

Никого не обижает.

Ну, а плачут все вокруг,

Потому что чистят... (лук)

На арбуз похожая —

Тоже толстокожая.

К платью желтому привыкла,

Греется на солнце... (тыква)

Этот овощ тыкве брат —Тоже с виду толстоват.

Лег под листик на бочок

Между грядок... (кабачок)

Эти крепкие ребятки

В листьях прячутся на грядке.

Лежебоки-близнецы

Зеленеют... (огурцы)

Он в теплице летом жил,

С жарким солнышком дружил.

С ним веселье и задор

Его зовут все…(помидор)

(Воспитатель ставит  на стол муляжи овощей).

В: Как, одним словом назвать эти продукты?

Дети: Овощи.

В:  Правильно! А как вы думаете, где еще, кроме овощей есть витамины? В фруктах! (Ставит на стол вазу с муляжами  фруктов).Верно. Молодцы.

Конспект НОД по рисованию «Лук – наш друг»

Программные задачи:

- Продолжать развивать умение детей называть зелёный цвет, познакомить детей с нетрадиционным рисованием пёрышка для лука кистью.

- Продолжать формировать правильную позу при рисовании (сидеть ноги вместе, не наклоняться низко над листом бумаги, свободная рука придерживает лист бумаги, на котором рисует малыш).

- Продолжать развивать умение аккуратно рисовать гуашью, правильно её использовать.

- Развитие эстетического восприятия окружающих предметов.

- Обогащение активного словаря: луковица, перья лука, корешок, огород, витамины.

Материалы и оборудование: кисти, баночки с водой, салфетки, альбомный лист с заготовкой луковицы, гуашь, игрушка луковица, картинки с изображением лука, игрушка белочка.

Воспитатель:

- Ребята, посмотрите, на улице холодно, а у нас на окошке вырос лук. У лука выросли большие пёрышки.

Проводится пальчиковая гимнастика.

Поднялся наш огород, (поднимают руки вверх)

Все на солнышке растет (вращают кистями рук)

Свекла, лук, морковь, горох (загибают пальцы на правой руке)

Уродился он, неплох (играют кистями рук)

Вот картошка, вот капуста (загибают пальцы на левой руке)

Помидоры, огурцы

Угощайтесь молодцы! (протягивают раскрытые руки вперед)

Воспитатель обращает внимание детей на стук в дверь. Вносит игрушку-Белочку.

Дети здороваются.

Воспитатель от имени Белочки предлагает детям назвать овощи, которые они знают.

Дети называют овощи (помидор, картошка, морковка, капуста, огурец, чеснок).

Белочка рассказывает ребятам, что звери в лесу чихают, кашляют, у них болят горлышки, а полезного лука с зелёными пёрышками у них нет. А как мы можем помочь им?

-Нарисовать, чем мы можем нарисовать зелёные пёрышки?

- Правильно мы можем нарисовать кисточкой.

- А какого цвета у нас пёрышки у лука?

- Вот у меня нарисованная луковица, и что нам нужно ещё нарисовать?

-Пёрышки?

- От куда растут пёрышки?

-Из луковицы.

-Вот и мы будем рисовать пёрышки от луковицы вверх.

(Дети рисуют кисточками пёрышки для лука и складывают рисунки на стол, чтобы подсохли)

После выполнения работы, воспитатель предлагает рассмотреть работы детей.

Вопросы воспитателя к детям:

-Что рисовали?

-Каким цветом получились перышки у лука?

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/643024-proekt-v-pervoj-mladshej-gruppe-luknash-drug