Урок по физике. 8 класс. Изменение агрегатных состояний вещества. Плавление и кристаллизация

Тема урока: Изменение агрегатных состояний вещества. Плавление и кристаллизация

Цель урока: формирование представление о плавлении икристаллизации некоторых веществ.

Задачи:

Общеобразовательная: 1) сформировать основные понятия, 2) сформировать представление о плавлении икристаллизации как тепловых процессах

Развивающая: 1) развивать умение наблюдать, анализировать и делать выводы, 2)развивать умение определять по графику основные характеристики теплового процесса. 

Воспитательная: воспитание личности через бережное отношение к природе. расширение кругозора учащихся, развитие коммуникативных способностей. 

Ход урока

1.Организационный этап: 
Каждый урок дает возможность не только получать новые знания, но и возможность понять многие природные явления и научиться использовать эти знания на практике, передать эти знания тем, кто младше вас. 
У Р.Киплинга есть замечательное стихотворение, которое послужит нам девизом нашего урока: 

Есть у меня шестерка слуг, 
Проворных, удалых. 
И все что вижу я вокруг, - 
Все знаю я от них. 
Они по знаку моему 
являются в нужде. 
Зовут их: Как и Почему, 
Кто, Что, Когда и Где. 

2.Мотивационный этап: 
Хочу вам предложить самостоятельно определить тему нашего урока.

В природе много мы встречаем 
Явлений разных, но всегда 
Чуть-чуть подумав, замечаем 
Все время происходит измененье вещества. 

А что же это за явленья, 
Которые сегодня предстоит нам изучать. 
Вы сами сможете назвать без промедленья, 
Я вам хочу подсказку дать. 

Я в школу принесла кусочки льда, 
Для изученья свойства вещества. 
Пока готовила урок, друзья, 
То вместо льда, в стакане 
Появилась вдруг вода! 

Поправить дело мне бы удалось, 
Будь чуточку не улице бы посильней мороз, 
Процессы эти будем мы сегодня изучать, 
И вас прошу я их назвать. 

Как назовем подобное явление? 
-Плавление 
А если льдом становится вода? 
Всем ясно- это кристаллизация.

Правильно! Вот и определились мы с темой нашего урока. Запишем на полях число, тему урока и краткий план:

1.Агрегатные состояния веществ. Эксперимент.

2.Основные определения.

3.Графики.

4.Задачи.

Я назову вам основные цели нашего урока: 
1.Рассмотреть изменение строения вещества при переходе из твердого состояния в жидкое. 
2.Определить условия процессов. 
3.Научиться работать с графиком плавления и кристаллизации, определять основные характеристики. 

Сначала мы с вами проведем небольшой эксперимент. Пронаблюдаем за процессом плавления парафина. Необходимо помнить про технику безопасности при работе с нагревательными приборами и стеклянной посудой! 

Установи колбу с парафином над электрической плиткой. 
Определите начальную температуру парафина. 
При какой температуре парафин начинает плавиться? 
Определите промежуток времени, в течение которого плавился парафин. 
Теперь запишем результаты в табличку, которые у вас находятся на столах.

Сделаем вывод:
1.Плавиться ли парафин при комнатной температуре? 
2.Как необходимо изменить температуру парафина, для того чтобы твердое его состояние начало переходить в жидкое? 
3.Что можно сказать о значении температуры в процессе плавления.



3.Изучение нового материала. 

Мы повторим с вами строения вещества в твердом и жидком состоянии, приводя при этом примеры. 

Плавление вещества - процесс, требующий времени для наблюдения. Плавление вещества происходит не сразу, и требует определенных условий. 
(Фронтальный эксперимент – презентация с фрагментом ролика о плавлении льда) 
Вопрос:При каком условии протекает процесс? 
Ответ: При сообщении веществу количества теплоты. 

Передавая телу энергию, можно перевести его из твердого состояния в жидкое (например, расплавить лед) 
Плавление и отвердевание кристаллических тел можно объяснить на основании атомно-молекулярной теории строения вещества. 
Мы знаем, что в кристаллах молекулы (или атомы) расположены в строгом порядке. Этим объясняется, что все кристаллы одного и того же вещества имеют определенную форму. Однако и в кристаллах молекулы или атомы находятся в движении. Но в отличие, например, от газов, где частицы движутся независимо друг от друга, в твердом теле каждая из частиц влияет на движение других. 
От скорости движения молекул, как мы знаем, зависит температура тела. При нагревании тела средняя скорость движения молекул возрастает, - следовательно, возрастает и их средняя кинетическая энергия. Вследствие этого размах колебаний молекул (или атомов) увеличивается, при этом силы, связывающие их, уменьшаются. Когда тело нагреется до температуры плавления, размах колебаний настолько увеличится, что нарушится порядок в расположении частиц в кристаллах. Кристаллы теряют свою форму: вещество плавится, переходя из твердого состояния в жидкое. 

При отвердевании вещества все происходит в обратном порядке 
Процесс перехода вещества можно представить на графике. 
У вас на столах находятся карточки с графиками некоторых веществ.
1.Сколько участков вы можете выделить на графике? 
2.Дайте название каждому участку. 
3.Почему для превращения твердого тела в жидкость необходимо сначала его нагреть? 
4 Почему участок, соответствующей плавлению изображен горизонтальной линией, если тело нагревают. Телу передают количество теплоты, на что оно расходуется? 
5.При каком условии возможен процесс плавления? 
6.Что происходит с внутренней энергией тела? 
7. Как можно назвать температуру, при которой вещество начинает плавиться? 

Как можно назвать температуру, при которой вещество кристаллизуется? 
Что вы можете сказать о значении этих температур? 
Каждое вещество имеет свою температуру плавления, это определяется свойствами кристаллической решетки. 

В учебнике у вас есть таблица температур плавления, рассмотрите ее подробно и ответьте на некоторые вопросы. 
1.Какое вещество можно назвать тугоплавким? Легкоплавким? 
2.Может ли вещество плавиться при отрицательной температуре? 
3.Какие вещества можно расплавить при комнатной температуре? 
4.Если бы у нас была возможность пронаблюдать процесс плавления на уроке, какие вы взяли вещества? 

Основная характеристика вещества - удельная теплота плавления. 
Удельная теплота плавления показывает какое количество теплоты необходимо для превращения 1кг твердого тела в жидкость. 

λ – удельная теплота плавления 
[λ]- Дж/кг ( таблица) 
Количество теплоты, необходимое для плавления 
Q=λ • m 
Количество теплоты, выделяемое при кристаллизации 
Q=-λ • m 

4.Закрепление материала. 
Решение задачи. 
Какое количество теплоты потребуется для плавления 2кг алюминия? 

Оформление задачи такое же, какое было на предыдущем уроке. Вспомним правильную запись «Дано» - вещество алюминия , удельная теплота плавления алюминия из таблицы, масса алюминия; затем мы вписываем под чертой величину, которую необходимо найти – количество теплоты. В «Решении» вначале мы вписываем формулу для нахождения количества теплоты, затем подстановку выполняем по формуле (все численные значения величин вписываем вместе с единицами измерения) , рассчитываем и записываем ответ. В «Ответе» мы вначале пишем ту величину, которую находили в задачи, а затем ее найденное значение с единицей измерения.

А теперь самопроверка, работа в парах: у вас на столах находятся карточки-задания с задачей на закрепление материала. Вы записываете в правильном оформлении условие задачи, решаете, а затем с соседом обмениваетесь тетрадями и,  проверив задачу, ставите оценку друг другу.

5.Итог урока

Вы отлично потрудились, 
Процесс плавления изучили, 
Работать с графиком вы научились, 
И отличные отметки получили. 

6.Домашнее задание

Домашнее задание у вас простое. Вам необходимо придумать три ребуса и 5 задач по нашей теме. Их можно составить в виде простой задачи, в стихотворной форме или рисунке. А так же, вам необходимо заполнить опорный конспект по шаблону. 

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/64601-urok-po-fizike-8-klass-izmenenie-agregatnyh-s